明けましておめでとうございますm(_ _)mブログ書かないの？って言われて、(*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!と思いながら、書いております💦忘れていたわけではなく、なんとな…
卵らん亭〜日替わりランチのご案内〜明日は、どんなセットかな？
東大阪市で食堂をやっています♪毎日の日替わりランチの予告と、その日思ったことや、何気ない事を書いています。 お店の宣伝もたまにしますが、ほぼ個人的主観が多いです(笑)
最近、ブログのアクセスが多くなってきて、なんでだろう？と不思議に思っていますが・・・ お花見に行きたいので、この週末は雨を降らせないでくだしゃい｡ﾟ( ﾟஇω…
桜が満開で、今週の土日にお花見に行こうと思っていたのに、雨の予報です今年は行けないかもしれませんね桜満開の下でござを敷いてゴロリとできる幸せなんて贅沢なんでし…
ハンバーグがめっちゃ評判が良くて嬉しいですラーメンを売り出した時はチキンカツがよく売れ、ラーメンのだしを美味しくした事を宣言するとハンバーグ売れる(笑)それが…
朝は寒かったけどお昼からぽかぽか日和で、桜満開で、公園で昼寝したいと思いました今日からスープが少し変わりました分かる人にはわかるぐらいの違いですが・・・お花見…
来週から醤油ラーメンのだしが少し変わりますよりおいしいものに日々変化毎日何かを試作している卵らん亭です
雨の木曜日でしたが、客足がそこまで落ちなくなってきましたオムライスはメニューから無くしましたが、13時を過ぎてからはお伺いすることもあります材料費が上がってい…
今日は3個良い事がありました 1つ目は、みなさんご存じWBC優勝おめでとうございます!! 2つ目は、お弁当のご予約のお電話を始めて頂いた事今まで事前予約は頂い…
今日はお天気が良かったせいか、ハンバーグ日和でしたそんな事より、お花見に行きたい(笑) 卵らん亭もお弁当をやっていますm(_ _)m
卵らん亭のラーメンは、町の食堂の色気のない中華そば 軽く食べて帰るイメージ そんな感じを目指しています 来週には青森県産ニンニクもりもりスタミナラーメンが出来…
餃子を作ったんですけど、調子に乗ってにんにくを入れすぎて、ニンニクガールになってしまった今日この頃です もうすぐスタミナラーメンが完成あとは写真を撮って、メニ…
明日はもっとおいしいラーメンが出来るようにと、毎日試行錯誤して食べていますらーめんって、こんなに難しいものだったとは・・・だから流行る店とそうではない店が出来…
あったくなってきました 東京の方で開花宣言らしいです お花見しながらのお弁当が一番好きです 主役はもちろん!!お弁当(笑) おにぎり弁当、お任せ弁当は、朝9時…
ふふ(≖ᴗ≖ )もうすぐ確定申告が終わる締め切りの方ねまだ仕上がっていない｡ﾟ( ﾟஇωஇﾟ)ﾟ｡ 気合を入れて作り上げるぞー✧ ٩( ๑•̀o•́๑ )وｴ…
今日も暖かったですねもう春ですお花見に行きたくなりますねー ラーメンを出してから、初めてのご来店の方がちらほらと ラーメンを食べるつもりで入ってきたのに、たま…
自分のブログを見たら、一昨日も8日って書いていましたいつも日替わりランチを書いてたから、次の日を設定するんですけど、7日って書いてしまって、あっ!!違う違うっ…
今日から白湯ラーメンを始めました!! コラーゲンたっぷりなのにあっさりです是非お試しくださいませm(_ _)m 明日から次のラーメンに取り掛かります!!
