男の料理は、休止～労力ネットワークボランティアサークルの定例会のランチ～

■五目ちらし■きゅうりの辛子漬け■さくらんぼとカルピスのシャーベット■手作りのシフォンケーキ■五目ちらし（10人分）2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【労力ネットワークボランティアサークルの定例会のランチ】7月29日の昼ごはんは、労力ネットワークボランティアサークルの定例会のランチでした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、午前11時から開催された...男の料理は、休止～労力ネットワークボランティアサークルの定例会のランチ～

沢山のお土産をいただきました。

■鳩サブレー他■鳩サブレー■コースター、しおり、マスコット■山田屋まんじゅう■チョコレート■折り紙7月30日は、ボランティアサークル労力ネットワークの定例会でした。月1回、会員宅をお借りしての例会で、ランチを挟んでお互いの近況報告、ボランティア活動の報告をしながら約4時間の会合でした。ランチの様子については、私のblogへ「男の料理は、休止」として書き込んでいました。今日は、会員の方から沢山の差し入れがあったのでそれを書き込みたいと思います。いただいてきた品は、鳩サブレー、コースター、しおり、マスコット、山田屋まんじゅう、ョコレート、折りたたみうちわ、折り紙でした。鳩サブレーは、鎌倉へ旅行に行ったお土産、豊島屋のバターたっぷりの鳩サブレーでした。コースターとしおりは、老人ホームへ入所した方が外出許可をいた...沢山のお土産をいただきました。

男の料理～五目ちらし・なす漬け～

■五目ちらし■五目ちらし・なす漬け・冷たいむぎ茶■五目ちらし■なす漬け・冷たいむぎ茶■五目ちらしの素（市川園）2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【五目ちらし】7月28日の昼ごはんは、五目ちらしでした。材料は、五目ちらしの素、温かいごはん、錦糸卵、エビ、でんぶ、カイワレ、たらこ、なすの漬物、冷たいむぎ茶でした。五目ちらしの素は、市川園からのお取り寄せでし...男の料理～五目ちらし・なす漬け～

男の料理～キムチ入り焼きそば～

■キムチ入り焼きそば・ところてん・冷たいむぎ茶■キムチ入り焼きそば■ところてん・冷たいむぎ茶2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【キムチ入り焼きそば】7月27日の昼ごはんは、キムチ入り焼きそばでした。材料は、焼きそば、焼きそばソース、ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、キムチ、にんにく、塩、コショウ、水、サラダ油、青のり、福神漬でした。フライパンにサラダ油を熱し、...男の料理～キムチ入り焼きそば～

男の料理は、休止～パン4品他～

■パン4品他■パン■デザート・北海道共和町産らいでんメロン■漬物・会津産みそ漬■冷たいコーヒー2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【パン4品他】7月26日の昼ごはんは、パン4品でした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、午前にオカリナサークルのレッスン、午後からカルチャー教室のオカリナ講座でした。オカリナサークルが終わった後、レッスン会場の近くにあっ...男の料理は、休止～パン4品他～

東京に住んでいる娘から届いた山形産の塩漬（うす皮なす）

■山形県米沢産の塩漬（うす皮なす）・丸なすの漬物東京に住んでいる娘から山形産の塩漬（うす皮なす）を送って貰いました。先日、娘へ今が旬の丸なすの漬物を食べたいけどなかなか手に入らないとラインをしていました。郷里の秋田県横手市では、今が旬の漬物と言えば、小さな丸いなすの漬物を食べていました。スーパーでも余り丸いなす漬けを見ることがありませんでした。早速、山形県米沢産の塩漬（うす皮なす）を送って貰いました。皮がやらかくパリっとして歯ごたえがあるまるなすで食欲をそそるものでした。冷たくして食べる丸なす、しょうゆを入れワサビや唐がらしで食べる丸なす、いろいろな食べ方があるようです。しっかりと味わいたいと思っています。娘には、感謝でした。東京に住んでいる娘から届いた山形産の塩漬（うす皮なす）

