金沢の路地裏にひっそり佇む、町の酒屋のしょむない（金沢弁）＝たわいの無いぶろぐ。
金沢旧市内の路地裏の酒屋。 わくわくするものいっぱい！ 夫婦で元気に営業しています。 http://gochiso.biz/
最低気温も15度以上に上がってきた金沢市。で、温室で冬越ししていた観葉植物をお店に。食虫植物で有名なウツボカウラのペンネステレオスペルマム・レモンライム冬場はあのベルツノカエルと一緒に温室で冬越しして気温も上がった今の時期に出します。いつの間にか？酒屋か花屋かわからなくなってきたみたい感じ(´艸｀)お越しの際はぜひ見てくださいね！ベルツノカエルのミドリは6月中旬以降デビュー予定です。では、今日も一日良い日でありますように。観葉植物も夏バージョンに
今日の金沢市は曇りがちで雨が近そうです。週間予報によると明日からはしばらく雨降りで梅雨に入りそうです。6月の商品ご案内です。ちょっとイメージを変えてアップしました。商品はほとんど夏向きにチェンジしています。ぜひご参考になさってくださいませ。今日はAIがチョイスしたジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。では良いい一日を！6月商品のご案内
ようやく入荷開始しました！金沢市のクラフトビールメーカー〈金澤ブルワリー〉さんのGINGERLIQUOR（ジンジャリカ）グルテンフリーの発泡酒です。グルテンを含む麦芽の代わりに米飴を使い、生姜で風味をつけた今までにないお酒です。アルコール度3％とライトでありながら、さわやかに香る生姜の風味。オシャレなラベルとブルー瓶。ランチタイムにもピッタリですよね。金澤ブルワリーさんは非常に人気で商品欠品することが多いので品切れの際はちょっとだけお待ちいただく事もあるかもしれませんのでよろしくお願いいたします。3本入り6本入りのギフトもありますのでちょっとしたお土産にも良いです。ようやく入荷しました。金澤麦酒のグルテンフリー品
今日の金沢市は朝晩は冷えますが日中は過ごしやすいですね。あの熱い日はしばらくなさそうで平年並み？の穏やかな日が続きそうです。超辛口の元祖、奈良の地酒〈春鹿〉当店はそのほとんどが北陸の地酒ですが、その品質の高さで納得いく数少ない県外酒の一つです。一般蔵元の超辛口はキレがありすぎて味の乗らない酒が多いです。流石春鹿さんはキレがあり味わいがある美味しい所取りの佳酒です。この限定の中取りは数十本の純米超辛口タンクの中で一番出来の良いものを杜氏自ら選び、そのタンクの自然に流れる中取りのみを瓶詰している希少で価値ある一品です。丁寧に湯煎火入れで穏やかな香りと辛み、旨味、酸味のバランスよく滑らかな口当たりです。全国に名を馳せる名酒の味わいをぜひご堪能いただければ幸いです。今日は夏に向かって聞きたい洋楽BGMと、わくわく...元祖超辛口の限定酒
昨日の定休日は石川は曇りで気温も20℃くらいしか上がらないと言う事で、久々の宝達山登山。山としては初心者向けで約二時間の登山です。整備されたこぶしの道から上がります。熊注意ですが幸いかな遭遇したことはありません。念のためクマ鈴は付けて登ります。初心者向けとはいえ山頂まで2時間余りのアップダウンで久々にきつい登山となりました。（年のせいですけどね）カッコウやホトトギス、ウグイスなどの野鳥が鳴き、ヤマボウシなどの花も咲き森の回廊を行く登山道です。この日は黄砂がひどくPM2,5注意報で視界が悪く、濃霧で山頂に上がっても何にも見えず残念でした。オマケに帰りは楽しようと道路伝いに帰ってしまい超遠回りで足腰グタグタ。おかげで昨日の歩数計では20キロ以上歩いてしまいました。でも体重は変化なし！これから暑くなると低山登山...久々の低山登山
今日の金沢市は朝から気温が上がり最高気温が25度以上の夏日になりそうです。昨日は動きやすい気温のせいか？ご来店いただくお客様が大変多くありがたい日でした。観光の方もいらしてましたが、連休の人込みを避け、歩いたり公共機関を使ったりして、まったりと観光をする方ばかりでした。初夏にかかりお店の植木花壇も花真っ盛りです。お越しの際はぜひご覧になってくださいね。梅雨に入ると紫陽花や西洋紫陽花が花をつけ綺麗に咲くことと思います。明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。では今日一日良い日でありますように。花のある暮らし
おはようございます。今日の金沢市は曇りがちですが、気温湿度もちょうどよく過ごしやすい日です。連休観光の賑わいも収まり当店へも地元のお客様が戻ってきました。連日忙しくさせていただき感謝しております。お休みの日に倶利伽羅の道の駅に立ち寄り購入した芍薬が花開いてきました。地元農家さんの花で、束で300円と言う破格値。嬉しい！ご来店いただくお客様に少しでも心の癒しに。お店もこれがあるだけでパッと明るくなるのが不思議な花の力。花のある暮らし大切ですよね。今日もお気に入りの洋楽BGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。今日も良い日でありますように。花のある暮らし・今日の切り花
おはようございます。今日の金沢市は昨日とは打って変わって冷たい雨の降る天気です。半袖では寒い位で、昨日より10度位下がりました。寒暖差で体調を崩しやすいですから気を付けてくださいね。さてこれからの季節にもってこいの夏酒入荷しました。加賀市常きげんの鹿野酒造さんの《涼純》。五百万石と山田錦で醸された純米吟醸酒です。夏の高温を考慮して、生でなく、一度火入れの生貯蔵酒（常温可）です。飲んでみました・・・・爽やかな落ち着いた果物香、嫌みの無い爽やかな飲み口、生貯の滑らかな喉ごし。ギンギンに冷やして暑い夏に飲んでもらいたい一本です。常温可なんでお使い物でも安心してご利用頂けます。先行販売の天狗舞超辛口とのギフト毎年人気です。父の日にもよくご利用いただいています。是非ご利用くださいませ。今日はPOPな洋楽ヒット曲BG...夏酒第二弾！常きげん涼純入荷開始です。
