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自身の病気きっかけで減塩、無塩料理研究家として日々、美味しく簡単な減塩レシピを研究しています。
某アパレル企業に勤めていましたが、２０代の時に慢性腎不全と診断され人工透析が必要な体となる。病気がきっかけで、料理が好きがこうじ独立しカフェを立ちあげ、日々減塩料理を研究する。 2014年減塩、無塩食品専門店「無塩ドットコム」を立ち上げながら減塩、無塩料理研究家として活動する。 減塩、無塩料理レシピを開発しながら、健康維持、同じく病気が必要な方へ減塩料理レシピ、無塩料理レシピを広げていきたいです。
スーパーのアピタ、ピアゴで僕の監修した『減塩』冊子を配布しております。お近くの人は是非、手に取ってみたくださーいw 減塩レシピはこちらをクリック＞＞ ご購入は減塩、無塩食品 専門店 お手数ですが、皆様の応援ワンクリックお願いします！！↓↓↓↓↓↓↓
小田急百貨店で開催中のディズニーの『はちみつカフェ』 で僕の作った、食塩不使用ドレッシングが採用されました。w 『はちみつカフェ』は大盛況みたいですね！詳しくは＞＞ https://www.disney.co.jp/shopping/news/20180719_01.htmlドレッシングのご購入は『無塩ドット
この度、僕の開発した、『50％減塩焼肉のたれ 』が新発売されることになりました！ずっと、無添加の減塩の焼肉のたれ欲しかったんですよねー！50％もの減塩率の焼肉のたれは他にはありません！甘めの中辛なお味。これのみで、野菜炒め、炒飯、鶏肉、豚にくのソテーなんか
僕の減塩レシピが配信されているアプリができました！！こちらに、常に減塩レシピを提供して掲載しているので是非ダウンロードを！！勿論、無料です！！このQRコードを読み取るか、アップルストアー、グーグルプレイで『無塩ドットコム』で検索！！減塩レシピはこちらをクリ
『減塩レシピ なすとサーモンのみぞれ煮』旬のなすをたっぷり使った、なすから煮汁が食べるとじゅわっとでてくる減塩レシピです。大根おろしでさっぱりいただけ、冷やして食べてもこの時期にぴったりのおかずです。減塩つゆで味がお手軽に決まるのでうれしいですね。 減塩
【減塩レシピ ツナとオクラの和風冷製パスタ】暑い日に、ミョウガと大根おろしの風味が食欲そそります！オクラのネバネバで満足感も！！野菜もたっぷりとれて、めんつゆをかけるだけのお手軽冷製パスタ！！減塩レシピはこちらをクリック＞＞ お手数ですが、皆様の応援ワ
＝夏が旬の野菜をご紹介＝【野菜の王様と言われるモロヘイヤとは！？】 モロヘイヤは夏が旬の野菜です。シマツナソとか、トロロナとも呼ばれたりもします。もともと、砂漠地帯の過酷な環境で育つ生命力と、その栄養豊富さからそう呼ばれているかもしれませんね。日本では、
まだ梅雨なのに、晴れの日続いて暑い毎日ですよね。。これからの暑い日におすすめなのが、『野菜たっぷりタコライス』カレー風味で食欲そそります！勿論、カレー粉は食塩無添加！一皿で野菜もたっぷりとれます。1人前 塩分 約 1.1g減塩レシピはこちらをクリック＞＞
【旬の夏野菜は体にうれしい栄養たっぷり！】これから、旬をむかえる夏野菜は、栄養旨味たっぷりで、味も濃いので料理にたっぷり使うと、余分な調味料を減らせるので減塩にも 効果的です！秋、冬が旬と思われがちなカボチャも実は、夏が旬なんですよねー！夏野菜の栄養、新鮮
夏が梅雨をこしてやってきたような日々が続きますね。。そんな 季節にピッタリな減塩レシピをご紹介。火も つかわず、レンジでOK,お手軽簡単レシピです。減塩レシピ『さっぱり蒸し鶏の粒マスタードマリネ』爽やかなマスタードの風味と、きゅうり、セロリの食感が楽しい1品で
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