雨の日だって食べたい。そう強烈に思わせるあの店。カッパを着込み、バイクに乗り込み5分ほど。きたっ。
元サラリーマン・IT戦死・のんだくれのすぐボンがおつまみ・ビールを語ります。
ウマいビール、ウマいおつまみ、ウマいラーメン・・・世の中はウマい食べ物ばかり。東京のチベット・東中野を中心に食べ物の話題をひたすらつぶやいております。よってくださると有難いです。
麺とスープが完全に融合している進化した、東中野・かしわぎ。塩ラーメン。
東中野において、行列のできるラーメン屋の1つ、かしわぎ。最近、2世代も代替わりをかまし、味がちょっとずつ進化しているとの噂を聞きつけた。できた当初はなんだかオイリーなベースに何とも言えない薄い旨味が載ってるような、正直言葉にしづらい感じであった。それが
その一杯に込められている懐かしさの正体、東京ラーメンストリート支那そばや。
ワクチン2回目の接種を前に、ちょっと腹ごしらえをしていこう。東京のラーメンストリートへ向かう。
都内で横浜家系を食べるんだったらここだよね、あさが家でネギドッサリ。
秋葉原にできた家系、王道家が世間をにぎわせている。確かにうまかったあの柏の王道家。しかし激並びのようだ。この夏に並ぶのはしんどい。新宿や中野の周辺でもっとオーソドックスな家系を食べることができないのか。中野と言えば武蔵家や武道家がある。しかしこれらは横
辛味とひき肉、卵のうま辛スープがあと引く・・・これがうわさの南ばん麺!!! 小滝橋
最近、東中野の花木でざるがあると聞いて開店前に並んでみる。しかし開店と同時に入店すると、券売機にざるの文字がない。やられたっ!! これはたまにしか出ないやつなのか。気まぐれだ。ざるを諦め何か食べたことのないやつを食べたい、そうだ最近小滝橋に移転したあそこに
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雨の日だって食べたい。そう強烈に思わせるあの店。カッパを着込み、バイクに乗り込み5分ほど。きたっ。
仕事中。今日はなんだか麺が食べたい。しかし重いやつはあまり食べたくない。そういえば、代々木であの店がうまいという噂を聞いたような。行ってみよう。
25年3月の新潟旅行。ホテルを出て杭州飯店で麺を食べ、寺泊水族館でペンギンを見て、車で新潟駅へ。
3月末の新潟旅行。いくらも食べたが燕が近い。燕ならあのラーメンを食べたい。そして総本山の味を確かめたい。そう思い、車で向かった。
25年3月末のこと。JREポイントが貯まったので、どこかにビューンを使い、新潟へ行くことに。
5月のこと。会社のイベントの運営を手伝うことに。ブースにて説明を行うべく土曜日の朝早くから出勤。
もう、大好きな江古田のあの店。美味しい本物の家系が食べられるこの店。また行こう。また行きたい。
先日行った江古田のあの店。ここ最近で本当の家系ラーメンが食べられる幸せがありました。また行きたい、そんな衝動に駆られ向かう。
久々にあのラーメンが食べたい。土曜日の朝に向かう。
土曜日の昼。今日はどこに探検に行こうか。そう思い、またあの店が浮かぶ。
まだ行ったことのないえどもんどに行きたい、そんな思いで中野へ。
バーチャルパトロール(Xの徘徊)で最近ものすごく気になる家系の店を発見。ライトという意見としっかりした家系という意見に二分しており気になるところ。ちょうどうまい家系が食べたい朝がきたので、チャレンジ。
中野ブロードウェイ。豚タンの低温調理をやろうと肉屋に来たついで、魚屋の勝田商店とナカムラ水産にも寄る。
Facebookの中野ファングループで地味に人気なあの店。蕎麦屋ではあるが、つけ麺もすごくうまそう。ということで、土曜日の昼に行ってみる。
今日は強烈にうどんが食べたい。そんな気分にさらされる土曜日の昼。
先日は醤油を食べたあの落合の新店。塩もすごく美味しそうだった。正直、塩で食べてみたい。そう思わせるスープであった。食べてみたい。そう思い、徒歩で向かう。
王道の魚介豚骨が食べたい。そう思い、中野へ。
月曜日の祝日の昼、もちもちとした麺が食べたい。そんなことを思い、高円寺に向かう。
なんと、中野にラーメンの新店が2つもできたとのこと。どちらもうまそう…。土曜の昼、その一つに向かうことに。
磯子に用事があり、車でブブウと進み、用事を済ませた昼。何を食べようか。地元の家系が食べたい。そんな中、浮かぶあのお店。
本場の家系が食べたい。そんな願いを叶えるべく、ちょうど持ってたカーシェアの6時間無料チケットを行使。磯子まで車を走らせる。
だいぶご無沙汰しておりますね、久しぶりにほいほい出てきましたよ。なかなか公私ともに忙しくて、ブログを書く余裕が…。しかし家系活動の記録を久しぶりに。