■パン耳ピザステック・紅茶・玉ねぎのピクルス■パン耳ピザステック■紅茶・玉ねぎのピクルス■パン耳ピザステック二人分2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【パン耳ピザステック】4月23日の昼ごはんは、パン耳ピザステックでした。パンの耳が無かったので、パンを買うついでにパンの耳を買うことにしました。材料は、食パンの耳、ロースハム、玉ねぎ、ピーマン、ピザ用チーズ...男の料理～パン耳ピザステック～
■『第21回こんな部屋がいいな絵画コンテスト受賞・入賞作品展示会』■『第20回こんな部屋がいいな絵画コンテスト大賞』の実物大の部屋■会場：『第21回こんな部屋がいいな絵画コンテスト受賞・入賞作品展示会』■友人のお孫さんの入賞作品矢印■友人のお孫さんの入賞作品2024年2月24日から25日の二日間、せんだいメディアテーク1Fオープンスクエアで開催された、『第21回こんな部屋がいいな絵画コンテスト受賞・入賞作品展示会』へ行って来ました。オカリナサークルの仲間のお孫さんが、『第21回こんな部屋がいいな絵画コンテスト』で入賞したという情報をいただいての鑑賞でした。（公社）インテテリア産業協会東北支部、宮城インテリアコーディネーター協会主催による作品展は、宮城県内の小学校からの応募で、こんな部屋いいな、という子ども...子どもさんたちの力作展『第21回こんな部屋がいいな絵画コンテスト受賞・入賞作品展示会』へ
■鮭のちらし寿司・粕汁・ポテトサラダ■鮭のちらし寿司■粕汁■チョコレートシフォンケーキ・コーヒー■ポテトサラダ■チョコレートシフォンケーキ2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【ボランティア労力ネットワークの定例会で手作りランチ】4月22日の昼ごはんは、ボランティア労力ネットワークの定例会で手作りランチでした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、月1回...男の料理は、休止～ボランティア労力ネットワークの定例会で手作りランチ～
■コンビニのサンドイッチ・北海道産炙りたらこ■『第21回ベル・ヴァン仙台オカリナコンサート』チラシ■会場：名取市文化会館2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【コンビニのサンドイッチ・北海道産炙りたらこ】4月21日の昼ごはんは、コンビニのサンドイッチ・北海道産炙りたらこでした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、名取市文化会館中ホールで開催された『第2...男の料理は、休止～コンビニのサンドイッチ・北海道産炙りたらこ～
■親子丼、大根・きゅうりの漬物■親子丼■大根ときゅうりの漬物・私の手作りの湯呑茶碗2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【親子丼】4月20日の昼ごはんは、親子丼でした。材料は、鶏肉、玉ねぎ、みりん、砂糖、しょうゆ、水、卵、春菊でした。小さめのフライパンに水を入れ、鶏肉、玉ねぎ、みりん、砂糖、醤油を入れて煮込み、溶き卵を回し入れ、半熟状態にして火を止め、丼に...男の料理～親子丼～
■たらこパスタ・オニオンスープ・コカコーラ■たらこパスタ■オニオンスープ・コカコーラ2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【たらこパスタ・オニオンスープ・コカコーラ】4月19日の昼ごはんは、たらこパスタ・オニオンスープ・コカコーラでした。材料は、パスタ、たらこ、有塩バター、牛乳、しょうゆ、大葉、粉チーズ、オニオンスープ（玉ねぎ、ウインナー、コンソメスープ、...男の料理～たらこパスタ・オニオンスープ・コカコーラ～
■五色丼・いぶりがっこ■五色丼■いぶりがっこ・私の手作りの湯呑茶碗2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【五色丼】4月18日の昼ごはんは、五色丼した。材料は、肉そぼろ（豚ひき肉、しょうがのすりおろし、みりん、しょうゆ、水、砂糖）、炒り卵（卵、砂糖、塩）、にら、椎茸の甘辛煮、でんぷ、ご飯でした。肉そぼろ、炒り卵の作り方は、省略します。椎茸の甘辛煮は、作り置き...男の料理～五色丼・いぶりがっこ～
