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2015/04/03

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  • やなか珈琲 モカマタルショコラータ/イエメン 90℃ 3分30秒 21クリック

    モカマタルショコラータ/イエメン - やなか珈琲店通販サイト 芳醇な香。フルティーなモカフレーバー 冷めてくるとチョコレートを思わせる心地よい後味 アラブで唯一のコーヒー。2,000mを超える険しい山岳地帯。伝統的な自然に近い栽培環境。 産地:Northeast Africa Arab 品質:Specialty Coffee 焙煎度:ハイロースト 品種:Udayni / Dahairi 精製:ナチュラル 標高:1,700m-2,200m 使用器具と抽出条件 ドリッパー:HARIO V60 02 フィルター: CAFEC コーヒーフィルター 白 2~4杯用 グラインダー:TIMEMORE C3S…

  • 銀行振込だけどコスパ良好。珈琲工房サントスのお試しセットを買ってみた。

    スペシャルブレンド+ゴールデンブレンド+季節のブレンドの3種類の豆を100gずつ合計300gで756円、送料無料。 santos-coffee.net スペシャルブレンド 甘い香りで飲みやすいコーヒー 細かく挽きすぎず、95℃未満で抽出 ゴールデンブレンド 香り高くコクのあるコーヒー 粗挽きで85℃くらいで抽出 季節のブレンド 月替りのコーヒー 82℃~93℃で抽出

  • Geminiにコーヒーの抽出レシピを考えてもらうためのGemを作ってみた

    ちょっと前までChatGPTでやってたけどGemini Advancedの無料体験が付与されたので最近はGeminiが普段使い。 コーヒーのレシピ考案用のプロンプトを毎回コピペしたり、豆の情報を入力したりも面倒なのでGem(ChatGPTのGPTsみたいなやつ)を作ってみた。 https://g.co/gemini/share/337485253f8f URLだけ渡しても動作する コーヒー豆の商品ページURLなどを渡せば自動で品種や特徴を読み込んでからレシピを生成してくれる。デフォルト値としてよく使う抽出器具などを設定してあるので最小限のデータ入力でOK。楽。 Gem カスタム指示 目的と目標…

  • ハンドピックしたら変わる? やなか珈琲 アルーシャキリマンジャロ/タンザニア

    前回、おそらく過剰に火が入った豆があったのかオレンジたばこ味で残念だったのでハンドピック(ひと粒ずつチェックして品質の低い豆だけを取り除く作業)してみた。 espresso.codelife.cafe ぱっと見は大丈夫そうだが 貝がら豆が少々 これらを取り除いてから抽出するとたばこ味はなくなった。おそらく貝がら豆は薄く火が通りやすいため焙煎が過剰に進み、コゲ味の原因になったと考えられる。面倒臭がらずハンドピックした方が安心して飲めそう。 貝がら豆多めでした

  • やなか珈琲 アルーシャキリマンジャロ/タンザニア 88℃ 3分30秒 23クリック

    やなか珈琲のアルーシャキリマンジャロ/タンザニア シティロースト 柑橘系の明るい香り。心地よい甘味と広がる様なソフトな風味。 産地:Eastern Africa 品質:Premium Coffee 焙煎度:シティロースト 品種:ブルボン 精製:ウォッシュド 標高:1,620-1,820m

  • 【美味い】ChatGPTが考えるコーヒーばかの店 エスプレッソ用 北欧ブレンドの抽出レシピ

    ドリップのレシピをChatGPTに考えてもらうことが多いが、今回はエスプレッソも試してみた。 豆はAmazonや楽天市場で注文できるコーヒーばかの店 北欧ブレンド。アラビカ100%なのでイタリアンエスプレッソのガツンと来る感じは少なく、個人的にはちょっと物足りなさもあるが上品でキレイな味わい。 袋に賞味期限 26.4.20 とあったので4/20に焙煎されたものとすると焙煎から6日間が経過した状態。 コ-ヒ-ばかの店 エスプレッソ用コーヒー豆 北欧ブレンド 250g 25杯~35杯 [豆のまま] espressoえすぷれっそ/マイルドなラテの優しい味わい。 メール便 珈琲豆コーヒーばかの店Ama…

  • ちょっと気が早いかもしれないけど氷出しコーヒー 無印良品 ミディアムテイスト 16 click

    このビジュアルだけでちょっとワクワクするやつ。 毎度参考にさせてもらっている粕谷さんのレシピ。 動画ではドリッパー二段重ねにはしていないけど、氷の配置によるブレを無くして再現性を高めるために二段重ねにしてみました。 目次 使用する豆 使用器具 抽出工程 1. 豆を30g測る 2. 中挽きにしてセット 3. 上部にエアロプレス用のフィルターを乗せる 4. 水60gをゆっくり注ぐ 5. 氷300gをV60に乗せる 6. V60をSwitchの上に乗せる