男の料理～インスタントラーメン～

■インスタントラーメン・メロン・冷たいむぎ茶■インスタントラーメン■メロン・冷たいむぎ茶2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【インスタントラーメン】7月24日の昼ごはんは、インスタントラーメンでした。材料は、インスタントラーメン、醤油味スープ、ハム、わかめ、しなちく、ナスの蒸し焼き、ゆで卵、ねぎでした。暑い日にどうしてラーメンをと思いましたが、部屋の中は...男の料理～インスタントラーメン～

友人からのいただき物～梅・じゃがいも・にんにく～

■梅■じゃがいも・にんにく友人から山形産の梅・じゃがいも・にんにくをいただきました。友人の話では、山形の友人からいたいだ～梅・じゃがいも・にんにくで、我が家にもおすそ分けと言っていました。完熟した梅と、まだ、青みが残っている梅の二種類をいただきました。完熟した梅は、既に食べごろという感じで梅の香ばしい香りがしていました。我が家では、早速、梅ジャム、梅干し、梅の甘露煮、梅ジュースにしました。梅ジュースは、炭酸で割ってご馳走になり、連日の暑い夏を乗り切ろうと思いました。にんにくは、結構、大きくて、料理に良く使うことから有難いいただき物でした。じゃがいもが大好きな私にとっては、願ってもない贈り物でした。友人からのいただき物～梅・じゃがいも・にんにく～

男の料理～うな丼～

■うな丼・刻みめかぶ、みそ漬■うな丼■刻みめかぶ■みそ漬■私の手作りお気に入りの湯呑茶碗2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【うな丼】7月24日の昼ごはんは、うな丼でした。材料は、うなぎ蒲焼、ごはん、刻みめかぶ、みそ漬、お茶でした。当日は、「土用の丑の日」、夏バテ防止にと行事をこなした昼ごはでした。うなぎの蒲焼は、鹿児島県大隅産でした。鹿児島県大隅地区は...男の料理～うな丼～

男の料理～塩焼きそば～

■塩焼きそば・メロン・きゅうりと味噌・冷たいむぎ茶■塩焼きそば■メロン・きゅうりと味噌■冷たいむぎ茶2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【塩焼きそば】7月23日の昼ごはんは、塩焼きそばでした。材料は、焼きそば、鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、塩コショウ、醤油、サラダ油、福神漬、メロン、きゅうり、味噌、冷たいむぎ茶、水でした。フライパンにサラダ油を入れて熱し、...男の料理～塩焼きそば～

男の料理～そうめん～

■そうめん他■そうめん他■梅干し■シソの葉■メロン■つけ汁■むぎ茶2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【そうめん】7月22日の昼ごはんは、そうめんでした。材料は、そうめん、梅、シソの葉、めろん、味どうらく、水、氷、白ごま、むぎ茶でした。当日は、36度を越しそうな猛暑の予報だったことからつめたいさっぱりした昼ごはんが良いと思いそうめんにしました。さっぱりし...男の料理～そうめん～

男の料理は、休止～こばやし弁当～

■こばやし弁当■江陽グランドホテル仙台■「アクディブダンススクールSummerDancdParty2024」2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【こばやし弁当】7月21日の昼ごはんは、こばやし弁当でした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、仙台市青葉区の江陽グランドホテル仙台で開催された、「アクディブダンススクールSummerDancdParty20...男の料理は、休止～こばやし弁当～

JAきょうわらいでんメロンをいただきました。

■JAきょうわらいでんメロン友人からJAきょうわらいでんメロンをいただきました。直径16cmのらいでんメロンで食べごろと言っていました。北海道岩内郡共和町は、メロンの産地として有名なところのようでした。らいでんメロン生産組合では、メロンの品質の充実を図るため、平成22年より共和町メロン集出荷選果施設の機械装置を一新し、内部品位センサーや外観計測装置、個別管理番号によるシール添付装置でメロンの個体管理をしているそうで、らいでんメロンには、その様子がしっかり読み取れるシールが貼っていました。甘いメロンの香りが良く、早速、冷蔵庫に入れて冷やしてご馳走になることしました。北海道産の大きなメロンを贅沢にたっぷり味わいたいと思っています。JAきょうわらいでんメロンをいただきました。

