今日も椎名町が呼んでいる。
元サラリーマン・IT戦死・のんだくれのすぐボンがおつまみ・ビールを語ります。
ウマいビール、ウマいおつまみ、ウマいラーメン・・・世の中はウマい食べ物ばかり。東京のチベット・東中野を中心に食べ物の話題をひたすらつぶやいております。よってくださると有難いです。
強烈な旨味を感じる白胡椒、大久保のインドネパール系の食材屋でゲット。
新宿の隣大久保。この街はコリアンタウンと言うイメージが強いが、その他にもインド、ネパール、ベトナム、中国など様々な国の人々が集っている。それぞれの国の食材屋が年々増えているような印象受ける。
刺身をぐっと旨味でコーティングしてくれる生粋の醤油、キッコーゴ、丸大豆しょうゆ
暑い夏が始まる。少しずつ見に行きたいと車を飛ばし奥多摩方面へ。その途中気になっていた醤油屋さんへ向かう。
東中野、喜多方ラーメンの名店・楓家。先日寄った時にお土産で乾麺を買ってきた。コロナになってから新しく作った模様。ぺろっといただきます。
ガツンと来る塩気の中に思う存分感じる醤油の旨味、柏・王道家本店。
本日はツーリング。柏公園という小さな公園にあるプッシュホン型滑り台を写真に収めたい、そんな願いを叶えるべく撮影すべく柏に到着。とりあえず、腹ごしらえしたい。
王道のくさうま豚骨博多ラーメン、健太。一回味をしめたら癖になる中毒性がある。あの豚骨を求めまた高円寺に向かってしまう。
コロナ禍における地域振興策とし販売された中野わくわく商品券。30%のプレミアム着くこの券。せっかくなので、いつも行けない店に行くことを画策。東中野の焼肉の名店に向かう。
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今日も椎名町が呼んでいる。
はい、今日も来ましたよ。
今日も来ました、このお店。椎名町の名店へ。
雨の日だって食べたい。そう強烈に思わせるあの店。カッパを着込み、バイクに乗り込み5分ほど。きたっ。
仕事中。今日はなんだか麺が食べたい。しかし重いやつはあまり食べたくない。そういえば、代々木であの店がうまいという噂を聞いたような。行ってみよう。
25年3月の新潟旅行。ホテルを出て杭州飯店で麺を食べ、寺泊水族館でペンギンを見て、車で新潟駅へ。
3月末の新潟旅行。いくらも食べたが燕が近い。燕ならあのラーメンを食べたい。そして総本山の味を確かめたい。そう思い、車で向かった。
25年3月末のこと。JREポイントが貯まったので、どこかにビューンを使い、新潟へ行くことに。
5月のこと。会社のイベントの運営を手伝うことに。ブースにて説明を行うべく土曜日の朝早くから出勤。
もう、大好きな江古田のあの店。美味しい本物の家系が食べられるこの店。また行こう。また行きたい。
先日行った江古田のあの店。ここ最近で本当の家系ラーメンが食べられる幸せがありました。また行きたい、そんな衝動に駆られ向かう。
久々にあのラーメンが食べたい。土曜日の朝に向かう。
土曜日の昼。今日はどこに探検に行こうか。そう思い、またあの店が浮かぶ。
まだ行ったことのないえどもんどに行きたい、そんな思いで中野へ。
バーチャルパトロール(Xの徘徊)で最近ものすごく気になる家系の店を発見。ライトという意見としっかりした家系という意見に二分しており気になるところ。ちょうどうまい家系が食べたい朝がきたので、チャレンジ。
中野ブロードウェイ。豚タンの低温調理をやろうと肉屋に来たついで、魚屋の勝田商店とナカムラ水産にも寄る。
Facebookの中野ファングループで地味に人気なあの店。蕎麦屋ではあるが、つけ麺もすごくうまそう。ということで、土曜日の昼に行ってみる。
今日は強烈にうどんが食べたい。そんな気分にさらされる土曜日の昼。
先日は醤油を食べたあの落合の新店。塩もすごく美味しそうだった。正直、塩で食べてみたい。そう思わせるスープであった。食べてみたい。そう思い、徒歩で向かう。
王道の魚介豚骨が食べたい。そう思い、中野へ。
本場の家系が食べたい。そんな願いを叶えるべく、ちょうど持ってたカーシェアの6時間無料チケットを行使。磯子まで車を走らせる。
だいぶご無沙汰しておりますね、久しぶりにほいほい出てきましたよ。なかなか公私ともに忙しくて、ブログを書く余裕が…。しかし家系活動の記録を久しぶりに。