納豆オムレツ

食生活の改善に向け初めて作ったかも。いつまでブームが続くか？納豆オムレツ

スパゲティ

酒飲んで寝ようと思いながらお腹が空いたので赤玉ねぎのパスタ。シャウエッセンとニンニクスライスを足す。最後は緑が欲しかったので青ネギ。そういえばエノキとしめじも入れた。スパゲティ

とり天おろし

父が昼を食べてくるので僕は蕎麦屋に。とり天おろし

周囲の物体は

スパゲティの周りにあるのはバジル。周囲の物体は

不幸の連続

先週からの嫌な予想がどんどん実現していってる。ナス3本枯れた、残った2本も弱ってる。とうもろこし先週青いネットで実の周りをぐるぐる巻きにしたけどあえなく破られた。ペットのアライグマを世に放った人を恨む。ぽっかりスイカに穴。なかなかやりよる。トマトも一番ひどいのを抜いた。まだ怪しいのがいくつか。不幸の連続

順番無視

恒例の金曜日の晩の実家への移動。晩ごはんはいつもよりグレードをあげた立ち飲み2軒。飲み比べは推奨の飲む順番を全く無視。順番無視

立ち寿司

立ち飲みのあと、立ち寿司。立ち寿司

焼酎切り替え

血糖値、血糖値と気にして日本酒はほどほどに焼酎に。最近よく作ってる玉ねぎとカニカマのかき揚げ風焼き。焼酎切り替え

立ち飲みメニュー

先日のおつまみ3種に入っていたソーセージの春巻きをコンセプトだけパクって再現。立ち飲みメニュー

気に入った

実家からの帰りに立ち寄り。1合おちょこ気に入った。気に入った

ショックな出来事

今日は畑でいくつかショックな出来事が。ナス2本が元気なく枯れそう。トマトこれも2本ぐらいの葉が萎んで枯れそう。とうもろこし2本がアライグマに他をされて実がはがされていた。感染して全滅したら嫌やなあ。。。ショックな出来事

立ち寄り

いつもの立ち飲みとつけめん屋の混ぜめんの混ぜる前。立ち寄り

カツ丼

久々にカツ丼を作った。健康診断の結果で血糖値が高いのを受けてご飯とか控えてるんだけどいつのまにか大盛り。サラダは食べて紛らす。カツ丼

2連続で

鶏ハム。炊飯器使用。2連続で

晩ごはん？

ピザソースが冷蔵庫にあるのを思い出し朝ごはんのような晩ごはんを作ってしまった。晩ごはん？

たまねぎそば

たまねぎがたくさん採れたのでそばのトッピングに。たまねぎそば

新しく植えた

今年はもういいかと思っていたけど父がサツマイモ植えなアカンなと何度も呟くのでちょうど玉ねぎ収穫してスペースもできたので植えた。ウリ科の前にはすだれを敷いた。トマトに実がついていた。苗を購入したミニトマトの方。新しく植えた

実家めし

土日は家族総出で田植え。僕は腰痛持ちで中腰がツラい田植えは遠慮させていただいて昼ごはん担当に。予備で月曜も有休をとっていたので家で採れた野菜中心のレシピ。実家めし

びっくり

遅ればせながらスイカの整枝をしたら、なんと足元にスイカができてた。びっくり

大収穫

昨日は玉ねぎとジャガイモの収穫。特に去年の9月中旬から種蒔いて育てた玉ねぎは手塩にかけて育てたので綺麗な形のも採れてよかった。大収穫

帰りに

今週は喉が痛かった。昨日飲み薬とスプレー薬を買ったけどまだ痛い。帰りに

焼肉

フライパンで焼いてあんまり美味しそうじゃない。焼肉

ちくてん

磯辺揚げにしたかったけど青のりが切れてたのでカレー味。ちくてん

蒸し焼き

フライパンで野菜と豚肉を蒸し焼きに。蒸し焼き

ニラ多すぎ

ニラ2枚分、タレの袋に書かれた通りのレシピなのに、2枚の液の分け方の差でこっちはニラが目立つチヂミ。安田記念の予想。ニラ多すぎ

畑の様子

今週末は土曜は曇り、日曜は曇り時々晴れ。家庭菜園をやり始めてから天気にかなり関心が出ていて、毎週、毎日、毎時間、実家のある市の週間天気（特に土日）をチェックしている。今は梅雨入り前なのに曇りが多くて、晴れてほしいと切に願っている。露地メロン、整枝をしたけど枝が込み合い過ぎて何が何だかわからない。すいかも同様に生い茂っている。かぼちゃ、これも整枝したら、4本のうち、1本根っこごと、引き抜いてしまった。ビニールトンネルで蒸れて中心部分が茶色になっていたキャベツ、ビニールを外したので少し回復。まっすぐ伸びずに枝が曲がりまくっているトマト。巨大リーフレタス。あと8,9個。ピーマン、ショックにもコナジラミが葉についてた（桃の木の葉にも大量発生）、適当にスプレーの農薬を吹きかけた、これで解決するのやら。一時はカモミー...畑の様子