男の料理は、休止～握り寿司他～

■握り寿司他■握り寿司・焼きうどん・茶碗蒸し・冷たいむぎ茶2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【握り寿司】7月20日の昼ごはんは、握り寿司でした。従って、男の料理は、休止でした。当日、思いがけずの来客がありました。郷里の秋田県横手市から親戚の若い夫婦が遊びに来ました。我が家から徒歩5分のところにあるIKEAで買い物の予定で来たそうでした。昼ごはん時間帯だ...男の料理は、休止～握り寿司他～

気仙沼の親戚から沢山の野菜が届きました！！

■家庭菜園の新鮮野菜■じゃがバター気仙沼の親戚から沢山の野菜が届きました。この季節になると送っていただいた野菜でした。じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、きゅうり、ナス、ピーマン、ミニトマトでした。私は、じゃがいもが大好きなことから、早速、じゃがバターをご馳走になりました。じゃがいもと有塩バターの味がたまらなく美味しく感じました。きゅうりは、そのまま味噌をつけて食べ、ナスは、味噌汁に、ミニトマトは、野菜サラダに添えてご馳走になりました。新鮮な家庭菜園の野菜を送っていただいた親戚に感謝でした。お返しには、仙台銘菓を送ろうかと思っています。親戚では、お盆の時期に訪問客が多いことから美味しいお菓子のお茶受けが良いかと思っいます。気仙沼の親戚から沢山の野菜が届きました！！

男の料理～ナポリタン～

■ナポリタン■冷たいむぎ茶2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【ナポリタン】7月19日の昼ごはんは、ナポリタンでした。材料は、パスタ、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、椎茸、バター・オリーブ油、ケチャップ、ウスターソース、牛乳、砂糖、塩、粉チーズ、パセリでした。予めケチャップ、ウスターソース、牛乳、砂糖、塩を良く混ぜ合せておきました。フライパンを中火に熱し、...男の料理～ナポリタン～

2024年7月期の絵手紙教室～梅雨時の花や初夏の花・果物を描く～

■生徒の作品■私の作品2024年7月8日は、2024年7月期の絵手紙教室～梅雨時の花や初夏の花・果物を描く～でしたが、真夏日になっていることから風鈴にアクリル絵の具で描く絵手紙教室になりました。時間がある方は、初夏の花を描くことになりました。風鈴に描く経験は、過去に一度だけありましたが、その時は、一回りも大きい風鈴でした。今回は、同じ価格だったそうですが、一回り小さくなっていました。ここでも物価の高騰が現れている実感をしました。さて、風鈴に描くことですが、ガラスの内側へ描くようになっていて、比較的、小さな穴から筆を入れて描く難儀さを経験しました。ガラスの表面に描くのが手っ取り早いですが、見た目は、内側に描いたほうが良さそうなので四苦八苦をしなら描きました。金魚と藻を描きましたが、それなりの雰囲気は出ていた...2024年7月期の絵手紙教室～梅雨時の花や初夏の花・果物を描く～

男の料理～親子丼他～

■親子丼他■親子丼■きゅうりともやしの酢の物■いかの佃煮■冷たいむぎ茶2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【親子丼他】7月17日の昼ごはんは、親子丼他でした。材料は、鶏もも肉、玉ねぎ、レタス、卵、水、ほんだし、砂糖、しょうゆ、みりん、ごはん、いかの佃煮、冷たいむぎ茶でした。フライパンに水、ほんだし、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて沸騰させ、、鶏もも肉、玉ね...男の料理～親子丼他～

