明日は雨の予報なので昼から、2人でトマトのマルチを張りました。残り3列なので、連休中には張れるでしょう。トマト畑、マルチ張り
自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しており、安全でおいしい野菜を目指しています
松山市と久万高原町で栽培しています。 久万の畑の標高は約600mです。 これから野菜の種まきの時期になりました。
2種類のにんにくの種をばらしました。全部は出来なかったので、明日にでも完了します。にんにく植えは、来週中に完了したいです。にんにく種ばらし
なすで辛子漬けを作ってみます。輪切りしてタッパーに入れ、塩をまぶして冷蔵庫に入れて、一晩ねかします。明日、水気を切ってタレと混ぜ合わせます。中玉トマトの種を採りました。なす畑の周囲を草刈りしました。なすの辛子漬け
小豆の花が、次々と咲いています。今年は、雨が多く土寄せ作業が30%ほどしかできませんでした。例年より、小ぶりですね。にんにくを栽培する畑です。近日中に、畝立しマルチを張ります。古代小麦を栽培する畑です。近日中に、種まきします。小豆の花
大豆の花が終わり、鞘が付いてきました。まだ、膨らんできてはいません。昨日採った、大根葉で菜飯を作りました。大豆の鞘
大根を1本に間引きし、除草を兼ねて土寄せしました。間引き菜は、湯がいて冷凍します。大根間引き、土寄せ
大根とかぶの発芽、始まりました。時期が来てるのか早いですね。かぼちゃを2個見つけました。大根とかぶ、発芽始まる
久しぶりに、馴染みの焼き鳥屋に行きました。相変わらず旨いですね。焼鳥
なすを、採りました。小ぶりで少量ですが、嬉しいです。もうしばらくは、採れるかな。なす収穫
朝、玉ねぎマルチの上を草刈りしました。あとは、剥ぐだけです。ピーマンの種を取り出しました。ピーマンの種
じゃがいもの根が、ほぼ出揃ったので義弟に手伝ってもらい、2ヶ所の畑の植えました。植え終えて、まだ植えるスペースがあるので大根とかぶを蒔きました。じゃがいも植える
昨日、管理機のエンジンがかからないのでプラグを抜いて掃除しようとしたらプラグコードの配線を切ってしまいました。何とか、部品を古い草刈り機から調達して復活しました。おかげで、じゃがいもを栽培する2ヶ所の畑を耕せました。明日、定植します。じゃがいも畑、管理機で耕す
家の横の畑を草刈りしました。柿の木の根元に、白の彼岸花を見つけました。今まで気が付かなかったですね。白の彼岸花
今朝、家の横のトウガラシとピーマンです。ピーマンを採りました。採り遅れて、赤くなっているのが多いです。ピーマン収穫
国産ニンニクの種を、少し買いました。香川産らしいです。傷んできているのがあるので、赤玉ねぎの選別を始めました。家の横の畑のカリン、ビワの葉がスッカリ無くなっています。虫に食べられたのでしょうね。柿は、近日中に袋掛けします。自然栽培の菊芋が、デカくなりました。ニラの花が咲き乱れています。ニンニクの種、買う
朝食は、スパゲティ昼食は、行きつけの鍋焼きうどん晩飯は、広島風お好み焼きです。粉もんの日でした。広島風お好み焼き
菊芋の花が咲き始めました。野良生えの菊芋も育っています。背の高い茎は倒れていますね。収穫は11月下旬頃の予定です。青首大根です。白首大根です。大根の除草を兼ねて、土寄せをしました。もう少し育ってから1本にします。にんにくのマルチも剥ぎました。植えるのは10月中の予定です。菊芋の花
午後から、ミニトマト畑を耕しました。草刈りし集めて持ち出して、管理機で耕しました。あと数回耕します。朝、涼しいうちに玉ねぎマルチを少し剥ぎました。管理機作業のあと、干し玉ねぎをつくりました。ミニトマト畑、管理機で耕す
かぼちゃの蔓は元気です。蔓を踏まない所で、かぼちゃ3個見つけました。あとは、蔓が枯れてからの収穫にします。このまま待っても生りそうにないのでミニトマトの茎、支柱、マルチを片付けました。ここも秋ジャガイモを栽培します。来年は、ハウスにする予定です。かぼちゃ収穫