ふふ(≖ᴗ≖ )世間は確定申告で苦しんでおる かの私も非常に苦しんでおる｡ﾟ( ﾟஇωஇﾟ)ﾟ｡ 今日はラーメンのスープを飲み干してくださった方がちらほらとい…
今日は反省・・・ラーメンのスープを飲んでもらえていない原因が判明少し香味油が少なかったようです途中で気が付きました少しの量でかなり変わります…
ラーメンを始めて2日目です 今日の一番人気は チキンカツ なんでやねーーーーん ずっとチキンカツってまぁまぁ人気やったけど 今？ っていう心の声
本日より日替わりランチのブログが、卵らん亭日記となりました 今日からオムライスとパスタと日替わりが無くなりましたが、さすが卵らん亭そんな事を気にしない方たちが…
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明けましておめでとうございますm(_ _)mブログ書かないの？って言われて、(*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!と思いながら、書いております💦忘れていたわけではなく、なんとな…
今日はクリスマスイブ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡サンタさんを小学5年生ぐらいまで信じておりました 明日、来てくれるはずだと信じて寝ます!!(笑)おやすみなさい クリ…
今は家電にかける人も少なくなった気がしますね家電もあまり必要ないかもと思ってしまいます 昨日で閉店した卵らん亭片付けをしに店に行ってきました!!まだ閉店を知ら…
15年間、大変お世話になりましたm(_ _)m卵らん亭は、本日をもって閉店となりました。ここまで長く続けられたのも、皆様のご愛顧とご支援によるものと深く感謝し…
ブログスタンプ全獲得おめでとう！▼11月のあなたはスペシャルランクでした
卵らん亭が愛されすぎてて、嫉妬してしまいそうになります(笑)こんなに残念がられるとは思っていなかったので驚きと感謝と哀愁と喜びと泣きと・・・(もうええて)色ん…
皆様、閉店の話をどこかで聞いて来店してくださるうちとこのお客様は、ほとんどSNSってあまりしないんですよねグーグルや食べログで悪いことはいっぱい書かれるけど、…
今日も色んな方より激励のお言葉を頂き有難うございました!!近くの会社を離れた後も、わざわざ長田駅まで来て卵らん亭に立ち寄ってくださっていた丹治様本日は有給まで…
しまった!!11日を過ぎてしまいました｡ﾟ( ﾟஇωஇﾟ)ﾟ｡でも、11日の日記(笑) 今日は、愛しのスイーツ王子こと、ｼﾝｼｬｯﾁｮがハーレム状態でご来店く…
残り5日間になりました!!明日はスイーツ王子が社員の方と一緒に来てくれるそうで、ありがとうございます!!明日からは大きな食材の仕入れが無くなり、少しずつメニュ…
今日も初めてのご夫婦が来店くださり、大変気に入られてまた来るねって仰ってくださいました とても嬉しい反面、なんとも言い難いものがあり、来週はもう店やっていない…
こと納めの日こんなに早く終わるんですね年神様のうんたらかんたらでーって、グーグル先生が言ってました さてさて卵らん亭もラスト1週間となりました店内告知も始めて…
クリスマスツリーの日クリスマスツリーを飾らなくなってもう何年たつんだろう若いころはそういうのんが楽しくてやっていたけど、段々と年を取ると・・・ﾒﾝﾄﾞｸﾁｬｲ…
今日もジモティーでたくさん買って行ってもらえました私が選んだ食器を可愛い可愛いと言ってくれる方やこれは便利が良いと言ってくれる方卵らん亭で役目を終えた食器たち…
店の片づけをせっせとしていたら、帰るのも遅くなり、またガリガリになってきました←(๑¯◡¯๑) 今日はアルバムの日アルバムを見ると別人が映っているのでビビりま…
ETの日って言っても、もう若い子達には分からないと思う昭和の人ファイナルアンサー？が通じないんだよトホホ年は取りたくないもんですね さてさて師走になってから交…
みかんの日冬のおこたの上にはみかんっていう昭和的発想(笑) 今日も色んな方がお見えになりました。スイーツ王子がイチゴ大福の差し入れを持ってきてくださいました。…
残り13日の卵らん亭日記 日本人宇宙飛行記念日宇宙に行って何したい？って聞かれても、宇宙に行くことが目的でしかないから、その質問は妥当ではないと真面目に返すの…
映画の日カウントダウンですね残り14日 松江さん、有難うございます!!忙しい中にも関わらず、お顔を見せて頂いて、まだまだあと14日頑張れそうです 寒くなってき…
今日で11月も終わりですね今年も残り1か月卵らん亭は残り15日間です はりきってやります!!色んな方の応援や励ましが、本当に心の支えになり卵らん亭が出来た事を…
明けましておめでとうございますm(_ _)mブログ書かないの？って言われて、(*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!と思いながら、書いております💦忘れていたわけではなく、なんとな…
今日はクリスマスイブ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡サンタさんを小学5年生ぐらいまで信じておりました 明日、来てくれるはずだと信じて寝ます!!(笑)おやすみなさい クリ…
