魚の骨じゃありません。タケノコまたもらって・・・こんな上の部分も食べれると聞いたので~~何もつけずにオリーブオイルで焼いてみました。酒、醤油、味醂を振り入れて味付け。上の部分は皮だけどすごく柔らかくて別物のような食感。おいしい。コモちゃんも誰かのレシピ?と聞くくらい。何かで見たけど調味料はいい加減。まだあるので・・・今度は合わせ味噌で味付けてもいいかもね。時間かからずおいしい。タケノコ、今年豊作
今年古希になった夫と二人で山登り。でも最近はめまいやひざ痛のために食べ物のブログになってます。
夫がタバコをやめて15年。お菓子大好きになったのでスイーツ満載。子どもや友達に、糖尿病になるよ、とおどかされています。うどんも好きだし・・・困った・・・ 山は15年間で四国百名山2周と中国百名山を歩きました。
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魚の骨じゃありません。タケノコまたもらって・・・こんな上の部分も食べれると聞いたので~~何もつけずにオリーブオイルで焼いてみました。酒、醤油、味醂を振り入れて味付け。上の部分は皮だけどすごく柔らかくて別物のような食感。おいしい。コモちゃんも誰かのレシピ?と聞くくらい。何かで見たけど調味料はいい加減。まだあるので・・・今度は合わせ味噌で味付けてもいいかもね。時間かからずおいしい。タケノコ、今年豊作
孫娘二人が大好きだというちいかわ。めざましテレビでやってるよ、と言われたけど、なかなかお目にかかれなかったのが、今日テレビつけたらやってた!7時43分っていつもはテレビつけてない時間だから知らなかったのよね。やっと見れた~~東京で3巻まで読んだので高松に帰ってから4巻を買いました。楽しい☆これは孫がホットケーキ焼き器で作ったちいかわ。2人はちいかわがついてたらなんでも好きみたい。グッズは多岐にわたります。この前ゴーフルの缶にもついてたのがあったわ。今度買って送ろう。きゃあ、買っちゃったわ。テレビでちいかわ
昨日夕方、連休の町の賑わいはいかに?と出かけました。商店街はいつもよりずっと多い人出。5時過ぎでももう思ったお店はどこも満席。トキワ街の裏通り、中国酒家に行ってみました。ここは先客はいなかった。トキ新にあったころはいつも賑わっていたけどね。コモちゃん、休日だからと言ってお昼から家で水割り飲んでたんですよ・・・なのにまたビール。五目焼きそば。白菜でなくてレタス!へ~。麺は細目だし、よく焼きつけてあっておいしい。酢豚。ニンニクが効いてる。豚肉はカラッと揚がってるけどちょっと硬めな部位。讃岐餃子。定義は皮に小麦粉さぬきの夢を使って、中身の野菜と肉も香川産を使用。お店によってすごく違う。ここのは具がパンパンだね~~太ってる~~食べ応えあり!皮ももっちり。ここは焼き餃子にも水餃子にもできるそう。焼き餃子おいしかった...中国酒家の讃岐餃子は太っちょさん!@高松
高松オルネの甲賀米粉たい焼き、オープン当初の行列は無くなってた。粒あんとチョコレートクリーム。かわいい!甲賀だから手裏剣なのね~米粉なのでもっちりして延びる感じ。今までのとは食感が違う。南新町商店街の路地にあるもがみ屋。曲がる角は生ドーナツのお店。あんこは今焼いてるので5分待ってくださいと言われ~~~焼きたてが食べれるのはうれしい。でもやっぱり歩きながら食べれないので持って帰りました。あんこもおいしい、皮も私はこっちの方が好き。鯛焼き比べ~~@高松
