約2年半の世界一周の旅で28カ国を旅する。その後、オーストラリアの自然と生活に魅了され、現在はオーストラリアの田舎町へ移住。このブログでは世界一周の旅の記録とオーストラリアの生活を発信していきます。
【簡単レシピ】海外で作る手づくりおやつ!甘さ控えめアップルパイの作り方
先日行ったファーマーズマーケットで、真っ赤なりんごが大特価で購入したので、りんごを使った料理を作ろう!ということで、手始めにアップルパイを作ったので、そのレシピをご紹介します!
あなたはどの卵を選ぶ?!知っておきたい!オーストラリアの卵の種類
食生活の中で使用頻度の高い卵。卵そのものが主役になったり、影で美味しさを支える脇役に回ったりと料理の中で活躍してくれる卵は、オーストラリアのスーパーでは、たくさんの種類のものが売られていて、何が違うのか?!よくわかっていませんでした。今回はオーストラリアで売られている卵の種類について紹介していきたいと思います。
オーストラリアでの生活も4年の月日が経ち、ここに住みたい気持ちがより強くなり、どんな風に生きていきたいかが少しずつ明確になってきています。そんな中で決意したYouTubeチャンネル開設の経緯などを書いてみました。
【おうちカフェ】手づくりタピオカで贅沢な時間を過ごそう:タピオカの茹で方
私の住んでいる町、マーガレットリバーにはタピオカドリンクの買えるお店はありません!!!だからこそ、無性に食べたくなる、飲みたくなるタピオカミルクティー!台湾の友だちが謎のティーパックをくれたので、乾燥タピオカを購入し、初めてお家でタピオカを作ってみました!
パースに数多くあるラーメン屋さんを行き尽くしたい! そんな野望を胸に、パースに行く際には行ったことのないラーメン屋にいつも行っていますw 今回は、昔からあるけれど行ったことのなかった「NAO Japanese Ramen」をご紹介します。
【簡単手づくり】材料2つでできる!ひよこ豆(チックピー)の豆腐作り
ひよこ豆での豆腐作りをしてみました!材料はシンプル!にがりがなくても、ひよこ豆さえあれば簡単にできるということにびっくり!これなら海外でも手軽に作れるので、ぜひ手づくりのおいしさを味わってみてほしいです!
オーストラリアで”料理”を学ぶ、マーガレットリバーのTAFEを選んだ理由
現在、私はオーストラリアに留学しています。 留学と聞くと"英語"のイメージがあると思いますが、私は料理を学び、シェフになるために学校に行っています。 オーストラリアの数ある学校の中でも田舎町、マーガレットリバーのTAFEについて なぜその学校を選んだのか、どんな学生生活をしているかについて
絵本で国際支援をしませんか?!カンボジア支援団体「Kisso」の絵本プロジェクト
カンボジアで活動している支援団体『Kisso』と世界で活躍している絵本作家『谷口智則』が贈る、絵本プロジェクトの紹介です。 絵本を通してカンボジアの子どもたちへ、絵本を届けてみませんか??
マーガレットリバーでおすすめしたいチョコレートカンパニー:Gabriel Chocolate
小さい町ながら、チョコレートカンパニーが3つもあるマーガレットリバーですが、今回はその中でも個人的におすすめしたいお店を紹介したいと思います。
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