海外での安飯、屋台グルメ、デザート、美味しいご飯を紹介しています（主にアジア）
世界一周中です。 海外の屋台グルメを中心に、デザート、伝統的なご飯や食べ方などを書いています。 主にアジア中心ですが、今後はオーストラリアが中心になりそうです。 要約すると美味しいブログを書いています。
フルーツ市場にやってきましたー！ マンゴーから謎のフルーツまで幅広く売っています。
中米といえばトウモロコシ！ なんでもメキシコ？の神話では人間はトウモロコシの粉から作られたそうで。 神様が泥で作って失敗し、木で作って失敗し、トウモロコシの粉で四人の男を作ったのが人間創生話とのこと。 それほどトウモロコシに重点を置いてるというのは興味深いですよね＾＾ なので、基本どこに行っても茹でトウモロコシ（マイス）を見ることができます こんな感じの屋台で注文すると一本取り出してくれま…
アトレレチェ、やアロスコンレチェ、チョコラテなどさまざまな飲み物を 試してきたわたしでしたが、また新たなものを発見したので試してみることに。 おばあちゃんがよそってくれます。 …
マレーシアでみたこの揚げ物！ わたしのお気に入りじゃあないですか！！ こちらではなんていう名前なんだろこのポテトもどき パパス（フライドポテト）屋さんに一緒においてました
グリルチキンやポークがほとんどの中で見つけました、牛肉！！！ もしもセムクチャンペイに訪れる時があったなら！その時はここのステーキ(勝手に呼んでますが焼肉です)を食べてください！ 場所は小さい町なんですぐわかると思いますが、公園の目の前、ここです。
9時間のチキンバスを経て グァテマラ、アンティグアに到着！ こちらのタマレスはかなりおしゃれな出来になっていて驚きました！ セムクチャンペイだと1ケツァル（15円）でまぁまぁなお味、そして最高のコスパなのですがこんな感じ
めちゃくちゃ美味しいチキンスープに出会った。 なんて美味しいんだしかも中にはお米まで入ってる！ 鶏のうまみががっつり入ってるのに脂っこくもなく なによりウスキルとかいう梨みたい…
今回はごはんネタではないのですが、ちょっとおもしろかったのでアップしたいと思います。 いまグァテマラのフローレスというところでちょっとしたお祭りが開かれているので 遊びにいってきました。 段ボールの屋根に花火を大量に貼り付け走る奇妙な見世物がウリらしいのですが、 これがまためちゃくちゃ周りに飛び散って危ない！ 日本でやったら完全に犯罪！でもすごく面白かったのでビデオアップしたいなぁw 食べ物…
以外かどうかはわかりませんが、中米ではパン屋さんがいっぱいあります。 そんな中でも私が見つけたパン屋さんは安い！ こんなに種類も豊富
セノーテ帰りのチョチョラ（CHOCHORA）のセントラルでおばちゃんがにこやかに店を始めようとしていたので 話しかけたら町一番のおいしいスナックを作るみたいなことを豪語してた・・・と思う そうか、それはすごい。 と頼んでみるとバカでかいエビ煎みたいのを取り出して 怪しげなリコを塗りたくる
先ほど紹介したお店の人気もすごかったけどその隣の屋台のアトレもめちゃうま アトレはトウモロコシの粉と牛乳を漉して？できたものらしいんだけど どろっとした食感とほのかな甘みがほっとさせてくれました。 注ぎ方にもポイントがあるんだとかないんだとか・・・
やっぱり屋台料理をやめられないのは新しくも美味しい料理がたくさんあるからなんだなって 再確認させられたごはんがこちら！ たまたま路地裏に行ってみたらありました あまり行きたい人はいないと思うけど、 メキシコ、ウルアパンバスターミナル出て大通りの裏手らへんです。 夜7時からの開店ですって、遅い！！！ 結構地元民での人だかりがすごいです、 大きな鉄板で一気にいろいろなものを焼きますw
メキシコの定番料理のタコスですが、あの記事はトウモロコシでできています。 南米にはトウモロコシの神様がいて、トウモロコシは神から与えられた大切なもの 赤、白、黄色、黒と色も多彩がありますが、今日は黒サルサを頂きました。 こんな感じで作ってます。 こねこねして
今日の屋台飯は南メキシコのアンガウアン（Angahuan）で乗馬後に軽いスナック たぶん子供に大人気、ソーセージトルティージャ揚げを食べました なんてアットホームな屋台なんだ。 子供たちも戯れてます
メキシコといったら・・・まぁINDIOが好きな私ですが、コロナビールも美味しいですよね。 メキシコの酔いどれおじちゃんも推奨☆ そんなコロナの美味しい飲み方はこちら コロナ（お酒の弱い方はコロニーナ）とライムを用意します。 ライムは八百屋さんで1個1ペソくらいで手に入ります。 その時にちょっとカットしてくれない？とお願いするとみんなお願いするのか すんなりと切ってくれます。
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