一宮のほくろ屋、11時ごろ電話して予約ができました。行ってみると満席の札。ラッキー。個室風の部屋、いいね。落ち着くわ。ランチは2年前は1200円だった・・・・今節値上げは当たり前か・・・鰆~~!今よね~~~惹かれるけど・・・でもやはりここはリーズナブルなおまかせランチに。鰆の真子、お刺身。茶碗蒸しには浅利、天ぷらも色々。満足でした。友達は穴子丼。小さめだけどたくさん乗ってます。小さなデザートのわらび餅もついてたけど、やはり入り口のケーキが気になります。648円かあ~。ケーキも高くなったねえ。友達のタルトタタン。モンブラン。私はティラミス。どれもちょっと味見。おいしかったです。コーヒーも。和食のほくろ屋にはケーキもある!@高松
タケノコは煮物だよね。でも目的は天ぷら。これが一番好きかも。シーズンに一度は作りたい木の芽和え。このために残してるすり鉢。イカはないけど、おいしい。気分を変えてチンジャオロースー。大きく切りすぎて単なる炒めものになったけど。まだあるタケノコ。クックパッドに団子とあったので作ってみよう。すりおろす?これがあなた、下の方の硬いところは繊維が多いし、力入れてもなかなかすれない。やっと200g。これに片栗粉大さじ5???多すぎない???刻んだエビも入れてみよう。スプーンで丸めて180℃で揚げる。途中から木の芽も入れてみた。う~~ん、、苦労の割になんじゃこれって感じ。食感はジャガイモ団子と似てる・・・片栗粉が多いからか?すりおろさなくてもみじん切りで良かったのじゃない?後でネットを見たら鶏肉ミンチでやってるのが良さ...タケノコをすりおろす・・・・と・・・
昨日コモちゃんと出かけて用事が終わったらランチタイム。いつもならうどんだけど、ハンバーガー食べたいと言う!そうね、それもいいね、とモスバーガーへ。店内で食べました。注文会計してテーブルで待ちます。コモちゃんコーヒー、私はモスシェイク。まぜるシェイクあまおう。Sは340円。イチゴはジャムっぽい。とろりとしてソフトクリームみたい。私はモスバーガー。440円。パンは食感が冷凍の感じ?全体にあまり熱くなかった。コモちゃんはスパイシーモスチーズ。520円私はポテトも頼んだらよかったと思ったけどコモちゃんはお腹一杯って。胃が小さくなった???4才の差?モスのまぜるシェイクあまおう
娘に、友達が今度高松に行くけどお勧めのうどん屋と居酒屋教えて~と言われて、うどん屋は次々浮かぶけど居酒屋って知らないわ・・・行かないんだよねえ、と答えた。若い人は行くんだね。そういえば3月に上京した時に居酒屋に行ったわ!三鷹のROBATA二代目心。色々食べたんだよねえ。画像が残ってたのでアップしておこう。来た順番に。もう覚えてないけど・・・出汁巻き。孫も好きみたい、こういうお料理。和食だもんね。つくね。お造り。ぶりかま。ここは炭火焼のお店。えいひれ。牛すじと焼き豆腐。クリームチーズといぶりがっこ。おいしいのね。たたみいわし。マヨネーズつける???!!へ~。シメのご飯。ここはちょっと高級なのかな?わからないけど。娘には田町のれんげ料理店を教えたけど、今思い出したけどライオン通りの居酒屋と言えば、オリジンとよ...居酒屋行くのは珍しい@東京
高松駅に3月オープンしたオルネ、だいぶ落ち着いてきた。徳島県池田町のパール洋菓子店のレモンケーキを売ってるというので探しました。この奥にあった~MEGURU。四国中のちょっとこだわりのものが集められてます。レモンケーキは冷蔵ケースで売ってます。378円。保冷剤を付けてくれます。北海道産小麦粉、発酵バターなどいい材料を使ってる。瀬戸内レモン使用だし。白あん?!どこに使ってるのかなあ。グラスアローと書かれてるけど、アイシング?フォンダン?グラサージュ?この辺の違いよく分からないけど砂糖衣が美しい。たっぷりかかって、レモンの酸味が効いておいしい。レモンピールも感じる。ケーキの部分はしっとりしてる。水分奪われない。白あんはここに使われてるのね。オルネで買ったレモンケーキ、美味@高松
