①豚キムチ 姉が作ってた卵入りが美味しそうだったので真似してみた。けど、ない方が好きだな。②春雨サラダ マカロニや春雨はいつも、湯がいてザルにあげて、水で冷や…
4歳娘、2歳娘、主人、私の4人暮らしです。 パート主婦の1週間献立を記録しています。
パートしながらできる、素朴な夕飯を1週間の献立を作ってやりくりしています。どの日もトータル1時間ちょっとで作れる簡単献立です。 週末には1週間の献立予定をアップしています。平日はその日の夕飯を写真付きで紹介しています。 忙しい主婦の参考になってもらえたら嬉しいです。
①牛丼☆ 自家製紅しょうがを乗せて。②軟骨からあげ 膝軟骨に片栗粉まぶして揚げるだけ。塩コショウをたっぷり。③フライドポテト④れんこんきんぴら
①レタス炒飯 カニカマと卵とレタスのチャーハンです。②餃子 冷凍餃子2袋。③ブリカマ ニラチヂミの予定でしたが、立派なブリカマを2ついただいたので焼きました。…
①おでん 昨日の残り物だそうで「おでんが少しあったからお味噌汁は作らなかったよ」ってお義母さん言ってたけど、いや、残り物って量じゃないw十分メインになる一品で…
①グリルチキントマトソース②いなり寿司 24個作りましたが、かろうじて4個(朝用に1人1個)だけ残りました。みんな好きなのでペロリです。③オクラマヨ
①紅茶豚☆ 紅茶で煮てから、たれに漬け込むだけ。たれはみりん酒が入ってるので、私はいつも小鍋で沸騰してから粗熱とってジップロック入れて漬け込んでます。②ほうれ…
この後、訳あって月と金入れ替えました。
①タラのフライ②ナスピーマン味噌炒め③サラダ④味噌汁=キャンプ=土曜は、今春2度目のキャンプでした。今まで会社の上司に譲ってもらった、ワンタッチテントで10回…
①コロッケ からあげの予定が訳あって土曜に変わったので、冷凍のコロッケを揚げました。②チャプチェ 長女からのリクエスト。美味しい！って言いながら食べてくれまし…
①ハンバーグ 次女がハンバーグ好きすぎて、毎週のようにリクエスト入るんだけど。チーズインを9個オーブンで焼き、チーズ無し小さめを4つと、明日と来週のお弁当用に…
①ピーマンの肉詰め お義母さんの美味しくて、次女がしょっちゅうリクエストするやつ。ポン酢やケチャップで食べてます。②もやしサラダ☆③ジャーマンポテト④味噌汁
①オムライス②サラダ③ミネストローネ というのかな、トマト缶使って、コンソメで味付けしたスープです。キャベツとベーコンが入ってます。
①ソースカツ丼 鶏むね肉で。そぎ切りにして、薄めのカツを作ります。たれはウスターソース50、トンカツソース大1、砂糖大1、酒大1、ケチャップ大1、水60。②春…
①カレーライス②きゅうり塩麹漬け ③水菜おひたし サッと湯がいて絞って刻んで、かつおぶしとだし醤油で和えたもの。シャキシャキで美味しいです。次女はリクエストす…
①ヤンニョムチキン たれはケチャップ、オイスターソース、砂糖、ニンニク、コチュジャン、鶏がらスープ、水を適量。片栗粉つけて揚げた鶏肉にこのたれを絡めたらメチャ…
①豚しゃぶ②スンドゥブスープ③トマト
①鯖の味噌煮☆ このレシピで、グリル皿で作ってみました。蓋して自動調理で。汁気多かったので、蓋を外して皿に10分ぐらい追加焼き。めっちゃ美味しくできたー！！②…
①鶏トマトパン粉焼き 久しぶりにお義母さんにリクエスト。めっちゃ美味しい〜…♡②ひじき煮③チョレギサラダ 鶏ガラ+韓国のり+ごま油。④味噌汁
①ミートローフ レンジで作る簡単なやつ。②厚あげ大根煮③ちくわこんにゃく
①カツカレー 「♪わたーしの、みかーたは、プロクオリティ〜」(CM)です。レトルトカレーに揚げるだけロースカツを乗せてソースをかけたら美味しいカツカレー。②フ…
①からすガレイ ムツのように美味しかった！②小松菜ナムル☆③味噌汁④冷奴 献立ではいなり寿司の予定でしたが、今日はママさんバレーの大会でして、17:00頃帰っ…
連投失礼します。
①サーモン丼 夫不在をいいことに、高くつくサーモン刺身を少量買ってサーモン丼にしました。子供達テンションUPです。②きゅうり味噌マヨ 先週大袋で買ったきゅうり…