  • 無印良品コーヒー豆 ミディアムテイストを美味しくドリップするレシピ完成 23click、88℃、3分10秒

    先日投稿した無印コーヒー豆の検証記事。そこから微調整してこれで完成と思える味にできたのでシェアする。 無印良品 オリジナルブレンドコーヒー豆 ミディアムテイスト 200g 83782061 ブラジル、エチオピア、グアテマラの豆を合わせ、バランス良く仕上げました。甘い香りと、ほどよい苦みと酸味が特長です。 原産国:ブラジル、エチオピア、グアテマラ 焙煎度合い:見た感じハイロースト ~ シティローストくらい 焙煎日:2025年4月6日? (焙煎から半月くらい?)

  • DiFluidのスケール「Microbalance Ti」の交換機が届いた。うちのぐでたま3.2gを正しく計測できるのか。

    約2週間前に投稿した↓の件。発送自体は記事投稿翌日の4/7だったが、中国から遥々国際便での配送だったため今日到着。 ちゃんとパッケージに入っている状態で届きました。 サポートの人は検品してから発送するので時間がかかると言っていたが外側のフィルムも付いた状態で開封した形跡が無い。それとも検品後に再度フィルムまで掛けてくれるとかなのか...? 前回と同様、ぐでたま でグラムチェック ホントに検品したんだよね...と不安に思いつつ検証。 HARIOのスケール、Flair Espressoのスケールでは3.2gのぐでたまフィギュア。故障機では 3.1g だったが...

  • ChatGPTが考えたハリオSwitchレシピ バラオナフルタードナチュラル/ドミニカ共和国 15g 23click

    バラオナフルタードナチュラル/ドミニカ共和国 焙煎度合い:ロースト6(ハイロースト) 原産国:ドミニカ共和国 地域: カリブ諸島 農園: LA ISLETA 精製: ナチュラル(陰干し) 標高: 1100m - 1200m 焙煎日:2025年04月08日(焙煎後12日経過)

  • コスパ良いと話題の無印良品コーヒー豆 ミディアムテイストを検証 → コスパ良いのはホントだった

    Amazonで852円。店頭では850円のコーヒー豆。Amazonのページには書かれていないが、裏面を見たところ製造所: 小川珈琲 とある。 無印良品 オリジナルブレンドコーヒー豆 ミディアムテイスト 200g 83782061 ブラジル、エチオピア、グアテマラの豆を合わせ、バランス良く仕上げました。甘い香りと、ほどよい苦みと酸味が特長です。 原産国:ブラジル、エチオピア、グアテマラ 焙煎度合い:見た感じハイロースト ~ シティローストくらい 焙煎日:2025年4月6日? 賞味期限が日にちまで記載されているので、焙煎から1年後の設定だとしたら4/6焙煎ということになる。今日時点で焙煎から約2週…

  • 特に計測とかしてなくて、ただいれて、ただ飲んだだけカフェラテ

    豆: コ-ヒ-ばかの店 エスプレッソ用コーヒー豆 本場イタリア・フィレンツェ・ブレンド 300g 横にあるのは松永製菓 しるこサンド

  • マメーズ グアテマラ サンタエウラリア 46メソッド 20Click 92℃ 3分30秒

    今週のお題「コーヒー」 Amazonで買えて比較的コスパの良いスペシャルティコーヒー豆。 マメーズ コーヒー豆 グァテマラ サンタエウラリア ファンシー SHB スペシャルティコーヒー シングルオリジン (グアテマラ, 500g 焙煎工房直送) 今日は以前よりも2℃湯温を上げて抽出してみました。結果から言うとこの変更は大正解だった。 原産国:グアテマラ 焙煎度合い:ハイローストくらい 焙煎日:2025年4月?

  • バラオナフルタードナチュラル/ドミニカ共和国 46メソッド 20Click 90℃ 3分30秒

    今週のお題「コーヒー」 バラオナフルタードナチュラル/ドミニカ共和国 焙煎度合い:ロースト6(ハイロースト) 原産国:ドミニカ共和国 地域: カリブ諸島 農園: LA ISLETA 精製: ナチュラル(陰干し) 標高: 1100m - 1200m 焙煎日:2025年04月08日(焙煎後8日経過)

  • マメーズ グアテマラ サンタエウラリア 46メソッド 20Click 90℃ 3分30秒

    今週のお題「コーヒー」 Amazonで買えて比較的コスパの良いスペシャルティコーヒー豆。 在来種ティピカ ブルボンを昔ながらの栽培方法で育成。美味しいコーヒーの故郷であるウエウエテナンゴ、その奥地サンタ エウラリアで栽培された、芳醇で甘酸っぱく、クセのない滑らかさが特徴の味わい深いコーヒーです。苦み:★4 酸味:★4 コク:★4 甘味:★4 引用: マメーズ コーヒー豆 グァテマラ サンタエウラリア ファンシー SHB スペシャルティコーヒー シングルオリジン (グアテマラ, 500g 焙煎工房直送) 原産国:グアテマラ 焙煎度合い:ハイローストくらい 焙煎日:2025年4月?

