梅の見納め頃、不意を突かれたように人けのない公園や道端にひときわ鮮やかに咲いている桜があります。桜かなと思って近づくと濃いめのピンク色の桜です。これから春の花の季節、河津桜は、このようにして目に留まります。梅の花と桜の花の混在、何でもない春の訪れですがうれしいものです。お茶の時間、ういろうと緑茶で、二人静かに過ごしています。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。早咲き桜の頃の一服は♪
こんにちは風が少しは暖かくなりましたが、三寒四温の毎日です。今日は、「わかさいも」と緑茶で一服しています。南国のさつま芋を北国でさつま芋を模して作られたというこのお菓子には、素材にいくつもの工夫が凝らされており、口当たりは実際のさつま芋です。お芋の恋しい春先、わかさいもと緑茶を美味しくいただきました。さて、茶庭を模してこれから土いじりです。コロナ対策は、ほんとうに家で過ごすことですね。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。土いじりの前の一服は♪
今日は、また冬に逆戻りしたような一日ですね。とても寒いと、熱いお茶が欲しくなります。餅菓子「博多ぶらぶら」と煎茶で一服しています。この面白い名称は、博多の街をぶらぶらしながら食べて欲しいとことで名付けられたということです。今はコロナ渦、不要不急のぶらぶらは遠い昔の話しです。夫と二人、家でお茶しています。二人でお茶しているときに、ふっと思い出すことがあります。「NHKのど自慢」の海外放送で、老夫婦に結婚生活の秘訣を問われた際、奥さんが、『嫌なことは忘れること、許すこと』と答えられました。不思議なもので、その言葉をずっと覚えています。裏を返せば、《嫌なことは、言ったりしたりしないこと、許してもらうようなことはしないこと》でしょうか・・・。お茶を美味しくいただきながら、春の日にひとしずくの糧を学んでいます。そのような...春冷えの日の一服は♪
昨日は春の嵐でしたが、食卓は穏やかな春色に。ジャンボニンニクを使って春色の食卓にしました。ニンニクたっぷりの春色ミネストローネです。なぜかジャンボニンニクを玉ねぎ代わりにたっぷり使うと、トマトソースの色が綺麗に残るのは気のせいかしら、色が鮮やかです。朝食はいつもの柚子マーマレードトーストにバナナヨーグルトです。お昼は、ニンニクたっぷりの春色スパゲッティです。市販のローストチキンを薄くスライスして作りました。あっさりとして美味しかったです。ごちそうさまでした。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。春色ミネストローネ＆スパゲティ♪
しとしと春雨の降るバレンタインデーです。チョコレート菓子で夫と一服しています。もともと外食文化のあまりない生活の田舎暮らしですが、コロナ渦の雨のバレンタインデーはとても静かです。バレンタインチョコレートと金柑を子ども達に送りました。こちらもチョコレート食べては、お口直しに金柑を代わる代わるに食べています。子ども達は、「きんかんたまたまエクセレント」、こちらはリーズナブルな袋入り金柑です。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。バレンタインデーの一服は♪
簡単にできるスタミナスープです。ジャンボにんにくは、玉ねぎと普通のにんにくの中間くらい、ニオイがそう気になりません。また、初めからコンソメスープと牛乳で煮るのでなおさらニオイが薄れます。味は、調味料マキシマムで整えています。コロナ渦、免疫力を上げる食材が注目されています。にんにくは、殺菌、解毒、血行促進作用があり、免疫細胞も活性化させるとか、積極的に食事に取り入れたいものです。昨年秋に、友達とオランダ旅行に出かけた際、スーパーマーケットにいろいろな食材のスープがカップで販売されていました。皆さん、普通に選んで買い物かごに取り込んでいました。老若男女、スープは健康生活の強い味方ですものね。ウチも最近は、ジャンボにんにく丸ごとスタミナ免疫スープと称して、このスープを食事毎いただいています。そのような今日もいい日です...ジャンボにんにく丸ごとスタミナ免疫スープ♪
こんにちは風は冷たいですが、春の訪れですね。庭先の梅の花が徐々に咲いてきました。今日は、立春大福で一服しています。すっきり塩味の塩豆大福です。今年もまた、ややしょっぱい春を過ごすのでしょうか。庭の梅や貝香合を眺めては、一服しています。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。立春大福で今日の一服♪
こんにちは！昨年の暮れに居間で、ものの見事に転倒しました。その後巣ごもり生活の中、普通に過ごしていましたが、最近になって打った所が痛むので、整形外科を受診すると、全く異常はありませんでしたが、骨粗しょう症の検査を勧められました。そう骨粗しょう症予防をしっかりしなければなりません。骨にはカルシウムと、小魚や牛乳を意識して摂っています。ますます、大好きな魚うどんの出番です。夕食のメインの吸い物に、昼食の炒飯のスープにと、あらゆる場面にいただいています。立春も過ぎて、すっかり春の陽射しですね。室内に陽気を取り入れています。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。緊急事態宣言の頃、気を付けて過ごしましょう。魚うどん（ぎょうどん）で骨粗しょう症予防☆
ウチの巣ごもりカレーは、（玉ねぎももちろん使いますが）ジャンボニンニクを怖いほど多めに、玉ねぎ代わりに使っています。肉を焼いて、ジャンボニンニクと玉ねぎを長いこと炒めて、人参、椎茸、ジャガイモを入れて仕上げます。（柄に小さなニンニクが普通のニンニクです）ジャンボニンニクを玉ねぎ代わりに使うと、時間を置いても味がぼやけず、しっかりとカレーの風味が残り新鮮なままで何回もいただけます。玄関の牛さんです。牛年のお正月も過ぎました。今日から2月です。そろそろ芽吹きの季節です。昨夕もお昼もカレーでしたが、夫もカレーをいただいては、庭の土いじりに精を出しています。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。緊急事態宣言の頃、気を付けて過ごしましょう。ウチの巣ごもりジャンボニンニクカレー♪
「ブログリーダー」を活用して、味わい一筆さんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
