ミントの消費方として【モヒート】作る件とか、消しゴムマジック凄いなって話

どうも、こんにちは いつもハーブの消費を考えている者です。 さて、今回まずはこちら自家製ミントで作る【モヒート】 最近ってカクテルを自宅で作る方が減ったんです…

長岡花火とバラのライトアップ そしてサクランボ狩りのバスツアー

お久しぶりでーす  1泊2日で1日限定！「長岡花火」と「バラのライトアップ」の共演！長岡花火ローズファンタジーンタジーとサクランボ狩り温泉リゾートホテルへ 行…

自宅で【照りマヨピザ】作ったってだけの話

どうも、こんにちはオーブントースターのオーブン機能をちゃんと使い始めた者です。 さて、今回はこちら自家製【照りマヨピザ】 生地も自作です もう一枚トマトソース…

有馬六彩 神戸満喫！ あるいたー

先週神戸へ 東京から迎い着いたのがお昼時だったのでランチへ 新神戸駅から徒歩2～3分ほどのベルティエさん パンが選べて そのサンドイッチにあうおすすめがメニュ…

ハーブオイルで仕上げる【ローストポーク】

どうも、こんにちは いつも料理で楽しみたい者です。 さて、早速ですが主題の件ローズマリーの香りも添える【ローストポーク】  一度数時間程度の漬け込みで作ってみ…

今更連休中の料理の話【自宅BBQ】【ビーフシチュー】【焼き方にこだわったチキンソテー】

どうも、こんにちはいつも料理で楽しみたい者です。 さて、今更ですが連休中の話まぁ色々作ってはいたのですがちょっと振り返り 【自宅BBQ風】 ただの焼肉ですねw…

母の日といつもよりちょっと早いバラたち

このゴールデンウイークは バラが満開になりました～  ちょっと光の反射で壁側のバラ ”コーネリア”白っぽく見えますがもう少しピンク色です その隣の柿の木の横で…

GW休暇のお知らせ

【ゴールデンウィーク休暇のお知らせ】誠に恐れ入りますが、5/3(金)〜5/8(水)はお休みとさせていただきます。休業期間中のご連絡につきましては5/9(木)以…

ちゃんと鶏肉で作った【シュクメルリ】

どうも、こんにちは 同僚にもステーキ多くね？と言われる者です。 さて、今回はこちら 【シュクメルリ】以前、豚バラブロックで風な物作ったんですが今回はちゃんと鶏…

春の植物たち ワクワクさせてくれます

この季節は植物のお話 前回剪定した ウンベラータ上の部分の水栽培で根っこもこんなに出てきました剪定の根元からはツンツンと 芽が・・・ 楽しみな春  庭の一画で…

頂き物の【海老塩ラーメン】と牡蠣醤油で食べた【わさび醤油ステーキ】

どうも、こんにちは いつも夕方のお値引き品狙いでスーパー行く者です。 そういえば、八村 塁選手プレーオフ進出おめでとうございます！ パリ五輪のアメリカ代表選手…

【景観最強】式場隣接！綺麗な水面が映えるレストラン

こんにちは！賃貸営業の佐賀です！昨日、お祝いで【アフタヌーンティー】に行きました横浜にある結婚式場に隣接しているレストランで落ち着いた店内と美しい見た目の食事…

春の楽しみはバラの開花・・・待ち遠しい

最近いいお天気で 暖かい日が多くなりましたよね～ 昨日は外に出て草むしり等身体を動かしやすくなりました そこでお庭仕事クリスマスローズももう終わりで 種を作り…

推しが居るチームのプレーオフ進出！

どうも、こんにちは 最近では帰宅すると、推しが居るチームの試合結果が表示される様になった者です。 さて、今回はそうNBAのお話 自分の推し【カワイ・レナード】…

お昼ごはん【WAGYU BOY NAKAMURA】

こんにちは！賃貸営業の佐賀です。先週、会社でお昼ごはんの支給がありました！今回はその話をしようと思います！北越谷にあるお店【WAGYU BOY NAKAMUR…

【ねぎだれの鴨ソテー】もう牡蠣醤油から離れられない・・・

どうも、こんにちは いつも昼食べた直後に「今日の夜何が良い？」とか聞いてしまう者です。 っで、我が家はジビエ系のお肉も好きなので羊か鴨か・・・となり用意したの…