緑の丘に響くオカリナの音色『OCARINA DUO CONCERT CHIHIRO ARINOBU ＆ HITOMI OHASHI』へ

■チラシ■プログラム■オルガン堂サロンホール■大橋ひとみ氏・有延千尋氏2024年7月7日、オルガン堂サロンホール（大崎市鹿島台）で開催された『OCARINADUOCONCERTCHIHIROARINOBU＆HITOMIOHASHI』へ行って来ました。昨年の11月11日、こもれびの降る丘遊楽館かなんホール（石巻市）で開催された『オカリナ七重奏田島篤の世界』へ出演していた大崎市出身の大橋ひとみ氏（涌谷町在住）、有延千尋氏（東京在住）で、コロナ禍前に約束した4年越しのコンサートで、7月7日の七夕さまに開催された記念コンサートになったようでした。オルガン堂は、大橋ひとみ氏のお気に入りのカフェでホールは天井が高く教会風の落ち着いた雰囲気があり、ミニコンサートとしては、格好の場所と思いました。午前と午後の2公演で、私...緑の丘に響くオカリナの音色『OCARINADUOCONCERTCHIHIROARINOBU＆HITOMIOHASHI』へ

男の料理は、休止～納豆巻き他～

■納豆巻き他■納豆巻き■いかの佃煮■オレンジ■冷たいむぎ茶2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【納豆巻き他】7月17日の昼ごはんは、納豆巻き他でした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、午後から社交ダンスのレッスンでした。簡単な昼ごはんを食べて出かけました。いかの佃煮、オレンジ、冷たい麦茶でご馳走になりました。いかの佃煮は、秋田出身の友人からのいただ...男の料理は、休止～納豆巻き他～

2024年6月期の絵手紙教室～初心にかえって線画から～

■生徒の作品・私の作品■私の作品2024年6月10日は、2024年6月期の絵手紙教室～墨の濃淡を楽しみながら線の書き方の復讐～でした。線画は、絵手紙を始めた頃に最初に習う基本中の基本の描き方でした。10数年前のことを思い出しながら練習しました。一通り線画を練習した後は、会員が持ち寄った春の花を描きました。私が描いたのは、「白い追憶の花」、ドグダミでした。ドグダミの花言葉、「白い追憶の花」は、古くからドグダミが薬草として擦り傷の手当てに使われていたことから、清らかな思い出を思い起こせることに由来したそうですが、独特の匂いがするドクダミでした。私のドグダミの記憶は、余り良い印象がありません。日が当たらない湿った場所に生育して、濃い緑の葉に真っ白な花、独特の匂いがして、子供の頃から怖い花の印象がありました。私の...2024年6月期の絵手紙教室～初心にかえって線画から～

男の料理～そうめん～

■そうめん2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【そうめん】7月16日の昼ごはんは、そうめんでした。材料は、そうめん、そばつゆ、きゅうり、みかんの缶詰、薬味（ネギ、大葉、みょうが、納豆、シャケ缶）でした。そうめんは、茹でで冷水で流し、氷水にひたし、きゅうりとみかんの缶詰を散らし、薬味を入れてご馳走になりました。午後0時50分から尚絅ユニバーシティデッサン講...男の料理～そうめん～

男の料理～野沢菜しらすごはん・生ハムサラダ～

■野沢菜しらすごはん・生ハムサラダ■野沢菜しらすごはん■生ハムサラダ・冷たいむぎ茶■野沢菜しらすごはん2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【野沢菜しらすごはん・生ハムサラダ】7月15日の昼ごはんは、野沢菜しらすごはん・生ハムサラダでした。スーパーから買ってきた冷凍野沢菜しらすごはんでチンすると出来上がりという簡単な料理でした。他には、生ハムサラダ、冷たい...男の料理～野沢菜しらすごはん・生ハムサラダ～

男の料理は、休止～マクドナルド仙台中央通り店のゴマエビフィレオ他～

■ゴマエビフィレオ他■ゴマエビフィレオ・チキンナゲット・ポテト・コカ・コーラ■マクドナルド仙台中央通り店2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【ゴマエビフィレオ他】7月14日の昼ごはんは、マクドナルド仙台中央通り店のゴマエビフィレオ他でした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、電力ビルプラザギャラリーで開催していた『デリカビーズ織り金森陽子教室先品展』...男の料理は、休止～マクドナルド仙台中央通り店のゴマエビフィレオ他～

