静岡東京方面を中心の美味しいラーメン屋さん紹介。特に店の様子や営業・混雑状況を伝えられればと思います
味に関しては多くのブログがありますので、曜日や時間ごとの混雑状況やスープ切れの目安、席数や状況の情報等、自分が知りたくて参考にしたかったような情報中心のブログを作っていこうかと思っています。 長く続くよう簡単なものにしていきますｗ
土曜日の14時半。この時間で13人待ち。大量にあると情報あったまぜそばも売り切れで、この状況でも盛況のようです。20分待ち。特製軍鶏。ここのチャーシューは絶品なのでマストです。特に鶏のレアチャは柔らかくも歯がザクザク入る食感が最高！写真がエラーで載せられない😅
水曜の18時開店、前4人でその後満席。静岡東部ラーメン店、限定合戦冬の陣！御殿場の太陽チキンを使った限定麺合戦です。コンプはしないと思いますが…まずはこちらへやって来ました。ケッコー鶏ジロー。個人的に濃厚な鶏白湯はクドめに感じてしまうことがあるので心配でした
静岡に来たらこのラーメンを食べよう！まとめその2（中部・西部編）
前回のつづきで今回は中部・西部編です。静岡県は横に広く、東部在住の僕にとって中部は「横浜よりは多少近い場所」というぐらいの距離があり決して気軽に行けるほどではありません。さらに西部に至っては東京よりも遠くなりますので、浜松となると人生で10数回ほどしか行っ
日曜12時、14人待ちで30分。運良く駐車場が空いていたのですが普通に結構並んでる！3〜4台は余裕あったのに…笑1杯目にLEOさんでインパクトの強い味噌を食べてしまったため、あまりボリュームとこってりさがないラーメンの中で、口に含んだ時の強さがこれに押さえ込まれない
日曜10時、6人待ち30分。今年初！もうLEOさんでは色々食べた過ぎて連食しようかとすら迷い、悩みに悩んだ末…今回は未食の七種の木桶味噌に！ぬおお！鍋振りなのか！鍋振り味噌好きとしてもうたまらない予感！前の方の調理をしてる時からヤバい匂いが…これ他のお客さんに味
土曜日の13時、先客2。大勝軒みしまと違い、昼営業のみなのでなかなか訪れるチャンスもなく久々です。実質土曜日しか来れない上にほぼ土曜日は地元にいないので余計に…限定の牡蠣のつけ麺。濃厚牡蠣にベースはトロフルつけ麺ですかね。あの甘みと煮干しが強めに感じられ、表
日曜の14時前、先客9。ちょっとお久しぶり。3月までの限定、ポルチーニつけ麺を注文。チーズが固まらぬよう燃料付きのためスープがどんどん熱々に！ポルチーニ、オニオンフライ、ベーコン、チーズ、ブラックペッパーの風味も相まり美味いです。個人的に今までの中でもかなり
土曜日20時過ぎ、先客5。前回、調理中の匂いにやられ教えて頂いた太郎ラーメン目当て！味噌もまだ食べていないので寒いし気になったのですが初志貫徹！鍋振りが始まるとあの匂いが…鍋振りするラーメン大好きなんですよね〜。すみれ、じらい屋、なりたけ。僕が通いに通ったラ
元旦にも二回目を食べましたが、三食入りなのでこれで最後です。ふるさと納税限定？中華蕎麦とみ田の伊勢海老とオマール海老の濃厚つけ麺です。冷凍麺がややほぐれにくいですが、あまり切れないのは良いところ。ノーマルつけ麺も選べますが海老好きならこちらの方がレアでお
祝日月曜日の9時40分。前3の開店時9人。限定の鯛煮干しSOBA目当てで来ている方が多いようです。鯛は美味いですからね〜これにサクラエビ油と柚子が添えられます。スープはさすが粋蓮さん。塩加減と出汁感はもう絶妙です。美味いとしか言いようがない。おなじみの多種多様なト
祝日月曜、7時過ぎ。あん肝つけ麺が気になって久々にやって来ました。この時間にラーメンを食べるのは人生初。今までがんこ総本家に8時前に並ぶことはありましたが、実際食べるのは早くても9時半でしたし7時になんて…と思ったら着いて驚く。満車&外待ち16人！！開店して満席
日曜14時、満車で10分ほど待って駐車。一匹の鯨から去年独立された店主さん。個人的には一匹の鯨には数年訪れてません…笑数年前は伊豆の国市へ用事で結構通っていたので大好きなR30ラーメンは結構食べたのですが、今は用事もほとんどなくなりご無沙汰しちやってます。そのた
土曜14時前、先客3。でも退店時、閉店間際で待ち発生。えっ！？なぜ間際にこんな駆け込みが笑Twitterで限定の特濃！煮干しらぁ麺伊吹いりこver. があると見てやってきました。めんりすとさんで濃厚煮干し食べるの初めてだ！まだ近くに住んでいた時に開店されて、そこからある
金曜日の18時前。通常営業一発目！魚豚も復活！2ヶ月ぶりのまる井のラーメン。中盛りにネギにしてしまいました。あー、美味い。豚骨も美味かったけどやっぱりコレ。今年もラーメンを一番多く注文することでしょう。ちかみにこの日はつけ麺を提供するには少し出汁が薄くて調
日曜日の14時ごろ。新年、営業初日のこちらを麺初めとして選びました。厳密には2日に再度とみ田を食べたので店舗の…となりますが笑とりあえずタブーファンが殺到すると思い時間をずらしました。前5の後2。鶏王ガーリックのぼくしトッピング。今年も美味いラーメン楽しみに通
コロナの影響で県外へ行けず、今年は県内を食べ歩く機会が格段に増えたため自分の記録のためにもこんな記事も書いておきたいと思います笑【個人的に選ぶ魅力的な静岡ラーメン店10選】僕はこの20数年、県内よりも圧倒的に都内や神奈川への食べ歩きを多くしてきました。言う
今年は合計で50店の初訪問がありました。その中で気になった店舗をいくつか簡単にご紹介したいと思います。【麺百式】沼津市ブッチャーの佐藤店長が独立。美味い中華そばと超絶品チャーシュー。限定も魅力的。【さくら】半田市明らかに一歩抜けた感のある美味いラーメン。
昨年はコロナウィルスの影響で大変な年となりましたが、そのせいで？ラーメンを食べる機会が過去最多となってしまいました。他のことをする機会が制限されたせいもありますが、やはりこの大変な状況の中で大好きなラーメン屋さんを応援したい気持ちが強かったということもあ
このメニューはふるさと納税限定？でしょうか。中華蕎麦とみ田の伊勢海老とオマール海老の濃厚つけ麺を頂きました。とみ田の海老つけ麺、めっちゃ興味あったので！さてお味の方ですが、ベースはとみ田のつけ麺と考えて良さそうです。そこに濃厚な海老の香りと旨味が加わって
一年の食べ納めはこちら。僕のルーティンに組み込んだ麺百式さんです。大晦日の11時開店直後、前1で食べ終わり時に待ち3。チャーシューメン。もちろん美味い。そしてもう1つのお目当ては…テイクアウトでブロックチャーシュー！ブッチャーから独立されオープンし、初めて食
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