飯田町のスカイファームへ予約していた小粒苺を取りに行きました。あら、いろいろある!おいしそう・・・たくさんの方が食べてます。イス、テーブルあり。でも今日はいちごジャム作るからこれはやめておこう。「小粒いちご」って思ってたら「朝摘みふぞろいいちご」なんだわ~~大きい!1550円で1kg以上あった。水神市場でも買えるけど無い時もあるし、飯田町まで行った方が確実。要予約。砂糖は5割に。振りかけて1時間置いておくと水分が出る。それから煮ていく。中火の強火?で、アクはしっかりとる。ジャムはけっこう強火で短時間で煮る方が香りがいいと思う。いつかフランスのジャム職人がテレビで言ってた。このままヨーグルトにソースとして。おいしい。パンに塗るにはミキサーで一瞬攪拌しておいた方が塗りやすい。冷凍してまた孫に送ってやろう。スカイファームの朝摘みふぞろいいちご@高松
峰山の芝生広場より下にある峰山ハチミツ。その辺で養蜂してるのね。併設してるカフェでソフトクリームが食べれます。子連れにやさしい小上がりもあります。ハチミツ製品色々売ってます。無農薬ブルーベリーのソースがたっぷりかかったヨーグルトのソフトクリーム。さっぱりしておいしい。ソースもおいしい。友達は初めてだったので喜んでくれました。峰山ハチミツのソフトクリーム@高松
いなりやは中央通り、税務署の前の歩道橋で東へ。左手は県信。日の出タクシーのビルです。まっすぐ行くと田町の交番。仏生山でやってたお蕎麦と稲荷寿司のお店がまちなかへやってきた~~(知らんかったけど)1日3回お店を開けるんだねえ。稲荷寿司を取ってお蕎麦を注文して後で支払いするシステム。神崎屋のすし酢使ってるのね。変わった稲荷寿司があって面白い。迷うねえ。私は紫蘇沢庵といりたまご。3人とも2個づつ取って紫蘇沢庵は全員。人気だ。コリコリした食感がいい。全体に味が濃い。お酒に合うのかな・・・お水はセルフ。蕎麦はかけそばに。量が多い。十割と書いてたけど、?。お腹一杯になりました。しゃれた感じのお店です。稲荷寿司と蕎麦のお店いなりや@高松
読書の前の腹ごしらえに峰山山麓にあるうどん屋さんへ。というと人気の讃州めんめかと思われるでしょうが、今日はゆっくり食べたいので隣のうどん処栗林山荘へ。めんめは車がいっぱいでしたがここはすいてます。めんめとほぼ同じ風景が見れます。窓側の席へ。紫雲山裾野、香川県庁、屋島。左手には瀬戸内海。一般店だけどそんなに高くない。前に来たときはイイダコの天ぷら食べたなあ。ちょっと時間かかるからか、うどんのかりんとうが出ました。友達は海老天うどん。私はきのこうどん。冷たいのにしたら麺がすごく腰が強かった。キノコたっぷりでおいしかた。広くてゆったりしてるので落ち着けますが、音楽が大きかったなあ・・・小上がりもあります。さて目的のもとヒルノがあったところへ上がって行くと・・・・1階はカレー屋さん、2階が文庫になってるはず。え?...ゆっくり食べる絶景うどんは栗林山荘@高松
