秋も美味しいロゼ

ジャイアント・ステップスの可愛いロゼピノ・ノワールとシャルドネのマスターとして知られるスティーブ・フラムスティード、ヤラ・ヴァレーのジャイアント・ステップス。2020ヴィンテージです。これは結構新しいラインナップなのかラベルのデザインが今までとちょっと違って

むらさき色のピノ・ノワール

去年から今年の年始にかけてギップスランドのピノ・ノワールのリサーチをしましてギップスランドのピノを集めて集中して飲んでいた時がありました。ギップスランドのピノってなんか味がとっても紫色なんですよね。濃厚で凝縮しているけどとっても香り高くてデリケート。プラ

ペンギン・ブルーム＠オープンエア・シネマ

こちらも何ヶ月も前の話で恐縮ですが毎年夏になるとオペラハウスの対岸のミセス・マコーリーズ・チェアの付近に屋外シネマが開かれるシドニー。今年はCOVIDで開催決定がギリギリまで分かりませんでしたがなんとか無事に開催されました。マスク着用は必須、NSWのQRコードでチ

デリンクエンテのカスク・ロゼ Large Format

去年はどんなワイン飲んでたかなぁと思って少し前の写真を振り返ってみてみるとこちらが出てきました。わかりますかね。こちら、カスクワイン（バッグ・イン・ボックス）なのですが作り手がデリンクエンテと言うリヴァーランドのちょっとしたスターワインメーカーのものなの

温泉に猿

気まぐれに久しぶりに更新します。少し前に飲んだニュージーランドのUNKELのワインの画像が出てきたので載せてみます。Unkel After Party Rieslingみかん？柚子？の浮かんだ温泉に猿とは。なかなか面白いこちらのワインはスキンコンタクトのリースリングです。ニュージーラン