昼は、ありもので豚バラ焼肉丼を作りました。出来合いのタレは一切使わない、オリジナル調合の焼肉は息子も大好物です♪
昼は、ローストビーフと野菜つけそばを作りました。そばは土浦市新治産“常陸秋そば”使用した「瀧田蕎麦」つけそばの具はローストビーフと長ねぎ、ブナシメジ、キャベツ…
年の瀬恒例の、正月用の餅つきをしました。 つきたてぷっくらの餅で、 「からみ餅」と 「納豆餅」を作りました。 つきたて餅は格別異次元の妙味です♪
オリジナルプリントTシャツとポロシャツ。 オリジナルプリントタオルハンカチ。 名入れボールペン。 年の瀬の納品回りです。
納品回りして帰路、昼は日立市川尻の『萬福』を攻めてきました。 「五目メン（醤油味あんかけ）」高校時代の青春の味No.1です！ 身体の芯まで温まりました〜♪ 『…
「今朝餉」朝食バイキングでスタート。
ホテルからの夕景。年の瀬って感じ。
きのこの炊き込みご飯を作ったので、一晩寝かせたカレーと合わせました。結果、味の殺し合いです。
焼きねぎとあわび茸のローストビーフ入りつけそばを作りました。つけ汁は茅乃舎だしベースに基本の醤油・酒・みりん、そばは池森そば・小諸二八兵衛です。器は常磐白水焼…
サンタが来てよかったね！
茨城県商工会青年部連合会（県青連）の広報紙『飛翔・第36号』をWebサイトにアップしました。是非ご覧ください！
STYLE de STYLE様のフラワータグをデザイン・製作しました。植物に付けるタグのため、濡れることも考慮し、用紙はユポ250μmをチョイス。ユポはフィル…
聖夜の仕込みの用足しをしてから、昼は『茨城豚骨 天心』を攻めてきました。 「茨城豚骨 かく（ノーマル）」海苔をトッピングしました。 超マイルド豚骨にじわじわと…
二ッ島観光ホテル様のかわら版（クリスマスDM）をデザイン・印刷しました。旅館の象徴である二ツ島をクリスマスツリーに見立て、北茨城の観光スポットや旅館の名物品な…
昼はありもので豚ロース生姜焼きを作りました。具材は豚ロースと長ネギ、人参、玉ねぎ、白菜で、みりんと酒、醤油、三温糖、すり下ろし生姜、オイスターソースで味付けし…
「今朝餉」結局なっとご飯でスタート。紀州南高梅添え。
昼は、ありものの豚ロースで豚丼作りました。味付けはみりんと酒、醤油、三温糖、すり下ろしにんにくです。
「今朝餉」やっぱりなっとご飯でスタート。お歳暮でいただいた下村婦人会の「市房漬」が超美味♪
日立からの帰路、昭和20年創業の老舗『いくよ食堂』を攻めてきました。 「醤油ラーメン」と「ミニチャーハン」いわゆる半チャンラーメンです。 腰のある低加水の自家…
パパは今夜も戦いに行ってくるね（笑） 私のフォアグラを守るため、フォアグラを食べてから戦地へ。 茨城県北地区商工会青年部連絡協議会（県北ブロック）執行部で忘年…
昼は、お隣の惣菜・駄菓子店「OKA’S」さんを攻めてきました。 いつものロースカツ弁当です♪ 『OKA’S』茨城県北茨城市華川町中妻525-1営業時間：11:…
「今朝餉」なっとご飯でスタート。お歳暮でいただいたふりかけが超美味です♪
息子お気に入りの焼き肉店『焼肉レストラン龍美』を攻めてきました。 「牛カルビ焼」2人前と、 「牛ロース」 息子は2人前をペロッと平らげました。 私は日頃不摂生…
昨夜、国産牛ロースが残ってしまったので、オリジナルの調合タレで牛丼の具を仕込んでおきました。 だもんで昼は、牛丼です。
大みか町の企業様へ納品して帰路、いつもの『らーめん竜屋』を攻めてきました。 おすすめ限定メニューの「蠔油肉白菜麺」 これ、地味にめちゃヤバです！ふっと香るオイ…
