はこふぐが食べたい②

千倉の海ですくってきたはこふぐを、翌日調理する事にして冷蔵庫からだしてみるなんか白いヌルヌルしたものに覆われているΣ(´д｀*)しかも血抜きをサボッたからかちょっとくさい(泣とりあえずタワシで洗ってみたらキレイになったのでお腹の皮をハサミでちょきちょき。肝の大きさが尋常じゃないww背中側にはササミみたいなキレイな身がへばりついているのでめりめり剥がして一口サイズにきる味噌と味醂。お酒でまぜまぜ。すでになん...

はこふぐが食べたい①

はこふぐが食べてみたい。濱口優もソータローも美味いっていってたし…なんてったってフグだもん。是非とも釣りたいよね！でも狙って釣れるものじゃないみたいでなかなか釣れない。見えていても釣れない。こうなったらアレしかない。わたしは網をもってはこふぐがこっちに来るのを待った。暑い昼下がりはこふぐをじーっと待つ。待つ事数十分こっちにふら〜っと泳いできたので、網を海に入れた。(´д｀；)え…ちょう簡単にすくえたんだ...