大豆の花が咲き始めました。今年はウサギが来なかったので、ホッとしています。大豆の花
赤玉ねぎをスライスして乾燥してみます。乾燥玉ねぎを作る
きゅうりの種を取り出しました。自家採種です。水に沈んだものを乾かしました。きゅうりの種を取り出す
パレットに自家採種のリーフレタスを蒔きました。鳥対策で、仕上げに雨戸の網をかけました。リーフレタス種まき
昨日採った、花ニラを豚肉、しめじ、にんにくと炒めました。調味料は、醤油と白だしです。シャキシャキして旨いですね。午前中、玉ねぎマルチを剥ぎ始めました。表面を草刈りして、三角鍬で剥いでみました。結構、時間がかかりますね。玉ねぎマルチ、剥ぎ始める
ニラの除草をしました。花芽がつきだして、花が咲き始めているのもあります。少し採ってみました。明日にでも、食してみます。先日片付けた、ミニトマト畑を管理機で耕しました。じゃがいもを定植までに、数回耕します。ニラの花芽
始めに定植したミニトマトを片付けました。草刈りして、支柱を抜いてマルチも剥ぎました。ここも、じゃがいもを栽培します。きゅうりの棚も片付けました。かぼちゃの蔓は、まだ元気です。ミニトマト、片付け始める
大根(青首と白首)の間引きと土寄せをしました。しばらくして、雨が降り出しました。今年は雨が多いですね。大根間引き
そら豆畑の草刈り完了しました。あとは、マルチを2列の片付けです。バジルを少し採りました。昼食は、馴染みのカフェの豆カレーでした。そら豆畑、草刈り完了
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明日は雨の予報なので昼から、2人でトマトのマルチを張りました。残り3列なので、連休中には張れるでしょう。トマト畑、マルチ張り
家族が、猫の肉球に似た靴下を、履いていました。猫にとっては、どうでもよい話ですね。猫の肉球
種用青首大根の鞘が膨らんできましたよ。小麦を青刈りしました。ここは、大葉を栽培してみます。じゃがいもの畑の端を草刈りしました。ここは、キュウリかゴーヤを栽培してみます。青首大根の鞘
晩飯は、焼きそばです。玉ねぎ畑に行ってきました。あとは収穫を待つばかりです。焼きそば
大葉をパレットに蒔きました。先日種まきしたバジル等と並べて防風ネットをかけました。種は市販のものを購入しました。大葉、種まき
エンドウ豆の花が咲き、実をつけたのが膨らんできました。近いうちに収穫してみます。種用白首大根に倒れないように支柱を立て麻ひもで結束しました。エンドウ豆の鞘
先日、仮に畝立てした畑を再度耕して畝立しました。3畝作り1畝2列で、大根、カブとも3列ずつ種まきしました。何とか雨が降る前に完了しました。帰りに、ヨモギとワラビを採りました。ヨモギは、湯がいてカットし冷凍します。大根、カブ種まき
管理機で、トマトを栽培する畑の全体を耕しました。ニラの様子です。一気に育ってきましたよ。ポットにゴーヤを種蒔きしました。トマト畑、耕す
自家採種カボチャです。ポットに蒔きました。バジルです。パレットに蒔きました。自家採種のオクラもポットに蒔きました。鳥よけに、防風ネットを被せました。カボチャ等、種まき
平野部の畑のじゃがいもは、発芽が始まりました。ピーマン苗に土を足しました。なすを栽培する畑の畔を草刈りしました。畑に行くと遊びに来る猫たちです。じゃがいも、発芽始まる
山の畑の3枚を、トラクターで仮に耕しました。後日、再度耕して大根、カブを栽培したいですね。雨が降る前に完了して良かったです。耕して、仮に畝立て
晩飯は、自家製バジルペーストスパゲティです。自家製レタスを添えていただきます。えんどう豆の鞘がつい始めましたね。バジルペーストスパゲティ
中玉トマトに土を足しました。数本発芽しているものは、分けて植え替えました。白首大根の花が咲き始めましたよ。トマトに土を足す
古代小麦の様子です。葉の先端が多分ですが、うさぎに食されてきました。それでも育ってくれましたよ。古代小麦の様子