ーなかなか春を感じられませんー

今日は暖かい入園式でしたね～夕方になって雲行きが怪しくなり 雨変な天気 もうそれは 桜もなかなか満開になりませんよねー    我が家の庭も 咲いたのがスイセン…

ノリと勢いだけで作った【赤エビのエチュベ】と【しっとり鶏むね肉～チーズソースで～】

どうも、こんにちは いつも夕方にスーパー行ってお買い得品を狙っている者です。 さて今回、まずはこちら【赤エビのエチュベ】 「エチュベ」とは蒸し煮等を指す事のよ…

新たに挑戦したこと！ これから始めること！

今日も朝から雨ですね予報だと 一日曇りでしたが 起きたら雨一日憂鬱になります   さて 最近始めたことがオーブンレンジを買ってから オーブンとしての機能を使っ…

【くり】と【ミスジ】の【ステーキ】・・・肉の部位難しい

どうも、こんにちは いつも記念日とかは大事にするけど、「何年目」と言われると「？？」ってなる者です。 さて、今回はちょっとした記念日だったので良いお肉を買って…

韓国旅行

こんにちは！賃貸担当の佐賀です。温度の変動が激しかったですが、最近ようやく暖かくなってきましたね今回は2/4〜7の日程で韓国旅行にいってきました！そのことを書…

水道漏水 その後とウンベラータの剪定

漏水やはり どこから漏れているかわかりませんでしたー結局 新しく水道管引き直しです 裏庭の砂利敷きを剥がし きれいに 直してくれました 外水道の場所も掘り出し…

【デミグラスソースのオムライス】メレンゲオムレツで

どうも、こんにちは いつも料理で楽しみたい者です。 さて今回は主題の通りですが、自分の中では割りとしっかり「デミグラスソース」作れたかな？というまぁ、出汁は「…

漏水の続きと 会社の幸福の木 また花が咲く～

先日 漏水をしていると報告しましたが  まだ どこだかわかりませんとりあえず キッチンの床下から 洗面所に行かれないので最初に 点検口を作ってもらい 床下を覗…

またも作ってしまった【白身魚のアクアパッツァ】

どうも、こんにちは いつも料理を楽しみたい者です。 以前見ていたTVでヒロミさんが「自宅で【アクアパッツァ】なんか普通作んねぇよ」って発言されていた時に我が家…

シンプルに【麻婆豆腐】作った話

どうも、こんにちは いつも料理で楽しみたい者です。 さて今回は主題の通りで、自分の中で結構シンプルに作ってみました。【麻婆豆腐】 毎回分量で適当なのですが、今…

水道検針 ”パイロット” これって・・・・・

先日 水道メーター検針の方がみえ今 水道使っていますか      何も使っていない・・・・・   外に出てメーターボックスを検針員さんが検針棒で蓋を開け一緒に…

豚バラ肉で作った【シュクメルリ風】

どうも、こんにちは いつも料理を楽しみたい者です。 以前に「松屋」の【シュクメルリ鍋】を勢い良く食べたら口の中を火傷した者です。 話題になっているので、皆様も…

これはこの時期ですねー

お久しぶりです  この時期と言えば節分が終わり  これ    去年から出し始めた ”ひな人形”  先週出しました  今年も無事に虫に食われることなくきれいなお…

【ヴルーテソースで食べるホタテソテー】と【サガリステーキ】

どうも、こんにちは 洋食を作る事が多い者です。 さて、今回はまずはこちらスパイスも利かせて楽しむ【ホタテのヴルーテソース】 以前にかぼちゃを使ってヴルーテソー…

【シャケの味噌バター鍋】と【麻婆カレー】

どうも、こんにちは いつも料理で成し遂げたい者です。  さて、また頂き物で作った料理って感じなんですが・・・ふるさと納税で【シャケ】が大量に来たらしくおこぼれ…

THE FIRST SLAM DUNK そろそろ、夏の熱さが恋しいですね。

こんばんは、営業の石田です！  もちろん見て参りました！ これで計10回目です 再上映があって良かった・・・ というのも、9回見終わったあと 『せっかくだから…