男の料理～ざるラーメン～

■ざるラーメン・つけ汁・冷たいむぎ茶■ざるラーメン■つけ汁・冷たいむぎ茶■かりの麺のざるラーメン2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【ざるラーメン】7月13日の昼ごはんは、ざるラーメンでした。材料は、生中華めん（和風だし付き）、きゅうり、ハム、しなちく、ゆで卵、トマト、ネギでした。茹でた生中華めんを皿に盛り、食材をのせ、和風だしのつけ汁を別に用意し完成で...男の料理～ざるラーメン～

沢山のミニ玉ねぎをいただきました。

■ミニ玉ねぎ友人から家庭菜園のミニ玉ねぎをいただきました。大きく成長する前の玉ねぎなのか、小さい玉ねぎなのか分かりませんが、可愛らしい玉ねぎを沢山いただきました。炒めたり、煮込んだり、酢漬けをしたりといろいろな料理に使うことができるので重宝しています。しっかりと味わってご馳走になたいと思っています。我が家では、玉ねぎを使った料理が多いことから願ってもない贈り物で感謝でした。沢山のミニ玉ねぎをいただきました。

男の料理～すじこ・たらこおにぎり他～

■すじこ・たらこおにぎり他■すじこ・たらこおにぎり他■メンチコロッケ■山形産めろん■おかひじき■ところてん2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【すじこ・たらこおにぎり他】7月12日の昼ごはんは、すじこ・たらこおにぎり他でした。材料は、ごはん、すじこ、たらこ、板のり、メンチコロッケ、おかひじき、めろん、ところてんでした。すじことたらこおにぎりで、買い置きの...男の料理～すじこ・たらこおにぎり他～

友人から少しだけとと野菜をいただきました。

■無農薬の手作り野菜友人からご主人が作った無農薬の野菜をいただきました。きゅうり、ナス、じゃがいも、玉ねぎでした。ほんの少しと言っていましたが、朝どりの新鮮な野菜でした。二人だけの野菜としては十分すぎる量でした。気を使っていただいている友人に感謝でした。友人から少しだけとと野菜をいただきました。

男の料理は、休止～寿司・しゃぶしゃぶゆず庵の豚鶏しゃぶしゃぶ膳～

■豚鶏しゃぶしゃぶ膳■寿司・しゃぶしゃぶゆず庵2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【豚鶏しゃぶしゃぶ膳】7月11日の昼ごはんは、寿司・しゃぶしゃぶゆず庵の豚鶏しゃぶしゃぶ膳でした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、社交ダンスのレッスンでした。ダンス仲間7名と遅めの昼ごはんを食べてきました。寿司・しゃぶしゃぶ膳は、豚鶏、熟成牛、黒毛牛の3種類がありま...男の料理は、休止～寿司・しゃぶしゃぶゆず庵の豚鶏しゃぶしゃぶ膳～

『第6回石巻でオカリナフェスティバル』に出場して～オカリナ縄文会～

■『第6回石巻でオカリナフェスティバル』チラシ・出場団体■『第6回石巻でオカリナフェスティバル』プログラム■会場：マルホンまきあーとテラスオカリナ縄文会は、2024年6月30日、宮城県石巻市開成のマルホンまきあーとテラス（小ホール）で開催された、『第6回石巻でオカリナフェスティバル』へ出場しました。【オカリナ縄文会、連続3回目の出場】私が所属しているオカリナ縄文会は、一昨年の石巻交流会へ初出場しました。2019年に開催された『第4回石巻でオカリナフェスティバル』へ行ったのがきっかけで、次回は、オカリナ縄文会として、是非、出場したいと思っていました。その後、コロナ禍になりフェスティバルは中止、一作年の2022年には、コロナも落ち着いてきたことから、宮城の出場者を限定にオカリナ交流会が開催され、オカリナ縄文会...『第6回石巻でオカリナフェスティバル』に出場して～オカリナ縄文会～

