日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲーター通信11 2016年の酒米

醸界タイムスによりますと、 今年の米は「溶けにくい」とのことです。 これは酒類総合研究...

熊本のお酒

熊本は焼酎のメッカ。 球磨焼酎が地理的表示産地指定されるほどです。 しかしながら、日本酒...

本州の焼酎 焼酎講座 SBS学苑パルシェ校にて

SBS学苑パルシェ校にて、本州の焼酎についてお勉強をしました。 中東で誕生した錬金術は中国の雲...

きき酒師 会場受講・受験コース 講習会日程 2016年秋

2016年秋のきき酒師 会場受講・受験コースの日程が発表になりました。 きき酒師受験について、丸河...

地理的表示産地指定 壱岐 焼酎講座 SBS学苑パルシェ校

SBS学苑パルシェ校にて焼酎講座を開講。 テーマは「地理的表示産地指定 壱岐」 壱岐は麦焼...

日本酒ナビゲータ－認定講座 SBS学苑パルシェ校 2016.8.23

日本酒ナビゲーター認定講座を開講します。 日本酒のこと、この講座でだいたいおおまかにわかると思...

日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲーター通信10 メキシコの日本酒事情

今日は武田様という男性からいただきました情報を 日本酒・焼酎ナビゲーターの皆様にもお伝えした...

鰻の蒲焼とお酒の相性研究 夏 SBS学苑パルシェ校

SBS学苑パルシェ校にて鰻の蒲焼とお酒の相性研究を2回しました。 夏の鰻の蒲焼とはどんなお酒が...

SBS学苑パルシェ校にて焼酎ナビゲーター認定講座を開講

焼酎を理解し、愛する人を増やすために焼酎ナビゲーター認定講座をいたしました。 会場は静岡駅...

日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲーター通信9 2016.6.25

こんにちは、丸河屋酒店の河原崎吉博です。 今日は精米歩合について、お知らせします。 復...

チーズと正雪の相性研究 日本酒の極め方講座 SBS学苑パルシェ校 2016.5.25

SBS学苑パルシェ校では、お酒とお料理の相性研究を度々しています。 日本酒の極め方講座において...

日本酒・焼酎ナビゲーター通信8 外国人に対して説明するセミナー 2016.5.12

こんにちは、丸河屋酒店の河原崎吉博です。 日本酒ナビゲーター・ナビゲーター通信講座を お申し...

復活蔵 露氷酒造 焼酎講座 SBS学苑パルシェ校

SBS学苑パルシェ校にて開講した焼酎講座であります焼酎紀行の模様です。 テーマは「復活蔵」。 ...

日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲータ－・きき酒師通信7 二日酔入浴法

こんにちは、丸河屋酒店の河原崎吉博です。 このメールは日本酒ナビゲーター通信講座を お申し込...

日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲーター通信6 2016.4.29

日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲーター通信は日本酒ナビゲーター通信講座を お申し込みいただいた方に...

日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲーター通信5 2016.4.28

日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲーター通信は日本酒ナビゲーター通信講座を お申し込みいただいた方に...

純米吟醸の魅力2 日本酒の極め方 SBS学苑パルシェ校

純米吟醸の魅力って何か？ 日常的なイメージを認識し、様々な純米吟醸酒をきき酒し、純米吟醸酒たる...

日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲーター通信4 2016.4.27

日本酒ナビゲーターと焼酎ナビゲーターの通信講座を 御受講いただいた方に通信メールを送っています。 ...

日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲーター通信3 2016.4.25

丸河屋酒店の河原崎吉博です。 日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲーター通信3であります。 通信...

日本酒・焼酎ナビゲーター通信2 2016.4.23

日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲーター通信講座をお申し込みいただいた方に送っているレター。 日本...