■焼きそばうどん・福神漬けときゅうりの漬物■焼きそばうどん■福神漬けときゅうりの漬物、私の手作りの湯呑茶碗2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【焼きそばうどん】4月17日の昼ごはんは、焼きそばうどんした。材料は、焼きそば麺、乾麺（うどん）、玉ねぎ、菜花、にんじん、にんにく、豚ひき肉、塩コショウ、焼きそばソース、かつお節、水、サラダ油でした。フライパンにサ...男の料理～焼きそばうどん～
■仙台市総合体育大会『第28回ダンススポーツフェスティバルin仙台』プログラム■会場：仙台市青葉体育館2024年3月20日、仙台市青葉体育館で開催された仙台市総合体育大会『第28回ダンススポーツフェスティバルin仙台』へ出場しました。『第28回ダンススポーツフェスティバルin仙台』は、仙台市・仙台市スポーツ協会が主催し、仙台市ダンススポーツ連盟が主管、河北新報社が後援のダンス大会でした。当日は、市総河北新報杯仙台戦、仙台市長杯区別対抗戦、市民総体夢見ごこち戦などの競技会でした。特に夢見ごこち戦は、順位を決めることなく、ダンスが、大好きな市民であればどたなでも参加できる競技会でした。私のサークルは、夢見ごこち戦、団体戦へ参加しました。仙台市内のダンスサークルが参加していましたが、私が所属しているサークルは、...仙台市総合体育大会『第28回ダンススポーツフェスティバルin仙台』へ出場して
■「真っ赤なはちみつりんご飴」チラシ■「真っ赤なはちみつりんご飴」■「真っ赤なはちみつりんご飴」＆アイスクリーム友人から静岡県周智郡森町一宮の小國神社指定売店・小國ことまち横丁の「真っ赤なはちみつりんご飴」をいただきました。以前、「真っ赤なはちみつりんご飴」を食べたことがあり、その味が忘れられず、東京に住んでいる息子さんへ話をしたところ、早速、送っていただいたそうで、お裾分けにといただいた貴重なりんご飴でした。りんご飴と言えば、お祭りの時に屋台で売ってるようなものを想像じましたが、サンふじの大きなりんごを使った立派なりんご飴でした。蜂蜜入りのオリジナルシロップでコーティングした丸ごと一個のりんごでした。表面にあるクレーターのような後は、飴をコーティングする時に果汁が外に飛び出したために出来るもので、りんご...珍しい「真っ赤なはちみつりんご飴」いただきました！！
■椎茸パスタ・コカ・コーラ■椎茸パスタ■コカ・コーラ2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【椎茸パスタ】4月16日の昼ごはんは、椎茸パスタした。材料は、スパゲティ、お湯（ゆで用）、塩（ゆで用）、ベーコン、甘く煮た椎茸、玉ねぎ、セリ、チューブおろしにんにく、塩こしょう、しょうゆ、オリーブオイル、粉チーズでいた。フライパンにオリーブオイルを入れ、チューブのおろ...男の料理～椎茸パスタ～
■『シルバー創作展示会』ご案内状■『シルバー創作展示会』■友人の作品「東京駅」2024年2月14日～18日、東北電力グリーンプラザ・プラザギャラリーNORTHで開催された『シルバー創作展示会』へ行って来ました。友人から創作展示会のご案内をいただいていました。「フラワーB’Z手芸」の皆さんの手芸作品や「第32回シルバー創作展」上位入賞の皆さんの作品（洋画・日本画・書・写真・工芸・手工芸）の作品が展示していました。私の友人は、日本画で入賞をしていました。東京駅を描いた作品は、細かい描写で素晴らしい作品でした。絵が大好きな友人は、会社のOBサークルの絵手紙教室へも通われ、日本画のような独特の絵手紙を描いている方でした。『シルバー創作作品展』という事から独特の雰囲気がありました。長年、好きなことを趣味として育んで...友人が出展していた『シルバー創作展示会』の鑑賞
■えびピラフ、ブロッコリーのおひたし他■えびピラフ■こうなごのつくだ煮・ロッコリーのおひたし・紅しょうがときゅうりの漬物2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【えびピラフ、ブロッコリーのおひたし他】4月15日の昼ごはんは、えびピラフ、ブロッコリーのおひたし他した。材料は、冷凍えびピラフ、冷凍えび、ブロッコリーのおひたし、コウナゴのつくだ煮、紅しょうがときゅ...男の料理～えびピラフ、ブロッコリーのおひたし他～
■スーパーのちらし寿司・うどん、オードブル、手作り料理■三神峯公園2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【スーパーのちらし寿司・うどん、オードルブル、手作り料理】4月14日の昼ごはんは、スーパーのちらし寿司・うどん、オードブル、手作り料理でした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、仙台市太白区三神峯の三神峯公園でダンス仲間とお花見でした。参加者は、それ...男の料理は、休止～スーパーのちらし寿司・うどん、オードブル、手作り料理～