もういらないと思ってプランターから掘り出してその辺に捨てておいたのに・・・元気に大きくなってしまったタラの芽の木。どんどんできるけど間が開くので天ぷらにするには収穫して冷蔵庫にためておかないといけない。やっと5個たまって天ぷらに。あ~、おいしい。春の苦さ。一緒にタケノコもしました。おいしい。タケノコは今年豊作だそう。友達が軽トラの荷台いっぱい掘って来て、配ってくれました~~~ありがとう☆大きい~~立派~~~掘るのが楽しいんだって。わたしゃ無理だよ・・・皮むいてから茹でます。皮がたくさん・・・1時間くらい茹でます。タケノコご飯、煮物、天ぷら、お寿司、色々使えて楽しい。葉ゴボウも春の好きな野菜。もう終わりかな、硬いと思って長めに茹でたら茹ですぎた。でも独特の香りと食感は捨てがたい。タラの芽、葉ゴボウ、タケノコ、好きな春の野菜
昨日は暑かったですね・・・・まちなかウォーキングも疲れました。讃岐三白にソフトクリームの看板!!!!ちょうどよかった~~~休憩しましょ。カフェ389はお店の奥のエレベーターから。通りのケヤキが見えるおしゃれなカフェです。ランチのカレー、人気です。ソフトクリームが乗ったソーダもある!次回はそれに。今日はまずソフトクリーム。300円。選べるソースはチョコレートに。おおっ、北海道産ミルクが濃厚です。おいしい。これならクリームソーダもきっとおいしいに違いない~~~絵本のアトリエロッタさんは3階。休憩はソフトクリーム~~~カフェ389@高松
蔵餅は三越でも時々売ってるけど、まんのう町へ行く途中にある綾歌のお店へ。出来立てが買えるのがうれしい。おこわを買ってまんのう公園で食べたのを思い出します。あら、売り切れだわ・・・買ったのは柏餅とおはぎ。おはぎは冷凍しました。柏餅は粒あんでお餅がちょうどいい柔らかさでおいしかったです。綾歌で買う蔵餅@香川県
先月、三木町の蕎麦屋さん福徳妙満から牟礼町のベーカリーフラッグへ行って、さてどこかでお茶を~~~~となって浮かんだのが高松町のルルル。マルナカの前。駐車場は北側、停めやすい。ルーブにいた方なのでそんな感じのケーキが並んでる。私はロールケーキに。柔らかくてこの時の気分にぴったりでした。暑くなったのでアイスティー。友達はみんなシュークリーム。ランチが終わってお客が少なくてゆっくりできました。ケーキ、久しぶりに食べた気がする・・・・最近和菓子が多いのかなあ。昨日の散歩から。片原町商店街に建築中のステーキハウス千萬。どんなお店になってるのかなあ。ワクワク。蕎麦屋とパン屋のあとでルルル@高松
まんのう町、レオマワールドの裏山を背景に立つサニーサイドフィールズ。楽しげな建物がいっぱいある!これはトイレ。壁が草!!クラブハリエの建物みたい!こっちはなんだろう。借景の里山が新芽でもりもりしてる~~♪あそこでも食べれるのね。ここでも~~ますますクラブハリエ~~水遊びもできそう。入り口はこちら。入る前からワクワク。半分はキッチン?チョコレートなどを作ってます。チョコレート、好きなのを詰めれる。出来立てのとろとろのチョコレートを試食させてくれましたが、めちゃおいしい。インドネシアのカカオ。ブラウニーも試食~~~♪おいしい。Fromseedtocupの概念でインドネシアからこだわりのコーヒーが届いてる。カカオもビーントゥバーです。ランチによさそうなピザやパンもありました。また来よう。私はアイスのチョコラテコ...チョコレートとコーヒーのサニーサイドフィールズ@香川県
昨日は友達が予約してくれた「季節を食べる食卓numar」。お店の前の道をさらに山へ行くと塩入温泉があるまんのう町帆山。里の古民家を上手にリフォーム。一汁三菜のランチ。カレーはお休み中。え?タケノコと鶏肉のご飯がメイン?おかずも黒板とちょっと違う。今まで来た時はメインがおいしかった。インスタ見てもメインがあるからこの日だけなかったのかな・・・切り干し大根の梅きんぴら?はおいしかった。ここで干してるのね。敷地内に八百屋さんがあります。葉ゴボウを買いました。春をいっぱい感じられるカフェです。2015年オープン、もう8年になるのね。確かに一汁三菜ではあるけど・・・ヌマ@香川県