巻き寿司

晩ごはんはスーパーの巻き寿司。巻き寿司

赤玉ねぎ

昨年の9月中旬に種を蒔いて育てた赤玉ねぎを収穫。初めてにしては上出来。肥料も玉ねぎ一発肥料とかいうのを1回最初にいれただけ。8ヶ月半の長丁場。途中で中腰での苗植えとか、草引きとか、よく頑張った。赤玉ねぎ

立ち寄り

晩ごはんは魚を食べて帰る。立ち寄り

一丁分

きぬこしどうふで揚げ出し。ネギがなく海苔のみ。一丁分

チキンの味噌焼き

オーブンで作った2日つけた鶏ももを焼いた。チキンの味噌焼き

焼き飯

炊飯器の釜のまま冷蔵庫に入れたご飯を焼きめしにした。焼き飯

久しぶりに

唐揚げを揚げた。久しぶりに

リーフレタス

リーフレタスが一気に大きくなって十数個が畑にあり消費に困っている。リーフレタス

シチューの具

家で採れたもの。えんどう豆。チンゲンサイ。人参。シチューの具

朝から畑

雨が降るので朝から畑のチェックに行った。すぐに雨が降り始め慌てて適当な追肥をして退散。とうもろこしが急成長。たまねぎが倒れ始めていた。ビニールトンネルをかけていたキャベツは芯のあたりが茶色くなりヤバそうなんでビニールを外した。大きくなりすぎたリーフレタス。あまり変わり映えのしないピーマン。少し大きくなったきゅうり。えんどうもそろそろ採れそう。急に背丈が伸びた。朝から畑

立ち飲み

立ち飲みで晩ごはん。立ち飲み

待ち時間

タケノコご飯が炊けるのを待ってる間にハムカツを揚げた。今晩は飲む。待ち時間

思案中

今日、休肝日にするかどうか。ご飯は出来た。思案中

カレー

実家で作り置いたカレー。ちなみに人参は家採れ。カレー

まちく

父がお墓のやぶに生えているので採ってきて茹でてあったので持って帰ってきた。まちく

畑の様子

今日の畑の様子。昨日は午前中雨。今日は曇り。畑の様子

冷凍大根

おろしにして冷凍しておいた大根を活用。豚天のおろし煮。冷凍大根

ホルモン焼きそば

ギザギザ入りのフライパンで焼く。ホルモン焼きそば

パセリ切れ

パセリが不足。相変わらず目分量で大盛り。パセリ切れ

冷蔵庫に1週間超え

センターのトマトごはん。大丈夫か、良心から捨てずに食すことに。冷蔵庫に1週間超え

切らずに

鶏もも肉と小松菜をフライパンで焼き付けた。切らずに

鶏で

実家からの帰り。鶏で

里芋の煮物

イカを買って里芋の冷凍を買って作った。里芋の煮物

キレイな玉ねぎ

パスカルでキレイな白肌の新玉ねぎが売られていたので思わず買ってそれを使ってオニオングラタンスープを作ってみた。キレイな玉ねぎ

畑にて

玉ねぎっぽくなってきた。じゃがいもは超元気。すいかもOK。小松菜、春菊、チンゲンサイ。大根が完全にトウ立ち。大失敗。順調な他の野菜たち。畑にて

お酒しか撮るの忘れた

お酒以外にアワビの踊り子、そんな訳ないね、と豚肉チヂミを注文。お酒しか撮るの忘れた

嬉しい絵

この中から1本選んだ。嬉しい絵

郵便を待って

書留を部屋で待っていても届かないので料理でも作った。ランディナー。郵便を待って

長居植物園

カメラを持って行ってきた。今はいろんな花が咲いていて訪問するには最適な季節かも。今、主役を張っているネモフィラ。長居植物園

ビッグサイズ

手作りバゲットの真ん中を割いてソーセージ、トマトソース、チーズをかけオーブンで焼いた。予定よりも大きくなった。食べ始めると新玉ねぎもスライスして入れていたことに気づく。ビッグサイズ