■家庭菜園の新鮮野菜友人から家庭菜園の新鮮野菜・キャベツ、ニラ、ブロッコリー他をいただきました。ご主人が一生懸命に作った無農薬野菜でした。野菜類が高騰している中での家庭菜園の新鮮野菜で採りたての野菜に感謝してもしきれないほど嬉しい贈り物でした。しっかりと味わいたいと思っています。家庭菜園の新鮮野菜・キャベツ、ニラ、ブロッコリー他
■菜花たっぷり納豆チャーハン他■菜花たっぷり納豆チャーハン■たけのこの梅干和え■きゅうりの漬物・私の手作り湯呑茶碗2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【菜花たっぷり納豆チャーハン】4月13日の昼ごはんは、菜花たっぷり納豆チャーハンフレンした。材料は、ご飯、たまご、菜花、鶏がらスープの素、塩コショウ、サラダ油でした。フライパンにサラダ油を入れ、溶き卵を入れ...男の料理～菜花たっぷり納豆チャーハン～
■フレンチトースト・ポテトサラダ・コーヒー■フレンチトースト・ポテトサラダ■ポテトサラダ■コーヒー2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【フレンチトースト・ポテトサラダ】4月12日の昼ごはんは、フレンチトースト・ポテトサラダした。フレンチトーストの材料は、食パン、卵、牛乳、砂糖、バター、シロップ、パウダーシュガーでした。ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて卵液を...男の料理～フレンチトースト・ポテトサラダ～
■三神峯公園の桜4月10日、青空が広がる早朝に仙台市緑の名所100選のなかの三神峯公園で満開の桜見物をしてきました。三神峯公園は、ソメイヨシノやヤエザクラ、シダレザクラなど、市内の公園の中で一番サクラの木が多くサクラの名所として知られていて、公園内には、500本を超える桜の木があります。三神峯公園は、縄文時代の大規模な集落の遺跡や、旧陸軍幼年学校跡地の記念碑があることでも知られており、一年を通して仙台市民の憩いの場になっています。健気に咲いている老木に元気と勇気を貰うことができ感動の桜もあります。遠くには、残雪を抱いた蔵王連峰が見えることから、蔵王連峰の山並みと桜の風景は、カメラマンにとっても格好の場所になっています。カタクリの群生地があり可愛い紫色のカタクリの花に癒されてきました。春爛漫の三神峯公園の桜...満開の三神峯公園で桜見物
■菜花たっぷり塩やきそば・福神漬け■菜花たっぷり塩やきそば■福神漬け・きゅうり、私の手作りの湯呑茶碗2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【菜花たっぷり塩やきそば】4月11日の昼ごはんは、菜花たっぷり塩やきそばした。材料は、焼きそば麺、鶏ひき肉（もも肉）、にんにく、菜花、チキンスープの素、塩、こしょう、サラダ油、水でした。フライパンにサラダ油を入れ、にんに...男の料理～菜花たっぷり塩やきそば～
■朝堀りたけのこ京都府長岡京市に住んでいる親戚から京都長岡京産の朝堀りたけのこをいただきました。毎年、春の季節になると送っていただいていました。長岡京産のたけこは、やわらかく、えぐみのないたけのこで歯さわりの良いのが特徴なそうでした。以前、長岡京市の親戚へ遊びに行ったことがありましたが、家の近くには、竹林が広がりたけのこの特産と言うのが分かるような気がしました。当時、丁度、竹林の中で作業をしている方とお話をする機会に恵まれましたが、収穫、肥料入れ、草刈り、竹の間引、ワラひき、土もちと一年中手間暇かけて育てた貴重な「竹の子」と言う感じでした。我が家では、たけのこご飯、たけのこのお刺身、たけのこの和物、たけのこと鰹節の甘辛煮などいろいろなたけのこ料理を作ることにしています。京都長岡京産の朝堀りたけのこの宅急便
■味噌・いくらおにぎり他■味噌・いくらおにぎり■ちくわの甘辛煮■にんじんのきんぴら■いぶりがっこ2020年4月13日から我が家の昼ご飯のまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ご飯は、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【味噌・いくらおにぎり他】4月23日の昼ご飯は、味噌・いくらおにぎり他でした。材料は、ご飯、味噌、いくら、鮭、海苔でした。味噌おにぎりには、鮭を入れました。いくらは、娘から送っていただいた北海道白糠町のふるさと納税返礼品を使いま...男の料理～味噌・いくらおにぎり他～