「今朝餉」納豆塩えんどう豆ご飯に、さつまいものレモン煮と紀州南高梅添え。
昼は大子町・蓮実麺業の生ラーメン（細麺）とありもので鶏白湯ラーメンを作りました。具はひき肉と白菜、玉ねぎのにんにく炒めとほうれん草のおひたしです。
「今朝餉」TKNGしらすのせに、キムチとほうれん草のおひたし添え。
群馬から戻り、そのまんま現場施工。 龍花書道教室様の店舗両サイドに、アルミ角材骨組パネルサインを追加で取り付けました。 これで車が往来する動線からも認知しやす…
一路、群馬へ。 集合時間にぎりちょんな感じでしたが、途中腹が減りすぎて、笠間PAで遅い昼にしました。飲み物的に掻っ込んで、ヒュイゴー！ 太田市に降臨！ 太田駅…
昼は大子町の蓮実麺業の「生ラーメン（細麺）」とありもので醤油ラーメンを作りました。もっちもちですね！
「今朝餉」なっとご飯でスタート♪大根と大根葉、柚子皮の浅漬け添えです。
東海村の『麺匠 覇道』をブランチ的に攻めてきました。 「海老覇道そば」のりをトッピングしました。 濃厚鶏白湯と魚介に、ガツンと海老のパンチが効いたスープはこっ…
ホテルからの夕景。師走って感じ。
企業様のステンレス箱文字・切り文字塗装仕上げサインの施工を二日がかりで行いました。 工場壁面サイン：w5800×h1900×d40事務所壁面サイン：w2900…
昼は久しぶりに高萩市肥前町の『屋台ラーメン』を攻めてきました。 終日現場で寒いので、「辛ネギみそラーメン」にんにくをトッピングしました。 3種類の蔵出しみそを…
「今朝餉」納豆ご飯を掻っ込んで病院へ。やっぱりな結果でした（汗）
先日の雑貨村atのイベントで購入した蓮実麺業の「生焼きそば（生麺）」で焼きそばを作ってみました。具材はありものの豚こま切れ肉とキャベツ、玉ねぎ、人参です。パッ…
「今朝餉」海苔納豆ご飯おからの煮物のせでスタート。
パンフレット（中綴じ冊子）とポスター、パネル、カレンダーをギュギュッとトランクに詰め、積みきれない分は後部座席にも。今日は日立〜常陸大宮と、終日納品旅に出かけ…
ブランチ的に、『茨城豚骨 天心』を攻めてきました。 やっぱり「うめとんこつ」いいね！追い海苔をトッピングしました。 中盤から無料の生にんにくを注入♪茨城豚骨×…
マウントあかね／ガラス工房シリカで開催されている「第7回クラフトマルシェ雑貨村at」を攻めてきました。 クラフトマルシェですが、私と息子は“むしゃむしゃ”（食…
近所の『久利山』を攻めてきました。 安定の良質旨肉♪ 『久利山』茨城県北茨城市磯原町豊田大子山875-1TEL：0293-44-0298営業時間：11:30～…
息子の校内持久走記録会でした。 スタートダッシュで一瞬だけトップになりましたが、あれよあれよと…（笑）マイペースながらも、全力で頑張りました。
昼はテーブルマーク（カトキチ）の「鍋焼えび天うどん」に半熟だし玉子と青ねぎ、自家製キムチをトッピング〜。
仕込んで三日目の半熟だし玉子と納豆、自家製キムチでスタート。納豆は青ねぎミックスです。
昼はだい久製麺の「仙台屋台ラーメン醤油カップ」に半熟だし玉子と刻み玉ねぎをトッピング〜。これ、めちゃ美味です！
「今朝餉」仕込んで二日目の半熟だし玉子と納豆でスタート。納豆はみじん切りにした玉ねぎミックスです。
昼は焼き鳥親子あいがけカレーを作りました。師走に入り、有り難くも、仕事みっちりです。
「今朝餉」久原本家「茅乃舎だし」で仕込んだ半熟だし玉子と焼き鳥飯でスタート。
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