【チキンビリヤニ】を日本米で作って結局「風」になったとかの話

どうも、こんにちは先週も書いていなかったのに、昨日も更新していなくて急いで書いている者です。  さて、主題の件日本米で作った【チキンビリヤニ風】 風というか「…

＝謎の虫 〇〇 と クリスマスローズの花芽＝

先週の朝1番でトイレに入って見つけたのが ”紙魚”（シミ）一瞬自分の行動が止まります  久しぶりに見かけました 前にもブログで書きましたが私の記憶では トイレ…

【カイノミのステーキ】【自作ベーコンポテトパイ】【タラコもちチーズのポテトグラタン】

どうも、こんにちは 美味しい物食べてほっこりしたい者です。  さて、今回は時間も無く今週食べた料理晒していくだけにします。  まずは、こちら【たらこもちチーズ…

＝クリスマスマーケット（ハイデルベルク・フランクフルト・マインツ）＝

シュパーヤー大聖堂とハイデルベルクシュパーヤー大聖堂 ハイデルベルク城 カールデオドール橋の上から 橋のお猿 フランクフルト・マインツ フランクフルトのクリス…

【新規オープン】越谷駅にフライドポテト専門店が登場！めちゃくちゃ美味い！【アソンブロッソ！】

  こんにちは、大関建設売買営業部の田中です！先月、越谷駅中の「エキア越谷」がオープンして早1ヶ月、  『【新規オープン】越谷駅前EQUIA越谷行ってきた！【…

【チキンのクリームソース】とかの話

どうも、こんにちは いつも指定された食材で料理するのも好きな者です。というか昨日の更新忘れていた者ですwww さて、今回はこちら 【チキンのクリームソース】冷…

＝クリスマスマーケット（ローテンブルク＆ニュルンベルク）＝

ドイツ弾丸クリスマスマーケット  ローテンブルク町並み オシャレ グリューワインとシュネーバルのチョコレート掛け ローテンブルグの名物 クッキーの破片を丸い形…

営業開始のご挨拶と【おせちリメイク】の話

どうも、こんにちは 明けましておめでとうございます。本年も何卒宜しくお願いします。変らず、お客様のご要望に沿った活動を続けさせて頂きます。今度共宜しくお願いし…

年末年始休業のお知らせ

【年末年始休業のお知らせ】12/29(金)〜1/4(木)はお休みとさせていただきます。また12/28(木)は17時までの営業となりますのでそれ以降のご連絡につ…

【タラとレタスのクリームパスタ】と【アップルパイ】カスタードクリームも作って・・・

どうも、こんにちは いつも料理で成し遂げたい者です。 さて、さっそく【タラとレタスのクリームパスタ】 クリームソースでごはんかパンで食べるつもりが、ごはん炊く…

2023会社忘年会について

こんにちは！賃貸営業の佐賀です！先日、会社の忘年会がありました。お店:ブールマニエ住所:越谷市赤山町2-63-1フェイスブックより外観写真を引用させていただき…

【チーズフォンデュ】とその後の【ケチャップライスのチーズソース掛け】

どうも、こんにちは いつも休みの日はキッチンに居る者です。 今回はコンポートとかも作っていたので、本当にほとんどキッチンに立ってました。 フルーツを一定量頂く…

✈3泊5日のドイツ旅行✈

先日 10年ぶりの海外旅行に行ってきました✈️なんと ドイツ夏に友達から海外旅行 行こうと誘われ とんとん拍子に  申込の8月半ばには もう残り1席ギリギリで…

【新規オープン】越谷駅前EQUIA越谷行ってきた！【エキア越谷】

こんにちは、大関建設売買営業の田中です！本日12月7日は何の日かご存知でしょうか！？答えはもちろん！！！   激アツのガイア越谷駅前店の新台入替！見て下さい、…

今年も残りわずか！久しぶりの忘年会！

こんばんは、営業の石田です。 2023年も残り1ヶ月 毎年思いますが本当に1年はあっという間ですね。 年内に契約、決済があと4件 最後まで駆け抜けます！！  …

カラっと出来た【ポークカツレツ】をトマトソースで