おはようございます。今日も金沢市は日差しが強く昨日並みの夏日になりそうです。こんな時期の飲み物にジンソーダ割り良いですよね。てなわけで、金沢のクラフトジン第二弾〈アランビックドライジン8番〉入荷しました！金沢の港町の大野町で立ち上げられたクラフトジン。生産開始早々快挙！インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2023において国内産のジンで唯一となる金賞！！正にシンデレラジンと言えます。しかしながら味わいは通のためのジンと言うよりどなたでも美味しく飲めるジンに仕上がっています。グレープフルーツのようなフレッシュな柑橘系の香味とその他の香味がきりりと絡み合い非常に爽やかな味わいです。カクテルベースに使われる隠れた存在の感じですが、もったいない。ぜひ生ジンを楽しんでほしいです。ソーダ割り、ジント...金沢のクラフトジン第二弾！
おはようございます。今日の金沢市は朝から暑く最高気温30度ちかくまであがりそうです。こんな時はキリっと冷やした辛口日本酒がピッタリ！まるで事前に用意していたかのような？Goodタイミングで夏の日本酒入荷開始です！白山市天狗舞の車多酒造さんの《超辛口純米酒》入荷しました。日本酒度が上がると切れが良すぎ水っぽい味わいになりますが、流石車多酒造さん、切れと味わいをバランスよく兼ねそろえた超辛口酒です。夏のこれからの時期限定のお酒です。生ですとフルーティーさがありますが暑いと保管や移動でどうしても品質管理が厄介となるので、火入れ酒で冷用酒で美味しいこのお酒が活躍します。見た目も青と白のコントラストが涼しげですよね。価格も手ごろで晩酌酒としても良いです。キリっと冷やして、旬の食材で一献！日本に生まれて良かったと感じ...人気の夏限定天狗舞
おはようございます。金沢市は朝方の雨もあ上がり天気も回復しつつあります。先一週間は傘マークも出ておらず好天が続きそうですね。見出しの通り今日は母の日です。当店も昨日は酒屋ながら何組のギフトのお買い上げ頂きました。ありがとうございます。今日一日母の日ギフト直ぐ作れるようにスタンバイいたしております。一例として下記掲載いたしますのでご参考に。◆無料でラッピングいたします。ほんの一例です！この他当店の品物でオリジナルギフトお作り致します。ぜひご利用くださいませ。明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。では、今日一日良い日でありますように。今日は母の日です。
今日の金沢市は午後から雨降りとなりそうです。連休明けは観光客もごっそり減り静かな金沢市となりました。ここ二日はG7富山・金沢教育大臣会合のため、あちこちで交通規制がかかりそうです。宮崎県えびの市の明石酒造さんより磯野家の焼酎と梅酒入荷しました。名前負けしない高品質の芋焼酎と梅酒です。芋焼酎の〈いその浪平〉は芋の風味を生かすため無濾過仕上げとなっています。サザエさん放送45周年記念パーティーのためにつくられた特別限定蒸留品でしたが、パーティーでこの焼酎を飲まれた方から「ぜひ商品化してほしい！！」との声を多く頂いて商品化された商品。黒麹仕込み・無濾過仕上げで、甘みが強くコク深い味わい。雑味を除いてうまみだけを残す職人の技を堪能できる濃厚風味です。〈いその家の梅酒〉は、芋焼酎をベースに紀州産梅「南高梅」を使用し...名前負けしない品質の逸品
今日も金沢市は気持ち良い晴れの日です。下町のこの地は相変わらず静かで人通りも少なく、車の行き来も少なくまったりしています。全国的に？当たり前ですが5月14日は母の日です。贈り物の定番はやっぱりお花ですね。花屋さんの店先はカーネーションの鉢物がずらりとンランでいます。そんな中当店も母の日用のギフトいろいろお作り致しております。昨日到着した、いその家の梅酒や、じわもんリキュール、国産ジュースセット、クラフトビールギフト他ご予算ご希望に合わせてラッピングいたします。酒屋ですが色々女性向の商品あります。ぜひご利用くださいね！商品のご案内はこちらからもどうぞ⇒母の日ギフトよろしくお願いいたします。5月14日は母の日です。
今日も金沢市は好天で清々しい日です。車も少なく静かで木々の多い下町の当地は、朝からウグイスや野鳥が鳴き別荘地を想わせる雰囲気です。家はゴミゴミ建ってますが(´艸｀)。加賀市鹿野酒造さんの季節限定酒〈常きげん美山錦生原酒〉入荷しました。酒としたらあんまりない紫ラベルと石川県では使われない酒米の美山錦を使った純米吟醸生酒です。美山錦は生産量は山田錦、五百万石に次いで生産量の多いお米です。冷寒地で栽培され、信州などを中心に使用されている品種です。飲んでみました・・・・。香りは控えめでハーブの香り、華やかな自己主張はありません。味わいは爽やかさと言うかスパッとキレのある飲みやすい味わいです。ムッとする日本酒嫌いの方の敬遠する香りと言うか臭いもないです。何だ、特徴ナイ酒か？と思われますよね。そこなんですョ！これこそ...季節限定清酒入荷のご案内
今日の金沢市は引き続き晴れで清々しい陽気です。一日の寒暖差の大きい日が続きますが何より晴れてくれることが嬉しいですね。さて昨日の石川県の連休の人流調査が出ていましたが、ちょっと雲行きが怪しい結果となっていました。新幹線の利用状況は伸びていますが、各観光地の利用状況は軒並みダウンしています。当店は幸いかな、そこそこに観光の方もお越し頂きコロナ禍より大幅に売り上げをいただきました。コロナ明けで帰省の方が増え交通機関は伸びたようですが、兼六園。21世紀美術館など観光地が前年をかなり割り込むとは？ある観光評論家の話を思い出しました。今後の観光は物より事を楽しむ方向へ、金沢の様な物を見に来るところは厳しくなる。現実になって数字が出たのでしょうか？京都のように何度も足を運び違うところへ観光に行くほど大きくないですしね...暗雲立ち込める？石川の観光
