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グリーン・ナカナカ https://blog.goo.ne.jp/greennaka2

自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しており、安全でおいしい野菜を目指しています

松山市と久万高原町で栽培しています。 久万の畑の標高は約600mです。 これから野菜の種まきの時期になりました。

グリーン・ナカナカ
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住所
松山市
出身
久万高原町
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2016/02/09

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  • 赤玉ねぎの除草

    明日から雨の予報なので赤玉ネギの除草をしました。これで、しばらくは大丈夫です。次回の作業は、もみじの除草です。赤玉ねぎの除草

  • 青首大根の花

    種用の青首大根の花が咲き始めました。白首大根は、まだですね。豚肉ミンチと自家製玉ねぎと枝豆でシューマイを作っています。青首大根の花

  • 菊芋掘りのち、お好み焼き

    菊芋を掘りました。掘りきれませんでしたね。家の横の畑に伏せました。広島風お好み焼きを作っています。菊芋掘りのち、お好み焼き

  • カレー屋さん

    愛媛県西条市大町にある「やまのカレー」に行ってきました。鰹出汁香るキーマ、季節のブレンド豆カレー、ターメリックライス、惣菜3種盛り、豆せんべい等盛りだくさんのランチをいただきました。ライスの2種類のカレーをかけて食べ、お代わりのライスも頼みました。素材が良いのか、身体にすんなり入ってきました。とても美味かったです。ご馳走様でした。カレー屋さん

  • 焼き飯

    晩飯はガーリックオイル入り焼き飯でした。自家製の赤玉ネギとブロッコリーも入っています。焼き飯

  • 玉ねぎの様子

    2種類の玉ねぎの様子です。一気に育ってきましたね。赤玉ネギの方が成長が早いです。玉ねぎの様子

  • 種用カブ

    自宅の種用カブの様子です。とう立ちしてきましたよ。今日も、山の畑の草刈りをしました。昔、地主のお爺さんが、手掘りて掘った池があります。この周辺が藪になっていたので刈りました。これで野鳥が来てくれますかね。種用カブ

  • 草刈り(2日目)

    今日も草刈りしました。昼から、かなり雨が降りましたね。自然栽培の野菜を蒸して、サラダを作りました。明日も、作業します。草刈り(2日目)

  • 草刈り、始める

    山の畑の草刈りをしました。草刈りは、久しぶりですね。今週中は、草刈りの予定です。草刈り、始める

  • じゃがいも、芽もぎ

    17日~18日まで、日本有機農業研究会全国大会in愛媛が伊予市で開催され、全国から沢山の生産者の方々が来られました。基調講演や分科会など参加させて頂いたり、色んな方と交流を持て有意義な日を過ごせました。皆さん、ありがとうございました。イベントが終了したので、日常に戻ります。今日は、夕方まで雨が降ったり止んだりでした。久しぶりの雨でした。じゃがいも(男爵)の芽もぎをしました。オクラの種だしもしましたよ。明日は、山の畑に行きます。じゃがいも、芽もぎ

  • 大根、とう立ち始まる

    種用の青首大根のとう立ちが始まりましたね。自宅のネギは、3月には株分けします。ニラは新芽が出てきました。今年1年は、このまま栽培し来年株分けする予定です。大根、とう立ち始まる

  • そら豆の花芽

    馴染みのうどん屋の帰りにそら豆の様子を見てきました。花芽が出始めているのがありましたね。帰ってから、ジャガイモ(アンデスレッド)の芽かきをしました。次回は、男爵をします。そら豆の花芽

  • 育苗ハウスの除草など

    育苗ハウス2棟の除草をしました。次回の作業は、ハウス用ビニールを張ります。エンドウ豆の誘引もしました。育苗ハウスの除草など

  • 育苗用ハウス

    2棟の育苗用ハウスの除草をしなくてはなりません。防草シートを貼っているのにこの有様です。えんどう豆は育ってきていますが、ネットの方向になびいてもらうために、麻ひもを張ります。どちらも、今月中には何とかしたいですね。育苗用ハウス

  • 菊芋掘り

    菊芋を掘りました。今朝は霜が降りてました。小屋の9時の最低気温は0度でしたね。全部掘り切れなかったですが、あと1日で完了できそうです。にんにくの様子です。菊芋掘り

  • ブロッコリーの脇芽

    自宅の庭のブロッコリーです。先日、主枝は採ったので脇芽の様子です。もう少ししたら採ります。玉ねぎ(もみじ)の除草は完了です。赤玉ネギの除草は、半分残っていますが、来週はできそうにありません。ブロッコリーの脇芽

  • 玉ねぎの除草

    赤玉ねぎです。残り半分です。もみじです。残り4分の3です。午前中、小雨が降りました。昼から、作業しました。玉ねぎの除草

  • 晩飯はパスタ

    晩飯はパスタです。自家製のニンニク、トウガラシを使いました。小麦が自家製なら最高です。晩飯はパスタ

  • そら豆と玉ねぎの様子

    そら豆と玉ねぎの様子です。写真は、最初に定植したそら豆です。後から、定植したのも脇芽が出てきました。玉ねぎは除草が必要になりました。そら豆と玉ねぎの様子

  • ミニトマト種採り

    ミニトマトの種採りをしました。収穫したから、かなり経っています。路地栽培ですが、やはり雨除けの屋根は要りますね。ミニトマト種採り

  • とうもろこしご飯

    朝、冷凍とうもろこしを入れて土鍋でご飯を炊きました。味付けは塩のみで、ほんのり甘いご飯の出来上がりです。夜は、これまた冷凍枝豆をゆがいて塩を振りツマミにしました。とうもろこしご飯

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