今回は…仏・シャンパーニュ地方最高峰のピノ・ノワールの品質を誇るアイ村に位置し、年間生産量が少数ながらも、最高級のシャンパーニュを生産している「シャンパーニュ…
突然“ワイン”という飲み物の魔力に取り憑かれ、何の因果か「ワインエキスパート」の資格を取得後、「ソムリエ」資格まで取得してしまった、何とも何を考えているのかよくわからん?自称“葡萄酒親父”の備忘録でございます。
マスカット・ベーリーA樽熟成/i-vines vineyard(2017)
今回は…1991年創業の「シャトー酒折ワイナリー」が、池川仁氏率いるチーム(i-vines)が栽培したマスカット・ベーリーAを使用して造り上げた、“マスカット…
今回は…伊・シチリア州パチェコに居を構える「フィッリアート社」の“コステ・デル・ヴルカーノ/エトナ・ビアンコ”2022年VT…をいただきました。(^^♪***…
世界6カ国のワイナリーでスパークリングワインを手掛ける、「モエ・エ・シャンドン社」の姉妹企業「シャンドン」。今回は…南仏・プロヴァンス産を含む、有機栽培された…
イタリアを代表するファッション・ブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」のファミリーが、トスカーナ州に所有するワイナリー「イル・ボッロ」。今回は…シラー主体にサ…
元四恩醸造の醸造・販売責任者として活躍された小林剛士氏のプロジェクトである「共栄堂ワイン」。今回は…山梨市牧丘町の三養醸造の設備を使い造り上げた“〈赤〉K19…
ピエール・オリヴィエ/ブラン・ド・ブラン/プレステージ・オーガニック(N.V.)
今回は…コート・ドールに本拠を置く老舗ドメーヌ、「ピエール・オリヴィエ」の“ピエール・オリヴィエ/ブラン・ド・ブラン/プレステージ・オーガニック”…をいただき…
高級ワイン産地で知られるナパ・ヴァレーのマウント・ヴィーダーに位置する家族経営のワイナリー「ザ・ヘス・コレクション」。今回は…「ライオン使い」を意味する“ライ…
今回は…ミュスカデの生産者として評価の高い「ロッシュ・リニエール」の“ロッシュ・リニエール/ミュスカデ”2020年VTをいただきました。********【ロッ…
今回は…ドメーヌ・オヤマダ(ペイザナ農事組合法人 中原ワイナリー)のラインナップの中から、気軽に飲んでもらいたい『テーブルワイン』的な位置付けの“BOW!ルー…
コンタディ・カスタルディ/ドラゴン・L・E/フランチャコルタ・ブリュット(N.V.)
フランチャコルタの名門「ベッラヴィスタ」のセカンドブランドである「コンタディ・カスタルディ」。今回は…スタンダード・キュヴェ「フランチャコルタ・ブリュット」に…
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今回は…仏・シャンパーニュ地方最高峰のピノ・ノワールの品質を誇るアイ村に位置し、年間生産量が少数ながらも、最高級のシャンパーニュを生産している「シャンパーニュ…
今回は…世界で活躍するイタリアの有名醸造家「リッカルド・コタレッラ」氏が経営するワイナリー、「ファレスコ社」の“ファレスコ/ウンブリア・ビアンコ”2022年V…
今回は…創業以来、世界中で愛されるシャンパーニュの巨人「モエ・エ・シャンドン」の“モエ・エ・シャンドン/ネクター・アンペリアル・ロゼ”…をいただきました。(^…
今回は…米国のワイン愛好家達の間で話題になっている天才女性醸造家「サマンサ・シーン」が所有する、カベルネ・ソーヴィニョンに特化したブランド「ウルトラヴァイオレ…
今回は…オーストリア最大級の生産量を誇る協同組合「ヴィンツァー・クレムス社」の“クールト/グリューナ―・ヴェルトリーナー”2023年VT…をいただきました。(…
今回は…チリ、アコンカグア渓谷で高品質のワインを生産するため1974年にホセ・ビセンテ氏が立ち上げた家族経営のワイナリー「ヴィーニャ・サン・エステバン」のスパ…
今回は…土地の持つ素晴らしい個性を引き出すワイン造りへと躍進し続けている、伊・プーリア州の家族経営のワイナリー「カリートロ」の“アウジリオ/プリミティーヴォ・…
今回は…1980年創業の「ジョセフ・ドラーテン」の“ジョセフ・ドラーテン/リースリング・スパークリング・ブリュット”…をいただきました。(^^♪*******…
今回は…2006年にワイナリーとしてスタートした「フォンテフィーコ」の“フォンテフィーコ/コッカ・ディ・カーザ”2020年VT…をいただきました。(^^♪**…
今回は…日本人初のボルドー女性醸造家『百合草梨紗』氏が手掛けた、“シャトー・ジンコ”2018年VT…をいただきました。(^^♪*******【シャトー・ジンコ…
イタリアのスプマンテ界をけん引する1926年創業の「ヴァルド」。今回は…“ヴァルド/リヴ・ディ・サン・ピエトロ・ディ・バルボーザ”2022年VT…をいただきま…
今回は…ナパやソノマのノース・コーストを中心にワイン生産を行う「プレミアム・ワイン・グループ」と、長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを務める「ケント・…
今回は…イタリア北東部に位置するフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の生産者「ボルゴ・サヴィアン」が手掛けた、“マサレ/オレンジ・ワイン”2022年VTをいた…