今日の金沢市は朝は非常に寒かったですが陽が上がるにつれ気温も上がり爽やかな晴れ日となりました。いまだに能登地震の余震が続いており、たまに瓶がカタカタ音をたて揺れています。これ以上大きな地震がない事を祈るばかりです。無性にアジフライが食べたくなったので清一商店でアジ購入。ほんの数枚でも喜んで3枚おろしにしてくれて助かります。きれいな桜マスもあったんでついでに。他にも刺身等あるけど今日はこれで打ち止めにします。良心価格で一尾でもおろしてくれる、希少な町の魚屋さんです。あんちゃんもスタッフのヒカルちゃんも元気で気配りのきく良い店やね。では今日も一日いい日でありますように。街の魚屋さん
今日の金沢市は朝から冷たい雨降りで昨日から一気に10℃以上下がり暖房が必要な寒さです。ゴールデンウイークも今日で最後。金沢市内も観光客もまばらで普段の落ち着きを取り戻しています。当店近辺はゴールデンウイーク中も今日も相変わらず静かな佇まいです。野鳥がさえずり人通りもなく雨でまったりした空気が流れています。昭和の下町現風景です。今日は朝から地元の方のご来店多くいただきました。足元の悪い中感謝感謝です。遅まきながら。金沢のクラフトジンblanc（ブラン）入荷しました。日本酒造りでは、削られて使われない酒米の白糠を利用し、加賀棒茶、金沢ゆず、クロモジをふんだんに使用した、和の香るジンです。酒米の白糠由来の後味味の甘さが、女性や飲みなれない方にも受け入れられるクラフトジンです。ラベルや箱もオシャレで自家用はもちろ...金沢クラフトジン入荷
おはようございます。今日の金沢市は曇り∼雨になりそうな天気です。昨日の能登の地震、金沢市は震度4程度で被害はありませんでしたが、流石に夜に二回目の携帯アラームが鳴ってから安眠はできませんでした。多くの方より安否の問い合わせいただきありがとうございました。能登、特に震源地に近い地区は時間の経過とともに被害が明らかになり相当のダメージがあったようです。今日明日と雨の予想で二次災害も心配されます。せっかくコロナ明けで明るい兆しのあった矢先の出来事、悔しいですね。毎年同じクラスの地震が頻繁に起き、ただでさえ高齢化が進み過疎化の進む能登将来が非常に危惧されます。何らかの形で応援できないか考えねばなりません。今日明日も通常通り営業いたしております。ぜひご利用くださいませ。奥能登地震
今日も金沢市は晴れです。最高気温が25度超えの夏日となりそうです。きょうは5並びの子供の日です。で、早速谷屋さんで柏餅購入！谷屋さんは金沢でも数少ない昔からの和生菓子専門店。そこいらの大量生産の物とは違いますね。手作りの美味しさがあります。価格も税込み170円と言うリーズナブルさ。鎧兜の前にもお供して。季節の節目の習わし大切にしたいですよね。屋のつく商売も残したいですよね。八百屋・魚屋・和菓子屋そして酒屋も。今日も元気に営業しています。よろしくお願いします。平成5年5月5日5並びの縁起のいい子供の日
今日も金沢市は好天で気温も上がり絶好の行楽日和です。市内は観光客であふれかえってますね。相変わらず当店のある下町は静かでまったりとした時間が過ぎています。そんな中、流石祭日？朝からお客様お越しいただき感謝感謝です。忙しい時にそんな事せんでもいいがに吟醸粕を袋分けしてます。蔵元から吟醸粕をでかい箱でもらいせっせと小分け。ご希望の方、買い物ついでに持っていってちょうだい。吟醸粕なんで柔らかいです。香りは良いですよ。味は淡泊、上品な味です。お料理にも、今の時期山菜漬にも喜ばれます。よろしくお願いします。粕好きの人どうぞ！
さあ！今日からゴールデンウイーク後半です。連休の狭間の平日定休日にお隣福井県の西山公園でつつじ祭りへ。連休は超満員で行けたもんでないんです。平日でも駐車場は満車でしたが。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝今日からゴールデンウイーク後半始まりました。コロナ明けで連休初めからお客様たくさんお越しいただき感謝です。昨日は平日で蔵元さん唯一のウイーク中の営業日でガッツリお酒仕入れました。又、新入荷品も各種ございます。加賀ノ月純米大吟醸生原酒《虹》入荷開始です。何が凄いか？先ずは袋しぼりの大吟醸生酒であること。機械搾りですと雑味も多いですが袋しぼりで優しく搾るため、あくまでクリーンで香りが素晴らしい！使う酒米が〈白鶴錦〉あの大手酒蔵白鶴酒造が開発した酒米で、十四代、作、桃川、而今...専門店の石川の地酒用意しました！
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昨日は定休日で今シーズン最後の花見がてら犀川河川敷へ。上菊橋からのこの光景が一番好きです。空の青さ桜のピンク、芝の緑、正に春の三重奏。いつまでもこの時期にこの光景が続くことを願っています。店先では春の草花も芽吹き初春の草花から夏に向けての花の入れ替えです。ルピナス、限定色パンジーは既に満開に！キンレンカ、スターチスを新たに風知草も成長し店先にレイアウトお越しの際はぜひ見てやってくださいね！今日も聞き覚えのある洋楽BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。初春から本格的春へ
