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mitumine 夢幻庵日記 https://blog.goo.ne.jp/mitumine2

夢うつつで過ごしている日々、趣味の絵・旅行・写真・ハイキング・読書などを写真を交えて気ままに記してい

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2014/09/27

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  • 12月のまとめ

    2,052人ご来訪2,445頁ご覧戴きました、ありがとうございました1私事①干し柿作りのこと一昨年暮れ、友人に炬燵ヒーター利用の干し柿作りを聞き、今年も数回作って楽しんだ↓教科書はこれ-永田勝也著絶品の干し柿農文協刊↓箱と機器類、ヒーターは箱の中12月18日(渋柿36個届く)19日皮をむいてトレーに並べ(9Kg)、乾燥機に入れる-2時間加熱(30~40度℃)と1時間切断をタイマーで設定し稼働、28日終了時の干し柿(2,9Kg-乾燥率32㌫だった)なお乾燥率32㌫はまずまずか。教科書(P39)に30㌫以下となれば自分で作った『絶品干し柿』ですとある。②14日拙宅でご近所の方達(6人)計8人で忘年会、今年は新年会から日があいたのは残念③23日皮膚科脛・背中のかゆみ薬を処方④29日親戚-義妹宅へ2その他①3日P...12月のまとめ

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