①ししゃもパン粉焼き☆ ししゃも嫌いの子供達には不評でした。なんか美味しく食べてくれる方法ないかなー。②春雨サラダ③クリームスープ ベーコン、玉ねぎ、ほうれん…
①ニラ豚丼☆②キムチーズ巾着 ひきわり納豆+刻んだキムチ+ピザ用チーズ。③玉子スープ
①タンドリーチキン&ハーブチキン 粉まぶして焼くだけのやつ。私はタンドリーチキンが好きなんだけど、他のみんなはハーブチキンが美味しいって。②ミネストローネ③ほ…
①豚角煮 圧力鍋で作りました。旨っ！②打豆味噌汁③きゅうり塩麹漬け もうこれ以外考えられません。簡単で美味しい。自家製塩麹にきゅうりを漬けておいて、さっと洗い…
3月の話ですが、次女用に0円スマホの契約をしました！ …povoの仕組みを知ってる方、興味ない方は読み飛ばしてください… 小6の次女は親の古いiPhoneを…
今日は15:00ぐらいまで義実家でバーベキューしてたので、家にあるもので超簡単に。①肉じゃが②ニラ玉③しば漬け 1品に入れるなってな。
①ハンバーグ チーズインです。次女の大好物で、夫のカレーリクエストぐらいリクエストきます。②チキンサラダ 塩麹でサラダチキンを作るところから。今日は全部手間の…
①青椒肉絲☆ たけのこ(母が水煮の状態でくれた)を炒めて、肉を炒めて、ピーマンは最後に。サッと炒めて油なじんだらすぐに調味料。味が絡んだら後は余熱で火を通す感…
連投です。『4月30日(火)の夕飯』①白身フライ②ひじき煮③くるみ甘露煮 昨日は練習試合だったのでバタバタ。続きまして、今日の夕飯記事もアップします。ameb…
①白身フライ②ひじき煮③くるみ甘露煮 昨日は練習試合だったのでバタバタ。続きまして、今日の夕飯記事もアップします。
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①豚キムチ 姉が作ってた卵入りが美味しそうだったので真似してみた。けど、ない方が好きだな。②春雨サラダ マカロニや春雨はいつも、湯がいてザルにあげて、水で冷や…
①かば焼き丼☆②納豆キムチ冷奴 納豆+刻んだキムチ+ごま油を豆腐の上にオン。③小松菜ナムル☆
(多分)毎年作ってた七夕そうめん、忘れてた。普通の献立です。①バジルトマトリゾット☆ 義実家で生バジルが採れたので使ってみたくて急きょ。美味しくできた！添えた…
①チーズフォンデュ☆ 今日はカラフルにー♪私の中で美味しかった順に、ナゲット、ウインナー、鶏肉、トマト、セサミバゲット、食パン、ピーマン、かぼちゃ。ピーマンと…
①チヂミ②ちくわきゅうり③ほうれん草④いんげん⑤味噌汁⑥ピーマンの肉詰めパーティーかってぐらいの品数ですけど、通常の義実家ごはんです。私はいつも通り2品だけ。
別記事にしましたー昨日の記事にも書いたけど、この時期、住民税の通知書受け取るよね。そこで昨年のふるさと納税が反映されてるかを確認します。「昨年の寄付額ー200…
①手作りしゅうまい☆ しゅうまい作るといつも思う。こんな簡単なんだからいつでも作れるわ。そしてこのレシピの肉の量、うちには少なすぎですw玉ねぎ1個、豚ひき肉1…
①ローストビーフ わーい！やっといい感じにできたー♪表面焼く時に焼きすぎないように気をつけて、お湯つけるときにIHを1にして10分。そのまま5分蒸らし。で切っ…
①塩焼きそば 明日のイカを少しだけ拝借。うまっ♪②手羽元スープ 野菜は適当にあるもので。③いんげんごま和え
①みそ豚丼☆②軟骨からあげ ひざ軟骨です。使い捨て手袋で片栗粉をわしゃわしゃとまぶして揚げるだけ。塩コショウをたっぷりと振りかけたら、めっちゃ美味しい軟からの…
①牛肉コロッケ&クリームコロッケ 1週間献立を見た方、お分かりでしょうか。朝、手作りしようかどうしようか葛藤した結果、負けましたww結局冷凍揚げちゃいましたー…
①焼き鮭 写真にはないですが、本当は今日のメインはこちらでした。②すき焼き お肉が少しだけ余ってるからすき焼きも作るね、とお義母さんから言われたので、簡単な副…
昨日(金)は、友人と3人飲み🍺といっても私はお酒不要派なので、ジュース一筋で♪割り勘少しお安くしてくれた。多分人一倍いっぱい食べたけどwで、昨日は私抜きだけど…