今日の金沢市は雨降りです。昨日は絶好の花見日和でしたが、今日はあいにくの雨。桜の季節も過ぎ去ろうとしていますね。そんな中、県外のコスパ最強の地酒新入荷と再入荷です。先ずは再入荷の天の戸純米大吟醸45千円台で買えるこの大吟醸。ありえん！めっちゃ売れてます。新入荷は静岡県掛川市の土井酒造さんの開運特別純米。開運は全国的に名の知れた地酒ですがその中でも特別純米のコスパの高さはすごい！特A山田錦55％精米で普通の純米酒と同じ価格くらい。そりゃ買いですわ(´艸｀)。全国にはこんな感じで素晴らしい酒いっぱいあるんですよね。酒王国？石川。おちおちしとれんぞいね。今日は雨降りなんで、しっとりとサムスミスのBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたしま...新入荷と再入荷の県外酒です。
今日の金沢市は晴れですが朝方はまだまだ寒いです。桜も満開から散り始めており明日は雨なんで今日が唯一の晴れお花見となりそうです。県内桜の名所はごった返しそうです。さて、手取川の県内限定酒《手取川山廃純米吟醸》再入荷しました！味わいあり吟醸香もしっかりあるお酒です。県内限定ですので観光のお客様にも好評な一品です。720mlは専用豪華カートン入りで贈り物にもピッタリですね！この他各種吟醸酒、大吟醸酒揃っていますので是非ご利用くださいませ。今日は春ウキウキのジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。人気の手取川石川限定酒再入荷
今日の金沢市は朝から小雨の降る寒い天気です。ここ数日気温が低く桜もいつもより持っていますね。そんな中、当店の氏神様の中村神の花桃綺麗に咲いています。通年は桜が散った後に咲く事多いんですが今年は気温が低く桜持ったんで競演が見ることが出来ました。今日は昭和生まれの人気ヒットソングBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。春の共演
今日の金沢市は曇りがちで寒い朝となっております。朝晩はまだまだ気をつけんといけませんね！さて《4月の街のがんばる街の酒屋通信》できました。お酒では宗玄さんが震災以来生の酒リリース。県外酒も徐々に増やしています。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。4月のがんばる街の酒屋通信
今日の金沢市は朝方の雨も上がり爽やかな晴れになってきました。明日からほぼ雨降りで桜も散り始めそうです。そんな中、昨日引っ越し移転オープンしました《おうちごはんK36》さんへ御祝がてら訪問。以前野々市市役所そばから、御経塚の自宅へ移転。ホームセンタムサシ横です。店頭に駐車スペースあります。お店には無添加総菜が量り売りで買うこともできますし、お弁当に組み込むこともOK。スーパーの総菜との大きな違いは、素材が全く違う事。厳選された素材と無添加調味料で調理されたそれは、形は似れど全く別物。安心で美味しい！コンセプトは～子供たち、スーパー総菜に味と材料に不安のある方に本物をお届けする事。価格訴求のみを求める方にはちょっとお勧めできません。と自分なりの解釈で書いてしまった！絶大なファンが多く開店を待ちわびていました。...ついに新店オープンです！
昨日は定休日で花見がてら市内近郊の高尾城跡の見晴らし台へ。急な300段の階段を上り頂上は金沢市内から日本海まで見渡せる絶景です。桜もちょうど見ごろ。しかし300段イッキは辛かった！兼六園等有名所はごった返していますが、ここ隠れた名所は貸し切り状態でした。ただお年寄りの方はちょっときついんで注意した方が良いです。ソメイヨシノの他にヤマザクラもきれいに咲いています。それでは今日一日良い日でありますように。プチ花見
今日の金沢市は朝から雨降りで、せっかくの花見もトーンが落ちますね。昨日は今日雨の予報だったんで今のうちにと言う方も多かったのか桜の名所はごった返していたようです。ここ当店のある金沢の下町は相変わらず静かな佇まいでした。でも最近その静かな昭和現風景の下町をわざわざ散策する通の観光の方増えてきました。ありがちな観光に俗化された所が敬遠されつつあるような。そんな中お越しいただくお客様に一時の癒しを。今日の切り花は石川を代表する今の時期の花《エアリーフローラ》です。小さめの花ですが様々な色の品種があり香り良く人気の花の一つです。店内も春の香りが漂っています。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝昨日入荷した《こっそり生にごり》早速飲んでみました！開封時にそんなに噴き出すことも...今日の切り花
今日の金沢市は風もなく気温こそあまり上がりませんが絶好のお花見日和です。犀川沿いの桜も満開に近くなってきています。そんな中白山市天狗舞の車多酒造さんから春～夏限定の生酒入荷しました！天狗舞純米大吟醸50生酒です。洋ナシを思わせる芳しさと、爽やかな甘味を感じるふくらみの中にきめ細やかな酸味が調和します。多くの料理ともあわせやすい旨味を兼ね備え、スムーズなのど越しは心地よい余韻を残します。【商品スペック】原料米：山田錦精米歩合：50％アルコール分：15％日本酒度：+3酸度：1.5容量：1800ml保存方法：要冷蔵よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。春～夏の天狗舞の大吟醸です。
今日の金沢市は天気予報大外れで朝から雨降りでした。漸く10時過ぎより雨が上がる始末。頼むから予報でもこの程度ぐらい当ててよね（#^ω^）そんな中、小松市の名醸蔵《酒峰加越》さんよりチョーレア？な限定生酒の入荷ありました！仮称～加賀ノ月こっそり生にごりベースは、加越さんで一番人気の加賀ノ月満月のようです。タンクから濾過せずそのままオリごと瓶詰めしてありますから瓶内発酵が進みガスも発生しており、開けるときに少しづつ回してはガスを抜きまた締めを繰り返し落ち着いたら全開封してください。絶対に開封前に振ったりしないでください！ある意味危険な酒かも。でもでもそのクリーミーさと美味しさは格別です！この時期ごく僅かだけ、名杜氏奥田氏の味をダイレクトに味わえる逸品です。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日であり...チョーレアな生酒限定入荷です！
