久保食品の がんもどき あつあげ うすあげ
久保食品のごまがんもどき♪をはじめ、胡麻厚揚げ、ごまうす揚げなどは、野菜と煮あわせると、おいしさ倍増。おすすめの品々です。久保食品（香川）は、安全で美味しい食品を提供することを目的として、1997年7月に発足した「良い食品づくりの会」を元に、会員の土といのちなど共同購入団体のために、消泡剤など使わず、圧搾ごま油を使用して豆腐と豆腐の加工品を作り続けてくれています。原料の大豆も特別栽培の大豆を使っています。（この写真は、久保食品HPより転載）胡麻油の香りが高く、厚揚げはそのまま焼いて酒の肴にも重宝します。我が家では、小松菜などの野菜煮煮浸しに、だしも何も入れずに、一緒に煮ると、とても美味しくなるので、毎月欠かさず注文し冷凍しています。※この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2022年9月号より転...久保食品のがんもどきあつあげうすあげ
2022/10/31 09:00
