海鮮丼を出す店まで含めたら、真鶴には数え切れない程の店があるのだけれど、ちゃんとした握り寿司を出してくれる店は5店舗だ。駅前の「鶴鮨」大道商店街を少し下ったところにある「福寿司」おやじさんは寿司下駄の上にヤガラの頭を置いて脅かして来たりする。更に大道商店街
夜中に目が覚めた。窓は開け網戸にしているのだが夜風が涼しい。昨日一日を振り返っている。孫達の世話を安請け合いしたのだが、子育というものは大変だということを思い出した。若い頃は勢いでこなしていたんだろう。普段東京では限られた時間だけ孫達を猫可愛がりしている
お誕生日会をしてくれると言うので、家で夕方まで大人しくしている。娘が遊びに来ると言う。自分がそわそわしているのが分かる。手持ち無沙汰なので裏のバルコニーに出てウイスキーのソーダ割りを飲むことにした。皆が集まる前に酔っ払いようにしなければならない。追記食事
狭い場所も結構好きなようだ。息子夫婦がわんぱくな孫達を持て余し気味なので、明日から白州の山荘に連れて行く。
8月中旬にお馬鹿カルテットで九州にツーリングに行く。往路は横須賀港から新門司港までフェリーだが、復路は志布志港から大阪の南港に着き、大阪からは自走して戻って来る。九州で1,500Km位走り、大阪から東京まで500Kmを走る。当然、バイクは整備が必要だ。この間の定例ツー
ロングツーリングの前にNINJAの整備をする為にショップに出向いた。朝一番で持ち込んだ。整備が終わったら電話すると言うのだけれど、くそ暑い中出掛ける場所もないので、ショップの中をウロウロしていた。iPhoneの電源取り、左側のステップの交換、リアブレーキのパッド交換
そろそろ次の事なんて口にすると、生真面目な友人達がおうまた働く気になったのか等と訊き返して来るのだけれど、そう言う話ではなく魚釣りの話だ。昨年の11月末に見よう見真似でカサゴ釣りを始めた。ブラクリ仕掛けの理屈がよく分からないまま、真鶴半島の西側にある尻掛海
スパムおにぎりをたくさん作ったので、3階の孫達にもお裾分けした。じいじはどうしてそんなにスパムおにぎりが好きなのと孫Aに訊かれる。学生の頃、バイトで溜めたお金を握って石垣島の川平湾に一ヶ月程遊びに行った。海は鮮やかな珊瑚で埋め尽くされ、たくさんの魚が物怖じ
ロックフィッシュ(根魚)釣り用のブラクリ仕掛けは、もう市販のものを使うことはなく100%自作のものを使っている。色々工夫してあるので、釣果にも結び付いている。当初はテトラでの穴釣りと磯でのちょい投げを想定して考案したのだが、慣れて来ると本格的に投げる打ち込み
気温は34℃だと言うのだけれど、アスファルトの照り返しもあるので体感温度はもっと高い感じだ。昨日のツーリングで牡蠣を食べたのでパワーは十分と思ったのだが、炎天下にバイクで走り回って消耗した体力の方が大きかったらしい。齢を取ると後から疲れが出る。今朝は涼しい
昨日、じいじが房総の海を眺めていた頃、孫達は三浦半島の一色海岸で海水浴デビューを果たしたらしい。息子が葉山に居る友人のところに孫達を連れて遊びに行き海水浴をしたらしい。孫達の海水浴デビューが真鶴ではなかったことは少し悔しいが、元気いっぱいなのは何よりだ。
本日の走行は277Km、今年の夏もいつもの仲間と銚子方面にツーリングに出掛けた。この毎年のワンパターンツーリングがとても気に入っている。九十九里ビーチラインから 国道126号線、そして銚子ドーバーラインを通って犬吠埼まで走った。いつもの仲間といつもの道だ。漁港近く
