12/12（木）2回目のシュトーレン作りでした昨日は3名前日にお昼に食べる予定のカンパーニュ（全粒粉入ってないのでブールかな？）をプチサイズで焼いておき…
鳥がさえずる閑静な住宅街の片隅で、主に初心者向けのパン教室をやっています。
パン時々お菓子と布小物、季節により梅仕事や味噌など。
12/12（木）2回目のシュトーレン作りでした昨日は3名前日にお昼に食べる予定のカンパーニュ（全粒粉入ってないのでブールかな？）をプチサイズで焼いておき…
12/6（金）シュトーレンレッスンでしたこの日は2名たくさんのラム酒漬けドライフルーツを混ぜて焼くこと40分熱いうちに溶かしバターを塗ってグラニュー糖を…
レッスンページに日程等のご案内をいたしました 背徳感はあるけれど、でもやっぱり幸せな気分になりますよね、甘～いパンナッツ…
11/21（木）かぼちゃのツイストロールレッスンでした 今回のかぼちゃ、少し水分多め…
11/18（月）かぼちゃのツイストロールです。黒ゴマ入りのふんわり生地にかぼちゃのフィリングを包んで、ねじねじねじねじする前に大きく切り込みを入れている…
11月の日程です11/7（木）11/11（月）11/15（金）11/18（月） 満席11/21（木）11/25（月）上記日程で可能です…
10/21（月）、24（木）両日は焼きリンゴのカンパーニュレッスンでした。 試食は一人1/4の大きさでもあっという間に食…
遅くなりまして申し訳ございません。11月のご案内をレッスンページにいたしましたかぼちゃのツイストロールです 試作時に黒ゴ…
いつもパン教室を待っててくださるRさん今日も2人で楽しくパンを作りました ただ巻き込んでいるだけなので模様が出にくいバタ…
こんにちは今日はパン教室でした普通の角食パンの形の予定でしたが変化が欲しかったので、巻き巻きネジネジしましたYさん作もう少しネジネジを強くすると楽しいか…
少し甘めの食パンですライムの砂糖漬けを少しだけ入れて甘いけど苦味がアクセントになっています 日程10/…
ご無沙汰しております暑い日が続いておりますが少しずつ季節の変わり目を感じられるようになってきましたねとても久しぶりですが10月はパン教室ができそうです少…
ご無沙汰しております。皆様お元気でしょうか。パン教室の日程がなかなか取れず、自分自身も悶々としております。9月以降もハッキリとしたご案内ができず申し訳な…
皆様いかがお過ごしでしょうか。11月と12月のレッスンですが義母の入院と娘の期末が重なってしまったため、ご案内できる日がなくなってしまいました。申し訳ご…
こんにちは。いつもありがとうございます。ようやく10月の予定に目処が経ちました。いつも直近で申し訳なく思います。10/27(木)10/28(金)いずれも…
こんにちは。いつもありがとうございます。ようやく10月の予定に目処が経ちました。いつも直近で申し訳なく思います。10/26(水)10/27(木)10/2…
こんにちは。連日のパン教室でした。今日も朝から蒸し蒸し、暑くなる前にとエアコン入れて、昨日よりはスムーズに教室準備できました。Fさん作↓ …
こんにちは今日は久々のパン教室でした4月に1度開催して以来なので、何となくあたふたあたふた生徒さんも久しぶりすぎて持参物に「？」がよぎっていたそうです「…
暑い中いかがお過ごしでしょうか。ご無沙汰しております。9月のパン教室の日程が整いましたのでご案内いたします。1週間前という直近で申し訳ございません。9/…
こんにちは6月のパン教室はおやすみです。義母の入院が来週に決まりました。ついでに娘の期末テストと被ってしまっております。申し訳ございませんが6月はレッス…
GWもあっという間に終わりました。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。GWは夫が仕事だったため、我が家は本当に普通の日。溜まっていた家事をやっつけました。…
昨日の雨から一転、愛知県は良いお天気で洗濯物もよく乾きました。実は今週は水、木、金と予定を組んでおりましたが、水曜日は参加者の方々にいろいろ出来事が起こ…
遅くなってしまいました。直近となってしまいましたが4月の教室スケジュールです。4月は20(水)、21(木)、22(金) の3日間になります。なお、現在空…
みなさまご無沙汰しております。いかがお過ごしでしょうか。しばらくの間パン教室に関わる諸々のことを放置状態にしておりまして申し訳ありません。親と同居すると…
いつかのパン#イングリッシュマフィンと可愛いうりぼう#ミルクハースやわらか...
