もつ煮が食べたい！

今年の夏は暑いのか？梅雨は開けたのか？何とも不安定な天気が続いていますね日中暑くても朝晩の風は秋を感じさせるように涼しいし…ちょっと涼しく感じると食卓のは温かい汁ものが欲しくなります今夜のメインは「もつ煮」ニンニク・生姜にすり胡麻風味です久しぶりにスーパーで見かけた生きくらげはお浸しで生姜とミョウガがイイ感じっすもつ煮が食べたい！

夏野菜の食卓

久しぶりのブログ更新です最近はFacebookに投稿の比重が多くなってましたぁさて…世の中はお盆休みですね今日からUターンラッシュが始まったとか我が家はお盆休みの無い仕事ですが昨日は珍しく夫婦揃って休日でしたお墓参りの後は、元気の湯で汗を流してゆっくり体を休めました夕食も久しぶりにゆったり飲みましたぁつまみは…夏野菜づくしって感じ特にオクラが活躍しておりますオクラとカニカマの大根おろし和えインゲンの胡麻マヨネーズ和えとうもろこし＆シシトウの素焼きオクラ＆長芋ササゲ＆トマト夏といえばダシ！自家製のミョウガをたっぷり入れて最近のブームは米ナスの味噌マヨネーズのチーズ焼きビールにもワインにも合うのよね～夏野菜の食卓