■国営みちのく杜の湖畔公園『春の花フェスタ』■国営みちのく杜の湖畔公園前から見える蔵王連峰■国営みちのく杜の湖畔公園2023年4月11日、春爛漫！！宮城県川崎町国営みちのく杜の湖畔公園『春の花フェスタ』へ行ってきました。当日は、良く晴れていたことからこの機会を逃すとみちのく公園の桜の花を見ることもできないのではと思い、急遽、ドライブを兼ねて行ってきました。行って正解！！公園内に咲くさくらを見てきました。沢山の写真を撮ってきたので、ボツにするには忍びないと思い春爛漫のみちのく公園のさくと花などを二日連続で書き込みたいと思います。ガイドブックによると、園内には、1，400本のさくら（ソメイヨシノ・ヤマザクラ・サトウザクラ）をはじめ、チューリップが64品種9万本、パンジ・ビオラが15品種5.5万本、シバサクラが...春爛漫！！川崎町国営みちのく杜の湖畔公園『春の花フェスタ』その①
■秋田県横手市の横手焼きそば2020年4月13日から我が家の昼ご飯のまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ご飯は、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【秋田県横手市の横手焼きそば】4月21日の昼ご飯は、秋田県横手市の横手焼きそばでした。材料は、横手焼きそば、ソース、キャベツ、にんにく、ひき肉、サラダ油、福神漬、青のりでした。横手焼きそばは、秋田県横手市に住んでいる姉からの贈り物でした。フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出...男の料理～秋田県横手市の横手焼きそば～
■『仙台レ・コパンド・ラ・シャンソンコンサート』チラシ・プロブラム■『仙台レ・コパンド・ラ・シャンソンコンサート』入場券■会場：エル・パーク仙台スタジオホール2023年4月19日、仙台市青葉区のエル・パーク仙台で開催された『仙台レ・コパンド・ラ・シャンソンコンサート』へ行ってきました。友人が出演するとのお知らせがあり駆けつけました。今まで、何度かシャンソンコンサートへ行っていましたが、コロナ禍の中で中止になったりとなかなか聞けずにいました。【生徒13名他】『仙台レ・コパンド・ラ・シャンソンコンサート』は、小池マリコ氏の門下生の発表会とプロのシャンソン歌手によるコンサートでした。プログラムのⅠ部は、13名の生徒によるシャンソン、Ⅱ部は、友情出演プロのシャンソン歌手2名、小池マリコ氏のシャンソンでした。【ピア...シャンソンの魅力たっぷり『仙台レ・コパンド・ラ・シャンソンコンサート』へ
■チャーハン・お煮しめ■チャーハン■お煮しめ2020年4月13日から我が家の昼ご飯のまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ご飯は、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【チャーハン】4月21日の昼ご飯は、チャーハンでした。材料は、ご飯、玉ねぎ、にんじん、ハム、カニカマ、じゃこ、ピーマン、卵、塩こしょう、醤油、サラダ油でした。フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒め、ハム、カニカマ、じゃこ入れて炒め、塩こしょうで味を整え、ご飯を入...男の料理～チャーハン～
■冷凍いちご■手作りのいちごジャム（解凍、砂糖・レモン入れ、アクとり、程よい固さに煮込み）■完成品のいちごジャム昨年の春に摘み取った冷凍していたいちごがあったのでいちごジャム作りに挑戦しました。大鍋に冷凍いちご1500g、砂糖は850g、レモン汁を大さじ1を入れてひと晩解凍しました。翌朝から仕込みに入りました。鍋を火にかけ、沸騰してくるとアクが出始め、丁寧にアクを取りながら暫く煮ました。結構、泡が立ち、アクが出てきますが、最初のうちは、その場を離れるのは危険で、泡立ちが激しくなると鍋から溢れ出してくることから火加減を調整してアクを取り出すのが大事な作業でした。以前、そのことを忘れて泡が溢れ出し、コンロが泡で汚れてしまい掃除に四苦八苦をしました。どんどんとアクが出てきて、アクも下火になったら火を弱めにしてじ...手作りいちごジャムに挑戦！！
■ビーフカレーうどん■ビーフカレー2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【ビーフカレーうどん】4月20日の昼ご飯は、ビーフカレーうどんでした。材料は、讃岐うどん、ビーフカレー、玉ねぎ、あごだしつゆ、水、長ねぎでした。ビーフカレーは、市販のレトルトビーフカレーを使いました。フルーツとハチミツでまろやかな味わいに仕上げたというビーフカレーでしたが、少し具が少な...男の料理～ビーフカレーうどん～
