気になりますよね。来週ぐらいから僕も店を再開しようと思っているので、ここ数日、というか休んでからなので3週間程ですかね。自分で回って見た状態とオーナーさんに聞…
雇用調整助成金の手続き簡素化！まずはガイドブックを読みましょう！
先日投稿した記事https://ameblo.jp/restaurant-maker/entry-12588756098.html これ間違いで、実際に簡素化…
記事を書く前にふと思ったのですが、サポートセンターに電話すればやってくれます。ただ、普段から連絡して数日（実際にはサポートの営業日で数日）かかるので、僕はいつ…
新型コロナによってグルメサイトが無力化。でも、やらなきゃいけないことがある。
新型コロナウイルス感染が深刻化してから、グルメサイトからの予約は激減。今ではやっていることさえも忘れている人が多いと思います。。。東京都や神奈川県は飲食店に時…
2020年4月13日から雇用調整助成金の手続き簡素化が決定したそうです。
これめっちゃ嬉しいです。正直、書式を見て絶望していたので...whttps://www3.nhk.or.jp/news/html/20200410/k1001…
どういうことでしょうか。。。 補償とセットだから、休業要請は行わない。と神奈川県。東京都とは財政が違うから、って言ってることはわかるのですが、外出はしないでね…
しちゃいますね。だってどちらとも言えるじゃないですか。 まだ詳細な情報が出ていませんが、東京都は 居酒屋→休業要請飲食店→時間短縮要請 4/8時点ではこんな感…
はい。今私、店に居るのですが、もうね泣いちゃいましたよ。 昨日の夜、もう自分で決断しなきゃって思って、店を閉めることを従業員に告げ、準備に入ってもらったんです…
こんばんわ。 昨日のランチは普段の3分の1のご来店。夜は普段の半分のご来店。今日のランチは普段の半分のご来店。夜はまだ報告がありませんが、アルバイトの子は、気…
ここまで大事になると思っていなかったので、心の準備が出来なかったのですが、眠れずにネットでコロナ関連のニュースを見続けてしまう状況をどうにか脱却し、頭が少しず…
先日の話。というか、売り上げが上がり、仕入れ量が増えてくると、比例して増えてくるのがゴミです。商用で出しているゴミなので、一般家庭ゴミでは出せません。市のゴミ…
さて、またまた久々の投稿となってしまいましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。皆様のご愛顧のおかげで、一周年を迎えた後も順調にご来店数、売上高は右肩上がりです…
【ずし呑み 葉山呑み うみ呑み 2017夏！】参加店舗一覧です。
おはようございます！朝です！既に暑いですね... orz 今日は2時間ほど仮眠を取ってランチから終わりまで通し。久々で色々書きたいところですが、ささっと書きま…
ということで、この伝説のオープン一年目というテーマで書くのはこれが最後。明日からは激動の2年目突入とかにテーマを変えて書こうと思います。当初の想定だと、毎日こ…
皆様お久しぶりです！あと2日で一周年ということで、何かしら忙しく働いております。そんな状況ですが、今日ちょうどGoogleマイビジネスにて低評価をいただきまし…
5月26日は2017年度逗子の花火大会。さかな食堂創立初の花火ということで、体制を厚く万全の用意をして臨んだのですが、まず朝から雨。。。しかも結構強く降ってい…
長めに期間を設けた方が良さそうです。例えば、広告の文言を変えたとか。コースの内容を変えたとか。新メニューを開発したけど、あまり注文が入らない。それなら、メニュ…
普段5分かからない通勤路が40分くらいかかりますよー！！！という訳で夜分遅く失礼します。久々の投稿が酔っている状態なのもアレですが、皆様いかがお過ごしでしょう…
テレビで言うには本日からゴールデンウィーク後半、今日から本番の方も多いのではないでしょうか。5連休！さかな食堂は毎日営業！で、ですね。ランチ営業なのですがGW…
さて、またまた久々の投稿となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。オープンが2017年6月13日ということで、あと一ヶ月ほどで一周年。人員も増え、態勢も整っ…
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