西日本を中心に有機野菜や西洋野菜などを取り扱う八百屋のスタッフおいもが野菜や果物のことを喋ります
野菜通販ショップのスタッフになったものの、野菜にはぜんぜん詳しくないスタッフ「おいも」。料理担当のスタッフmagや野菜のプロフェッショナルであるスタッフ、社長に聞きながら、日々の料理を通して野菜やおいしいものについて勉強しています。変わった野菜を使ったレシピ、飲食店の情報なども紹介。
みなさまあけましておめでとうございます！おいもです。年末の忙しさに追われつつ、ブログ記事を書いていると、年の瀬～という感じがします。どんな年を過ごされたでしょうか。2018年は何かと「平成最後の」がキーワードになっていたように思います。2019年は元号も
あけましておめでとうございます！2018年のおいもです！！HAPPY NEW OIMO！今日からしばらくは、書類などに年を書く際「2017…じゃなくて8…」「平成29…じゃなく30」な日々になりますね。今これを打ちながら、平成30年かあ、きりがいいなあなんて思いまし
大阪生まれ 大阪育ち たこ焼き好きなやつ大体トモダチYeah…こんにちは。おいも、「大阪って家庭に一台 たこ焼き器あるってほんと？」という質問には「いやいや 言うて家庭に一台って大げさやで。 うちはたこ焼き器あるけど。」と 全員 答えることでおなじみの大阪生
あまりなじみのない野菜を手に入れたとき、料理スキルが高くない私にとっては、どういう風に食べるかは調べるところから始まります…＊エシャレット＊ごくごく小ぶりの玉葱から葱が生えた、という感じの見た目、皮をむくとこのとおり、つるっつるの色白です。実はらっきょう
あっっっっっっっっついですね！！！！！！梅雨が明けました。梅雨らしさが毎年失われていっている気がしますが、どうなっているのでしょうか。水不足も気になります…。おいも、先日、憧れのstaub（フランスの鋳物メーカー）の鍋を社長からいただきまして…ヾ(´ω｀＝´ω
こんにちは、おいもです。日々に追われてなかなかオシャレライフには程遠いわたしですが、先日、衝動買いしました。透明のティーポット。これがやりたいがために…。（ほら、やっぱり中が見えたほうがなんか良いですよね～）＊ノコギリソウ＊西洋ではサラダなどでも親しまれ
そういえばみなさんゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか。私は子守をほぼ夫に任せ、家でダラダラと撮りためたドラマなどをみていました。最近ドラマを観るのにはまっていて、子どもを寝かしつけたあと、まったりドラマタイムにするのが密かな楽しみです。「表面を黒
暖かくなってきて、嬉しいと同時に、苦手な虫の出現に日々おびえるおいもです。先日、不意に「好きな野菜ランキングをつけるとしたら？」と聞かれ、「ジャガイモ…」と答えたのですが（まあおいもだけに）、その後が続かず、困ってしまいました。野菜は大好きなんですが、好
寒かったり暖かかったり。あっという間に春が来て、一瞬のうちに桜が咲いて散って、あと2回ほど瞬きしたら梅雨がきてしまいそうな気がします。ブログが久々すぎて、始まり方を見失ったおいもです…。春になると野菜売り場が賑やかになった感じがします。最近はスーパーにも
あけましておめでとうございます！2017年を迎えました！おいもです。みなさまどんな新年をお迎えでしょうか。わたしはといえば、おそらくこの記事が公開される頃は、実家で年越しの歌番組などをみているかな〜。それとも耐えられず寝ているかな…。この文章を書いている
は〜るがきた は〜るがき〜た〜 ど〜こ〜に〜〜きた〜〜山に来た里に来たふ〜〜くさ〜〜いや〜〜〜（高らかに）こんにちは。おいもです。春が来た！と思ったら、今日は春の嵐。大雨です…。しかも、暴風気味。せっかくの桜は、散ってしまうでしょうか。もうお花見したから
こんにちは〜！おいもです。急に暖かくなってきましたね〜。仕事場の窓を開けても寒くないので、風を感じながら仕事ができて快適です。でも巷ではまだインフルエンザなどがおさまりきっていないようなので、皆さんお気をつけください。おいも一家は、幼児がいるにもかかわら
こんにちは！おいもです（＾＾）ルッコラ！！ルッコラが食べたい！！！！と騒いでいたら、いただいちゃいました。ルッコラ。社長「どうやって食べるの？」私「どうやったら美味しいんですか？」社長 「決まってないのに欲しがったの！？」ルッコラ自体が好きなんです…。以前
暖冬だからと油断していたら、このところぐっと 寒くなってきましたね。もう一歩も家から出たくない…もう布団から出たくない…もう埋まってしまいたい… 埋まってるところ出てきていただきました。南大阪生まれの＊早堀の筍（タケノコ）＊です！タケノコの旬といえば、3月
新食感！｜シトロンキャビア（ライムキャビア、フィンガーライム）｜副菜屋
今日は東の方は豪雪のようですね。大阪は雪は降らず、少し雨が降りました。あまり雪の降らない地域に住んでいると、雪が降るとちょっとテンションが上がったりもするのですが、雪の多い地域の方はそれどころじゃないですよね…みなさん怪我などないようお気をつけて…今日は
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