①オムライス 炊飯器で作ってみました。3合分。具を入れてから水を入れたので、水加減が全然わからなくなっちゃって、柔らかすぎちゃいました。米だけの状態で3合目盛…
①ローストビーフ 焼き鮭 ②手羽元スープ いなり寿司 いつも味付きのいなりあげを買って包むだけなのですが、安い大量あげを買いそびれてしまって、今回は作ってみ…
①からあげ 今日は特殊な鍋でほぼ揚げ焼き状態でやってみたんですよね。失敗でした。やっぱ揚げ焼き苦手。油が跳ねるから、火を止めてからしか引き上げられなくて。そう…
①回鍋肉②ナスの甘辛焼き☆ レシピの「すりごま大1」は多い気がする。水分全部持ってかれて、照りが出なかった。いりごまの方がいいかも。味は美味しくて、次女がフラ…
連投で今日の夕飯です。『6/22(日)〜6/27(金)の献立』ameblo.jp①ナス豚おろし煮 ごま油たっぷりでナスを炒めてよけておく。豚肉炒めて(今回酒も…
①天ぷら とり天、大葉、モロッコ豆、ちくわの磯辺揚げです。夫は自分でうどん作って、組み合わせを楽しんでました。②いなり寿司 酢飯にして、味付きのあげに詰めただ…
①豚ステもやし 塩コショウ&ガーリックパウダーで焼いた豚肉をカットしてフライパンに戻し、醤油と酒で味付け。皿に盛り付けた後、肉汁の残ったフライパンでもやしを炒…
今日(日)ははま寿司へ♪最近寿司食べてないなーってことで。
①七夕そうめん まだ小6次女からリクエストくるので1日早い七夕そうめん作りました♪とうもろこしが織姫と彦星です♡②メンチカツ そうめんだけじゃ(私が)物足りな…
①タコライス 今日はカラムーチョふりかけてみましたwベビースターの方が美味しい気もするけど、これも美味しかったです♪②ごぼうサラダ☆③コロコロじゃがいも☆ 次…
①フライドチキン☆ レシピの牛乳は使ってないです。卵液絡めて、小麦粉+ハーブソルト+バジル+パセリ+粗挽き黒胡椒をまぶして揚げました。4分。めちゃ旨ー。②春雨…
①塩焼きそば マルちゃんの塩焼きそば。ソース焼きそばより美味しいーって子供達。前もそう言ってたな。②ナスのレンジ蒸し③ほっけ お義姉さんがスーパーで安売りして…
①チキンドリア②ナストマト甘酢☆③チョレギサラダ
①焼きとり丼 たれは、醤油 大1強、みりん 大1弱、砂糖 大1、だし醤油 大1、にんにくを煮詰めて作ったもの。小さめに切った鶏肉をグリルで焼いて、たれに絡めて…
昨日(土)は実母&姉と一緒に、実家の近くのホルモン屋さんへ。今日(日)は義実家で餃子です。170個包みます！
①ソースカツ丼②ワカメトマト冷奴 味は塩ドレで。③きゅうり浅漬け ちくわきゅうりの予定だったけど、ちくわ期限切れのため、朝食べちゃいました。塩麹も切らしてたの…
①ドライカレー ナスもピーマンもたっぷり入れて作りました。②フライドポテト③ズッキーニ素揚げ④レタスカニカマ☆ 夕方バタバタしてたので次女にお願いしたらすぐ作…
①いわしの甘露煮☆ はーめっちゃ美味しい！これ好きー。夫にも大好評。だけど子供達は好きじゃないんだよね。②ナスピーマン味噌炒め 多めの油にナス。じゅわっとしん…
①デミグラスハンバーグ☆ 赤ワインを使って作ってみました。作ってるときの香りにはめっちゃワイン感じたけど、味はいつもの煮込みハンバーグとの違いがよくわからなか…
①梅大葉春巻き 大葉→たたき梅→チーズ半分→鶏むねを巻いたもの。めっちゃ好き。②ツナマヨ冷奴 缶の中でキッチンペーパーで適当に油切ってマヨ混ぜたから、汁たれて…
①豚しゃぶ②マカロニサラダ③ナス南蛮☆ 美味しい！夏に効きます♪=楽天マラソン=今日からマラソンですね。自分のおこづかいで、Shioriちゃんが紹介してたこれ…
昨日は夫不在だったので、冷やし中華に変更しました。① 冷やし中華 義実家採れのきゅうりがあったのでちょうどよかった。麺は↓②コロコロじゃがいも☆ 錦糸卵作った…
①鶏の塩麹焼き 自家製塩麹をまぶしてグリルで焼いただけ。1枚そのまま焼いたので、なかなか中まで焼けなくて、結局カットしたりしながら焼いた。最初から薄めにカット…
①ヤンニョムチキン 簡単美味です♪鶏肉は片栗粉つけて揚げるだけ。たれは、ケチャップ+コチュジャン+砂糖+鶏ガラ+オイスターソース+にんにく+水を軽く煮詰めるだ…