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2021.8.4抹茶ホワイトチョコアーモンド抹茶が少ないラウンドチーズ焼きが足...
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昨日のパンいつもの角食とチーズブレッドエダムとか入ると一段と美味しくなるんだよね〜
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パン焼き焼き日曜日に焼いたバゲットの最後の切れ端成形が均一じゃないからクープが上手く...
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パンあまり使ってないキューブ型で使ってないからよくくっつく1.5斤の角食を作るつ...
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今日のパンバターロールとイングリッシュマフィン焼き上がり直後に帰ってきた娘が「貰...
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パン焼けたラウンド食パンレシピ通りだと色が薄かったので温度を変えてしっかり焼いてみる...
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パン！パン！パン！何にも予定の入ってない金曜日叔母のところと25年ぶりぐらいに連絡を...
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いつもご覧くださいましてありがとうごさいます本日はパン教室のお休みのお知らせです誠に勝手ながら当面の間、教室をお休みにすることにしました毎月楽しみにして来てく…
いつもご覧くださいましてありがとうごさいます9月のレッスン案内をしなければいけないのですが、今の時点で日程を確定することができません▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼…
7月は「チョコレートシナモンフォカッチャ」▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼7月も今日で終わり〜チョコレートシナモンフォカッチャも終わり〜今日は yukaさん…
7月は「チョコレートシナモンフォカッチャ」▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼今日は ryokoさんとrumiさんたっぷりのシナモンシュガーが美味しくて熱々をか…
7月は「チョコレートシナモンフォカッチャ」▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼今日は kumikoさんと その後輩のyurikaさんyurikaさんはパンを作る…
7月は「チョコレートシナモンフォカッチャ」▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼今日は miekoさん、naomiさん、keikoさん湿度が高くて生地もベタつくの…
7月は「チョコレートシナモンフォカッチャ」▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼今日は chizukoさん、fusakoさん、yumikoさんフォカッチャで 甘く…
6月は「枝豆とチーズのスパイシーブレッド」▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼今日は megumiさん焼く直前の写真、撮り忘れましたパン屋さんにあるパンのようで…
6月は「枝豆とチーズのスパイシーブレッド」▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼今日は keikoさん、miekoさん、naomiさんクルクル丸めて〜ヤマザキのミ…
6月は「枝豆とチーズのスパイシーブレッド」▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼昨日(6/19)は ryokoさん、rumiさんくるくる ゆっくりねじって ゆる〜…
6月ようやくパン教室を再開いたしました感染リスクのある中、感染させない配慮を取りつつ、日々の生活の中での潤いだったり、ストレス解消だったり、前向きに生活する上…
焼き上がったよ#パンドミ#キタノカオリ#ゴールデンヨット#モナミあとは枝豆...
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いつもご覧くださいましてありがとうございます😊ようやくレッスン再開の目処が立ちましたしばらくの間、お休みをいただきましてありがとうございましたコロナウイルス…
いつもご覧くださいましてありがとうございます表題の件につきましてご案内させていただきますホームページにてご案内させていただきましたが、6月のレッスンができるか…
・今週のいつかのパンいつものパンドミカンパーニュはヘラで混ぜただけで時間をかけて...
この投稿をInstagramで見る ・ 今週のいつかのパン いつものパンドミ カンパーニュはヘラで混ぜただけで時間をかけ…
・月曜日のパンパン・ド・ミクルミとレーズンのココアカンパーニュ今週も美味しくいた...
この投稿をInstagramで見る ・ 月曜日のパン パン・ド・ミ クルミとレーズンのココアカンパーニュ 今週も美味しく…
いかがお過ごしですか？先日焼いたパンドミの写真を撮ったのでのせます〜うちのホームベーカリーは1.5斤用です粉量で400gまでこねられます普段1.5斤の食パン型…
・今日焼いたパンいつものパン・ド・ミとクルミとレーズンのスティックレーズンは即...
この投稿をInstagramで見る ・ 今日焼いたパン いつものパン・ド・ミと クルミとレーズンのスティック レーズンは…
ご覧いただきありがとうございます表題の件につきまして改めてご案内させていただきますホームページにも記載した通り5月も引き続きレッスンを休講させていただくことに…
(๑˃̵ᴗ˂̵)カンパーニュとイングリッシュマフィンイングリッシュマフィンにはレー...
この投稿をInstagramで見る (๑˃̵ᴗ˂̵) カンパーニュと イングリッシュマフィン イングリッシュマフィンには…
おうち時間はっさく3つ分の皮でピールとママレードママレードは内側の白いところのみ...