  • 今日の朝ご飯 カフェモカとクロワッサン

    今週のお題「コーヒー」 コ-ヒ-ばかの店 エスプレッソ用コーヒー豆 本場イタリア・フィレンツェ・ブレンド パン・オ・ショコラではなくプレーンなクロワッサンだったので、チョコレート成分を足そうとカフェモカにしてみました。普通に掛けるだけだと映えないのでちょっとしたラテアートに。

  • 今日のエスプレッソ「コーヒーばかの店 フィレンツェ・ブレンド」 16.3g 96℃ 35秒

    今週のお題「コーヒー」 コ-ヒ-ばかの店 エスプレッソ用コーヒー豆 本場イタリア・フィレンツェ・ブレンド 艶のあるエスプレッソが抽出できました。TDSも測ってみようと思いつつ急いで飲まなきゃと毎回忘れる問題...。

  • マメーズ グアテマラ サンタエウラリア 46メソッド 19Click 91℃ 3分00秒

    今週のお題「コーヒー」 Amazonで買えて比較的コスパの良いスペシャルティコーヒー豆。 在来種ティピカ ブルボンを昔ながらの栽培方法で育成。美味しいコーヒーの故郷であるウエウエテナンゴ、その奥地サンタ エウラリアで栽培された、芳醇で甘酸っぱく、クセのない滑らかさが特徴の味わい深いコーヒーです。苦み:★4 酸味:★4 コク:★4 甘味:★4 引用: マメーズ コーヒー豆 グァテマラ サンタエウラリア ファンシー SHB スペシャルティコーヒー シングルオリジン (グアテマラ, 500g 焙煎工房直送) 原産国:グアテマラ 焙煎度合い:ダークロースト と記載があるが深煎りという程ではなく、ハイロ…

  • 次の豆はこれ「マメーズコーヒー グアテマラ サンタエウラリア」

    【産地】グァテマラ サンタエウラリア【標高】1,300~1,800m【品種】ティピカ ブルボン【精製】ウオッシュド マメーズ コーヒー豆 グァテマラ サンタエウラリア ファンシー SHB スペシャルティコーヒー シングルオリジン (グアテマラ, 200g) マメーズ Amazon

  • 昨日のChatGPTレシピをもう一回入れてみたらTDS1.53

    昨日のレシピを今朝もいれてみた。 espresso.codelife.cafe 抽出レシピ概要 項目 内容 使用豆 バラオナフルタードナチュラル(ハイロースト・焙煎1日目) 抽出器具 HARIO V60 02 粉量 20g 抽出量 300g(2杯分) ブリューレシオ 1:15 挽き目 TIMEMORE C3S:クリック数 19(中粗挽き) 湯温 91℃ 抽出時間 約2分45秒 想定収率 約19.5% 想定TDS 約1.30% 昨日は 1.75 に対して 1.53。収率は想定通り、TDSは想定+0.23。 数値上はバランス取れてて良いんだけど昨日の方が美味かった気がする。 レシピ変えてないけど注…

  • ちょっと高い豆の抽出レシピをChatGPTに任せてみたらGJだった。やなか珈琲 バラオナフルタードナチュラル/ドミニカ共和国 19Click 91℃ 2分45秒

    今日の豆は「バラオナフルタードナチュラル/ドミニカ共和国」。 手摘み収穫、ハンドピックの厳選されたティピカ種。100gで1,380円と他に並んでいた豆に比べると高価だけど、ぜんぜん割安に思える品質。 ワインのような芳醇で甘い風味。心地よい酸味とフルーティな香り。質感の高い多層的な余韻。完熟チェリーだけを手摘み収穫、日光を遮った乾燥棚でゆっくり乾燥、チェリーの糖質を浸透させたコーヒー豆。 引用: YANAKA COFFEE 焙煎度合い:ロースト6(ハイロースト) 原産国:ドミニカ共和国 地域: カリブ諸島 農園: LA ISLETA 精製: ナチュラル(陰干し) 標高: 1100m - 1200…

