カネキッチンヌードル@静岡

土曜日の13時半、セノバのラーメン駅伝で東京のカネキッチンが出店中。カネキッチンはたまに行きますが、ラーメンもトッピングも秀逸なんですよね。金曜夜しかチャンスがなくて21時に間に合わないことも多いので敷居は少し高いですが。行ってみると春を少し過ぎたところでも

麺屋菜花奈@菊川

土曜日の11時半前、前3の10分待ち。なんと数日前に飯尾さんのペコリーノに出演したとかで大行列を心配してましたがタイミング良くいつもより少ないぐらい！…しかし帰りには20人近い行列。。これはすごかった笑限定の冷製しじみと鶏豚牛白湯。冷やし魚貝潮IIとも異なるしじみ

麺屋花枇@藤枝

土曜日の7時前。朝ラーしに来ました笑前6人でその後も続々、すぐ満席。退店時には待ち10ほど。今日のお目当ては限定の鴨つけ麺。そしてざる煮干し。鴨肉めちゃウマ〜。鴨好きとしてはたまらないですね。ただスープ自体は味が濃いのですが麺にあまり味が乗ってこないのが不思

麺まる井@清水町

水曜日の18時前。1人待ち。なかなかタイミングが合わず久々のラーメン。提供まで2人だったが食べ終わる頃にはなんだかんだで満席に。そういえばこの前は若干レアチャ寄りのチャーシューだったけどまた戻ってました。レアチャ調理器で作っているのも見ましたけど、すっかり忘

大勝軒○秀@沼津

日曜20時半ごろ。着いてみると店前に人がチラホラ…外待ちでした。第二駐車場に停めて行くと5人待ち、着いたときには結構いたのでその間に何人か入ったようです。先に食券を購入し10分ほど待って着席。今日は特製つけ麺と豚塩MAXのトリプル。つけ麺、何年ぶりでしょう？久々

麺奏弥栄@沼津

麺奏弥栄@沼津日曜11時半、10分前で前5の開店時11。限定が辛味噌と戸田塩レモンのラーメンとつけ麺、そして肉々ニンニクがありました。その中で一番気になった辛味噌醤油といつものニボオタをチョイス。ニボオタはいつもの安定した味。ただ毎回思いますが旨味が強く、人によ

真・卓朗商店@沼津

土曜の11時開店。前1でしばらく経ってからチラホラ。この日は雨でいつもは開店してすぐに満席になるこちらも今日は空いてました。限定のニューサマーオレンジつけ麺と燻玉醤油ラーメン。つけ麺は塩つけ麺になりますが、ノーマル塩つけ麺とは異なります。スープにはバジルが浮

自家製麺No11@下板橋（通販）

お取り寄せのリピです！今回は豚増しが2つ。1つは肉の日の合言葉でオマケしてもらったもの。めっちゃお得でした。相変わらず麺は美味いです。スープも劣化なく豚もしっかりしているので店の味と遜色なし。その上、通販だとアレンジが効くのでキャベツ比率を変えたり、今回は

麺百式@沼津

土曜11時、すぐ満席で待ちが発生。この日は麺の到着が遅れていたようで、その影響もあり時間調整のためか？提供まで30分かかりました。限定の煮干し和え玉貝出汁つけ麺と煮干しチャーシュー。限定は和え玉なのでそのままでも。そしてつけ汁に半分程度ダイブさせた食べると最

マゼの極み@静岡

日曜日の14時半。店内この時間でも半分ほど埋まっています。スッパメン目当てで行こうとしたのですが限定の懐そばとFBが美味そうだったのでそちらに…懐そばは油そばの老舗、珍珍亭リスペクトでラー油や酢を主体とした味です。僕も以前は同じ油そばの老舗である早稲田の麺珍

麺屋さすけ支店@掛川

日曜の7時半ごろ。朝ラーしに来ました！こんな早くから前6、開店時で15人ほどの並びがありました。冷製ニボ味噌と背脂煮干し。冷製ニボ味噌は冷やしたスープに低加水パツパツ麺の歯切れの良さが合いますね。濃い味でニボ出汁の強さもあるので冷製でもパンチは失われず美味い

浜田山@浜松

土曜日の14時45分ごろ。予定より少し遅くなってしまい閉店してしまったかなと心配したものの、中待ち3人でセーフでした。ちなみに15時多少過ぎて入ってきたお客さんもセーフだったので過ぎてもオペ続いてる間はオッケーなぐらいなのかもしれません？というわけで、前々から来

僕家のらーめん RAKUGAKI@掛川

土曜日の9時45分。前、1人でその後に続々と並びが続いてきました。開店予定の5分前でオープンしほぼ満席に。出店したばかりの掛川店は初訪問ですが人気ありますね。当初はラーメン予定でしたがせっかくシャッターしたのでグレイトつけ麺の小盛りチャーシューオマケとガーリッ