ホタテ,Ostion,Scallop

   しんせんなホタテは、かいの うえで すみで やくのが いちばん おいしいです。バーベキューのときに いっしょにやいたり、オーブンとかトースターでもつくれますよ。   Ostion fresco es el riquísimo cuando lo cocinas en la conc

テリヤキソース,Salsa Teriyaki,Teriyaki Sauce

   テリヤキソースは あまり にほんでは きかない なまえですが、がいこくでは とても ゆうめいですね。チリでは ウナギソースのことです。これがあれば、おいしいやきとりが できます。やさいいために つかっても おいしいですよ。   El nombre " Teriyaki sa

ごはん. Arroz.Rice

やっぱり さいしょは ごはんです。にほんしょくには、ごはんが かかせません。 チリにきても、ごはんは おいしく たきたいです。 Obviamente la receta primera es arroz. Las comidas japonesas no pueden ser sin arroz. Yo

みりん、Mirin

   みりんは なければ 、さとうを かわりに つかいます。たくさん にほんしょくを つくるひとは、 みりんをかいましょう。よくつかう ちょうみりょうです。    Si no tengo Mirin, yo uso azúcar .Compla Mi

おみそしる、La Sopa de Miso, Miso Soup

おみそしるは、みそをとかしただけの、かんたんなスープです。にほんのてんけいてきな あさごはんには みそしるがついています。 いろいろなやさいを いれて おいしい おみそしるをつくりましょう。  La sopa de miso es facil que cocinar con miso .

しょうゆ,La Salsa de Soya,Soy Sauce

   しょうゆは、すしのタレとして ゆうめいですが、りょうりにも よくつかいます。 てりやきのタレも しょうゆ でつくれます。わたしは、ステーキにも しょうゆを かけて たべます。ぜったいに てばなせな

みそ Miso

   みそは だいずからできています。みそしる いがいにも いろんな りょうりに つかいます。あかみそ、しろみそ、あわせみそがあります。しゃしんの みそ

ほんだし ,Hondashi

   ほんだしとは、カツオだしを かんたんに つくるパウダーです。かつおぶしから だしをとりたいのですが、チリでは てにはいりません。ほとんどの にほんしょくには、カツオやイリコ、こんぶなどのだしが はいっています。    Hondash

はじめまして Mucho gusto

はじめまして、カヨキートです。ひろしましゅっしんです。Soy Kayokito de Hiroshima, Japón. Mucho gusto. Im Kayokito from Hiroshima, Japan. Thank you for visiting my blog. チリのサンティアゴにすみはじめた ばっかりです