  • 今日のドリップコーヒー「やなか珈琲 北千住40thアニバーサリーブレンド」22Click 85℃ 46メソッド 2分30秒

    ルミネ北千住店の40周年を記念した限定ブレンド。 「香ばしい香り」「滑らかな口当たり」「質感の高いボディとバランスの良い風味」との説明。 焙煎度合い:ロースト8(深煎り) 原産国:コロンビア/ブラジル/その他 焙煎日:2025年3月30日(焙煎後8日経過)

  • エスプレッソのお湯割り「アメリカーノ」は飲みながら好みの濃さに調整できてよいよ

    コーヒーの世界には数えきれないほどのバリエーションがありますが、その中でもシンプルで奥深い一杯が「アメリカーノ(Americano)」です。エスプレッソをベースにしたこのドリンクは、濃厚さとまろやかさのバランスが絶妙で、日常に寄り添うコーヒーとして多くの人に愛されています。 撮影してるあいだにちょっとクレマ減っちゃった アメリカーノって何? アメリカーノとは、エスプレッソにお湯を加えて薄めたコーヒーのこと。見た目はドリップコーヒーに似ていますが、その味わいは一味違います。エスプレッソ特有の香り高さや苦味はそのままに、より軽やかで飲みやすいテイストに仕上がっているのが特徴です。 名前の由来 「ア…

  • 26→22Click、90℃→85℃に変更「やなか マドリスSHGスペシャル/ニカラグア」46メソッド

    マドリスSHGスペシャル/ニカラグア。 ジャスミンの様な柔らかい香りとスッキリとした風味。ダークチョコ系の後味。 焙煎度合い:ロースト8(フルシティロースト) 産地:ニカラグア 品質:スペシャルティコーヒー 酸味:● 苦味:●●● 品種:カツーラ種 精製:ウォッシュド 標高:1,800m 焙煎日:2025年04月02日

  • DiFluidのスケール「Microbalance Ti」の精度がガバガバというかコーヒースケールとしての役割を果たせてない件

    2025/04/06 21:52 追記 サポート担当者から連絡があり不具合が認められたため代替品をいただけるとのこと。対応早いのは素晴らしいです!待ちます。 先日購入したDiFluidのTDSメーターとスケール(MicrobalanceTi)について、使用していくうちにスケールの精度に関して問題が発覚したため、その後の調査結果を共有します。最初は「高精度なスケール」とのことでしたが、どうもおかしい点がいくつか見つかりました。現在、Amazon経由でDiFluid-JPに問い合わせをしているところです。 espresso.codelife.cafe グラムがブレまくり スケール(Microbal…

  • 今日のエスプレッソ「コーヒーばかの店 フィレンツェ・ブレンド」

    最近ドリップコーヒーの記事ばかり書いてますが、ちゃんとエスプレッソも飲んでます。ブログのタイトルだし。 安定して美味しく抽出できてるのでレシピをメモっておこうかなと思った次第。 コ-ヒ-ばかの店 エスプレッソ用コーヒー豆 本場イタリア・フィレンツェ・ブレンド 豆はAmazonで買えるやつ。ミディアムロースト と書かれてますがシティローストくらいですかね。 Amazon側には記載ないけど、楽天市場の商品説明には産地「ブラジル・コロンビア・ケニア」とありました。 使用器具と抽出条件 エスプレッソマシン:Flair 58x グラインダー:The Royal Grinder(6 click) 粉量:1…

  • 今日のドリップコーヒー「やなか マドリスSHGスペシャル/ニカラグア」46メソッド

    マドリスSHGスペシャル/ニカラグア。 ジャスミンの様な柔らかい香りとスッキリとした風味。ダークチョコ系の後味。 焙煎度合い:ロースト8(フルシティロースト) 産地:ニカラグア 品質:スペシャルティコーヒー 酸味:● 苦味:●●● 品種:カツーラ種 精製:ウォッシュド 標高:1,800m 焙煎日:2025年04月02日

  • 18→20clickに変更「やなか珈琲 ムズズ ヒルズ / マラウィ」46メソッド

    豆:ムズズ ヒルズ / マラウィ。 ミントの様な香り。チョコレートの様な甘みと重厚なボディ。長い余韻。タンザニアに近い平均高度1,700m を超える栽培環境に恵まれた産地。 焙煎度合い:ロースト7(シティロースト) 産地:東アフリカ 品質:スペシャルティコーヒー 酸味:●● 苦味:●● 品種:カティモール種 精製:ウォッシュド 標高:1,200m~2,000m 焙煎日:2025年3月30日