■朝掘りたけのこの宅急便■茹でたたけのこ■たけのこの瓶詰め■たけのこご飯■たけのこと梅和え■たけのこのお煮しめ京都府長岡京市に住んでいる親戚から京都長岡京産の朝掘りたけのこの宅急便が届きました。例年、この季節になると送っていただいていました。2017年6月、京都府長岡京市の親戚へ遊びに行ったことがり、その時でしたが、朝、竹林の道を散歩してきたことがありました。たけのこの収穫シーズンが終わっていましたが、たけのこの名産ということを知ることができました。送っていただいたたけのこは、早速、たけのこを茹でて保存食として瓶詰めにし、たけのこご飯、たけのこと梅和え、お煮しめにしてご馳走になりました。柔らかい旬のたけのこは絶品でした。京都長岡京産の朝掘りたけのこの宅急便
■ズワイカニとトマトのクリームパスタ■コート・ダジュールBiVi仙台駅東口店2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【ズワイカニとトマトのクリームパスタ】4月19日の昼ご飯は、コート・ダジュールBiVi仙台駅東口店の選べるランチセット・ズワイカニとトマトのクリームパスタでした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、午前12時から午後3時までメインディッシュ...男の料理は、休止～コート・ダジュールBiVi仙台駅東口店の選べるランチセット～
■国道286号線釜房ダム前の桜並木■釜房ダムの桜と残雪の蔵王連峰2023年4月11日、宮城県川崎町の国営みちのく杜の湖畔公園へ行く前に立ち寄った国道286号線沿いにある釜房ダムの桜を見てきました。間も無く終わろうとしている桜並木の鑑賞でした。残雪を抱いた蔵王連峰と桜の風景は、春の季節を満喫してくれました。「桜の写真を撮るならここ」の絶景スポットと思いながらシャッターを切りました。お名残惜しいかな国道286号線釜房ダム前の桜と残雪の蔵王連峰
■ナポリタン2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【昔懐かしい味がするナポリタン】4月18日の昼ご飯は、昔懐かしい味がするナポリタンでした。材料は、パスタ、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、えりんぎ、ウインナー、魚肉ソーセージ、バター・オリーブ油、ソース（ケチャップ、ウスターソース、牛乳、砂糖、塩、胡椒）、パスタの茹で汁、粉チーズ・乾燥パセリでした。予めソースを...男の料理～昔懐かしい味がするナポリタン～
■仙台市若林区舟丁周辺の案内図■仙台駄菓子老舗「石橋屋」の枝垂れ桜■都市計画道路宮沢根白石線2023年4月9日、仙台市若林区舟丁にある仙台駄菓子の老舗「石橋屋」を見てきました。創業明治18年（1885年）の石橋屋は、仙台駄菓子店として有名ですが、春の訪れとともに咲く見事な垂れ桜を見に訪れる人も多くいます。既に散り始めていましたが、その雰囲気を十分に味わうことができました。石橋屋の前は、若林区の昭和市電通りと連坊小路を結ぶ約1040m区間の都市計画道路宮沢根白石線が開通し周辺の街並みがすっかり変わっていました。ここ数年、石橋屋付近を通っていなかったことから変わった光景に驚いてきました。広瀬川を渡る宮沢橋の架け替え工事が進んでいますが、仙台の「渋滞の名所」の一つと言われいる道路で東部と南部の往来も便利になるの...仙台駄菓子の老舗「石橋屋」の枝垂れ桜が散り始めて
■『第20回記念公演ベル・ヴァン仙台オカリナコンサート』チラシ■『第20回記念公演ベル・ヴァン仙台オカリナコンサート』プログラム■会場：名取市文化会館■会場：オカリナコンサート（中ホール）■「ベル・ヴァンⅡ」寄贈の生花■瓜生満美先生寄贈のバルーン2023年4月16日（日）、11：45分開場12：00開演、名取市文化会館中ホールで開催された『第20回記念公演ベル・ヴァン仙台オカリナコンサート』へ出演しました。スペシャルゲストフルート・オカリナ奏者榎本正一氏をお迎えして盛大に開催されました。【フルート・オカリナ奏者榎本正一氏のプロフィール】榎本正一氏は、武蔵野音楽大学音楽楽器学科（フルート専攻）卒業、フルートを須貝和気三、故・植村泰一（元N響）、堀井恵（昭和音大講師）他の各氏に師事、ヤマハ音楽教室、新潟ジュニ...『第20回記念公演ベル・ヴァン仙台オカリナコンサート』へ出演して
