実家ごはん

今日の朝食と夕食。作ったのは僕ですが。実家ごはん

ゲット

電車に乗る前にゲット。ゲット

何もない

ごはんもない、肉もない。そこで思いついたのがペペロンチーノ。スパゲティ確保、オリーブオイル確保、ニンニク確保、鷹の爪確保。最後のパセリが、残念変色してる。けどやむなし。何もない

漕ぐの遅い

自転車をこいでいると、周りにドンドン抜かれて行く。こちらは一応クロスバイクなのにオバチャリにまで。ペダルを漕ぐ足の回転が遅いのか、ここ十数年の気づき。漕ぐの遅い

作り置き

カレイの煮付け。昨日の夕食用に作ったけど昨夜はフライドチキンに負けて今晩に持ち越し。作り置き

フライドチキン

レシピをだいたい見て作ったけど唐揚げと大差なさそう。決定的な差は醤油と生姜を入れていないこと。いや、待って。ジンジャーパウダーは入れた。フライドチキン

いつものワンコイン

改めておいしい。特に具材が入ってるわけじゃないけど、このカレーソース最高。いつものワンコイン

春巻き

先週、中華で春巻きを食べて、今度春巻きを作る時は具材少なめで軽く作ろうと思ったのをさっそく実践。春巻き

植替え

Youtubeを見ながらなんちゃって農業。8/10にポットにまいたチンゲンサイ、しゅんぎく、人参を移植。人参は失敗。チンゲンサイと春菊はこれからの雨次第。水やりに行けないので。植替え

焼きうどん

ご飯が無かったので焼きうどん大盛り。今晩コレだけなので許す。焼きうどん

とにかく

今週は作りおかず全部帰ってから作った。明日？とにかく

量が多い

今日の晩ごはん完成。少なく作れない。。。量が多い

一応腹八分目

今晩も作り置きせずに帰ってから作った。一応腹八分目

作り置きなし

月曜日から気合の晩ごはん。実家で1週間連続で決めたこと。味噌汁を出汁から作る。そのため昨日2種の味噌を買った。もう一つは、腹8分目。やっぱりまだまだ量が多い。作り置きなし

貴重な

牛肉を解凍してカレールウのストックを探したら、丁度、今月が賞味期限のハヤシのルウを発見。その名は「ブルゴーニュワインのフレンチハヤシ」。もう終売になっているみたい。人参のストックがなく箱を見たら牛肉と玉ねぎだけでいけるので好都合。それっぽく生クリームをかけて仕上げたけど少しかけすぎた。貴重な

スパイス交換

連休最終日。カレー用のスパイスを交換しようと買いに行った。そもそもいつからカレーを始めたかを調べるために、このブログをたどってみた。きっかけはこの記事かな。約4年前。バターチキンカレー-食べた！スパイスから作るカレーを教わる。バターチキンカレーgooblog 手作りカレーを記事にするたびにチリパウダーが辛いと書いている。なので、今回のチリパウダーはホットではなくスタンダードにした。4年前に購入して今回買わなかったのは、細い枝みたいなスパイス（名前忘れた、先生が甘みをだすとか言ってたかな）、逆に今回追加したのはフェンネルパウダーとジンジャーパウダー。全部で2700円。これでまた次の4年は持つ。同時にスパイスを入れていた瓶の洗い物。ターメリックだけは蓋の裏が黄色く染まって落ちない。なのでこの蓋はターメリック用...スパイス交換

習慣

夏休みのこの8日間で朝早く起きる習慣と朝食を食べる習慣がついてしまったので、早く目覚めて朝食作り。実家はごはん、こちらはパンとコーヒー。習慣

一人暮らし再開

ご飯の量を減らしたいと思って、今晩は、うどん1玉にとりむね肉の鳥天。一人暮らし再開

8日目

今日で実家を去り明日は仕事の再開に向け最後のリラックスの予定。朝の水やりは父に託す。8日目

お供え

母の初盆が終わったのでお供物を開梱して集めてみた。お供え

7日目

日々少しづつ成長。全部のエリアで芽が出た。最後に出た左2つは細いヒゲのようだけど。7日目

天使のくれた時間

原題はThefamilyman。自分を見つめ直すひとときを与えてくれた佳作。大切なことを履き違えている、きっと。天使のくれた時間

鯛のソテー

今晩は3人前。ひとりの普段にはなかなか作れない。鯛のソテー

6日目

真ん中下、一歩リード。朝の水やり前にパチリ。6日目

12個

連休初日にAmazonでプリン型を12個買って、作ったプリンが家族に好評で2度目。生クリームを100ml使うのでレシピ的に2度作る必要があったというのもあるけど。生クリーム100ml牛乳350ml卵3個砂糖60gバニラビーンズかオイルかエッセンス。カラメル砂糖60gオーブン120℃80分12個

種まき

土曜日に蒔いて水曜日なので5日目。発芽したのとまだなのが混在。種まき

とろろ蕎麦

そばは市販の茹で麺。二八そばで1袋150円と茹で麺にしては高め。とろろ蕎麦

そして、バトンは渡された

起用されてる俳優の実年齢と役柄の年齢にちょっと違和感を持った。お話自体は可もなく不可もなく。そして、バトンは渡された

設置

実家に白ワインの箱(3l)を設置。設置

ニラ玉

ニラ玉と昨日炊き込みご飯の残り。ニラ玉

ソーセージとビール

鉄板の組み合わせ。ソーセージとビール

そば

実家の畑で採れたミニトマトとオクラ。オクラは大きくなりすぎて固かったので使えたのは一本のみ。そば

組み合わせOK？

一昨日はお寿司と赤ワイン。今回はスペアリブと赤ワイン。組み合わせOK？

新車

ちょっと50代後半が乗るには装飾の多い自転車。これでもブルーではなく控えめなブラックにしたのですが。昨日納車。新車

唐揚げ粉

普段は使わない唐揚げ粉を買ったのでさっそく使ってみた。見た目は自分で作った方が美味しそう(自画自賛)。さてお味は？唐揚げ粉

刺身

日本酒が切れてるので赤ワインで刺身。刺身

アゲハ蝶

綺麗に撮れた。おっとりしてるのかカメラを向けても逃げない。アゲハ蝶

畑作業

素人の畝作り。弟に耕しを頼んで僕は石灰蒔き。Youtubeによると先に堆肥と一緒に土に混ぜ込む必要があるみたいだけど気づきが遅れ後付けに。畑作業

眠い

柔道の団体戦を観ていて終わったの深夜2時前。お父さんはメダリストだけど本人はまだまだ将来一皮むけて欲しいな。眠い

ゴーヤ

うちの畑にゴーヤが植っていたので初の適当ゴーヤチャンプルー。ゴーヤ

ラーメン

実家でラーメン。時間が無かったので煮豚の代わりに豚バラを焼いただけにしたら父から固いとダメ出し。ラーメン

厚揚げ

厚揚げを焼いてネギとポン酢、厚揚げ