男の料理～バター醤油香るたらこパスタ～

■バター醤油香るたらこパスタ・生ハムサラダ・コカ・コーラ■バター醤油香るたらこパスタ■生ハムサラダ・コカ・コーラ2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【バター醤油香るたらこパスタ】7月10日の昼ごはんは、バター醤油香るたらこパスタでした。材料は、スパゲティ、お湯（ゆで用）、塩（ゆで用）、たらこソース（たらこ、マヨネーズ、しょうゆ）、塩、こしょう、有塩バター...男の料理～バター醤油香るたらこパスタ～

みやざき完熟マンゴーの宅急便

■みやざき完熟マンゴー■みやざき完熟マンゴーちらし京都府長岡京市に住んでいる親戚からみやざき完熟マンゴーの宅急便が届きました。この時期になると送っていただいていたマンゴーでした。普段、買って食べることとのないマンゴーでした。宮崎の名産のマンゴーは、果実が熟した時に収穫するようで食べごろのマンゴーを送っていただきました。食べ方のチラシを見ながらしっかりと冷やして美味しくご馳走になりました。みやざき完熟マンゴーの宅急便

男の料理～インスタントラーメン～

■インスタントラーメン2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【インスタントラーメン】7月9日の昼ごはんは、インスタントラーメンでした。材料は、インスタントラーメン、キャベツ、小松菜、卵でした。インスタントラーメンは、日清ラ王、鶏の旨みと醤油のコク深い余韻、もっちもち麺とありました。日清ラ王は、麺が好きで良く食べていました。シャキっとしたキャベツ、そのまま煮...男の料理～インスタントラーメン～

第二回目の摘み放題のいちご狩り

■摘み放題のいちご狩り2024.6.15、第二回目の摘み放題のいちご狩りでした。友人の実家のいちご農家へ行って摘み放題のいちご狩りをしたのは2024.6.11でした。その時も沢山のいちごを摘んできましたが、今回また完熟いちごを沢山摘んできました。我が家では、いちごを冷凍保存をしていちごジャムを作っていました。従って、いちごジャムは、年間を通して手作りのものを食べていました。長期保存が利くようにと甘く作っていました。いちご、砂糖、レモンだけの純正のいちごジャムは貴重でした。市販のいちごジャムを食べることがないことからどんな味なのかと思っていますが、完熟いちごで作ったジャムは、格別な味がすると思っています。摘んできたいちごは、友人へもお裾わけをしました。冷凍保存しているいちごは、手作りジャムにして、友人へプレ...第二回目の摘み放題のいちご狩り

男の料理～おみ漬チャーハン～

■おみ漬チャーハン・ミニトマト■おみ漬チャーハン■ミニトマト・私の手作り湯呑茶碗2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【おみ漬チャーハン】7月8日の昼ごはんは、おみ漬チャーハンでした。材料は、ご飯、おみ漬（山形産）、鶏ガラスープ、卵、サラダ油でした。予めスクランブル風に卵焼きを作りました。フライパンにサラダ油をひき、おみ漬を入れて炒め、ご飯を入れて炒め、鶏...男の料理～おみ漬チャーハン～

初めて行った『県議会ラウンジコンサート』

■『県議会ラウンジコンサート』2024.6.13、宮城県議会庁舎1階ラウンジで開催された『県議会ラウンジコンサート』へ行って来ました。今回、行くきっかけは、友人からのご紹介でした。年4回、県議会ラウンジコンサートが開催されているそうですが、仙台に住んで数十年、一度も宮城県議会庁舎へ行くことがありませんでした。コンサートが開催された1階は、天井が高く、広々とし、ステージのバックは、大きなガラス壁面で、外の景色が見えることから、雰囲気が良くて、コンサート会場には、申し分のない環境になっていると思いました。今回は、ピアニストの直江慶子氏を迎えてのコンサートでした。午後12時15分開演、約30分のピアノソロ演奏でクラッシック音楽を演奏していました。直江慶子氏は、演奏活動の拠点は、東京のようでしたが、仙台の出身で、...初めて行った『県議会ラウンジコンサート』