  • 今日のドリップコーヒー「やなか珈琲 ムズズ ヒルズ / マラウィ」46メソッド

    ムズズ ヒルズ / マラウィ。 ミントの様な香り。チョコレートの様な甘みと重厚なボディ。長い余韻。タンザニアに近い平均高度1,700m を超える栽培環境に恵まれた産地。 焙煎度合い:ロースト7(シティロースト) 産地:東アフリカ 品質:スペシャルティコーヒー 酸味:●● 苦味:●● 品種:カティモール種 精製:ウォッシュド 標高:1,200m~2,000m 焙煎日:2025年3月30日

  • 46メソッドを4投→3投に変更してTDSを微調整。あともう一歩。

    昨日の抽出ではバランスは取れているものの少しのどにくる感じがあった。 TDS(濃度)を少しだけ下げて飲みやすくしてみる。 espresso.codelife.cafe

  • 今日のドリップコーヒー「やなか珈琲 北千住40thアニバーサリーブレンド」46メソッド

    ルミネ北千住店の40周年を記念した限定ブレンド。 「香ばしい香り」「滑らかな口当たり」「質感の高いボディとバランスの良い風味」との説明。 焙煎度合い:ロースト8(深煎り) 原産国:コロンビア/ブラジル/その他 焙煎日:2025年3月30日

  • セールで安かったのでついにDiFluidのTDSメーターとスケールを購入

    DiFluid R2+MicrobalanceTi 最近ドリップにもハマっていて、いつか買おうと思っていたDiFluidのTDSメーターとスケール。 AmazonのスマイルSALE新生活FINALで安くなっていたので買ってしまいました。 これでドリップの沼に膝上くらいまで浸かった感じかなと思います。(自分で焙煎しだしたらおなかくらい?) TDSメーターとは TDSメーターは、ドリップコーヒー中の総溶解固形分(Total Dissolved Solids)を測定する器具です。コーヒーの濃度や抽出の適正さを数値で確認できます。これにより味の一貫性や好みの調整がしやすくなります。 引用元: Chat…

  • マシンもスチーマーもなし。エアロプレスでエスプレッソ風コーヒーが意外と美味しいかったのでラテアートしてみる

    こちらの記事を参考に淹れてみたところ割と美味しかったです。でもそのまま飲むよりはミルク入れての方が良いかなーというところ。 fishingandcoffee.com 使う器具 エアロプレス コーヒーメーカー 金属超薄型フィルター ポーレックスコーヒーミル デロンギ ミルクジャグ Kalita ミルクフォーマー レシピ コーヒーパウダー(極細挽き)... 10g お湯...40cc 成分無調整乳...150cc 使った豆 Amazon定期便で買っているムセッティーのコーヒー豆 Musetti(ムセッティー) パラディソ コーヒー豆 250g 袋 発売日: 2019/05/31 メディア: 食品&…

  • Ascaso Dream(アスカソドリーム)の後継機種がやばい欲しい

    これ気になってたけど動画見てるとさらに欲しくなってきた。 ASCASO DREAM エスプレッソマシン polished aluminum 出版社/メーカー: ASCASO(アスカソ) メディア: ホーム&キッチン クリック: 4回 この商品を含むブログ (1件) を見る でもいろいろ調べているうちに後継機種を発見! akatsukiya.com なんと温度・蒸らし時間・抽出量が電子制御に・・・。 業務用レベルの機能を有しているので妥協したくない”おうちバリスタ”にとってこれ以上ないエスプレッソマシンだ。 でもなかなか売ってない。売っていても高い。 アスカソ エスプレッソマシン ドリーム スペ…

  • 【水出しコーヒーの作り方】ハリオ 水出し珈琲ポット 1000ml 買ってみた

    ずっと欲しかったハリオの水出しコーヒーポットが現品限りでAmazonよりも安かったので買っちゃいました! やっぱ夏はさっぱりすっきりした水出しのアイスコーヒーが最高です! HARIO (ハリオ) 水出し コーヒーポット 1000ml コーヒードリップ 8杯用 ブラウン MCPN-14CBR 出版社/メーカー: HARIO(ハリオ) メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る

  • ファミマの新しいフラッペ「ギャラクティカなんちゃら」を飲んでみた

    これ飲みました。 ファミマの新しいフラッペ「ギャラクティカなんちゃら」 www.family.co.jp グレープの方です。

  • 本日のマキネッタエスプレッソ 70点くらい?

