Food and Garden in Tokachi 放牧アイスクリームとガーデン満喫・満腹 十勝の旅 ガーデン編

ガーデン編ですね。十勝といえば千年の森と真鍋庭園でしょう！今回は素晴らしいOniwaも満喫しましたよ。こちらは千年の森ですが、長く残ると良いですね。こちらは真鍋庭園です。水場があり映る影が綺麗です。当別に帰ってくると残念ながら雨でしたが、家でゆっくりと十勝のチーズを楽しみました。8月も色々とありますが頑張りますか！FoodandGardeninTokachi放牧アイスクリームとガーデン満喫・満腹十勝の旅ガーデン編

セルフビルド再スタート（日曜大工）ウッドデッキとエクストレイル

久々に隙間時間にセルフビルド再開ですよ。なまった体全開ですよ。まずはウッドデッキの修繕です。まずは全て撤去して構想はこれからです。撤去は雨の中2日間かかりましね。でも気分はスッキリです。悩みますね。樹種もデザインも・・・こんなのも良いですね。これからが楽しみですね。いつになることやら・・・最近愛車のエクストレイルもプチDIYで、傷が付いてしまった後ろにステンレスを張りました。結構良い感じではないですか！！お金をセーブしながらセルフビルド中です。セルフビルド再スタート（日曜大工）ウッドデッキとエクストレイル

Food and Garden in Tokachi 放牧アイスクリームとガーデン満喫・満腹 十勝の旅

酪農に詳しくない方は放牧と聞いても？？？かもしれませんが、牛乳を生産する酪農技術として放牧酪農があります。この技術は草（牧草地）をメインの餌として管理するためにコストが安く、牛の健康にも地球環境にも良い酪農です。通常は牛舎の中で一生を過ごす牛達が牛乳、そしてアイスクリームの原料のメインになります。ちょっと驚きますよね。難しいウンチクはこの辺までにしておきます。そんな放牧酪農を実践する、十勝のしんむら牧場でアイスクリームを食べてきました。（豚のイスに座りながらです。）乳の味が良いですね。この牧場にはブタや山羊もいましたよ。ちなみに放牧ではないアイスクリームも美味しく頂いてきました。美味しい味と健康な味は違うのかも知れませんね。作られた味に慣れてしまった私達にはもう手遅れかもーーーーーー。自分で作るしか安全で地球を...FoodandGardeninTokachi放牧アイスクリームとガーデン満喫・満腹十勝の旅