皆と空港北側の「さくら山公園」に居る。北からJAL便やANA便が降りて来た。着陸する滑走路はRWY16R(A滑走路)。
毎年7月に飯岡漁港に皆で磯牡蠣を食べに来るのだけれど、今年は店の予約が取れず、銚子漁港のお店に入った。丼の前に、岩牡蠣を注文して食べた。飯岡漁港の磯牡蠣も美味いが、こちらの岩牡蠣の方が濃厚な味で美味い。追記入店した「常陸」のメニューを見て感心した。品数が多
今、犬吠埼
張り切り過ぎて、待ち合わせ時間の1時間半前にPAに着いてしまった。NINJAは昨日ピカピカに磨いた。追記ライディングブーツ、おニューです。
山手通りと方南通りが交差する清水橋交差点の傍の路地の入口に、”肉汁うどん”の幟が立っていた。こんなところにうどん屋さんなんてあったかなと思いながら、路地の奥に入った。「櫂(かい)」と言ううどん屋さんがあった。ここには確か「PAKU PAKU」と言うエスニックフード
ポケモンgoには一時期嵌った。でも当時のトレーナーの最高レベルだったレベル40を達成した後に、封印をした。その後、孫Aがポケモンに興味を持ち出したのが、じいじはポケモンgoでずっと遊んでいたこと等、おくびにも出さなかった。二ヵ月程前に、バイク仲間と泊まり掛けでツ
十二社通りが青梅街道とぶつかる成子天神下の交差点の近くに、今年の3月に新しいお店が出来た。店名は「ステーキライスとカレーの店」とそのまんまでベタなんだけれど、Meat & Poteto Manであり、カレーも好きな僕にとってはとても素敵な店名だ。株式会社RINGBELLが展開して
東京に戻って来たが正直暇である。早起きなので、諸々の雑事の処理は午前中で済んでしまった。朝食前に洗車をして植木に水をやり、ゴミを出した。その後、釣具屋に頼んで置いた部品を受け取りに電チャリで出掛けた。午後からは好き勝手をしている。かみさんが夕飯にTEXMEX料
釣行時には色々なものを落としたり失くしたりする。帽子や偏光グラス、ナイフ等はうっかりして失くすのだが、フィッシングベストのポケットにちゃんと入れて置いた筈のものが、いつの間にか飛び出て無くなっていたりもする。すべての小物をワイヤーやスパイラルコードでぶら
住民票を移してはいないのだが、真鶴町役場から町民証を頂いた。何だか嬉しい。僕の役割はカサゴ釣りと近所の食堂にお金を落とすことだ。
北京飯は愛知県安城市にある「北京本店」が食べさせてくれる安城市のソウルフードだ。とテレビで放送していた。本物を食べたことはないが、材料は簡単に揃うので自分で作ってみた。豚肉の厚さとか玉子の硬さとか分からないことは多かったが、何とか出来上がった。一人で外食
今日も快晴だった。太陽はやる気満々だ。三連休が終わり、琴ヶ浜も静かになった。これでゆっくり釣りが出来ると思い込んでいたのだけれど、ベタ凪の上に潮が澄み過ぎている。おまけにカンカン照りだ。数メートルの深さの磯の底が見えている。大潮ではあるのだけれど、満潮で
早朝に番場浦上の駐車場に車を停めて、海沿いの遊歩道をトコトコ歩き、三ツ石に向かって左手の磯場に入った。大潮の下げ三分の潮時を狙ったのだが、釣れない。とにかく朝からカンカン照りで暑い。飲み物を買うのを忘れた。おまけに煙草は持って来たがライターを忘れた。駐車
今日の陽射しは容赦が無さそうだ。
昨日は夕方になっても暑かった。積乱雲が出来ても夕立が来ない。暑い日には、担々麺か台湾ラーメン(名古屋風担仔麺)が旨い。台湾ラーメンを作ってみた。
