焼きとんちゃん　つまみ喰い日記

つまみ喰い（405）東京都世田谷区 炭火焼鳥

【炭火焼鳥 串善 明大前店】 2022年4月≫≫学生の街「明大前」の駅の近く、店名から推察すると上品な感じの焼き鳥屋さんのようです。普段の私は「上品」という言葉とはかけ離れた生活なのですが、料理は大衆メニュー、価格はリーズナブルということで、よくよく見てみ

2022/11/27 12:00

つまみ喰い（404）静岡県伊東市 塩さば ごはんセット

【杉国商店】 2022年10月≫≫この日の前日は、伊東駅の近くのリーズナブルな宿に素泊まりして、夜は居酒屋で晩酌していました。翌朝は干物屋さんで朝食です。伊東と言えば「温泉」で、高級な温泉旅館で出てくるようなビッグな「鯖の干物」の焼き立てを頂きます。「天

2022/11/20 12:00

つまみ喰い（403）北海道千歳市 北海ぶっかけ丼

【朝市食堂】 2007年11月≫≫北海道から東京へ戻る時に、新千歳空港での昼食で立ち寄ったお店です。前の日の夜も札幌で海鮮を戴きましたが、北海道にいる間の最後の鮮魚チャンスということで入店しました。残念なことに2016年頃に閉店しているようです。新鮮なま

2022/11/17 12:00

ラーメン私選記（80）新潟県燕三条市

【杭州飯店】 中華そば 2022年5月≫≫ 燕三条名物の背脂ラーメンは、濃い目スープと太い麺が特徴で、熱々のスープをすするとプツプツとした背脂の触感があります。新潟には「五大ラーメン」と呼ばれるように県内各地に名物ラーメンがあり、それぞれ個性的なラーメンが

2022/11/13 12:00

つまみ喰い（402）東京都千代田区 豚もつ串

【登運とん】 2022年1月≫≫メニューのトップ位置に「豚串焼き」が表示され、「カシラ（ハラミ）」「レバー」と始まります。1人で来ても「各種2本単位の注文」とあるので、「豚もつ串盛合わせ（5本）」を注文していろいろ味わうことにします。豚串焼きは6種なので

2022/11/06 12:00