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食べた! https://blog.goo.ne.jp/kktoskhl123

一人暮らしの自炊日記。

自分だけのための食事作り、、、もーちベーション維持のため作ったものの写真を上げてます。

食べた!
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2016/03/09

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  • 定番パスタ

    いつも作るベーコンとナスのスパゲティー。定番パスタ

  • あたごのまつ

    あたごのまつの純米酒を飲み切ったので、こんどは純米吟醸。6日で一升瓶一本。抑えめのペース。あたごのまつ

  • チャルメラバリカタ麺豚骨

    数年振りに買ってみた。これ出た当初はマイブームでよく食べてた。チャルメラバリカタ麺豚骨

  • 唐揚げ

    ジューシーに仕上げるためのYoutubeで見た工夫、最初に塩と砂糖の水につける。メインはナス天そば。唐揚げ

  • 甘め

    普段は朝食を食べないけど日曜の朝にパンを食べたらこれは朝食?甘め

  • 10.8L

    久々の一升瓶x6本。うち、4本は要冷蔵って書いてあるけど一人暮らしの冷蔵庫のサイズには収まらない。10.8L

  • ウインナーパン

    今日は5時過ぎに目が覚め、パンを仕込んで、今焼き上がり。以前はフランスパンなのにクープが入らないとがっかりしてたけど、もう上手くいかないことに慣れたので気にならなくなった。ウインナーパン

  • 総ざらえ

    残り物の総ざらえ。総ざらえ

  • 茶色のおかず

    冴えない色の晩ごはん。茶色のおかず

  • 豚汁

    新しい七味を開ける。ちょっと高いの。一味の辛みが強い。豚汁

  • ゆず

    今晩の晩ごはんのポイントは大根の上のゆず。ゆず

  • 十六穀

    白米にちょこっと十六穀の素を入れて炊いた。健康効果があるのかないのか。十六穀

  • 移し替え

    パックからお皿へ移して写真。お昼の日本酒1.8Lの紙パックは3分の1を消費。少し甘め。移し替え

  • 1743年

    スーパーで見かけた日本酒紙パックの新作。パッケージによると白鶴は1743年創業見たい。1743年

  • 骨入り

    骨が入っていて危険な鮭チャーハン。骨入り

  • 和えるだけ

    少し遅帰り。パスタ。一番簡単なカルボナーラ。先日買ったチーズグレーター。めっちゃいい。和えるだけ

  • うどん

    乾麺をゆで揚げとわかめでうどん。うどん

  • 引っ越しそば

    今日は引っ越し後の片づけがあるかもと、有給取得で、ほぼ通常状態に回復。お昼はそば。引っ越しそば

  • ぎょうざ

    少しべっちゃっとする手作り餃子。50個も作ったのに餡が余った。ぎょうざ

  • 立ち飲み

    昨日引っ越しが終わってから17:00前に駒川中野の立ち飲み屋さんへ。まず喉が渇いていたので生ビール。ウエルカムドリンクは45ml一杯150円。それ以降90mlで480円。一杯目(店主さんセレクション)アテはあん肝とポテトサラダ。お代わり2杯で、追加のアテがたたきごぼう。これを帰ってからパクろうとじっくり味わう。立ち飲み

  • 引っ越し日

    昨日は4階から3階にお引越し。引っ越し屋さんが来る前に海鮮巻きで昼ごはん、引っ越しはわずか40分くらいで終わり、それから日本酒の立ち飲みに行って、帰ってきてからお惣菜のアジフライとイカフライ。引っ越し日

  • 完食

    徒歩通勤の帰りにあるラーメン屋に立ち寄り(2度目)。麺量300gで多いけど、と言われ大丈夫と答えたものの、最後の方は、味わって美味しく食べようと冷静を装って麺を口に運んでいた手が震え始めた。コップの水を何度も流し込む。残してなるものか。。。人並以上の麺の大食い。早食いと自負していたのに。。。初めて訪問した3か月前はここまで多いとは思わなかったのに。完食

  • 追われる

    買っておいた食材を早く使わないとと、追い立てられることが多い。追い立てられても重い腰が上がらず食べ頃を逃してしまって腐らせることもたまにある。特にアボガドとは相性が悪い。日曜日に手に入れたアスパラ。どうして食べようかとずっと気になっていて、今晩ようやく結論が出してグラタンに。追われる

  • じゃがいも

    ご飯は炊かずじゃがいもメインの晩ごはん。じゃがいも

  • 代用品

    ベーコン(パンチェッタ)の代わりにハム。カルボナーラ。代用品

  • キャベツ

    キャベツが一個あるので今晩はアルコール無しでお好み焼き。キャベツ

  • 今宵のお供は

    伯楽星(これも仙台)8本目になるけど、これすっきりしててこれも美味しい(どれも美味しい)。今宵のお供は

  • パン4つ

    たまに日曜は下のパン屋でパン4つの袋詰めを買う。最初の2つとコーヒー。すぐに残り2つも無くなった。パン4つ

  • グラス2つ

    会社の競馬友達(先輩)と競馬をしながら飲んだのが昨日。宮城の日本酒、宮寒梅。グラス2つ

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