二日続けて根魚釣りをしたので、今日はのんびり防波堤でサビキ釣りをしようと思った。(本当はサビキ釣りで得た小魚で泳がせ釣りをして大きな青物を釣る下心があった。)まだ寝ている仲間達を放擲して(部屋のスペアキーは渡した。)、朝5時に熱海港の海釣り施設に出掛けたの
昨夜はよく飲んだ。皆はまだ眠っている。
風がとても強かった。磯の外側ではなく内側に竿を入れた。大4匹、小4匹、1人大小1匹ずつ。宴会は続いた。
建前は珈琲の美味しい喫茶店なのだけれど、専門店並みのビーフカレーやかつカレーを食べさせてくれる。
夕方の買物の帰りに琴ヶ浜の前を通り掛った。沖にSUPに乗って釣りをしている人がいるので、暫し観察していた。興味があるのだ。何だか窮屈そうだ。腰をやられるかも知れない。目を凝らして良く見たら、一艘のSUPに二人で乗っている。浮力は問題ないんだろうけれど、僕だった
部屋から車で3-4分の場所に、白髪のおばちゃまが切り盛りする「MAKO」と言う食べ放題ランチサービスをする店があった。ラーメン店「味の大西」の隣だ。料理は一応イタリアンと言うことになっている。カウンターに大皿が並んでいて、好きなものを好きなだけ自分のプレートに取
友人達が明日真鶴に遊びに来るので、僕は準備もある為一日早くこちらに来た。根府川にある真鶴PAから真鶴半島を眺めた。半月前に来たばかりなのに何だか懐かしい。カサゴ釣りをしたい人もいる。足場の良い琴ヶ浜の磯に連れて行くつもりなのだけれど、釣れないと面白くなく申
6月末に@142円台でドル売りをした後、@145円まで持ち上げられた。ドル/円レートは一週間程高止まりした後、先週末に突然崩れ出した。今は@138円50銭位だ。4時間足も見なければならないし、日足の終わり方と今週の週足の終わり方も見なければならないのだけれど、1時間足は下
枝豆とタコ刺しでビールを飲み始め牛タンを食べる。仕上げは小田原タンタン麺風ラーメンでもフライも食べてしまった。
7月に入って我が家のエアコンの使用が解禁になったが、煙草は書斎ではなくバルコニーで吸うようにかみさんに言われた。大人しく従ったのだけれど、何だか外は無茶苦茶暑いし、裸足で出たので足の裏が熱い。慌ててサンダルを履いた。煙草も旨くない。ふと見ると、プランターの
🍳 LA BETTOLA DA HAKUSHU (白州の台所)
一週間の滞在中、外食したのは一回だけだった。酒のつまみも食事もしっかり作った。我ながらマメだと思う。
丹波山村から東京に戻る途中に、奥多摩湖脇の「のんきや」に久し振りに入店した。手打ち麺の美味しい店だ。スープも美味いが匂いはちょと独特だ。毎回、例外なくここでは”手打ちチャーシューメン(醤油)”を食べるのだけれど、今日は目先を変えて”手打ち四川風中華そば”
東京は土日晴れていたようだが、白州の天気はずっと悪かった。山荘のある山麓にはかなり激しい雨が降った。日曜日の午後にやっと雨が止んだ。雨の後の笹濁りは良型あまごを狙う絶好の機会なのだが、7月の峡北の川ではもう釣りをしないと決めている。これ以上チビあまご虐めは
「お富さん」で無料駐車場の場所を教えて貰って直ぐに入渓した。山荘を出る時に既に釣行可能な服装で靴もスパイクシューズを履いていた。懐かしい桜淵に竿を入れたかったのだが、先行者が居た。山女魚狙いではなく鮎釣り師だ。仕方なく上流の清水橋方面に向かって河原をひた
下河原大橋の袂から塩川に入渓した。岸辺の夏草の壁を押しのけ、時々川の中を歩きながら朝の5時から10時まで竿を振り続けた。今日は七夕なのに良い天気だった。渓相はとてもいいんだよね。でも、ここでもチビあまごばかりが釣れる。夏山女魚一里一匹と言葉がある。夏を迎える