シメのアテ

時間が空いたけどごはんは食べず、赤ワインとナスの煮浸し。シメのアテ

アテ作り

天皇賞春の発送を待ちながら昼飲みモード。アテ作り

新玉ねぎとカニカマのかき揚げ風

朝、ちょっとだけプールに行って、昼過ぎで出かけるところもないのでGWの残り用の食材を買ってきて料理をすることに。熱を入れるととても甘くなる新玉ねぎとカニカマのかき揚げ。油を少なくしたのでかき焼きみたいになった。珍しく焼酎の炭酸水割りと。新玉ねぎとカニカマのかき揚げ風

和歌山の地酒

車坂をさっそく冷で飲む。アテもまだ残っている豆腐で作った。和歌山の地酒

そそくさと

ラーメン食べたあと紀三井寺に立ち寄って近鉄百貨店で和歌山のお酒車坂を2本買って早々に退散。そそくさと

清乃

それほど遠くなく近くもない和歌山にふらっと出てきた。前から食べたかった和歌山ラーメン。井出商店とかの本格的なやつじゃなく駅前の近鉄百貨店のイートインのお店。食べた印象は鶏ガラか豚骨かは違うだろうけどスープのこってり感に天下一品を感じた。そこまでドロドロじゃないけど。僕的には去年の12月に行った札幌ラーメンの彩未の味噌ラーメンに軍配。なぜ比較するかというと久々のご当地ラーメンなんで。清乃

サンド

3日前に焼いたパンにハムとゆで卵とトマトをはさんで朝食。サンド

ポテサラと小松菜

今晩はポテサラと小松菜でヘルシー？に。ポテサラと小松菜

夏野菜の定植

4/30にきゅうりの定植。5/1に残りの夏野菜を一気に定植。ピーマン、パプリカ。ナスかぼちゃトマトを撮ろうと思ったらスマホのバッテリーが切れた。夏野菜の定植

インスタ始めた57歳

Gooブログが終わるのでインスタはじめます。日頃の晩ご飯をアップするだけ。それと家庭菜園と。姪っ子にお願いしてフォローワー1号になってもらいました。インスタ始めた57歳

フレンチ

フレンチのランチへ。十数年ぶりの訪問。相変わらず美味しかった。懐かし過ぎて最初は写真を撮るのを忘れてた。フレンチ

昨秋植えた果樹の明暗

去年の秋に苗木を購入して定植した果物の状況。レモンは葉が完全に枯れた。うちの実家は兵庫のチベットだから理解はできる。不織布を枝にぐるぐる巻きしてたけどそんなに甘くなかった。次はブルーベリー。同じ系統の異なる品種の2本を買う必要があり、どちらも何やら可愛らしい釣鐘みたいなのがついた。これが実なら1年目は成らさないほうがいいのかなと思いつつ放置することに。キウィのメス苗。父に2本も買わずともよかったのにと苗木の購入当時言われたが、片方は春になって葉が芽吹くも、もう片方は枝のままで葉が生えてくる気配全くなし。ということで、2本買ってよかった。昨秋植えた果樹の明暗

とんかつ屋

今晩はあまり冷蔵庫に食材がないので外食。近所のとんかつ屋。とんかつ屋

衝動買いした豆腐

大豆とニガリだけ使用で安心安全とYoutube見て買ったロングライフのとうふの賞味期限が4月21日で切れた。今晩はその消費でさしみ醤油としょうがチューブ、海苔を刻んで振りかけた。衝動買いした豆腐

シャッキリ

今朝は野菜炒め。カット野菜入りもやし一袋。2人分には多いかなと思ったけど火を入れるとかさが減って丁度よかった。シャッキリ

畑の様子

今週の畑。カモミールに占拠された人参の畝。スイカは痩せ型のスッキリさん。トウモロコシはビニールトンネルのてっぺんに当たっていたのでビニールを外す。枝豆の芽は重たい感じ。えんどう豆は順調。イチゴは先週咲いてた花が散った。植え替えたリーフレタスはまだ元気ない。ニンニク2本の茎が奇形に。明らかに大丈夫じゃない。長ネギが育ってきた。春大根はすごい葉の成長を見せてる。玉ねぎの根元が少し膨らみつつある。ジャガイモは芽かきしたせいかぐんと成長。今朝は畝に黒マルチを張ってキャベツの苗の定植。畑の様子

肉団子の野菜あんかけ

畑で小松菜の小さいのを間引いたのと冷凍の合挽肉が数ヶ月経ってるので早く使わないと適当に作ったメニュ-。あまり料理後に反省することはないけど、今日は味付けに何か甘みを入れればよかったと、反省。肉団子の野菜あんかけ