    豆の袋を開けて24時間以内のもの。 水・・・H2Oのラインまで コーヒーパウダー・・・16.4g やはり香りは格段にいいですね。 クレマ(表面の細かくて茶色い泡の部分)は中央付近が少し薄い。 色ももう少しだけ濃いほうがいいかな。 クラウンリング(一番外側の色が濃いライン)は唐牛である。 苦味と酸味のバランスは少し酸味より。 明日はパウダーの量を少しだけ増やしてみます。

  • 開封後2週間の豆を使っても一応ラテアートは描ける。ただし美味しくもなんともない。香りもクソもない。

    開封後2週間が経過したもはや香りもクソもないような豆でも、ビアレッティ ブリッカなら申し訳程度のクレマでなんとか描ける。 フォームはクレミオ(Cremio)で温めたやつをさらになめらかにするためミルクフォーマー(カリタ ふわふわミルクフローサー )で再撹拌。 メリタとカリタのコラボっていうね(笑)。 ミルクは程よい甘さを感じられ美味しいが、やはりコーヒーの香りは完全に死んでいる。 みんなも豆でもちゃんと早めに飲もうね。 Melitta(メリタ) ミルクフォーマー クレミオ(Cremio) ホワイト MJ-121/W 出版社/メーカー: Melitta (メリタ) 発売日: 2012/11/01…

  • 日本のココアとは一味ちがうSWISS MISSのココアにハマった

    スイスミス ココアミックス(ミルクチョコレートフレーバー) 10P 今まで飲んだことのあるココアは森永とかちょっと奮発してバンホーテンとか。 美味しいんですけど少し物足りない感じがしていました。 でも昨年末にKALDIで見つけたこのココアが僕にとって理想のココアとなりました。 お正月に来客があったとき、このココアを出したところ「このココア美味しいね」と言われたので間違いないです。 でも美味しい理由ってなんでしょう。何が違うんでしょう。

  • 温めからフォーミングまで全自動のミルクフォーマー Cremio(クレミオ)でラテアート描いてみた

    一応クレミオでもリーフ描けました 先日投稿した記事で「クレミオでラテアートは描けるのか」と書きましたが、どうにかこうにかリーフらしきものが描けました。 ※フォーム薄いし荒いです maru-presso.hatenablog.jp

  • ミルクの温めからフォーミングまで全自動 メリタのミルクフォーマー「クレミオ」が良さげ

    Melitta(メリタ) ミルクフォーマー クレミオ(Cremio) ピックなどでお絵かきしている記事や動画はありましたが、フリーポアラテアートでハートやロゼッタを描いているようなレビューが見つからなかったので届いたら挑戦してみようと思います。

  • セブンイレブンのアイスラテが進化してた

    つい一昨日までくらいは凍ったミルクらしきつぶつぶにホットコーヒーぶっかけるスタイルだったセブンイレブンのアイスカフェラテ。 それが今日の朝行ってみるとこんなことに! ちゃんと二層になっている(笑) 味はミルクらしさが増してはいますが低脂肪乳みたいな味。 まぁガムシロいれて混ぜちゃえば気になんないですけどねー。

  • ジョージア新商品 エアロプレッソ

    #カフェラテ#セブンイレブン#ジョージア#缶コーヒー セブンイレブンとジョージアのコラボ商品「エアロプレッソ カフェラテ」 価格 :税抜138円 内容量:265ml 名前からしてエアロプレス式で抽出してるっぽい。 ボトル、飲みくちともに細く香りは感じにくいが見た目的に女性がターゲットの商品かなぁ。甘すぎないが、ミルク感が強く安っぽさが拭えない味。 【販路限定品】コカ・コーラ ジョージア エアロプレッソ カフェラテ 265ml×30本 出版社/メーカー: コカ・コーラ メディア: その他 この商品を含むブログを見る 【販路限定品】コカ・コーラ ジョージア エアロプレッソ ブラック 265ml×3…

  • 同じセブンイレブンの同じ機械のコーヒーでも味が違いすぎる

    今朝通勤途中によったセブンイレブンで飲んだコーヒーがゲロマズだった話 っていうタイトルにしようかとも思ったけどオブラートに包んでおきました。 いつもは7時に起きて、ニュースを見ながらハンドミルでコーヒー豆をゴリゴリしてマキネッタでコーヒーを淹れて飲んでるけど今朝はどうも体が重かった。 めっちゃオトクな朝セブン www.sej.co.jp 今セブンイレブンが「朝セブン」なるものをやっていて コーヒーとパンを一緒に買うとセット価格で200円になるというなかなかオトクなキャンペーンがあり、たまにはコンビニコーヒーを飲みながら通勤しようと思いました。 今日の朝食に選んだのは、ホットコーヒーR×ソーセー…

  • あなたの淹れるコーヒーがおいしくない5つの理由とおいしく抽出するためにやるべきこと

    今のおうちコーヒーはおいしいですか? 「せっかくこだわって豆を挽くところから作ったのにおいしくない」「カフェで使ってる豆を分けてもらったのに同じ味にならない」など自分で淹れるコーヒーに満足がいかないなんてことはないですか?

