秋の寸前 夏野菜の襲撃 (｡･`ω´･｡)ゞ

秋の寸前 夏野菜の襲撃 (｡･`ω´･｡)ゞ

もう 2週間も経っちゃったかも・・・。友人から キノコ もらいました。通称 「サワモダシ」 。採れる地域によって 呼び方が 微妙に違う。※ 秋田では、ナラタケ、ナラタケモドキ、オニナラタケ、キツブナラタケなどを総称して 「サワモダシ」と呼んでいる。秋田の森では、大量に採取でき、かつ美味しいことで 知られている。寒い夜に 鍋で ぐびっと やりました！肉、ネギ、豆腐、サワモダシ・・・で OK♪もう、夏野菜...

2024/10/12 22:05