今月の料理教室のテーブルコーディネート

みなさんメリークリスマス！ 12月の料理教室を終えてすぐバケーションに出て、戻ったのが昨日の夜。 クリスマスは飛行機飯。。。メキシコの西海岸のプンタミタと...

今年のホリデーの飾りは控えめに

現在メキシコにいます。 ニューヨークに戻るのは25日の夜遅くになるので、今年もクリスマスツリー（生木）立てるのはやめました。でも一応ホリデー気分出すために...

イベントプロデュースの仕事をしてきました

しばらく前になりますが50人くらいの夕食会のセットアップのプロデュースの仕事をしてきました。行った事ある人なら分かると思いますが、ジャパンソサエティーの劇...

今月の料理教室のメニューの図

サンクスギビングはメインの料理の数と量が半端じゃないので最初の前菜はスナック程度にしました。左上の丸い皿にはエビグラタン風パイと揚げないけどパリパリのさつ...

今月の料理教室のテーブルコーディネート

もう12月になってしまいましたが、11月の料理教室の図をアップせねば。 なんか年末になってくると忙しくないけど忙しい気分なったりしてきません？ 別におせち...