どうも僕は釜無川水系の中では塩川が一番好きなようだ。須玉川の上流の大門川に釣行したのだが、何だか反りが合わない。塩川の上流の本谷川や釜瀬川では釣り自体も景色も楽しんだ。塩川と僕は相性がいいようなのだ。さてさて塩川の上流域で釣れることは分かっているのが(多
向かって左側が上流域の渓流に入る時にフィッシングベストに下げている真鍮製の熊鈴で、右側がハイキングやトレッキングの時にリュックにぶら下げている銅製の熊鈴だ。僕は嗅覚は鋭いのだが目も耳も悪いので、自信を持って言えないのだけれど、どうも真鍮製の熊鈴の方が高音
昨日は肌寒かったので上流部への釣行は別の日にすることにして、早朝に大門川の平沢地区下流部、その後に塩川の甲子橋下に行った。坊主ではなかったのだけれど、大門川ではチビ岩魚、塩川ではチビあまごしか釣れなかった。振り返って見れば、毎年7月はチビばかりが釣れる。こ
Meat & Poteto Manは、ハンバーグも好きだ。パスタもミートソースではなく、ミートボールが載っていると嬉しい。好みのハンバーグは、「山本のハンバーグ」の粗挽きハンバーグのような、ちょっと固めの奴だ。受入れの間口は広く、「いきなりステーキ」の柔らかいハンバーグも
月曜日、火曜日と自炊ばかりしていた。庭仕事やら魚釣りやらで作業着姿だったり釣行用の服装をしていた。外食の為にわざわざ着替える気にはならない。それでも3日に1度位は、ひとさまが作ってくれた料理を食べたくなる。今日の午前中も魚釣りに行ったのだが、車に着替えを載
海でカサゴ釣りばかりしていたので、渓流釣りは久しぶりだ。上流域に釣行する前にリハビリが必要だ。塩川の中流域の平橋脇から入渓した。大雨の数日後で水量が多い。しかも笹濁りだ。テンカラより餌釣りに期待が持てる。3時間であまごを30匹釣ったのだけれど、サイズ10 - 15c
一ヵ月振りに白州に来た。ここのところ海釣りばかりしていたので、山荘から足が遠のいていた。気になることはあった。シーリングファンのスイッチを切らなかった気がする。ずっと回し放しでもモーターが過熱することはないだろうが、時世柄時々発作的に道徳的痛みを感じてい
001. 01月07日 新宿 「岐阜屋」002. 01月13日 「福しん」「日高屋」「幸楽苑」「福しん」「日高屋」「幸楽苑」003. 01月15日 経堂 「麺匠 億」004. 01月17日 東陽町「トナリ」005. 01月20日 小田原「中華 四川」006. 01月21日 小田原「小田原タンメン」007. 01月26日 経堂「
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海鮮丼を出す店まで含めたら、真鶴には数え切れない程の店があるのだけれど、ちゃんとした握り寿司を出してくれる店は5店舗だ。駅前の「鶴鮨」大道商店街を少し下ったところにある「福寿司」おやじさんは寿司下駄の上にヤガラの頭を置いて脅かして来たりする。更に大道商店街
カサゴは小さく、ウツボばかりが喰い付いて来る。1mのウツボにMLロッドを折られかと思った。追記真鶴でも磯焼けが心配されていたのだが、この冬の海中は海藻だらけだ。根掛かりではなく仕掛けが海藻に絡む。離れ岩の脇にも青海苔が繁茂している。
昨日、真鶴から東京に戻る途中で吉野家に入店した。牛丼並とお新香と味噌汁が定番なのだけれど、「魯珈」とのコラボレーションカレーがあると知ったので気持を切り替えて注文した。大久保の「魯珈」のカレーはずっと何時かお店を訪れて食べてみたいと思っていたのだけれど、