  • よなよなエールを夜な夜な写真撮って飲んでみた

    独特のパッケージで徐々に世に浸透しつつある株式会社ヤッホーブルーイングの製作するクラフトビールたち。先日ここの会社の社長さんがテレビに出てて気になったので最も人気らしい「よなよなエール」を飲んでみた。 よなよなエール つややかな琥珀色、厳選されたアロマホップ「カスケード」が織りなす柑橘類を思わせる華やかでふくよかな香り、ほんのり甘さを感じるコクとやわらかな苦味。「よなよなエール」を飲むひと時は、日々の喧騒を忘れるような至福のひと時となることでしょう。 引用:https://yonasato.com/ec/product/yonayona_ale/ よなよなエール 350ml×24本 出版社/メ…

  • ライザップのカフェラテはたい焼き味!?

    2017年あけおめことよろです。 新年のあいさつも程々に、初詣帰りによったコンビニで気になるカフェラテを発見したのでレビュー。 インパクトあるCMでお馴染みのライザップとコラボしたファミマの新商品「RIZAP CAFE LATTE(税込188円)」を試しに買ってみました。 RIZAPとFamily Martのコラボ商品新登場!! http://shop.rizap.jp/info/familymart_collabo/pc/index.html

  • 吉井高原ビール ミュンヘン 飲んでみた

    岡山農業公園 ドイツの森で販売されているクラフトビール カラメル色、苦みは控えめですごく飲みやすくほんのりとした甘みを感じられる。ビールが苦手な人(うちの嫁さん)でも飲めるレベル。

  • カルディのエスプレッソブレンドをマキネッタで淹れてみた

    【焙煎珈琲】エスプレッソブレンド/200g(豆) 出版社/メーカー: KALDI(販売者:キャメル珈琲) メディア: その他 この商品を含むブログを見る 【名称】レギュラーコーヒー【原材料】コーヒー豆【内容量】200g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【販売者】株式会社キャメル珈琲 抜粋:http://kaldi-online.com/item/4515996015090.html コストパフォーマンスはGOOD この価格にしては不純物(石や割れた豆)は混ざっていませんでした。 僕が愛飲している「ムセッティパラディソ」は 1杯あたり(1ショット8グラム計…

  • セブンの新商品カスクードが美味い

    硬いパン好きには嬉しい新商品です! フランス語でカスクードとは軽食のこと。お昼ごはんにちょうどいいバゲットサンドですね。

  • アイスカフェラテの作り方 〜マキネッタのエスプレッソ〜

    読者の方々、久々の更新となり申し訳ありません。 最近はだいぶ暖かくなってきたので「ホットカフェラテ」から「アイスカフェラテ」に移行しつつあるmaruです。 今回の記事はその「アイスカフェラテの作り方」。

  • ブラッドオランジーナのカクテル「カンパリブラッドオランジーナ」

    カンパリブラッドオランジーナ最高です でも正直普通のオランジーナとカンパリの方が苦味とのバランス取れてるかなぁ 分量の問題か サントリーリキュール カンパリ 750ml 出版社/メーカー: サントリー メディア: 食品&飲料 クリック: 1回 この商品を含むブログを見る サントリー ブラッドオランジーナ 420ml ペット×24本 出版社/メーカー: サントリー 発売日: 2016/03/29 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る

  • 3月29日発売「ブラッドオランジーナ」先行して飲んでみた

    来週の3月29日(火)に発売される「ブラッドオランジーナ」 先行してオランジーナのおまけとして缶verが配布されているので飲んでみた。

  • 本日の一杯的なもの? 久々にPavoniでエスプレッソドッピオ淹れてみた

    ども、今これを飲んだばかりで口の中が幸せなmaruです。 やっぱりこういうのをうpしてこそコーヒーブログだよね! 最近はビアレッティ ブリッカばかり使っていて、せっかく並行輸入してまで買ったPavoniを放置しておりました。が、先月末にメンテナンスして使える状態にしたので現在いろいろテスト中です!

  • 家庭でエスプレッソに最高なコーヒー豆「ムセッティ パラディソ」がAmazon定期便でお得に購入できるように!