宮下酒店も4月より県外のお酒も少しづつですがラインアップしていきます！第一弾として最近全国的に名を馳せています、秋田由利本荘市の酒蔵・齋彌酒造店さんの《雪の茅舎・ゆきのぼうしゃ》こだわりのすごさが他の蔵を圧倒します。今回は同蔵の純米吟醸酒と山廃純米酒入荷しています。県内では味わえない素晴らしいお酒です。ぜひお試しくださいませ！それでは今日一日良い日でありますように。新銘柄のお酒入荷しました！
今日から新しい年度代わりですね。桜の開花があってから気温上がらず金沢市は冬に逆戻りの寒い日が続いています。当店年度末の3月30日はそのせいなのか？猛烈なご来店のお客様で面食らう忙しさでした。県内外からお越しいただき日本酒が欠品続出でご迷惑おかけしました。酒冷蔵庫もスカスカ状態に！直ぐに蔵元等へ発注かけ入荷しますので今しばらくお待ちください。3月31日は年度末定休日で店内のスタッフ？の動物たちのゲージを全清掃。新年度を当人、見るお客様にも気持ちよくお出迎えしています。和金ウーパールーパーコメット金魚タイガーサラマンダーヘルマンリクガメ今年度は新たな取り組みとして県外の地酒も充実して行きたいと思っています。今日は春のジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良...さー今日から新年度！
おはようございます。今日の金沢市は花冷え？冬に逆戻りの非常に寒い朝です。金沢市は昨日開花宣言ありましたが周囲のサクラはまだ蕾状態で、今週末頃が良い花見日和になるかもしれませんね。そんな中、小松加越酒造さんから特別に分けていただける生酒のご案内いただきました。市販されていない特別な清酒ですのでラベルレスですが。ラベル及び名称はこっちで勝手に作ったものですが(;^_^Aこっそり中身は～市販の人気銘柄の加賀ノ月満月の無濾過生タイプらしいがわからない？活性アリの生にごり。奥田杜氏よりこっそりと教えてもらった成分は日本酒度+1、アルコール度数17度、酸度2.0、アミノ酸度1.04月上旬に僅かのみ限定入荷です！入荷次第アップしますので今しばらくお待ちくださいね。今日は寒いけど春のボサノバBGMとワクワクする品ぞろえで...金沢市は今日も寒いですが・・・。
今日の金沢市は朝方は10度を下回る寒さでしたが、日が昇るにつれ気温がぐんぐん上がり既に25度越えの夏日となりました。週末は又最高気温が10度前後になります。体調不良を起こす温度の乱高下、気をつけましょう。さてタイトルの商品のご案内です。今の時期限定の《皮むきみかんジュース》静岡のみかん‘三ケ日みかん’100％使用。手皮むきという非常に手間のかかる作業で作られた、みかんジュースは渋みが無く毎年大好評です。生産本数も限られ一回のみ限定で搾られ、その後は皮つきのジュースに切り替わります。何とか少量ですが今年も確保できました。濃厚で雑味の無い味わいはまるでトロピカルマンゴーを彷彿させるような味わいです。自家用はもちろん、贈り物としても良いですね。当店の国産ジュース詰め合わせもこんな感じで。よろしくお願いいたします...上質のみかんジュースです！
今日の金沢市は黄砂がひどく数百メーター先はうっすらと霞んで見えるくらいです。花粉もピークで悪い意味での相乗効果で十分気を付けねばなりませんね。そんな中、季節の花が春を告げています。地味ですが日本らしい侘び寂を感じる日本固有種の蘭《春蘭》が今年もひっそりと咲きました。野生種なんでほとんど手入れもせずですが、毎年花を咲かせてくれます。それとは対照的な西洋種のミモザも満開に近くなっています。まだまだ若樹なんで花付きは少なめですが鮮やかな黄色は目を惹きます。ご来店の際はぜひ見てやってくださいね！今日はスタンダードクラシックジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それではみなさん今日一日良い日でありますように。春の花々咲き始めています。
昨日定休日にて今年のウォーキングの始めに富山ファミリーパークへ。2～3月天候不順が多く休みの日には雨でやっとこさのウォーキング。梅林の梅が満開でした。良く歩いても1万歩足らずですが、春の花々や動物たちが見れて楽しいですよ！園内の遊歩道のフキノトウは既にほうけており、初春から春本番への移り変わりを感じられます。次は桜の開花へと移り春真っ盛りの季節となりますね。花粉もそれに合わせてピークとなります。😢当店は今日から一週間の始まりです。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。梅も満開近し！
今日の金沢市は天気も良く非常に暖かいです。昨日は非常に風も強く花粉症の方は非常に辛かったですね。今日は風もなく少しはましかな？ウチへ来て5年目のミニシクラメン満開となりました。普通のシクラメンは夏越しが難しくて失敗ばかりですが、ミニシクラメンは強じんで手入れもなく毎年花をつけてくれます。これからいろいろな花々が咲き始める最も良い季節となっていきますね。ウキウキ！今日もその季節に相応しいジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。尚、明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。明日は定休日となります。