焼き鮭

朝ごはんは焼き鮭。ヘルシオのウォーターグリルで焼いた。焼き鮭

立ち飲み

実家帰りに晩ごはんで立ち飲みに行くようになって3回目。今日は仕事が遅くなりバタバタの中、梅田9時20分でギリギリ9時半ラストオーダーに間に合った。地下街は思いのほか閉まるのが早い。立ち飲み

ごちそう

ステーキはご馳走？滅多に作らないので。ごちそう

イタリアンパセリ

実家の鉢植えで育ててるイタリアンパセリを持って帰ってきてスパゲティに使用。パスタは乾麺200g。イタリアンパセリ

鶏むね肉を焼いただけ

鶏むね肉を焼いた。ついでに目玉焼きも。鶏むね肉を焼いただけ

2007年から

2007年のドイツ出向時に始めたGooBlog。その後、家族が僕より先に帰国し別居。帰国後も大阪には来てもらえず別居継続。「ひとり」を感じることが多かった中で日記がわりのブログは追い詰められた時の気晴らしに大いに役立ったんだと思う。今回、終了の知らせを聞いて残念だけど、また何かすればいい。インスタでもはじめましょうか？2007年から

苗を購入

ナスとピーマンの苗を購入。ナスは5つ。全部違う種類にした。ピーマンは2種類とパプリカ。苗を購入

カツオのタタキ

晩はニンニクの輪切りがたっぷりの鰹のたたき。カツオのタタキ

ぐんと育ってる

この1週間の畑の作物の成長は著しい。玉ねぎ、まだ細いけど先週よりは大きくなった。ニンニクも。イチゴは花が増えた。枝豆はようやく芽が出た。ぐんと育ってる

朝食

小松菜の炒め物とミンチカツの朝食。朝食

実家帰りに

別の立ち飲みへ。1460円。実家帰りに

パン焼き

レシピは同じでハンバーガーみたいに何かを挟んで食べるため、最近は形を丸くすることが多くなった。パン焼き

仕事中から

普通ご御飯のメニューなんて家帰ってから考えるけど、今日はたまたま会社で今晩はパスタにしようと決めた。キノコ買い出してポルチーニ入りキノコのクリームパスタ。仕事中から

こてっちゃん

スーパーで手に入れた大人のこてっちゃん。こてっちゃん

あまりもの

冷凍庫にあったキーマカレーもどきで晩ごはん。あまりもの

あまり

実家でご飯が余ってたので焼き飯を作って半分持って帰ってきた。少しづつ焼いていた冷凍餃子の残りと。あまり

豆腐

豆腐が余ってたので朝から揚げ出し豆腐。豆腐

麻婆茄子もどき

しじみの味噌汁

畑の様子。

今週に入ってようやく暖かくなった、これからなんちゃって家庭菜園に本腰を入れる。じゃがいも。マルチを破って芽を地上に出した時は黄色くひ弱だったけど2週間経ち緑の葉っぱも育ってきた。玉ねぎは3種、泉州甲黄高、アサヒ3号、赤玉ネギを比べると泉州の葉先が黄色いのが気になる。キャベツは中から花が咲き大爆発。人参は恥ずかしいことが発覚。ずっとビニール掛けまでして育ててたのは母が昔種を蒔いて自然と生えてくるカモミールだとわかった。畝の98%カモミール、2%人参という感じで4種類も種を蒔いたのにガッカリ&アホ。イチゴは白い花が咲き伸びてたライナーは刈り取り。エンドウは適当に支柱立てて誘引しようとするが違う方を向いていてうまくいかずあきらめ。青ネギはネギ坊主ができてたので全部刈り取り。とうもろこしは低温でも発芽すると言われ...畑の様子。

7時の朝食

今朝は少し早くできた。実家での朝食作り。7時の朝食

ハムバーガー

実家に帰る前に今週の洗濯をまとめてして軽い夕食、ハムバーガー

辛いもの

豚キムチ+辛子明太子。辛いもの

ダブルエッグ焼きそば

あまりもので作った焼きそば、ダブルエッグ焼きそば

パン

かれこれ数年続けてるパン作り。なかなか難しい。10満点の5点。そういえば小麦粉を変えた。パン

スパイスカレー

だいたいレシピが出来上がってきた。スパイスカレー

朝からお好み焼き

春キャベツの玉を消費したかったので朝からお好み焼きと小松菜のチャンプルー。今日は娘の大学の入学式で朝から東京へ移動中。朝からお好み焼き