この投稿をInstagramで見る おうち時間 はっさく3つ分の皮でピールとママレード ママレードは内側の白いところのみ…
＊4月のレッスンはお休みしております＊いつもご覧いただきありがとうございます。4月はレッスンをお休みしております。状況が好転しましたらレッスンを行う予定です。…
＊ 4月のレッスン休講のお知らせ ＊いつもご覧いただきありがとうございます表題の件についてご案内いたします新型コロナウイルスが全国的に(世界規模で)感染拡大に…
＊新型肺炎に伴う今後のレッスンについて4月以降もレッスンを行います日程等は新学期のスケジュール確認後にご案内させていただきますどうぞご了承くださいませ少人数レ…
＊新型肺炎に伴う今後のレッスンについて4月以降のレッスンにつきましては学校再開の目処が立ち次第、ご案内させていただきます少人数レッスンではございますが感染防止…
＊新型肺炎に伴う今後のレッスンについて現在ご予約をいただいている3月中の日程についてはレッスンを開催いたします3/13(金)、16(月)におきましてはご予約受…
＊新型肺炎に伴う今後のレッスンについて現在ご予約をいただいている3月中の日程についてはレッスンを開催いたします3/13(金)、16(月)におきましてはご予約受…
＊新型肺炎に伴う今後のレッスンについて現在ご予約をいただいている3月中の日程についてはレッスンを開催いたします3/13(金)、16(月)におきましてはご予約受…
＊新型肺炎に伴う3月のレッスンについて現在ご予約をいただいている日程についてはレッスンを開催いたします3/13(金)、16(月)におきましてはご予約受付を終了…
＊3月のレッスンについて今ご予約をいただいている日程についてはレッスン実施の予定です4月以降のレッスン予定につきましては状況に応じて決定の上、ご案内いたします…
遅くなってしまい申し訳ありません3月のレッスンのご案内です「チーズinダッチブレッド」焼き上がるとトラ模様が出てくるダッチブレッドにクリームチーズを詰めました…
2月は「中華まん」出来上がりを待つ皆さんのワクワクしたお顔出来上がりを頬張って「美味しい」の言葉と笑顔ほっこりした表情と嬉しいお言葉をいつもいただいて、ありが…
★ 3月のスケジュール しばらくお待ちくださいね〜 春休み前までのレッスンになります「野菜の中華まん」2/17(月)と2/19(水)のsho…
2月は「中華まん」本日はkumikoさんとemiさん野菜がたくさん入るので包むのが難しいと仰ってましたが 包み終わって蒸してみるときちんと閉じられてて形よく仕…
2月は「中華まん」今日はjunkoさん生地の艶が出るまでしっかりこねて早い人で5分程度普段のパンより手軽かな野菜をたくさん入れましょう今回はニラ肉だねより包む…
1月のレッスン「チョコバナナブレッド」yukaさんとしばらくぶりのayakoさんとayakoさんのお友達のeriさん風が強くて寒い1日でしたがパンをこねている…
1月のレッスン「チョコバナナブレッド」本日megumiさんお友達2人が事前にキャンセルになってしまったので、今日は1人。作る量を倍にしてとのリクエストにより、…
1月のレッスン「チョコバナナブレッド」をやっております〜1/29(水)お二人様分のキャンセルが出ました駐車場は空きがありませんが、よろしければご連絡くださいま…
2020年1月のレッスン「チョコバナナブレッド」1/21(月)miekoさん、naomiさん、keikoさん1/24(金)rumiさん、ryokoさん両日とも…
2020年 2月のレッスンのご案内です。「野菜の中華まん」ほかほか中華まん中身はヘルシーにお野菜のあんシンプルな中華蒸しパンと半分ずつ作りますスケジュールは …
2020年1月のレッスン、本日より開始です〜今年ものんびりと、まったりと、忙しい日常を少しだけ離れて、ゆる〜くパン作りしていただけるような、そんな時間を皆様と…
2020年 1月のレッスンのご案内です「チョコバナナブレッド」大好きなチョコチップとバナナチップをココア生地に入れました好みの幅でカットできるように食パン1斤…
年内最後のレッスン「フーガス」今日はkumikoさんお子様のkanadeちゃんとご一緒です作る回数を重ねるごとに上手になりましたね焼き上がったフーガスを見て、…
12月の通常レッスン「フーガス」今日はmiekoさん、naomiさん、keikoさん今日は仕上げ前に塗るオリーブオイルが多かったですね広げた穴がどんどん閉じて…