ブログでこんなこと書くのはいかがなものかと思いましたが。ようやく今年花芽をつけたミモザ。気づかれない様花を切られて盗まれました。こんなことしたくはないんですが注意喚起の張り紙を。過去何回も植木盗まれたり咲いたばかりの花を盗まれたり。盗んだ輩はそれを愛でて楽しいもんなんでしょうか？話によると年寄りの犯行らしく、怒りより情けなさが湧いてきます。当地は以前金沢の赤線の近所で金沢で一番治安が悪かったとこでしたが、今では犯罪がほとんどない静かな閑静な街となっています。その年寄りも以前の治安の悪かったころの残党なのかもね。意味のない話ですみません。そんな中ですが、皆様今日一日良い日でありますように。悲しい話です・・・😢
今日の金沢市は午後から大雨になるそうです。昨日は30度越えの夏日で暑さに慣れていない体にこたえました。歩いての配達あったんでちょっとよりみちで。金沢市は戦災を免れているので、あちこち江戸時代からそのままの道が残っています。わが店のある下町のこの地にもワクワクする路地いっぱいあります。人がやっと行き来できるくらい。ここにも家があります。この階段を上がると犀川河川敷の広い風景が見れます。そのギャップがまた面白い。どの道も通り抜けて広めの生活道路に出れますから安心してください。うちの近所のごく一部の路地でこのほかあちこちあって、日常の生活感を感じられるワクワク感と昭和ノスタルジー感が面白いです。当店は路地裏の酒屋となっていますが、写真ほど狭くありません。宅配便のトラックも通る一方通行でない道沿いにありますのでご...路地裏の路地裏？です
今日も金沢市は好天で気温も上がりそうです。土曜日でもあり下町は人の動きもなくひっそりとした静かです。さて当店夏の定番品上州屋の麦茶入荷開始です！知る人ぞ知る、自分的には日本一の麦茶と思っております。安直な水出しは出来ません。しっかりやかんで沸かして煮出します。煮出した色はコーヒーを想わせる真っ黒な色。しかしながら味わいの深さ、香りの豊かさは他の追随を許しません。ミルク割にしてもマイルドで美味しい！ひと手間掛ける事による本物の美味しさ。大切ですよね。高級？と思われがちですが、煮出したときペットボトルの500ml飲料より安いですから。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。夏の定番極上麦茶入荷です。
今日も金沢市は好天で過ごしやすい気候です。観光も落ち着き日本人は減りましたが、インバウンドの多さは変わりません。ここはどこの国？と錯覚するほどの多さです。福井県大野市の花垣南部酒造さんより夏の限定にごり酒シュシュシュ入荷始まりました！可愛いラベルとシュワシュワの爽やかな飲みやすい微発泡にごり酒です。女性の方が特に好んでお買い上げいただく数少ない日本酒ですね。昨年は注文遅れて蔵元完売で仕入れることができませんで多くのお客様にご迷惑をおかけしました。😢今年はしっかり予約入れて入荷しています。よろしくお願いいたします。今日も静かな街並みに合うピアノBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。夏の人気シュワシュワ純米生酒！
今日の金沢市は天気は良いものの昨日に引き続き寒いです。日中もそれほど気温上がらない様子です。昨日石川県の観光入県数発表されていましたが兼六園等の入場者等は軒並み減で今後の観光に暗雲立ち込めているような感じです。うちのような観光地ではない店には何の関心もないことですが。すみません。さて天狗舞車多酒造さんから原点回帰とも言える新シリーズの山廃酒入荷いたしました。天狗舞縹（ハナダ）HANAD石川の酒造好適米「百万石乃白」を使用し天狗舞の得意とする山廃仕込みで醸されています。従来の天狗舞の山廃仕込みにはない軽やかさと飲みやすさがここにあります。ターゲットは、新しい飲み手の方への提案として、軽やかさと味わいの良さを備えた入門的山廃仕込みと言えます。今後はより試行錯誤をし、未来へ伝へられる新ジャンル天狗舞として確立し...2024年新しい天狗舞のスタート
今日の金沢市は冬に逆戻り？と思わせるような寒くて雨の降る天気です。今日一日気温も上がらず暖房が必要です。寒暖の差が激しく体調を崩されている方多いです。どうぞご自愛くださいませ。連休明けで街中も普段の落ち着きを取り戻したせいか、昨日は地元の方々ご来店も多く、観光地でない当店は,連休にない賑わいをいただきました。感謝！そんなですが震災を受けた能登、特に奥能登は未だに復興とは程遠い状態です。珠洲市もそのような状況ですが、その地の酒蔵の宗玄さんから生き残った清酒を少しづつながら出荷いただいています。映像にある商品だけですが販売させていただいております。残り僅かのものもありますがよろしかったらお願いいたします。今日は静かな雰囲気のピアノBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。...能登震災で被害を免れた宗玄酒造の清酒
今日はしとしと雨の降る静かな朝です。大型連休も終わり市内はいつもの静けさに戻りましたね。連休は天気も良くお出かけ日和が続く絶好の天気が続きました。今年の連休は金沢市の観光はちょっと異変？がと思うくらいガチの観光地以外は入りが少なかった。能登震災、新幹線延線等要因は考えられますが、地元の方々のお声ですが、一回来た人がリピーターになる確率が低いらしい。なるほど。いわゆる観光地的観光地でない現風景のありのままの地域の観光が良いみたいな。そういえば自分も京都に行ったとき（伊藤若冲展だけ見に）観光地へは行こうと思いませんでした。全く知らない京都の裏路地をめぐり新しい発見をすることがワクワクしてとっても楽しかった。とってつけたような観光土産や、県外資本の金沢もどきの飲食店。地元の人の買わないもの行かないところが観光地...能登塩リキュール再入荷しました！