兵庫町の豆芳のあとが改装中だったけど、昨日パン屋さんがオープン。広場の交差点、隣はカフェのココカシコ、近くにシウンカフェ、フランス人のカフェもあるし、大学芋屋もオープン。パン屋とケーキ屋はなかったね。天勝との間にパーキングがある。楽しみに待ってました。白くてきれい。ベーカリー&カフェトレアピ。10時半入店。奥で焼いてるのね。カフェと書いてたけどやってない。写真撮っていいか聞いたら快くOKされました。ハード系はない。ケーキやプリン迄ある。食パンは讃岐三白使用。小麦粉のさぬきの夢、砂糖の希少糖、瀬戸内の塩。なるほどね。国産小麦粉とか天然酵母とかの表記はなく、普通のパンなのかな。パン以外にクッキー、ラスク迄幅広く品ぞろえしてました。どれも少ないですが。ちょっとお高めのお値段かしら・・・買ったのは3個。パンもカツ...丸亀から来たの?ベーカリートレアピ@高松
栗林町から丸亀町グリーンの北側に移転したアズマヤ。60年以上前のホットドッグと同じではないだろうけど、懐かしさがいっぱい。昔はパンにバターがいっぱい塗ってあって持ちにくかった~~♪あいかわらずパンがおいしい。キュウリとキャベツのマヨネーズ和えがたっぷり、カニの身はちょっぴり、ハム、パセリ・・・何もかも懐かしい。580円とちょっとビックリするお値段ですが、当節当たり前かもね。グリーン(右の建物、マーガレットハウエルさん)の北側にあるツーフィートビルの一階です。商店街アーケードから西。奥の突き当たり。昔の喫茶店の感じですね。学生時代に、高松にはうどんを出す喫茶店があるんだよね?と東京の友達に言われてたことを思い出します。ナッツクリームがなくなってる・・・あの硬い・・・ソフトクリームも食べなくちゃ。昔よりあっさ...アズマヤのホットドッグ、ちょっぴり大きくなってる?@高松
めりけんやは古いお店だけど一度も行ったことがなかった。かけは280円が普通になってきたね・・・一度は食べてみなければ!、と入ってみました。12時ちょっと前でしたが、おにぎりや天ぷらがあふれんばかりにたくさん。パーティションはまだ置かれてますね。天ぷらはさぬきのめざめ。ほほほ、食べにくい。でもおいしい。麺も出汁も誰もが受け入れるおいしさで、毎日でも食べれそう。JR高松駅に近いうどん屋さん~~めりけんや@高松
去年からのアームカバーがびろんとなってたので新しいのを買いました。hakne、2860円。ウォッシャブルシルク製。まちのシューレに大好きなキャラメルラスクを買いに行って見つけました。美術館でやってるフィンランド展の関連物も置いてました。どんどん違うのも入荷するそうです。かわいいなあ。シルクのアームカバー
三友堂の柏餅。ういろうっぽい?小さい?こちらは冨久ろ屋。もっちりしてとても好きな柏餅です。216円。餅屋さんの柏餅が130円とか150円に比べるととても高い気がしますが、さすがにおいしいです。両店は近いので一度に両方買えます!さすがに柏餅2個だけ買うのはできないので上生菓子も。かぶとと卯の花。最近やっとお茶会とか開かれるようになったのでよかったですね。上生菓子、石清水と・・・なんだっけ?忘れた・・・三友堂の兜。卯の花。どこが?と思いますが、卯の花のツボミが群生してるところかな。我が家にもヒメウツギがあるけどもう満開。ツボミが可愛いのよね。あと気になるのはたから。遠いからなあ、なかなか・・・・老舗和菓子屋さんの柏餅@高松