今日は朝8時半から区役所、年金事務所、税務署を回った。午前中にやるべき事をサクサクと片付けた。作成した書類は問題なくすべて受理された。毎日が日曜日のおやじは自分の現役時代を思い出す。ロートルだと思ってたけど、まだまだお前使えるじゃん。ご褒美にうな重を食べた
野暮用で昨日東京に戻った。午前中にあれやこれや用事を済ませた後、電チャリで街に出てみた。新宿の立ち飲みバーがあった場所におにぎり屋さんが出来ていた。興味をそそられたので電チャリを降りて店先に立った。色々な種類のおにぎりが並んでいる。数年前から米や具材に拘
海釣りではなく河川・湖沼での釣りの話だ。購入して来たミノープラグには大抵トレブルフック(三又)が付いている。トレブルフックはシングルフックに較べてフッキングの確度が上がるのだけれど、魚へのダメージが大きい。トラウトがハーモニカ喰い(横咥え)等した時には、
こう言う立派な方々は北朝鮮か中共に移民すればいいのに。まあ3日も持たないと思うけど。
29cmのカサゴをMLロッドで釣り上げるのはちとしんどい。
自分が考えている以上にダメージを受けているようで、真鶴に帰っても釣りをする気持の余裕が無かった。だいぶ気持の整理が付いた。今日は土曜日、週末なのでたくさんの遊漁船が出ている。随分沖合に遊漁船が並んでいる。一方で琴ヶ浜のすぐ沖で粘っている船もある。この季節
先週渋谷の家に戻っていた時、久々に孫達に会った。書斎に居ると椅子に二人で攀じ登って来て、膝の上に乗ったり背中から頸に手を回して来た。まあ、じいじは孫達のいい玩具ではある。孫AはどうやらLEGOに夢中なようで、LEGOの話ばかりしていた。へえ、LEGOは知育にいいよなと
今日は満月。海を思い切り照らしている。
真鶴の部屋に戻って来てほっとしている。家族のことは好きだが、ずっと一緒にいたいとは思わない。齢を取れば家族との快適な距離感も変わる。カレーと根菜汁を作った。もう手馴れているので手が勝手に動く。料理を作るのは余りものを考えたくない時の最善の過ごし方だ。さて
いい天気だ。風も穏やかで陽射しも暖かい。昨日、東京から真鶴に戻って来た。1月2日にホスピスに入っている母を見舞いに行った後一度真鶴に戻ったのだが、5日に訃報が届き慌てて東京にとって返した。その後役所への届け出、通夜や告別式の準備とばたばたした。喪主も無事務め
前日に亡くなった母親の件で朝から区役所、年金事務所を訪れていたらすぐに昼時になった。こんな時でもお腹は減るんだと自分に呆れる。公園通り脇の路地にラーメン店を見付けたので入店した。「九月堂」と言う名前に惹かれた。東大寺の二月堂や四月堂が潜在意識にあったかも
昨日は東京に戻っていた。まあ戻っていたというより出掛けて来たというのが正しい感覚だ。正月なので渋滞や事故が多いと思い、車ではなく電車で出掛けた。真鶴から東京に初めて電車で帰った。正月もずっと真鶴で過ごすつもりだったのだけれど、姉から急に電話が入り、待ち合
本年の皆さまのご多幸を心よりお祈り申し上げます。
01. 10月08日 真鶴港外側02. 10月11日 真鶴半島 尻掛海岸03. 10月12日 真鶴半島 尻掛海岸04. 10月13日 真鶴半島 尻掛海岸05. 10月15日 真鶴半島 尻掛海岸06. 10月16日 真鶴港外側07. 10月19日 真鶴港外側08. 10月23日 真鶴半島 尻掛海岸09. 10月24日 真鶴半島 尻掛海岸10. 10
