2017年01月のたびうま海外飯新着記事

アトレマルチェ…

アトレレチェ、やアロスコンレチェ、チョコラテなどさまざまな飲み物を試してきたわたしでしたが、また新たなものを発見したので試してみることに。おばあちゃんがよそってくれます。 …

2017/01/31 13:51

懐かしの…！

マレーシアでみたこの揚げ物！わたしのお気に入りじゃあないですか！！こちらではなんていう名前なんだろこのポテトもどきパパス（フライドポテト）屋さんに一緒においてました

2017/01/29 23:45

セムクチャンペイおすすめ屋台飯

グリルチキンやポークがほとんどの中で見つけました、牛肉！！！もしもセムクチャンペイに訪れる時があったなら！その時はここのステーキ(勝手に呼んでますが焼肉です)を食べてください！場所は小さい町なんですぐわかると思いますが、公園の目の前、ここです。

2017/01/29 00:27

アンティグアのタマレス

9時間のチキンバスを経てグァテマラ、アンティグアに到着！こちらのタマレスはかなりおしゃれな出来になっていて驚きました！セムクチャンペイだと1ケツァル（15円）でまぁまぁなお味、そして最高のコスパなのですがこんな感じ

2017/01/26 13:06

チキンスープ！

めちゃくちゃ美味しいチキンスープに出会った。なんて美味しいんだしかも中にはお米まで入ってる！鶏のうまみががっつり入ってるのに脂っこくもなくなによりウスキルとかいう梨みたい…

2017/01/24 00:00

やっすい金魚すくい

今回はごはんネタではないのですが、ちょっとおもしろかったのでアップしたいと思います。いまグァテマラのフローレスというところでちょっとしたお祭りが開かれているので遊びにいってきました。段ボールの屋根に花火を大量に貼り付け走る奇妙な見世物がウリらしいのですが、これがまためちゃくちゃ周りに飛び散って危ない！日本でやったら完全に犯罪！でもすごく面白かったのでビデオアップしたいなぁw 食べ物…

2017/01/20 04:42

メキシコのパン屋さん

以外かどうかはわかりませんが、中米ではパン屋さんがいっぱいあります。そんな中でも私が見つけたパン屋さんは安い！こんなに種類も豊富

2017/01/18 00:00

メキシコのでかせんべい

セノーテ帰りのチョチョラ（CHOCHORA）のセントラルでおばちゃんがにこやかに店を始めようとしていたので話しかけたら町一番のおいしいスナックを作るみたいなことを豪語してた・・・と思うそうか、それはすごい。と頼んでみるとバカでかいエビ煎みたいのを取り出して怪しげなリコを塗りたくる

2017/01/12 11:44

アトレレチェ

先ほど紹介したお店の人気もすごかったけどその隣の屋台のアトレもめちゃうまアトレはトウモロコシの粉と牛乳を漉して？できたものらしいんだけどどろっとした食感とほのかな甘みがほっとさせてくれました。注ぎ方にもポイントがあるんだとかないんだとか・・・

2017/01/11 11:21

屋台飯骨頂、野菜炒め鶏肉を添えて

やっぱり屋台料理をやめられないのは新しくも美味しい料理がたくさんあるからなんだなって再確認させられたごはんがこちら！たまたま路地裏に行ってみたらありましたあまり行きたい人はいないと思うけど、メキシコ、ウルアパンバスターミナル出て大通りの裏手らへんです。夜7時からの開店ですって、遅い！！！結構地元民での人だかりがすごいです、大きな鉄板で一気にいろいろなものを焼きますw

2017/01/11 11:14

黒サルサでこんにちは

メキシコの定番料理のタコスですが、あの記事はトウモロコシでできています。南米にはトウモロコシの神様がいて、トウモロコシは神から与えられた大切なもの赤、白、黄色、黒と色も多彩がありますが、今日は黒サルサを頂きました。こんな感じで作ってます。こねこねして

2017/01/06 14:50

ソーセージトルティ

今日の屋台飯は南メキシコのアンガウアン（Angahuan）で乗馬後に軽いスナックたぶん子供に大人気、ソーセージトルティージャ揚げを食べましたなんてアットホームな屋台なんだ。子供たちも戯れてます

2017/01/03 00:00

コロナの美味しい飲み方

メキシコといったら・・・まぁINDIOが好きな私ですが、コロナビールも美味しいですよね。メキシコの酔いどれおじちゃんも推奨☆ そんなコロナの美味しい飲み方はこちらコロナ（お酒の弱い方はコロニーナ）とライムを用意します。ライムは八百屋さんで1個1ペソくらいで手に入ります。その時にちょっとカットしてくれない？とお願いするとみんなお願いするのかすんなりと切ってくれます。

2017/01/01 00:00