お昼にサンドイッチでも買おうとクリムギに行ったら、ちょうどパンの耳を袋に詰めてる時でした!!!出会えたらラッキーなクリムギのパンの耳。もちろん他に買いましたよ。1415円。アンチョビとじゃがいものパン。おいしかったなあ~~~~、パンがモチモチだし。サンドイッチは卵。全部コモちゃんと半分こ。デザートもパン。抹茶のダノワーズ、濃ゆい。カスタードがおいしいクリームパン。みるくキャラメルナッツ。ミルク味のクリームとキャラメルの二重奏。パン生地はフランスパンっぽい。で、無料のパンの耳。4枚も入ってます。しかもぶ厚い。一番ぶ厚いのはおいといて明日チーズトーストにしよう。一枚はバターを塗ってからカリカリに焼いて練乳を延ばして切りました。こうしておくとおやつになります。もう一枚はニンニクをすりつけてオリーブオイルを塗って...パンの耳もらったよ~~~♪
花粉症のうちはタケノコは食べまいと我慢してましたが(悪化するような気がする)、もう大丈夫のようです。タケノコと言えばやっぱりお寿司を作りたくなります。冷凍の具もありますし。モエビは地の大きめのエビ。酢蓮根は使いやすいように2分割。干しシイタケ煮たのはバラ凍結。お米2合だからこれくらいかな。タケノコとニンジンを煮て、高野豆腐も入れましょ。穴子がないのが致命的だけど・・・・新豆もなかったのよね・・・木の芽もない・・・もう一度材料揃えてちゃんと作ろ。タケノコご飯は白ごはん.コムのやり方で。おいしく頂きました。タケノコのあるうちに~~~
北バイパス沿いのおしゃれなお店。なんだろう、かわいいなあと入ってみると、スイーツのイートインもできるカフェでした。アイアムと読むのかしら。ケーキもある~~~テイクアウトできるのはこちら。とにかくおしゃれ。隣の結婚式場のLLOYDSのお店でした!買って帰りました。ストロベリーとキャラメルのスコーン。スコーンって喉が詰まりそうだと思ってたけど、これはしっとりして食べにくくはなかった。焼き菓子どれも120円。とっても小さくて一口です。上手に焼けましたね、って感じの味です。町ブラの時にお茶するのによさそうです。iam.@高松
リトルガーデンからナビでは2分のおばあちゃん家。車がやっと通れるくらいの道をナビが教えてくれました。早かった・・・円座町、周囲は昔は田んぼだったと思われる感じで、今は新築の家が次々建ってます。駐車場は砂利だけどまあまあの広さ。以前はこみちという古民家ランチのお店、今の方は一宮から移転して来たそうです。土曜日のお昼、誰もいません。音楽もなく会話がよく聞こえて楽ちん。小鉢いっぱいランチ1100円。天ぷら熱々、イワシもあったかい。タケノコと飛竜頭がおいしかった。移動するのも面倒なのでここでコーヒーも頂くことに。+200円。古民家ランチ~~おばあちゃん家@高松
昨日は西山崎町のリトルガーデンに行ってきました。バラがまだ伸びてなくてちょっと寂しい感じ。5月なのね、バラは。クリスマスローズがまだ咲いてる。お庭を見せてもらいました。苗を売ってます。寄せ植え、伸びきってますねえ。今は春の終わりで夏用のを考えないとね。買ったのは・・・マーガレットのパープルプラッシュ、サンビタリアサンライトを2個、ダブルオステオスペルマムベリーホワイト。初夏までのはお安くなってました。さあ、どこに植えましょうか。あ、そうそう、シランの白もありました!友達にもらったのを忘れてましたが、きれいに咲きました。今日もレースフラワーの苗をもらったので早速植えなきゃ~~~☆リトルガーデンで苗を買う@高松
