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ハイチ珈琲を卸販売してる店長ブログです。
好き勝手なことばかり書いてますが、宜しくお願いします。
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2016/01/21
2019年9月
ズボラドリップ
ドリップって意外と時間かかりますよね。注ぎ方や蒸らしなどこだわればこだわるほど時間がかかるもの。しかも抽出中は張り付いて、お湯を注がないといけないし…。美味し…
コーヒーとポリフェノール
コーヒーと言えば、真っ先に思い浮かぶものとしてカフェインではないでしょうか。実際、日常よく飲まれる番茶やほうじ茶、紅茶やウーロン茶に比べ、約1.5倍~2倍の含…
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