今日は子供の日恒例の柏餅を買いに野町の谷屋さんへ。お茶と菓子文化の残る金沢でも数少なくなった純粋の和菓子屋さん。オートメ化されないすべて手作りの個人の和菓子屋さん。金沢で有名どころ？のコマーシャルバンバンかける店やスーパーに並ぶもどきとは全く違う美味しさがここにあります。すべてが簡略化される現代。季節の節目であるこどもの日に味わう柏餅。日本古来からの庶民の習慣伝えていきたいものです。谷屋の誠ちゃんも酒屋の自分も同じような世代。屋の付く商売継承したいけど難しいものがあります。元気なうちは頑張らないかんね～。今日は子供の日
今日の金沢市は快晴で気温も上がり夏日となりそうです。まだまだ暑さに慣れないこの時期熱中症に気を付けなければなりませんね。連休終盤となりました。昨日より旅行からお帰りになる観光の方最後に地酒をお求めにお越しいただきありがとうございました。今日も朝からそのお客様お越しいただいております。観光地とは離れた一角の当店は祭日であろうとなかろうと静かな時の流れる下町です。お越しいただいてもゆっくりと会話しながらお買い物できると思います。明日は連休の最終日です。当店は通常定休日のためお休みをいただきます。明日お越しになる予定の方いらっしゃいましたら是非今日のうちにお越しくだされば幸いです。よろしくお願いいたします。今日もこの時期に相応しい夏の洋楽BGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしており...明日は定休日となります。ご注意くださいませ。
今日の金沢市は穏やかな好天の連休中日となりました。市内は観光地の一部がごった返すも、今までの金沢ブームの盛り上がりはありません。有名観光地からマイナーな静かな無名の地域への観光に移り変わってきているのでしょうか？当店のある金沢の下町は休日、平日変わらず静かな佇まいです。しかしながら連休は県内外からお客様お越しいただき大変感謝いたしております。今日も朝早くからお越しいただいております。さて春から夏へ移り行くこの季節から定番となる商品の一つ《能登塩サイダー》入荷開始です！能登上げ浜式塩田の塩を使った地サイダーです。ご存じの通り能登震災で塩田も大きな被害を受けましたが塩サイダーは順調に入荷しました。これからの季節にぴったりのミネラル補給にも役立つ優れものです。姉妹品の金沢湯涌の柚子サイダー《柚子乙女》とギフトも...夏の炭酸飲料入荷です！
今日の金沢市は朝から好天に恵まれ絶好の連休の始まりです。連休はすべて晴れの予報が出ています。（ころっと予報が変えれれるので要注意ですが）さて夏に美味しい柑橘【河内晩柑】それを絞ったジュース今期分入荷開始です！河内晩柑は柑橘の減るこの時期から美味しくなっていく唯一の国産柑橘で、酸味がありほろ苦さもある和風グレープフルーツとも称されます。それを絞った国産100％のジュース。大人向けの柑橘ジュースと言えます。そのままはもちろん、焼酎割や、カクテルベース、ソーダ割でも美味しいです。愛媛県木野本農園さんの果実を使った100％ジュースですから間違いありません。よろしくお願いいたします。今日は明るい洋楽BGMと他所にないワクワクする品ぞろえで今日もお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日であります...夏の柑橘ジュース
金沢市は昨日から続く雨で気温も低く寒い一日となりそうです。御上の天気予報では昨日から曇りのはずですが？昨日もそれを信じて学校帰りの子供たち、遠足の子供たちみんなびしょ濡れで帰っていました。あくまで予報でしょうがありませんが。五月の連休は当店は6日(月）定休日のみお休みとなります。そのほかの祭日等は通常通りの営業となりますので是非ご利用くださいませ。他所にない石川のお酒や食品等ワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。今日から5月の始まりです。
金沢市は朝から小雨の降るあまり気温の上がらない天気です。連休前半はたくさんのご来店いただき感謝いたしております。明日から5月の始まり、大型連休後半も金曜日より始まります。当店もいつお越しになっても対応できるように万全の品ぞろえでお待ちいたしおておりますが、連休中はメーカー問屋もお休みのため欠品商品出る場合もございますのでご容赦くださいませ。それでは5月の《がんばる街の酒屋通信》最新号記載いいたします。今日も軽ジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。2024年5月～商品ご案内
おはようございます。金沢市は朝から暑さも感じるくらいの陽気です。連休二日目、昨日も多くのお客様にお酒をお買いいただき感謝！感謝！です。しかしながらわが店のある下町はいつもと変りなく静かです。さて、今日も最高気温25度近くまで上がり麺類の恋しくなる季節に。毎年この時期限定の金澤鶴一屋さんのひやむぎ入荷始まりました。国産原料にこだわり、手延べで包丁は一切使いません。特殊パッケージで半生でも常温保存可能で、出来立ての美味しさをご家庭でお召し上がりいただけます。金沢の名立たる老舗料亭や飲食店様御用達で素麺より格上の麺の位置づけがされています。合わせて鶴一屋さんプロデュースのつゆも販売しています。併せていかがですか？又お使い物として昨年はたくさんご利用いただいておりましたので、今期からプチギフトとして2束＋つゆパッ...夏の便り毎年人気の手作りひやむぎ