    どうもmaruです。 以前から何度も紹介している愛用のMusetti(ムセッティー) パラディソ コーヒー豆 250g 袋がいつの間にか値上げされていてすごくショックだったのですが、なんと・・・別ページが用意されておりAmazonの定期便で購入可能になっているではありませんか! 通常の注文 → ¥ 1,728 (¥ 1,728 / 個) 定期おトク便: 10%OFF → ¥ 1,555 (¥ 1,555 / 個) 願ったりかなったり! 即、定期便を申し込みました。 10%オフはでかいですよね。

  • コーヒーなんて飲みたいと思ったら飲んでればいい

    www.yomidr.yomiuri.co.jp 以前にも似たようなことを書いたかもしれないけど、こういう記事がニュースに上がってくるたびに書くと思う。 コーヒーは嗜好飲料。 嗜好飲料とはコーヒー,アルコール飲料などに対する嗜好を充足させることを主目的とする飲料。 その人の好みで飲む飲み物。 身体にいいかどうかを気にして一日のうち何回飲むとか、何時頃に飲むといいとか考えながら飲んでたら美味しくなくなる気がする。 欲しくなったら飲めばいいし、欲しくない時に薬のように飲むのは嫌ですね。 僕は全く飲まない日もあれば、5杯も6杯も飲む日もあります。 基本的にはその日の気分です。

  • ウォッカカクテル スカイブルーが想像以上に美味い

    僕と同じ1992年生まれのウォッカ「スカイウォッカ」を使ったカクテル。 「スカイウオツカ」のピュアな味わいをベースに、さわやかなシトラステイストとはじける炭酸が心地よい、低アルコール飲料。 (アルコール度数:4度) サントリー スカイブルー [ チューハイ 275mlx24本 ]メディア: 食品&飲料 すごく飲みやすい! もっと苦味を感じるウォッカトニックに近いものかと想像していたが、苦味はほぼ無し。 すっきりとしたシトラス系の甘みが広がり、炭酸も強すぎず程よい。 容量 : 275ml アルコール分 : 4% アルコール4%なのでお手軽にボトルでクイッと! スーパーとかの売り場を見ると縮小傾向…

  • イリー イッシモ エスプレッソ アフォガード 飲んでみた

    前に飲んだことあるような無いような気がしたけど飲んでみた。 イリーのエスプレッソアフォガード(ホット)アフォガードではないと思うなんとも言えないプリンのような味 加えてココアパウダーが何故か入ってるからか少し下に粉っぽさを感じる。 原材料 牛乳、砂糖、コーヒー、ココアパウダー、クリーム、乳化剤、リン酸K、クエン酸K、香料、セルロース、安定剤(カラギナン、CMC) 成分 (100gあたり)エネルギー46kcal、たんぱく質1.1g、脂質1.2g、炭水化物7.8g、ナトリウム47mg 内容量 170~230(g,ml) Product 製品紹介 | illy issimo(イリー イッシモ) 公式…

  • 新発売のセブンのキャラメルラテ飲んでみた

    生キャラメル使用とのことだが… 一口目の感想はカラメルシロップ味。 かなり甘いと思うけど後味に生キャラメルの口にまとわりつく感覚と少しの苦味が残るかんじ。 おやつのお供には向かないけど疲れてる時に飲むとすごい美味しく感じそう。 かなり沈殿しやすいと思うのでよく振ってお飲みください!

  • DOUTOR かぐわしの宇治抹茶ラテ 飲んでみた

    想像通りの宇治抹茶具合。一口目は重い甘みを感じたけど二口目以降は案外さっぱり? www.doutor.co.jp ↑ここに載ってるやつですね。 毎度のことながらコンビニで目に止まったので買ってみました。 きっちり振ったつもりなんだけど一口目だけ重く感じたなぁ。気分の問題?w

  • 【マキネッタの使い方考察】ビアレッティ ブリッカでエスプレッソリストレットを淹れてみた

    過去の関連記事 maru-presso.hatenablog.jp maru-presso.hatenablog.jp maru-presso.hatenablog.jp まずはリストレットの概要について説明しておきましょう。 リストレットとは濃縮されたエスプレッソのこと。 エスプレッソ自体もコーヒーの美味しいエキスのみを凝縮したコーヒーなのですが、それを更に濃縮したものです。 エスプレッソの抽出量は通常約30ccほどですが、リストレットはさらに抽出量を減らして約20~25ccが完成量になります。 コーヒーパウダーの量は通常と同じ、お湯がコーヒーパウダーを通過する量が減ることでより濃いエスプレ…

  • 午後の紅茶 みかん味飲んでみた

    セブンイレブンで目に止まったので買ってみた。カフェインゼロ。カロリーゼロ。味薄いんだろうと思ったけど…みかんジュースかと思ったわ!ってくらいみかんの味と甘みがした。でも果汁は0.3パーセント!味なんていくらでもつくれるんだなぁ。

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