パリへ

 夫の実家から戻った翌日から、パリ2泊3日の女子旅を楽しんできました。  Stuttgart中央駅からパリ東駅までTGV利用、3時間10分。途中時速300キロ…

ビーツのクヌーデルKnődelとブリニBlini

 ずっと気になっていたレシピ「ビーツのクヌーデル」を一口サイズで作りました。  以前ご近所さん宅に伺った時にビーツとバジルの2種類をご馳走になり、その時に初め…

ノルマンディー風タルトを焼きました

 ノルマンディー風タルトを作りました。 ミュンヘン在住の@brooch8 さんの動画レッスンを受講。贅沢にりんごを使った家庭的タルト、材料もシンプルで身近なの…

トルコ料理のおうちご飯

 久しぶりにトルコ料理を数品作りました☆ ＊ラム肉とマッシュルーム・インゲン豆・トマトの煮込み  ＊バターピラフトルコ米とトルコパスタをバターで炒めてから、鍋…

クッキー缶☆りすのフロランタン入り

 「リスのフロランタン」入りのクッキー缶を作りました。 絞りも詰め詰め作業も相変わらず上達しないけど、数種類焼いて、知人達にお裾分け。  ＊リスと絞りのフロラ…

購入したチーズとイタリアンご飯

美味しいチーズがあるよ☆おうちご飯。  ＊もち麦入りミネストローネスープ＊牛肉のラグーとペンネ  ＊チコリボード・レンズ大豆のサラダ入り。＊チコリと生ハムのグ…