今回は…1999年創業の「ムラトーリ」の“ムラトーリ/フランチャコルタ・ブリュット”…をいただきました。(^^♪********【ムラトーリ社とは?/サイトよ…
今回は…オーストラリアの銘醸地の一つ「クレア・ヴァレー」に1997年に設立された「クレイモア・ワインズ」の“ロンドン・コーリング/クレイモア・ワインズ”202…
今回は…1980年創業の「ジョセフ・ドラーテン」の“ジョセフ・ドラーテン/リースリング・スパークリング エクストラ・ドライ”…をいただきました。(^^♪***…
今回は…「アッサンブラージュの天才」と称される凄腕ワインメーカー「ジャン・マルク・ラファージュ」氏が当主を務める、「ドメーヌ・ラファージュ」の“タロンハ・デ・…
今回は…1902年の創業以来、100年以上に渡ってワイン産業に携わってきした「トンマージ」の“アドラーノ・アパッショナート/ヴィーノ・ビアンコ”2022年VT…
今回は…南アフリカの銘醸地「ウォーカー・ベイ」のテロワールを大切に、洗練されたワインを産み出している、国内トップ生産者の一つとして知られる「ニュートン・ジョン…
今回は…フランチャコルタでは初めてオーガニック・ワイナリーの認証を取得した生産者「バローネ・ピッツィーニ」の“フランチャコルタ/バローネ・ピッツィーニ/アニマ…
カリフォルニアが誇るナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンの中でも、際立つ産地特性を有する山岳地帯の中で、4大マウンテンと総称される内のひとつ、マウント・ヴ…
今回は…1755年創業の仏・カオール地方のメゾン、「リガル」の“ヴァン・オレンジ/メゾン・リガール”2021年VT…をいただきました。(^^♪********…
今回は…元四恩醸造の醸造・販売責任者として活躍された小林剛士氏が独立し、山梨市牧丘の三養醸造の設備を使用して造り上げた“〈橙〉K19AK_DD/共栄堂”201…
カリフォルニアのメルローを世に知らしめた立役者「ダックホーン・ヴィンヤーズ」。しかし今回は(笑)…“ダックホーン/カベルネ・ソーヴィニヨン”の2015年VT……
今回は…1600年半ば以来の歴史を持つ「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」の“ゲヴュルツトラミネール・ロッシュ・カルケール”2020年VT…をいただきました。…
今回は…ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのパイオニア的存在として名高い、1970年創業の「テヌータ・カパルツォ」の“ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ”2013…
今回は…8世代にわたり伝統を守るアルザスの名門「ポール・ブルケール」の“シルヴァネール/レゼルヴ・パルティキュリエール”2020年VT…をいただきました。(^…
1849年創業、オーストリアワイン界において「グリューナー・ヴェルトリーナー」躍進の立役者として有名な「レンツ・モーザー博士」の子孫が経営している協同組合「レ…
今回は…X JAPANのYOSHIKIが「カリフォルニアワインの父」と呼ばれたロバート・モンダヴィの甥であるロブ・モンダヴィJr.とともに造り上げた“ワイ・バ…
今回は…1959年に設立された、独・フランケン地方のワイン生産者協同組合「GWF」の“フランケン/シルヴァーナー・トロッケン”2022年VT…をいただきました…
今回は…伊・ピエモンテ州クーネオ県ラ・モッラ村の家族経営のカンティーナ、「ストロッピアーナ」の“ストロッピアーナ/ランゲ・ネッビオーロ”2021年VT…をいた…
日本ワインの革命が描かれた映画「ウスケボーイズ」。その登場人物のモデルの一人にもなった「城戸亜紀人」氏が、「自分で飲みたいワインを造る」というコンセプトを基に…
今回は…「アッサンブラージュの天才」と称される敏腕ワインメーカー、ジャン・マルク・ラファージュが当主を務める「ドメーヌ・ラファージュ」の“コテ・エスト・ブラン…
メドック格付け1級に君臨する「シャトー・ムートン・ロートシルト」。今回は…そのムートンを擁する「バロン・ド・フィリップ社」が南仏の協同組合とタッグを組み新しく…
元四恩醸造の醸造・販売責任者として活躍された小林剛士氏のプロジェクトである「共栄堂ワイン」。今回は…山梨市牧丘町の三養醸造の設備を使用し造り上げた“〈赤〉K1…
仏・ボルドーのメドック地区に類似する気候と言われる、伊・トスカーナ州の北西部に位置する「ファウリア」”。今回は…その地で1995年に設立されたカンティーナ、“…
今回は…仏・メドック格付け第4級、メドックのベルサイユ宮殿と形容される「シャトー・ベイシュヴェル」のセカンドラベルである“アミラル・ド・ベイシュヴェル”201…
日本人の徳岡史子さんが醸造家を務める、1879年創業の独・ファルツ地方のワイナリー「ヨーゼフ・ビファー」。今回は…“カトリーネンビルト/ダイデスハイマー・キー…
17世紀に設立されたルーション地方の歴史あるワイナリー「ドメーヌ・ラファージュ」。今回は…その当主であり、南仏最高峰とも言える凄腕ワインメーカー「ジャン・マル…
シャンパーニュを意識した造り手としても知られる「ペレ・ベントゥーラ」。今回は…“ペレ・ベントゥーラ/トレゾール/グラン・レゼルヴァ ブリュット”の最新ヴィンテ…