まもなく2024年が終わる。振り返れば辰年らしく年初の能登地震からずっと落ち着かない日々が続いた。まあ、一言で言えば糞みたいな一年だった。もちろん国民民主党の躍進とか、トランプの大統領再選とか明るい未来への萌芽が出た。清水寺の今年の漢字は”金”だと言うが、僕
もう色々な拘りは断捨離して良い年齢なのだけれど、長年の積み重ねの中で拘りの料理レシピが存在する。カレーは使う食材で作り方が違う。牛肉や豚肉、ラム肉を使う場合には、玉葱やニンジン、セロリを細かく刻んだりすりおろしてカレーソースを作る。基本的にはカレーソース
自分の調理技術の拙さを棚に上げて、おじさんは頸を傾げている。この頃の油揚げって、コシがないと言うかフニャフニャじゃない? 自分が購入している油揚げが安物のせいなのか、世の中の好みに合わせて全体的に柔らかくなっているのか。お稲荷さんなら分かるかも知れない。小
久々に麻婆豆腐を作った。もう麻婆豆腐を作るのも数十回を数える。辛さや香りの調整を最初に覚え、次に豆腐の大きさととろみの調整を覚えた。最後は色合いの調整だ。やがて少しアレンジも加えてみたくなる。前回はきくらげを加えた。食感は良かったのだが、麻婆豆腐全体のレ
魚種を問わず一般的に魚が良く釣れる潮時は、下げ7分(満潮から潮が10分の3引いた頃合い)と上げ3分(干潮から潮が10分の3満ち始めた頃合い)だと言われる。何時も仕掛けや釣餌を買っている釣具店のおやじさんは、特に上げ3分がいいと言う。ただ、この通説って大潮や中潮、小
日の出が早い。満潮からの下げ潮を狙う為に、早めに部屋を出て電チャリで海までの坂を下り、膝上まで磯に浸かって離れ岩に辿り着いた。新しいスパイクシューズはいい仕事をしてくれる。半ズボンがびちゃびちゃになったが、すぐに乾くので問題はない。数投目でちびカサゴが釣
Fly Fishermanを気取っていた頃は、ウェイダーを穿き、底がフェルト地のウェイデングシューズを履けば足元は完璧だと思っていた。まあ当時は渓流釣りばかりしていて、海の磯場で役に立つかどうかは考えもしなかった。その後、フェルト地のウェイディングシューズは磯場では殆
今日の昼食は中華そばを茹でた。名無しの権兵衛ではつまらないので、隣町の湯河原町にある「飯田商店」の”醤油らあ麺”をコピーしてみた。みてくれも、スープの味も麺の感じもほぼ本物通りだ。僕は中華そばのかえしに普段砂糖は使わないが、この店のスープを再現するには砂
昼食に蕎麦を茹でた。膳を整える時に気が付いたのだけれど、この部屋には蕎麦を食べる食器を準備していなかった。飯碗で蕎麦を食べた。ちょっと変な感じだ。追記今日は風がとても強かった。早朝から磯場に出たが、風が強くてアタリが取れないどころか、ラインが風に流されて
真鶴ではイソヒヨドリの子育ては6月で終わり雛鳥は巣立って行くが、燕の子育ては5月の頭から7月末まで続く。話が飛ぶが、ディアジオ社の”花と動物シリーズ”の26本は死ぬまでに全部制覇してやろうと思っているのだけれど、僕の飲み方はあっちのボトルこっちのボトルと飲み散
「え、牛乳を入れるの?」「そう」パスタは日常的に作って食べている。この頃のお気に入りはボロネーゼだ。パスタを塩茹で、固茹でにし、フライパンで作ったソースに手早く絡める。手間が掛からず昼食に丁度いい。でもナポリタンスパゲティは本当に偶にしか作らない。嫌いな