男の料理は、休止～デリシャストマトラーメン＆トマト＆バジルソースピザ～

■デリシャスラーメン■トマト＆バジルソースピザ■デリシャスファーム」■ミニトマト詰め放題2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【デリシャストマトラーメン＆バジルソースピザ】7月6日の昼ごはんは、デリシャスファームのデリシャストマトラーメン＆バジルソースピザピザでした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、大崎市鹿島台のオルガン堂サロンホールで開催された『...男の料理は、休止～デリシャストマトラーメン＆トマト＆バジルソースピザ～

友人の実家、いちご農家で摘み放題のいちご狩り

■いちご狩り2024.6.11、宮城県亘理町で友人の実家でのいちご農家で摘み放題のいちご狩りをしてきました。毎年、6月の時期になると出荷を終えたいちご畑を整地することから、その前に摘み放題のいちご狩りに誘われていました。恒例の行事になっているいちご狩りを楽しみにしていました。この時期になると、もう、一年になったのかと感慨深い気持ちにさせられる季節でもありました。午前10時頃から2時間、ひと畝を摘み放題でした。今回は、いちごの苗を冬の収穫のために一部を使うそうで、伸び放題のいちごの茎が垂れ下がっていました。既に収穫を終えたいちご畑なので完熟のいちごが多くありました。大小とり混ぜて手当たり次第に摘んできました。できるだけヘタを残して摘みましたが、ヘタが取れたいちごは、その場で試食をしながらで、摘み放題ならぬ食...友人の実家、いちご農家で摘み放題のいちご狩り

男の料理は、休止～握り寿司～

■握り寿司2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【握り寿司】7月6日の昼ごはんは、握り寿司でした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、午前10時から午後0時までサークルの社交ダンスのレッスンでした。途中、スーパーで握り寿司を買って帰りました。久しぶりにスーパーの握り寿司でしたが、刺身類が大好きな私にとっては、願ってもない昼ごはんになりました。【7月7日...男の料理は、休止～握り寿司～

珍しいたけのこ”破竹”

■珍しいたけのこ”破竹”2024.6.10、友人から山形産の珍しいたけのこ”破竹”をいただきました。たけのこと言えば、孟宗竹が有名ですが、細長い形をした破竹は、淡白な味わいが特徴ということで、苦味が少なくて食べやすく、みずみずしくシャキシャキした食感が魅力ということでした。郷里の秋田では、たけのこと言えば、天然の山菜、根曲がり竹が有名ですが、春の季節になると熊が出没して、タケノコ採りの人が、熊に襲われるという事故が多発することから、熊も好きなタケノコのようでした。根曲がり竹は、瓶詰めにしたものを食べたことがありますが、採れたての破竹をご馳走になるのは、初めてのような気がしました。我が家では、破竹のごま和え、破竹の煮物、破竹の味噌汁にしてご馳走になりました。珍しいたけのこ”破竹”

男の料理～パスタ入り具だくさんスープ＆ガーリック塗り食パン～

■パスタ入り具だくさんスープ＆ガーリック塗り食パン■パスタ入り具だくさんスープ■ガーリック塗り食パン・もも■冷たいウーロン茶2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【パスタ入り具だくさんスープ＆ガーリック塗り食パン】7月5日の昼ごはんは、パスタ入り具だくさんスープ＆ガーリック塗り食パンでした。当日の昼ごはんは、メニュー通りで行くと冷やし中華でしたが、前日の、...男の料理～パスタ入り具だくさんスープ＆ガーリック塗り食パン～

いただいた無農薬の野菜

■いただいた無農薬の野菜友人から沢山の野菜をいただきました。ご主人が丹精込めて作っている無農薬野菜でした。サニーレタス、じゃがいも、いんげんなど5種類の野菜でした。滅多に朝どりの新鮮な野菜を食べることが無いためしっかりと味わうことにしました。いただいた無農薬の野菜

