自身の病気きっかけで減塩、無塩料理研究家として日々、美味しく簡単な減塩レシピを研究しています。
某アパレル企業に勤めていましたが、２０代の時に慢性腎不全と診断され人工透析が必要な体となる。病気がきっかけで、料理が好きがこうじ独立しカフェを立ちあげ、日々減塩料理を研究する。 2014年減塩、無塩食品専門店「無塩ドットコム」を立ち上げながら減塩、無塩料理研究家として活動する。 減塩、無塩料理レシピを開発しながら、健康維持、同じく病気が必要な方へ減塩料理レシピ、無塩料理レシピを広げていきたいです。
2018年8月
スーパーのアピタ、ピアゴで僕の監修した『減塩』冊子を配布しております。お近くの人は是非、手に取ってみたくださーいw 減塩レシピはこちらをクリック＞＞ ご購入は減塩、無塩食品 専門店 お手数ですが、皆様の応援ワンクリックお願いします！！↓↓↓↓↓↓↓
小田急百貨店で開催中のディズニーの『はちみつカフェ』 で僕の作った、食塩不使用ドレッシングが採用されました。w 『はちみつカフェ』は大盛況みたいですね！詳しくは＞＞ https://www.disney.co.jp/shopping/news/20180719_01.htmlドレッシングのご購入は『無塩ドット
2018年8月
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