おはようございます。大型連休の始まりですね！金沢市はスカッと晴れ渡る行楽日和の朝です。黄砂も収まり気温もそれほど高くなく一年で一番過ごしやすい季節です。相変わらず当店のある下町は静かでまったりと時間が過ぎています。小松の加越酒造さんより毎年人気の《蔵人たちの秘蔵酒》入荷しました。新聞包みで怪しげな見た目？しかしながら・・・・。山田錦100％で精米歩合38％大吟醸原酒。普通なら裕に5000円超えの品質。これがなんと3000円でお釣りがくる！コスパ高すぎですよねー！発売前から予約たくさん頂いている人気清酒です。ギフトにも人気の一品です。1～2か月で完売しますので早めのお手当てが良いと思います。今日はラウンジで流れるような高級感あるジャズBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしており...コスパ最強？大吟醸《蔵人たちの秘蔵酒》入荷開始！
今日の金沢市はここ数日の雨の日から一転して非常に良い天気となってきました。連休前でありながら連日観光の方がご来店いただいております。聞くところによると旅慣れた方ばかりで、気候のいいこの時期の連休前に旅行されているとのこと。うなずけました。さてそのゴールデンウイークもうすぐですね。当店も毎年この時期に県外からのお客様多くご来店いただいており感謝いたしております。今年も地酒等豊富に取り揃えご来店をお待ちいたしております。今年の連休の営業のご案内です。基本的？弊社定休日の月曜日がお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。ぜひ金沢にお越しの際はお寄りくださいませ。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。」連休の営業のご案内～
今日の金沢市は朝から雨の降る寒い天気です。天気予報では今現在雨でも、雨なんてこれっぽちも書いていない。明け方も雨続きなのにずーと曇りの予報。民間のウエザーサイトのほうが正確のような。愚痴はさておき。ご存じの方も多いと思いますが、能登の震災で倒壊した蔵の中から奇跡的に助かった酒米を小松の東酒造で酒として蘇った《末廣》。先行してしぼりたてが販売されましたが、本日火入れの純米が入荷しました。能登震災の蔵で他蔵をお借りして一から醸造～瓶詰めされているのは唯一この末廣の中島酒造さんの遼太郎君だけです。それだけに頑なに酒を造る遼太郎君応援してやらねば！商品は720mlサイズのみで純米火入れ酒です。切れのある辛口酒で、再スタートした中島酒造さんの初の火入れ酒となります。如何せん数量が限られるので当店入荷も限定されますが...輪島の地酒中島酒造さんの末廣純入荷開始です！
今日の金沢市は雨こそありませんが気温が上がらない肌寒い日です。昨日もたくさんの方に地酒中心に購入いただき感謝いたしております。毎回ながらこんな路地裏の店に来ていただける喜び。当店では数種類だけとなりますが利き酒(試飲）もいたしております。コロナで試飲もままならぬ日々が続いていましたがもうOK？じゃないかと久しぶりに解禁しました。もちろん未成年者、運転される方は厳禁とさせていただいています。辛口酒が流行みたいになっていますが、利き酒をされていろんな味わいを感じられると辛口＝美味しいお酒という概念が？という方結構多いですね。日本酒は水と米だけで作られますが、コメの種類、水の違い、酵母の違い、造りの違い、気候の違い飲み方、合わせる料理等複雑な要因が絡まりあい、いろいろな美味しいお酒ができるのですね。飲むたびにワ...利き酒できますよ！
きょうも金沢市は天気は良いです。ひどかった黄砂も収まり穏やかな朝です。店周辺はいつもと変わらぬ静かな昭和の現風景です。桜もすべて散ってしまい葉桜となりました。駐車場の片隅に自生しているハナズオウが満開となり鮮やかな赤紫色の花を咲かせています。人通りのない奥まったところでひっそりとながら鮮やかな咲きっぷりです。季節も春から初夏へと移り変わっていきます。能登震災で大きな被害を受けた酒蔵のうち自力で製造を開始した能登宇出津の数馬酒造さん。再建はまだ先ながら自社タンクに残った酒を瓶詰めして出荷くださった宗玄酒造さん。小松の東酒造さんで被災した蔵元さんで唯一自分の力で酒を醸す輪島の末廣酒造さん中島遼太郎さんの純米酒。各々自分の力で造られた清酒のみです。よろしくお願いいたします。今日はお店にあったAIチョイスの静かな...能登の地酒少しずつですが並んでおります。
昨日奥能登宗玄酒造さんよりお酒が届きました。宗玄酒造さんのご厚意で被災した蔵元のタンクに貯蔵され無事だった《能登乃圀純米》お分けいただきました。営業の地元出身の古谷君によりますと道路は整備されつつありますが、家屋は震災直後の状態そのままだそうです。酒蔵も今期の仕込みは出来ませんし、状況はまだまだ厳しいようです。蔵元にはこのほかに何本かのタンクにお酒が無事なようで時期を見てはまた出荷されるそうです。金沢にいますと震災のことつい忘れてしまいますが、能登の状況を現地の方に聞くと当たり前のことがなんと幸せか改めて実感します。今日は元気の出る洋楽POPBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。今日一日良い日でありますように。奥能登珠洲の宗玄酒造さんより
今日の金沢市は昨夜からの雷雨も収まり穏やかな日よりとなっています。市内は外人観光客に溢れここはどこの国？状態。当店のある下町は相変わらずのゆっくりと時間の流れるような静かな昭和現風景です。しかしながら最近観光の方でふらっと立ち寄っていかれる方増えてきました。お酒を目的としてお越しになる方はおかげさまで毎日お越しいただいていますが、観光に関係ない金沢の庶民的生活感のある雰囲気がお好きな方が結構いらして当店の路地裏みたいところへ来られるそうです。自分も先日京都へ展覧会に行った時も全く知らない路地裏を歩いて回りふと立ち寄ったお店で買い物をしたり新しい発見をしたりしてワクワクする散歩ができました。そんな感じなんでしょうかね。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～...手取川の県内限定販売酒再入荷しました！