12月の通常レッスンは「フーガス」今日はrumiさん思い切ってカードで切り込みを入れる方が上手くいきますフォカッチャほどふんわりではないけれど、もちっと感もあ…
12月の通常レッスンは「フーガス」megumiさんとyumikoさん大きく どど〜んと作りますよカードで葉脈に見立てた切り込みを入れてクレイジーソルトが手軽で…
2019「シュトレン」レッスン〜 キャラメルアップルのシュトレン 〜キャラメルアップル、ラムレーズン、スライスアーモンドたっぷり12/4(水) 本日はmegu…
2019「シュトレン」レッスン〜 キャラメルアップルのシュトレン 〜(受付終了しました)キャラメルアップル、ラムレーズン、スライスアーモンドたっぷり12/2(…
2019「シュトレン」レッスン〜 キャラメルアップルのシュトレン 〜(受付終了しました)キャラメルアップル、ラムレーズン、スライスアーモンドたっぷり11/29…
2019「シュトレン」レッスン〜 キャラメルアップルのシュトレン 〜(受付終了しました)キャラメルアップル、ラムレーズン、スライスアーモンドたっぷり今日はku…
12月の通常レッスンのご案内です「 フーガス 」南仏プロヴァンス地方の葉っぱを模したフランスパンです大きなのを2枚作ります(チーズとハーブソルト)日程等ご都合…
マラサダ ひとまず今回でおしまいですnaomiさん、miekoさん、keikoさん揚げ時間が長いので色付き良すぎることがあるのですが、中心の生状態を防ぐため…
本日、マラサダのレッスン〜yukaさん普通にグラニュー糖だけのバージョンも測ったら直径9cmほどありました 本日の試食 ペロリと2個〜ここでやめておきましょう…
今日はリクエスト頂いておりました「メロンパン」のレッスンたまに食べたくなりませんか？メロンパンパンだけでも美味しい、クッキーだけでももちろん美味しい、ダブルの…
11月のレッスンはハワイアンドーナツ「マラサダ」ですシナモンシュガーたっぷりまぶして、軽くて甘過ぎないから、つい食べ過ぎちゃいます11/15(金) 駐車場は空…
11月も1週間たってしまいましたね。遅くなりましたが今年のシュトレンレッスンをホームページにご案内しました。2019シュトレンキャラメルアップルのシュトレン …
10月も今日で終わり〜ネギ味噌ベーコンエピkumikoさん、hitomiさん、sachikoさん手ごね、まだまだ不慣れな中、一生懸命ごねてくださいましたエピの…
ネギ味噌ベーコンエピ5回目今日は ryokoさん、eriさん、yukaさん3人とも楽しみにしてくださってましたネギいっぱいは美味しいけど、ちょっと巻き込みにく…
ネギ味噌ベーコンエピ3回目と4回目3回目はnaomiさん、miekoさん、keikoさんの3人生地をのせた方向が間違ってしまって、振り分けたのがくっつきそう4…
11月のレッスンのご案内をホームページに掲載しました11月はハワイアンドーナツ🍩マラサダを一緒に作りましょう卵と牛乳の優しい味わいにシナモンシュガーをたっぷ…
10月「ネギ味噌ベーコンエピ」 2回目〜rumiさん切るところをイメージして、バランスの良い麦の穂に 本日の試食 カリカリとベーコンの旨味とネギ味噌の甘しょ…
10月です「ベーコンエピ」ですネギ味噌入れますchizukoさんとfusakoさん味噌はほどほど、ネギはたっぷりが良いみたいですチョキチョキして、麦の穂の形に…
「クランベリーココナッツ」4回目、そして9月も終わりnaomiさんとmiekoさんとkeikoさん今日も香ばしく焼きあがりました▽ 本日の試食 ▽周りに全粒粉…
「クランベリーココナッツ」本日で3回目〜ryokoさんクープナイフでクープにチャレンジこれも使えるようになれば、普通のナイフより楽にキレイにクープ入れられます…
大変遅くなりました10月のレッスンのご案内をホームページに掲載しました10月は「ネギ味噌エピ」定番のエピですが中にネギ味噌をトッピングしてあります甘辛ネギ味噌…
今日も残暑厳しい大人レッスン再開しました「クランベリーココナッツ」本日はkumikoさん、お子さんが一緒ですお子さん見ながら頑張ってこねましたまわりはサクッと…
残暑厳しいですが大人レッスン再開しました「クランベリーココナッツ」好き嫌いあるかな〜今日はfusakoさん、chizukoさん、yumikoさんの3人全粒粉が…