先日、小麦を刈った畑を管理機で耕しました。この畑全体で、トマトを栽培する予定です。後日、又耕します。トマト畑、耕す
もみじの除草完了しました。大きく育ってきました。ここ最近、雨が多く畝間に水が溜まっています。地下水位が上がってきているのでなかなか排水が思うようにいきませんね。玉ねぎの除草完了
菊芋の味噌漬けをタッパーから陶器に移しかえました。良い感じに漬かっていますね。種用ブロッコリーの花が満開ですね。今日の昼飯は、行きつけのカフェの酵素玄米カレーでした。ご馳走様でした。菊芋味噌漬け、移しかえ
自家採種の中玉トマトがやっと出揃いました。かなり時間がかかりましたね。こちらは、種用白首大根のとう立ちが始まりましたよ。6月中旬ころには種が採れますかね。中玉トマト出揃う
自宅横の畑の小麦を青刈りして、ニラの周囲に敷き詰めました。刈った所も含めて、トマトを栽培します。小麦を刈って、ニラに敷く
にんにくの初めての除草をしました。今まで、手を入れてあげれませんでした。申し訳なかったですね。畑の通路を、草刈りしました。昨年の夏以来ですから、かなりふけっていました。少しスッキリしました。にんにくの除草
朝イチで、管理機で菊芋の土寄せをしました。自然生えが、かなりありますね。それから、種籾用の真砂土を買いに行きました。大根の畑に降ろしました。菊芋、土寄せ
大根を2本から1本に間引きしました。ついでに土寄せもしましたよ。灌水して作業終了です。大根、間引き
ビワの袋掛け完了です。昨年より、かなり多いです。ビワ袋掛け、完了
ビワに袋掛けをしました。8割ほど出来ましたが、袋が無くなったので終了です。近日中には完了します。ビワに袋掛け
なすを栽培する畑を、仮に畝立てしました。今日は風が強かったですね。そら豆の鞘が、ポツポツ膨らんできましたね。収穫は連休明けになりそうです。なす畑、仮に畝立て
なす苗に土を足しました。蒔き直したりしたので生育にバラツキがありますが、順調に育ってくれています。イチヂクに実が付いていましたね。ビワは近日中に間引く予定です。なすの苗
バジルをパレットに種まきしました。育苗ハウスに入れました。例年、少ししか収穫出来てないので今年こそ頑張ります。バジル種まき
山の畑のエンドウ豆を土寄せしました。トラクターを、なすを栽培する畑に運んでもらいました。エンドウ豆、土寄せ
赤紫蘇をパレットに蒔きました。ゴーヤはポットに蒔きました。トウガラシもポットに蒔きました。すべて育苗ハウス内に入れました。赤紫蘇ほか種まき
軽トラのスタッドレスを夏用タイヤに交換してもらって、キャリーを洗浄しました。軽トラタイヤ交換
種用の玉ねぎのとう立ちが始まりました。こちらは、種用かぶの鞘が出来てきました。種用玉ねぎ、とう立ち
昨日に引き続き、餃子を包みました。今日は揚げてみました。揚げ餃子
自宅横の畑のニラを使って餃子を作りました。ニラで餃子
朝イチで、山の畑で草刈りをしました。菊芋は、ほぼ発芽していましたね。昼から、自宅横の畑を管理機で耕しました。ここは、トマトを栽培します。菊芋、発芽
なす苗の様子です。最初の発芽が思わしくなかったので蒔き直しています。生育にかなりバラつきがあります。ポットに畑の土を足しました。なす苗に、土を足す
えんどう豆の鞘がつき始めました。雨は、大根にも良かったと思います。えんどう豆の鞘
2人で作業しました。まず、そら豆を摘心しました。収穫は、5月中旬頃の予定です。玉ねぎの畝間の除草完了です。そら豆の摘心
玉ねぎの畝間が草に覆われてきました。けずり鎌を使って、2列除草をしました。明日で完了します。玉ねぎの畝間の除草
育苗ハウス内から、発芽しているキュウリとピーマン苗を外に出しました。リーフレタスをパレットに蒔いてハウス内に入れました。ピーマンをポットに追加で種まきしました。キュウリ、ピーマン苗、外に出す
自宅横の畑の様子です。ビワの実が付いて、小麦の穂が出始めました。種用大根とそら豆は花盛りです。ビワの実