■サンドイッチ他■サンドイッチ・ミックスビーズサラダ■わかめスープ・コーヒー2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【サンドイッチ他】4月17日の昼ご飯は、パン屋のサンドイッチ他でした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、用事があって外出でした。昼ご飯の時間が過ぎていたので外食をと考えましたが、ゆっくり家で食べた方が良いと思いサンドイッチを買って帰りまし...男の料理は、休止～パン屋のサンドイッチ他～
■幕の内弁当2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【幕の内弁当】4月16日の昼ご飯は、本家かまどやの幕の内弁当でした。従って、男の料理は、休止でした。当日は、宮城県名取市の名取文化会館で開催れた『第20回記念公演オカリナコンサート』へ出演でした。午後12時から開演したコンサートで早めの昼ご飯をご馳走になりました。揚げ物が多い幕の内弁当と思いました。コンサー...男の料理は、休止～本家かまどやの幕の内弁当～
■野菜たっぷり博多純情ラーメン■博多純情ラーメン（福岡県那珂川市のふるさと納税返礼品）2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【野菜たっぷり博多純情ラーメン】4月15日の昼ご飯は、野菜たっぷり博多純情ラーメでした。材料は、博多純情ラーメン、とんこつスープ、にんにく、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやし、ピーマン、塩こしょう、サラダ油でした。フライパンにサ...男の料理～野菜たっぷり博多純情ラーメン～
■京都の人気パン店風”萌え断面キャベツサンド”他■京都の人気パン店風”萌え断面キャベツサンド”■デザート：いちご、飲み物：コーヒー2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【京都の人気パン店風”萌え断面キャベツサンド”】4月14日の昼ご飯は、京都の人気パン店風”萌え断面キャベツサンド”でした。NHKあさイチで放送していたレシピの中からピックアップして作りました...男の料理～京都の人気パン店風”萌え断面キャベツサンド”～
■『第20回記念公演ベル・ヴァン仙台オカリナコンサート』チラシ■『第20回記念公演ベル・ヴァン仙台オカリナコンサート』プログラム2023年4月23日（日）、宮城県名取市の名取市文化会館中ホールで、『第20回記念公演ベル・ヴァン仙台オカリナコンサート』が開催されます。11：45開場、12：00開演、入場無料・全席自由です。出演は、講師：瓜生満美、瓜生満美氏門下生6グループ、スペシャルゲストフルート・オカリナ奏者榎本正一氏をお迎えして開催されます。私は、門下生の一人として出演することになっています。演奏曲は、全体演奏としてオープニング1曲、エンディング3曲、グループ演奏として3曲の予定です。年一回のコンサートに向けて、演奏曲は、今年の1月から本格的に練習してきました。昨年は、無観客でのコンサートでした。一昨年...プログラムが完成！！いよいよ、明日に迫ったオカリナコンサート
■あんこ餅、いくら餅、のり餅、厚焼き玉子■あんこ餅、いくら餅、のり餅■厚焼き玉子・きゅうり漬■手作り湯のみ茶碗2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。【あんこ餅、いくら餅、のり餅、厚焼き玉子】4月13日の昼ご飯は、あんこ餅、いくら餅、のり餅、厚焼き玉子でした。材料は、餅、あんこ、いくら、のり、砂糖、しょうゆ、厚焼き玉子（卵、水、砂糖、塩、サラダ油）、きゅうり...男の料理～あんこ餅、いくら餅、のり餅、厚焼き玉子～
■おおがわら桜まつり・白石川堤一目千本桜4月6日、白石川堤一目千本桜へ行ってきました。船岡駅から大河原駅まで徒歩約3.5kmの白石川堤一目千本桜を見物してきました。白石川堤には、桜絶景ポイントが12箇所がありますが、その中の数カ所を見て回ってきました。今日は、白石川堤一目千本桜その③～おおがわら桜まつり～について書き込みたいと思います。桜は、大河原町と柴田町の中心を流れる白石川の堤に8kmにわたり咲きそろう一目千本桜が見事です。約1，200本の桜のトンネルのうち三分の一は樹齢100年以上の老木ということですから見事な桜並木が続きます。白石川の水面を見ながらの桜見物は、心が洗われるような感じがしました。遠くには蔵王連峰が聳え、桜と残雪を抱いた蔵王連峰の景観は、感動そのものでした。おおがわら桜まつりは、4年ぶ...白石川堤一目千本桜その③～おおがわら桜まつり～