男の料理は、休止～スイーツパラダイス仙台店スイパラコース～

■スイパラコース■スイーツパラダイス仙台店2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【スイーツパラダイス仙台店スイパラコース】7月3日の昼ごはんは、コスイーツパラダイス仙台店スイパラコースでした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、社交ダンスのレッスンでした。ダンス仲間と遅めのランチ、男性には、少し馴染みが薄い店舗でした。スイーツパラダイス仙台店は、今回で...男の料理は、休止～スイーツパラダイス仙台店スイパラコース～

男の料理～選べるランチセット・カツカレー～

■選べるランチセット・カツカレー・野菜サラダ・フリードリンク■選べるランチセット・カツカレー■野菜サラダ・フリードリンク■コート・ダジュールBivi仙台駅東口店2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【選べるランチセット・カツカレー】7月3日の昼ごはんは、コート・ダジュールBivi仙台駅東口店の選べるランチセット・カツカレーでした。従って、男の料理は、休止で...男の料理～選べるランチセット・カツカレー～

男の料理～豚肉つけめん～

■豚肉つけめん■マンゴー2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【肉だしそうめん】7月2日の昼ごはんは、肉だしそうめんでした。材料は、そうめん、豚バラ肉（薄切り）、ねぎ、味どうらく、ごま油、水でした。そうめんは、茹でてから冷水で洗い、氷水のボウルに入れて浸し、良く水を切り、器にのせて完成でした。つけ麺は、たぬきそうめん、つけ汁は、鍋に水を入れ、味どうらくを入...男の料理～豚肉つけめん～

期日限定、製菓ブティック ラ・ヴェニユーオープン！！

■製菓ブティックラ・ヴェニューオープンのチラシ■製菓ブティックラ・ヴェニューのパン■製菓ブティックラ・ヴェニュー（宮城調理製菓専門学校）2024年6月8日、仙台市青葉区葉山町の宮城調理製菓専門学校製菓ブティックラ・ヴェニューが臨時にオープンするという情報を得て行って来ました。友人の娘さんが、将来のパテシェを目指して勉強しているそうで、生徒による手作りパンやケーキを販売すると言うことでした。6月5日と6日は、宮城調理製菓専門学校の生徒が、二日間の期間限定でカフェILVIALEのレストランを営業するということから初日の6日に行き、昼ごはんを食べてきました。友人からは、期間限定の販売なことから開店前に長蛇に列ができて商品の売り切れもあるということから早めに行くことにしました。11時オープンでしたが、30分前に行...期日限定、製菓ブティックラ・ヴェニユーオープン！！

男の料理～チャーハン～

■チャーハン他■チャーハン■きゅうい・紅しょうが、■むぎ茶2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【チャーハン】7月2日の昼ごはんは、チャーハンでした。材料は、ごはん、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ソーセージ、エビ、塩こしょう、ガラスープ、たまご、サラダ油でした。卵は、予めスクランブル風に作っておきました。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、にんじん、ピー...男の料理～チャーハン～

男の料理～卵・ハムサンドイッチ、かまぼこ～

■卵・ハムサンドイッチ、かまぼこ■『第6回石巻でオカリナフェスティバル』チラシ・プログラム■マルホンまきあーとテラス2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【卵・ハムサンドイッチ、かまぼこ】6月30日の昼ごはんは、卵・ハムサンドイッチ、かまぼこでした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、マルホンまきあーとテラスで開催された『第6回石巻でオカリナフェスティ...男の料理～卵・ハムサンドイッチ、かまぼこ～

男の料理～平禄寿司宮城石巻東中里店の回転寿司～

■回転寿司■平禄寿司宮城石巻東中里店2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【回転寿司】6月29日の昼ごはんは、平禄寿司宮城石巻東中里店の回転寿司でした。従って、男の料理は、休止でした。6月30日、マルホンまきあーとテラスで開催される『第6回石巻でオカリナフェスティバル』の実行委員なことから、前夜祭、本番、打ち上げへ出席のため2泊3日の予定で石巻入りでした。...男の料理～平禄寿司宮城石巻東中里店の回転寿司～