小学生レッスン 本日最終日「シュガードーナツ」と「もち入りあんぱん」みんな作業が早い早い見回っているうちに写真撮る間も無く、作業が終わってるドーナツをいっぱい…
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12/12（木）2回目のシュトーレン作りでした昨日は3名前日にお昼に食べる予定のカンパーニュ（全粒粉入ってないのでブールかな？）をプチサイズで焼いておき…
12/6（金）シュトーレンレッスンでしたこの日は2名たくさんのラム酒漬けドライフルーツを混ぜて焼くこと40分熱いうちに溶かしバターを塗ってグラニュー糖を…
レッスンページに日程等のご案内をいたしました 背徳感はあるけれど、でもやっぱり幸せな気分になりますよね、甘～いパンナッツ…
11/21（木）かぼちゃのツイストロールレッスンでした 今回のかぼちゃ、少し水分多め…
11/18（月）かぼちゃのツイストロールです。黒ゴマ入りのふんわり生地にかぼちゃのフィリングを包んで、ねじねじねじねじする前に大きく切り込みを入れている…
11月の日程です11/7（木）11/11（月）11/15（金）11/18（月） 満席11/21（木）11/25（月）上記日程で可能です…
10/21（月）、24（木）両日は焼きリンゴのカンパーニュレッスンでした。 試食は一人1/4の大きさでもあっという間に食…
遅くなりまして申し訳ございません。11月のご案内をレッスンページにいたしましたかぼちゃのツイストロールです 試作時に黒ゴ…
いつもパン教室を待っててくださるRさん今日も2人で楽しくパンを作りました ただ巻き込んでいるだけなので模様が出にくいバタ…
こんにちは今日はパン教室でした普通の角食パンの形の予定でしたが変化が欲しかったので、巻き巻きネジネジしましたYさん作もう少しネジネジを強くすると楽しいか…
少し甘めの食パンですライムの砂糖漬けを少しだけ入れて甘いけど苦味がアクセントになっています 日程10/…
ご無沙汰しております暑い日が続いておりますが少しずつ季節の変わり目を感じられるようになってきましたねとても久しぶりですが10月はパン教室ができそうです少…
ご無沙汰しております。皆様お元気でしょうか。パン教室の日程がなかなか取れず、自分自身も悶々としております。9月以降もハッキリとしたご案内ができず申し訳な…
皆様いかがお過ごしでしょうか。11月と12月のレッスンですが義母の入院と娘の期末が重なってしまったため、ご案内できる日がなくなってしまいました。申し訳ご…
こんにちは。いつもありがとうございます。ようやく10月の予定に目処が経ちました。いつも直近で申し訳なく思います。10/27(木)10/28(金)いずれも…
こんにちは。いつもありがとうございます。ようやく10月の予定に目処が経ちました。いつも直近で申し訳なく思います。10/26(水)10/27(木)10/2…
こんにちは。連日のパン教室でした。今日も朝から蒸し蒸し、暑くなる前にとエアコン入れて、昨日よりはスムーズに教室準備できました。Fさん作↓ …
こんにちは今日は久々のパン教室でした4月に1度開催して以来なので、何となくあたふたあたふた生徒さんも久しぶりすぎて持参物に「？」がよぎっていたそうです「…
暑い中いかがお過ごしでしょうか。ご無沙汰しております。9月のパン教室の日程が整いましたのでご案内いたします。1週間前という直近で申し訳ございません。9/…
こんにちは6月のパン教室はおやすみです。義母の入院が来週に決まりました。ついでに娘の期末テストと被ってしまっております。申し訳ございませんが6月はレッス…
いつもパン教室を待っててくださるRさん今日も2人で楽しくパンを作りました ただ巻き込んでいるだけなので模様が出にくいバタ…
こんにちは今日はパン教室でした普通の角食パンの形の予定でしたが変化が欲しかったので、巻き巻きネジネジしましたYさん作もう少しネジネジを強くすると楽しいか…
少し甘めの食パンですライムの砂糖漬けを少しだけ入れて甘いけど苦味がアクセントになっています 日程10/…
ご無沙汰しております暑い日が続いておりますが少しずつ季節の変わり目を感じられるようになってきましたねとても久しぶりですが10月はパン教室ができそうです少…
ご無沙汰しております。皆様お元気でしょうか。パン教室の日程がなかなか取れず、自分自身も悶々としております。9月以降もハッキリとしたご案内ができず申し訳な…