ライオン通りに出来たバインミーゴンゴン。東京に8店舗、浜松と高松に1店舗づつ展開中。お店の前でこの看板をしばらく眺めました。前から食べたかっらバインミー。フランスパンに大根のなますとか入ってるサンドイッチ。お、券売機です。苦手。お店の方に聞いたりして・・・次からはスムーズでしょう~~4人掛けのテーブルに。カウンターでライオン通りを見ててもねえ。外の大きな看板をじっくり眺めてから入ってくる女性たちが多かった。ベトナムコーヒーって練乳が入ってるんだよね、一度トライしてみたかった~~550円。ラテにしたからか、なんとなく薄い感じ。ベトナムハムバインミー、630円。思っていたより大きかったので半分に切ってもらいました。持ち帰りの紙袋ももらって。大根と人参のなますがたっぷり入ってヘルシー。なますとパンって合うね。ベ...バインミーゴンゴン@高松
北バイパス沿いにあって目立ってるお店、コルネの専門店。フランチャイズかと思ったら、さぬき市のお菓子屋さんでした。出来たばかりは外に行列ができてたけど今はない。プリンやクッキーも売ってます。お店の方はとても感じがよくて親切。コルネは2種類、1個づつ。マドレーヌも1個。冷蔵庫迄のお時間は?と聞かれました。20分なので保冷材は無しです。切る時にサクッと音がしてパリッとしてることがわかります。むしろ硬めでパリパリ?中はクリーム、カスタードとチョコカスタード。どちらもおいしいです。マドレーヌは和三盆使用とあります。どちらかというとスポンジケーキに近いかな。バター少な目かしら。コルネ専門店Yagi@高松
NHK「グレーテルのかまど」であぶり餅をやってた!!!50年前京都にいた頃初めて今宮神社の門前にあるあぶり餅を食べて、香ばしさとたれのおいしさにびっくり。かざりやといち和があって味はあまり変わらない気がする。今回はいち和さんでした。白味噌と黄な粉がポイントだとわかるけど、どうやってるのかは知らなかった。今回ヘンゼルが再現したのを見ても、やはり分量は明かされてなかった。材料はこれ。作り方はいち和さんでは家の女性たちが伝承していってるそう。タレは白味噌と砂糖と酒と水。沸かさないように温める。お餅はちょっと水を入れてレンチンした。ヘンゼルも餅つき機だったしね。いち和さんはもちろん毎日搗きはるんやけど。ヘンゼルは砂糖と水を加えて柔らかくしてました。こねて二つに。柔らかすぎたかな。黄な粉の中で形作る。黄な粉を付けて...ヘンゼルが作った今宮神社のあぶり餅
地面を這って咲いてたクレマチスを救出。いいね。横には柏餅。うふっ、陶芸作品です。楽しいな。本物はエビスヤで。おいしい。右がこしあん、左が粒あん。白みそあんはありません。150円。こしあんの方の葉っぱが薄くてはがれにくい。でもそもそもきれいにはがれるのは何か使ってるのでは?と思いますのでこれでいいのです。本来ちょっと時間がたつとはがれにくいものです。エビスヤさんは昔ながらの方法で作ってると書いてます。安心です。つくしの柏餅もおいしい。こしあんだけです。130円。柏の葉っぱがプラスチックのお店がありますが、論外だと思います。柏餅~~~エビスヤとつくし@高松
イチゴジュースはいつもは350円ですが、昨日は300円でした!!!昨日だけかも?プレートランチ(1100円)のドリンクに頼んだので割安感はなかったですが、とにかくおいしかった~~~☆あわあわです!ナポリタンも懐かしい感じでしたし、ボリュームがあるので女子高生にピッタリね。でもさんぶたに来たらサンドイッチなんだろうね。平日なので女子高生の姿はありません。瓦町駅の前なので選挙カーもよく通ってました。市議選中。原発を止めてくれる環境派に入れなくちゃ。さんぶたのイチゴジュースは安くておいしい@高松
