月末金融機関巡礼からの、昼は『茨城豚骨 天心』を攻めてきました。 「茨城豚骨 かく（ねぎ）」海苔をトッピングしました。ねぎのボリュームは写真よりもパンチがあり…
昨朝突然左膝が痛くなりました。昨日はびっこを引いてなんとか歩きましたが、今日は全く歩けないほどに。なので超ぶっとい痛め止め注射を病院で打ってきました。変わらず…
つくば市大穂窓口センターに降臨！（笑） 10時から茨城県商工会青年部連合会（県青連）正副会長会議をつくばの地で開催しました。私は急務で午後からの出席となりまし…
午前中、画廊のWebサイト制作の打ち合わせのあと、『きっちん春』で弁当と惣菜をテイクアウトしました。 弁当の具はサバと鶏の唐揚げ、ピーマンの肉詰め、ウインナー…
「今朝餉」久々、TKNGでスタート。
昼は親父がテイクアウトしてくれた吉牛♪
不摂生の水戸からの帰路、昼は那珂市の『希林亭』を攻めてきました。 いろいろ迷いましたが、やっぱり「焼肉定食」メインプレートの他にポテトサラダと茶碗蒸し、新香の…
茨城県商工会議所青年部連合会・茨城県商工会青年部連合会情報交換交流会
大工町に降臨（笑） 昨夜は水戸市大工町の会場で、「茨城県商工会議所青年部連合会（YEG）・茨城県商工会青年部連合会（Impulse）情報交換交流会」を開催しま…
大みか回りのお決まり的立ち寄り店『らーめん竜屋』を攻めてきました。 「チャーシューメン」このあと打ち合わせがあるので、ネギのトッピングはやめました。 本当に繊…
『茨城豚骨 天心』さんに追加のオリジナルTシャツ納品からの、そのまま攻めてきました。 開店同時に入ったので、一番乗りでした。 店内はきっちり美しく整えられてい…
『今夜、すベてのバーで』的な（笑）仕事で地元飲みからの、2軒目でした。
クラシカルな空間で、 「今朝餉」アメリカンブレックファスト♪
「ほぼ皆既」な夜。 夕食は肉の万世テイクアウト。
「今朝餉」たまご屋本舗さんの朝つみ一番出しの生卵でTKG＋餃子♪
早朝、一路つくばへ。 「たまご屋本舗 つくば店」様のサイン施工を監督しました。 “段取り八分”綿密に行った設計通りに取り付けていきます。 建植サインの基礎工事…
昼もやはり、昨夜に仕込んだ豚丼の具をアレンジして肉そばを作りました。とん丼の具にみりんなどを加えてそばつゆにリメイクし、DEENのボーカル・池森秀一氏プロデュ…
「今朝餉」昨夜に仕込んだ豚丼の具で豚めしを自作自消。残念ながら、店より美味い（笑）
夕食は息子の好物のしゃぶしゃぶを用意しましたが、珍しく豚肉が残ってしまったので、オリジナル調合タレで豚丼の具を拵えています。残飯処理隊長の明日のご飯となります…
昼は、カレーオンドライカレーを作りました。まずメインのドライカレーですが、フライパンにたっぷりの刻みニンニクとオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクの香り付けを…
昼はオニックスジャパンの「鍋焼き天ぷらそば」に長ネギと白菜、生卵をぶっ足しました。
北茨城市商工会青年部有志でゴミ拾いをしたあと、当部員が経営する『茨城豚骨 天心』を攻めてきました。 「茨城豚骨 かく（ねぎ）」麺のかたさはカタをチョイス、きく…
北茨城市商工会青年部で、全国統一事業である「“絆”感謝運動（清掃活動）」を行いました。 市内で人が多く集まる中郷のメイン通りを中心にゴミ拾いしました。 子ども…
「今朝餉」小豆ご飯にシュウマイとちゃぶれ目玉焼きのせでスタート。
“酒と飲み方。”？僕の飲み方は中島らも風（笑） かれこれもう20年近く愛読している雑誌『BRUTUS』エディトリアルデザインの参考書としても活用していますが、…
オーシャンビューからの、 「今朝餉」朝食バイキング〜♪ゴルフはしませんよ（笑）
夕暮れ。 週末の宿。
「今朝餉」常陸牛すき焼きのおじやでスタート。
昼はありものでドライカレーを作りました。まずはフライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクの香り付けを。具は鶏ひき肉とキャベツ、ピーマン、しお豆…
お隣の惣菜・駄菓子店「OKA’S」さんを攻めて来ました。 今日は塩サバの唐揚げ弁当にしました♪ 『OKA’S』茨城県北茨城市華川町中妻525-1営業時間：11…
「今朝餉」しらす飯にラヂウム玉子のせリピート。
5時40分、親分（部長)からの電話で起こされた。「やばっ！遅刻！！」 5分で用意して、いざ、デッパツ！運転は親分です。 今日はもろ雨の予報でしたが、ゴルフ場に…
大みか回りしたときの定番『らーめん竜屋』を攻めてきました。 いつもの「チャーシューメン」にネギをトッピング～。 この醤油の濃こく感と滑らかなちゅるしこ細麺との…
「今朝餉」しらす飯にラヂウム玉子のせでスタート。
一路、裏磐梯の山奥へ。 今宵の隠れ家は、貸切カナディアンログハウスのメゾネットルーム。 貸切のディナーは「和洋折衷のフルコース」でした。 オーナー夫婦の真心こ…
11月6日にグランドオープンを控えている『茨城豚骨 天心』さんのレセプション的プレオープンにお呼ばれしました。 店内もスタイリッシュにリフォームされていて、超…
「今朝餉」昨夜テイクアウトしたシーフードピザをアレンジしました。まだ庭のバジルが辛うじて摘めます。
WA★DINING BAR Lieto（リエート）【その4】
今宵は『WA★DINING BAR Lieto（リエート）』さんを攻めてきました♪ 『WA★DINING BAR Lieto（リエート）』茨城県北茨城市中郷町…
付き添いで、近所の久利山を攻めてきました。 もう老体なので、脂身も上カルビまでが限界。 これ以上さしが入ると、もたれっちゃう（汗） 『久利山』茨城県北茨城市磯…
昼はローソンのベーカリー「がっつり食べたい！フランクロール」をアレンジ。スライスチーズとみじん切りにしたたまりらっきょうをのせて、ミル挽き黒胡椒とバジルをたっ…
「今朝餉」息子の食べ残しの秋鮭いくら醤油漬おにぎりを砕いて、TKO（たまごかけおにぎり）にしました。
いつものカウンターで。今宵の肴。 『秀寿司』茨城県北茨城市磯原町本町1-3-1TEL：0293-42-0671営業時間：11:00～14:00 16:00～2…
「今朝餉」息子の食べ残しの鮭おにぎりをお茶漬けにしました。大人なのでいくら醤油漬けのせです。
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