野田阪神、地獄谷「酒縁ゆるり」

野田阪神「酒縁ゆるり」さんにおじゃましました。新橋筋商店街から路地を入り、地獄谷と呼ばれるエリアです。店内にはお酒のラベルが沢山貼られています。梅酒のソーダ割りで乾杯。酒肴も色々と置いてらっしゃるんですが、この日は食事

天然鳥獣山菜魚料理「山女庵」で野生キノコを堪能！！

岸里「山女庵(やまめあん)」さんにおじゃましました。この季節限定の野生キノコです。特別に、松茸も採って下さいました。鰹のタタキ色々なキノコのホイル蒸し囲炉裏の炭火で、焼き松茸。鹿肉ステーキこちらも囲炉裏で

ミシュラン星獲得「西心斎橋ゆうの」

「西心斎橋ゆうの」さんにお連れ頂きました。カウンターがメインの浪速割烹スタイル。(テーブル席の個室もあり)大阪ならではの本格日本料理店です。ご主人も大阪ご出身だそうです。ちょうど明日に発売される「ミシュランガイド大阪2019」で今年も星一