昨日はとてもいい天気だった。風も無かった。ここのところずっとスパイクシューズを履いて磯場をうろついていたので、昨日はのんびりと真鶴港の内堤防で小物釣りをすることにした。カサゴ釣りオフ時に、釣り以外にやることはないのかと自嘲する。サビキ釣りとヘチ釣り用の竿
一日の食事の中心は朝食で、昼はパスタやラーメン、蕎麦等を食べ、夜は酒のつまみの延長という食生活をしている。朝食はしっかり作ってしっかり食べている。変化があったのは夕食だ。そうそう酒も飲んでいられないよな、しっかりしたものを食べよう。かと言って食器をたくさ
ダイソーで買った茹で玉子の殻むき器は優れものだった。茹で玉子を中に入れてシェイクし、その後取り出して指で殻を剥くのだけれど、面白いように剥ける。結構激しくシェイクするので4 - 5回使ったら、内壁が傷だらけになって来た。ずっと使っていると玉子が見えなくなるまで
朝食の準備をしている時に悪戯心が出た。「吉野家」の牛鮭定食を真似てみた。器が違うのでやはりイメージは違う。牛肉は煮ないで炒めた。食物繊維が足りないので一皿添えたけれど、「吉野家」で食べる時だっておしんこを追加する。材料費だけで「吉野家」の値段688円を超えた
昨夜からずっと雨だ。天気予報によれば午後からはもっと激しく降るらしい。こんな日には爪を砥ぐ。と言っても猫ではないので、代わりに釣りの仕掛けをひたすら仕込む。まあ、猫も僕も魚を狙っているのは一緒だ。とにかく鉤にハリスを結んで行く。ロックフィッシュの釣りは根
潮回りは余り良くないのだが、明日は天気が悪いので今日釣りに出ることにした。(まあ、余程天気が悪い時を除いては毎日釣りをしているが)真鶴半島の東側にある真鶴港外側の磯には、ここのところ通い過ぎているので、今朝は半島の西側の尻掛海岸の磯に出掛けた。9日振りの尻
早朝から雨だったが8時過ぎに止んだ。上げ潮時だったので、電チャリにロッドを載せて何時もの磯場に急いだ。今朝はちびカサゴばかりが4匹釣れた。部屋に戻ったら、天気が良くなって来たのでベランダに簡易テーブルを出して、昼食を取ることにした。喉が渇いていた。貰い物の
釣りをしていると、烏賊釣りをしている人と磯場で出合う。釣れた烏賊を見てもあまり羨ましいとは思わない。僕は烏賊は左程好きではない。一方で蛸は大好物だ。自分で釣った蛸を捌いて食べてみたいのだが、漁業権の問題があり真鶴では蛸釣りは禁止されている。仕方なくスーパ
とんかつを揚げようと、冷蔵庫の中を覗いていたら、フライドポテト用に茹でて置いたじゃがいもがあった。ふと思いついて、適当に切ってバッター液に浸けパン粉をまぶした。もっときれいに円錐形に切ったら良かった。芋フライなんて20年以上食べていなかった。とても懐かしい
今朝も5時に磯に出た。真鶴港外側の何時もの磯場だ。早朝に釣りに出るのは散歩の代わりのようなものだ。小潮なのであまり潮の動きは目立たないが、下げ潮が終わろうとしているところだった。このタイミングではまず釣れない。近くに釣座を設けていた釣り人と話をしたりして、
昔と違って、欧風カレー、印度風カレー、中華風カレー、和風カレーと言った定型ジャンルに加えて、さまざまなカレーが誕生して来ていてとても賑やかだ。僕も好奇心で食べに行く。美味い一皿なんだけれど、これはカレーなのかと違和感を覚えることも多い。時々は有名店のカレ
昨夜は料理を作るのが面倒になって、冷蔵庫に入っていたピザクラストを半分に切り、適当にトッピングしてオーブンで焼いて食べた。朝食の方はしっかり作って、しっかり食べている。でも鰤と鮭には少々飽きた。スーパーで鰆の切身を見付けたので買って帰った。機嫌良く、膳を