焼きとんちゃん　つまみ喰い日記

蕎麦・饂飩 合掌（140）東京都新宿区 名物 黒肉うどん（温）

【創作うどん 一滴八銭屋】2023年8月≫≫「讃岐うどんを中心に、こだわり抜いた手作りの創作料理をご提供致します」とお店の公式サイトにあるように、画像の通り、あっさりした味わいの「黒肉うどん」でした。しかしなから、1年前の8月というとで熱々のうどんを食した

2024/07/28 12:00

蕎麦・饂飩 合掌（139）東京都渋谷区 冷しきつねそば

【名代 富士そば 笹塚店】2023年6月・2023年7月≫≫久しぶりに「富士そば」でお蕎麦です。暑い季節は冷しそばで身体の火照りが抑えられます。「小海老入りかき揚げ天」には「鬼おろし」の大根おろしが添えられていました。ここの開店時間を食べログで確認したら午

2024/07/25 12:00

ラーメン私選記（93）東京都千代田区 特製ラーメンセット

【赤坂ちびすけ OOTEMORI店】 一口餃子専門店2023年6月≫≫大手町タワー（OOTEMORI）内にある「赤坂ちびすけ」で、「特製ラーメン」を基本として「半炒飯」「半餃子」がセットになった「OOTEMORIセット」を注文してみました。「一口餃子専門店」で「特製ラーメ

2024/07/21 12:00

とんかつ 万歳。（ 7 ）レストラン サイボク

【ロースとんかつ セット】 ＝埼玉県日高市＝2024年3月≫「レストランサイボク」に来て、サイボクの豚肉を食するのは初めてです。甘い感じがする脂ですが、脂は多過ぎず、さっぱりした「ロースとんかつ」の味わいでした。 サイボクのキャッチ―では、70年以上の歴史

2024/07/14 12:00

つまみ喰い（372）東京都多摩市 レバー串＆ハラミ串

【焼きとん酒場 せからしかⅡ】2023年8月≫もう何年振りか、久しぶりに多摩センターにやって来ました。多摩ニュータウンと学生の街なので、昔も今も大きく変わっていなかったです。「レバー」と「ハラミ」を塩で注文しました。初めての来店ですが、屋号に「焼きとん酒場

2024/07/07 12:00