春爛漫

花達だけでなく野菜も食卓も春爛漫金毘羅通りの八百屋さん！旬は2月から5月との事春...

休日はお家でイタリアン

静かに降る雨音と湘南ビーチFMのジャズ番組を聴きながらワイン[E:#x1F377...

筍シリーズ

竹の子二番目はお刺身、わさび醤油で、旨旨もう一品はメンマ、柔らかさも味もgood...

筍の土佐煮

ただのそんじょそこらに有る物と違う。どう違うか！婿殿が自前の竹林から朝取り！旨く...

婿殿からお届け物で～～す

朝日山百寿杯の三倍以上！喉越しのよさは抜群！美味いわ(o^～^o)濁り全く無し！...

微妙な気温

新潟独特！かな( ・∇・)湯豆腐か冷や奴か悩ましい季節！久々にムサシさんに買い出...

皐月

五月の設え生協さんの酢豚スパゲティーサラダ頂きま～～～す...

連鶴

島根に実家が有る方から数年前に頂いた牡丹、名前が付いた立派な物毎年、一輪だけ清楚...

牡丹

先日の強風のも負けず、もう少し、生鮭のピカタ、シメジ添え！トマト昨日の「よかった...

商品名と生産者名

幸内さんという苗字、新潟に多いのかな？菜っ葉の名前がユニーク！幸を内に秘めたノリ...

雲洞庵石龍

ぶじこれきにんと、読むらしい！仏教用語でこのままの解釈では無いらしい。今日は婿殿...

新潟市も独自警報

静かに時を過ごすしか無い！生協さんの北海道蟹クリームコロッケ同じ揚げるならとタマ...

居酒屋メニュー

メニュー炭火焼き鶏、塩、七味唐辛子厚揚げの肉巻き蕪と胡瓜の...

人参シリシリ

何遍聞いても不思議な料理名ツナとタマゴとニンジン生協さんのレバーでレバニラ炒め新...

旬！筍( ・∇・)

旬の上に竹冠がついてタケノコ？タケノコご飯！タマちゃん手作り！蜆のみそ汁でお昼ご...

下町シリーズ

金毘羅通りの八百屋さんの白菜漬け、浅漬けに近いが絶妙の塩梅！生協さんの提供、山安...

花冷えと田植冷えの中間

寒～～～、(*´﹃｀*)新潟は6月の田植頃まで底冷えの日が繰り返し現れる！寒～～...

下町(しもまち)

白山様を起点として一番町から十四番町まで、七番町までは上町八番町からは下町、金毘...

銀鱈

すっかり高級品に成った。銀鱈の一夜干し、珍しい！美味い(o^～^o)キャベツと三...

認知症機能

ついに来ました！でも、早い！5月11日に出頭しろと！ハイハイ、ご指示に従います。...

勢い

植物は正直！コロナは無いのか、相馬焼きの駒でコロナを蹴飛ばす？焼餃子辛辛辣油タッ...

弥彦温泉

割烹の宿、櫻屋ほんと、美味しい(o^～^o)刺身絶品（*＾ワ＾*）...

田植冷え

桜前線は東北まで届いたが新潟は6月頃の田植時期まで底冷えの日々が続く、今日も微妙...

ピカタ

ピカタ（*'‐'*) 調理名？ネットではピカタは、イタリア料理...

金賞

金賞ワイン タマちゃんは白ワインを炭酸割スパゲティーミートソ...

日曜日の昼食

揚げたて天麩羅かき揚げ、竹輪天、鶏天、シメジ天乾麺日本一に輝いた妻有蕎麦牛蒡と牛...

春爛漫

お花見は新潟西公園、自宅から徒歩二分ハンバーグにビール我が家の庭も満開お祭り気分...

さつま揚げとジャコテンの違いは

タイトルでネット情報を調べても余り明確ではないが骨や皮も一緒にすり潰して使うのが...

ワインで乾杯

オルタさん作、モーニングブレッドをくり抜いてホワイトソース～、チーズも言うこと無...