熊本のお酒～球磨焼酎その弐～

球磨焼酎は蔵元が28軒ありますので、一度に文字数が入らず また、私がブログ記事作成が下手なため、続き記事となっています 前記事からの続きですいません

熊本のお酒～球磨焼酎その壱～

今回は、熊本の焼酎の紹介です すみませんピンポイントで、人吉地方の球磨焼酎を紹介してます！ 「球磨焼酎」とは、約500年の歴史があり、人吉球磨地域の豊かな地下水…

熊本のお酒～清酒～

先日、紅葉ドライブに五家荘方面の山道を走ってきました 落ち葉が舞う山道の中を、標高があがるにつれて空気も澄んでひんやりとしてくる車の窓からの風が気持ち良く 次第に黄色く色づいていく山の木々、ススキの丘を越えて、黄色に赤や茶色に交じる色合いが増えて行きます 五家荘は、今、紅葉の見ごろを迎えています

熊本の新高梨～荒尾梨・八代の吉野梨～

10月に入り、秋晴れのすがすがしい青空が続いていて、黄金色に色づいた稲穂が、刈り取りの時期を迎えています 朝晩の冷え込みも、この季節らしさを感じられるものです もうすぐ、我が家も新米の刈り取りが始まりますので、来週末辺りには美味しい新米が食べられそうです 稲刈りの時期には、よく作業を効率よく進めるために、田ん…

平家落ち武者伝説のある五木村

シルバーウイーク最終日だったのと、次男が明日、佐賀のアパートに戻るといううことで 三男は今日だけ部活が休みで、バス釣りしようと、友達と先輩と約束していたので、朝の4時にどこぞの駅まで旦那が送っていきました なので、次男と旦那と私の三人で、ぶら〜っとドライブへ 国道にでてみたものの、やはり、車が多くて ちょっと逸れて、山のほうこうへ車を向けて走りました 宮原の交差点から立神峡…

熊本の希少品種の「秋麗梨」

今年の猛暑ももうすぐ終わるのでしょうか？ 長かった梅雨のせいで、夏は何となく短いような気にもなりますが、とにかく暑かった まだまだ昼間の気温は35度を超えることもありますが、スーパーや物…

明日はお盆

いよいよお盆ですね 私の実家も明日集まる予定です この季節、田舎へ帰省されてくる孫や子供たちが来るのが待ち遠しい実家の親さんも多い事でしょう 混雑する長旅をしても帰ってきたいのが「実家」です 私の地域ではお盆は「ぼんだご」といって、サラサラに挽いた米の粉を水で耳たぶくらいの硬さにこねて …

いぐさソフトクリーム

いぐさソフトクリームの紹介をしましたが！ 今日行って食べましたので写メﾊﾟﾁﾘ いぐさソフトクリームではなく いぐさ入り！？抹茶ソフトクリームでした

八代のイ草を応援します！

日本の畳の部屋 最近では畳のお部屋が減少傾向にあると言われてい…

南関素麺だけじゃない！南関あげも美味しいyo

とうとうやってきました夏休み！ 我が家はもう、お兄ちゃん達が大学生になりましたが、小さいお子さん特に小学生がいるお宅はお昼のメニューにさぞやお困りなんでしょうね そんな暑い夏のお昼に「素麺」なんていいですよね

馬刺しと言えば「熊本」熊本と言えば加藤清正

今回は熊本が発祥と言われる馬刺しついて 私も大好きな馬刺し

うちの作ってるお米も『もりのくまさん』です♪

九州は今回の台風はそれほど影響がなくてヤレヤレです 朝からたんぼのみまわりをしてきましたよ(^o^) よしよし、倒れてないし、ゴミも飛んできて落ちてないな 田植えから約三週間、色も青々として、株もしっかりしてきて順調…

熊本のスイカ 出荷量日本一を千葉に譲る！？

来週から夏休みということで、もうすぐ夏本番 食欲もないときは素麺ばっかりお昼にすると 息子達にあきられてましたよ 今年は帰省して家にみんな居るのか？わかりませんが

熊本って「隈本」だったの？知らなかった

先日農家の奥さまたちと出かけた熊本城 久々に行ったので、熊本にいながらお恥ずかしながら改めて感激しましたよ

熊本の味探索

今年の梅雨はほんとに日照不足で野菜も高値になっていますね 作ってる生産者としても、野菜の生育が悪かったり、着果が悪くなり実がならなかったりと困ったものなんですよ 今回は熊本を含めて九州の味わいをアレコレ集めてみます覗いてみ…