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  • ホタテ,Ostion,Scallop

       しんせんなホタテは、かいの うえで すみで やくのが いちばん おいしいです。バーベキューのときに いっしょにやいたり、オーブンとかトースターでもつくれますよ。   Ostion fresco es el riquísimo cuando lo cocinas en la conc

  • テリヤキソース,Salsa Teriyaki,Teriyaki Sauce

       テリヤキソースは あまり にほんでは きかない なまえですが、がいこくでは とても ゆうめいですね。チリでは ウナギソースのことです。これがあれば、おいしいやきとりが できます。やさいいために つかっても おいしいですよ。   El nombre " Teriyaki sa

  • ごはん. Arroz.Rice

    やっぱり さいしょは ごはんです。にほんしょくには、ごはんが かかせません。 チリにきても、ごはんは おいしく たきたいです。 Obviamente la receta primera es arroz. Las comidas japonesas no pueden ser sin arroz. Yo

  • みりん、Mirin

       みりんは なければ 、さとうを かわりに つかいます。たくさん にほんしょくを つくるひとは、 みりんをかいましょう。よくつかう ちょうみりょうです。    Si no tengo Mirin, yo uso azúcar .Compla Mi

  • おみそしる、La Sopa de Miso, Miso Soup

    おみそしるは、みそをとかしただけの、かんたんなスープです。にほんのてんけいてきな あさごはんには みそしるがついています。 いろいろなやさいを いれて おいしい おみそしるをつくりましょう。  La sopa de miso es facil que cocinar con miso .

  • しょうゆ,La Salsa de Soya,Soy Sauce

       しょうゆは、すしのタレとして ゆうめいですが、りょうりにも よくつかいます。 てりやきのタレも しょうゆ でつくれます。わたしは、ステーキにも しょうゆを かけて たべます。ぜったいに てばなせな

  • みそ Miso

       みそは だいずからできています。みそしる いがいにも いろんな りょうりに つかいます。あかみそ、しろみそ、あわせみそがあります。しゃしんの みそ

  • ほんだし ,Hondashi

       ほんだしとは、カツオだしを かんたんに つくるパウダーです。かつおぶしから だしをとりたいのですが、チリでは てにはいりません。ほとんどの にほんしょくには、カツオやイリコ、こんぶなどのだしが はいっています。    Hondash

  • はじめまして Mucho gusto

    はじめまして、カヨキートです。ひろしましゅっしんです。Soy Kayokito de Hiroshima, Japón. Mucho gusto. Im Kayokito from Hiroshima, Japan. Thank you for visiting my blog. チリのサンティアゴにすみはじめた ばっかりです

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