片原町の北京に行ったらテーブルにお酢がない!もちろんお願いして持ってきてもらいましたが、ほどなく「もういいですか?」と言って下げられてしまった・・・・お客さんにいたずらされたら困るからかしら?ずっと置いといてほしかったなあ。最後の方でまた掛けたいのよね・・・・日曜日のお昼時、すいてました。讃岐餃子、まだやってるのね。担々麺もおいしそうでした。刀削麺にも力が入ってます。あんかけ焼きそばにはお酢!!@高松中国料理北京
ゆめタウンのはなまるうどんの天ぷらの棚にタケノコを発見。これ?やけに細長いけど・・・食べてみたらタケノコではあるけど、今出回ってるタケノコとは違うような???四方竹でもないし・・・塩漬けのような???こちらは晴屋製麺所。出盛りのタケノコの天ぷら・・・・讃岐らしく味がついてる☆でもちょっと柔らかいけど?????南新町の一福うどんが晴屋うどんに変って初めての来店。麺は変わらないけど量が若干多くなったのかなあ。好きなタイプのうどんです。全然一福の時と変わってないですね。うどん屋さんのタケノコの天ぷら
ほぼ頂き物の苗ばかり。園芸上手な友達二人が、これ植えたら?と言ってくれた物が多い。今はスイセンアヤメが満開。去年もらった白いスミレ、白いタツナミソウも咲いてきました。シラユキゲシはこの前まで白い花を咲かせてました。白い花が多い中でホタルカヅラは目立ちます。小さいけどね。ゲンペイコギクは数年前にもらって今は勢いがなくなってきたかな、所々で咲いてます。ナルコユリが咲き始め。シランはつぼみが膨らんできました。このシランは紫色。白いのが欲しいわ。^_^今は白い花が多いね。シャガも増えました。もらったオオデマリの挿し木。これも咲いたら白。まだ先の話。コデマリはうちにもあります。私があげられるのはミョウガくらいかなあ・・・終わった蘭の鉢を去年庭の隅に放置してたら咲いた!何にもしないのに!ズボラでも大丈夫・・・クレマチ...苗交換会の成果
兵庫町くつわ堂の幟に朝生とか柏餅とあったので入ってみたら、みたらし団子に目が行って・・・・帰って食べてみたらまあ、中にあんこが入ってる!入らない方が好きだったかも。あんこの字が小さくて読めなかった。楽しい町ウォーキング。まちのシューレの木々も新緑。ここで買うのはこれ。宇多津の菓子屋テンテンのキャラメルラスク。もうこれがおいしすぎて困ってしまう。ついつい1袋食べる勢い・・・・・・・。で、もう4回目の購入。昨日の目的は美術館の前売り券。今日まで売ってます。楽しみだなあ。みたらし団子にあんこ?
トキ新の通りにある激安八百屋さんで買いました。750円。砂糖は50%。振りかけて出かけたので煮るのは5時間くらいたってました。まあまあの強火で20分くらい。スピードカッターで3秒くらい掛けてとろとろに。この方がパンに塗りやすい。幼稚園児の孫も読めるようにひらがなで。コープ自然派で有機甘夏を注文。6個来ましたが、3個づつ煮ていきます。6個一度にすると疲れる・・・白いところを取って3度茹でこぼしてから刻むと柔らかくて楽です。3個で砂糖は500g。これも3,4時間たってから煮ました。茹でこぼしてるのでアクは出ません。スカイファームも小粒苺売り始めたからまた作ろう。ジャム作りって楽しい。イチゴと甘夏で~~~
このところ行列ができてなかなか入りずらかったコポリドーナツ。春休みも終わってすいてきたのかな。イートインもできました。お一人様女性が2人いらしたけど静か。この日は暖かくて冷たいカフェラテに。メチャおいしい!ドーナツは種類少なくて、チャイに。アイシングにチャイの香り。モチモチの生地がおいしい。お土産にきび砂糖のドーナツを買って帰りました。。コポリドーナツでイートイン@高松