静岡市で創業90余年の老舗製茶問屋「白形傳四郎商店」の日本茶インストラクターたちが綴る日記です!
製茶問屋「白形傳四郎商店」には、難関の試験を突破して「日本茶インストラクター」資格認定証を受けたスタッフがたくさんいます。 そのスタッフたちが、お茶への思いやこだわり、そしてお茶の情報や豆知識、また日常のあんな事やこんな事を交代で綴っています。 ぜひブログに遊びにきてくださいね!
こんにちはタケッち兄さんです 毎年この時期に、その年に採れた新茶を井川のお茶蔵に奉納します。夏の間、涼しい茶蔵で茶葉を寝かせ秋まで熟成させます。秋…
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