どうも、こんにちはいつも気分で料理作りたい者です。  今回はこちら仕上げで簡単にカラっと【ポークカツレツ】 因みに、それぞれの呼び方に違いをまずは参考までに …

簡単に皮面パリっと【チキンステーキ】と絵力強くなった【エビ鍋】

どうも、こんにちは いつも料理を楽しみたい者です。 ただ、最近思うのですが「節約」という意味だけで言うとまともに料理作らないで、ちゃんとレトルトとか冷凍食品使…

あま～いにんじんとエケベリア

こんにちは 9月初旬に蒔いた あま～いにんじんだいぶ成長して こんな感じ  調べたら 種まきから120日くらいで収穫がいいみたいであと1ヶ月かしら もう少し我…

急に寒くなったので、ホッコリする料理【鮭のヴルーテ】

どうも、こんにちは いつも料理で成し遂げたい者です。 急に寒くなって季節感とか、あんまり無くなって来たのですが秋っぽい料理は作りたいと思いやってみました 【鮭…

東洋一美しい海で野生ウミガメと泳ぐ②

こんにちは！賃貸営業の佐賀です！①を投稿してから時間が経ち、季節感がなくなってしまいましたが、続きを投稿しようと思います！宮古島の宮古ブルーを満喫しました。ホ…

青空に向かって咲いてるバラと老犬の薬の飲ませ方

半袖で過ごしていた日があったのに突然冬の陽気 身体が付いていきませんねー   秋バラ いつも10月の半ばが見頃ですが今年は 9月末からちらほらで今朝もアライブ…

寒くなって来たので試してみた【とみ田 鍋つゆ】とか色々試してみたくなる【きのこスナック】の話

どうも、こんにちは いつも色んな料理を試してみたくなる物です。  さて、まずはこちら【ラーメン屋 とみ田監修 鍋つゆ】 最近、色んな鍋つゆの素があるのですがち…

ー冬の風物詩ー

ご無沙汰しております この時期の恒例  そう 柿 です  実家より渋柿を沢山いただき干しました（今年は遅いかも） 今回は すべて渋柿で作るのでひとつひ…

壁紙（クロス）を張り替えてみました！

こんばんは、営業の石田です！ 11月に入ったのにも関わらず、気温25度 朝晩は寒く、日中は暖かいですね 体調管理に気を付けましょう  先日購入した物件のクロス…

小麦粉を使わない【クラムチャウダー】

どうも、こんにちは 先日、食当たりで体調崩した者です。 「頂き物だし」とか「残すのは勿体無いし」とかではなく、明確に変な臭いしている食べ物は気を付けた方が良い…

カルティエ パシャの修理金額公開！

こんばんは、売買営業の石田です！ すっかり忘れておりましたが、本日は腕時計の修理費用についてお知らせいたします。  『10年以上共にした相棒』こんばんは、売買…

涼しくなってきたので、バルコニーで焼肉とかした話

どうも、こんにちは 何故か忙しかったりで2週間空いてしまった者です。 さて、いつも料理の事ばっか書いてますが2週書いてないと料理も溜まります。 なので、適当に…

宅建試験いかがでしたか？合格ラインは！？

こんばんは、営業の石田です！ 先週の15日（日）は宅建試験でしたね 受験された方、お疲れ様でした 越谷で営業52年の不動産屋＠大関建設の気になるブログ -2ペ…

アゲハのさなぎ 越冬？ 赤色パプリカ！

お久しぶりです アゲハの幼虫 10/4発見してから1週間後11日 朝 さなぎになる準備を始めましたさすがに 朝晩冷えるので 室内で育ててこの状態に このまま越…

宅建試験前日！

こんばんは、営業の石田です！ 明日は宅建試験ですね！ 受験される方は今まで勉強してきた事を発揮できるよう頑張ってください 1年に1度の試験は本当に緊張すると思…

初めて飲んだ【マルチヴィンテージワイン】というもの

どうも、こんにちは いつも飲食が「趣味」みたいな者です。 さて、今回は作った料理のお話では無く【ワイン】の話です。  それでは、さっそく【マルチヴィンテージワ…

なんと アゲハの幼虫が・・・ トイプードルの2度目の検査結果

まだ日中は暑い日が続きますが10月になりましたね～ 昨日ふと レモンの木を見るとなんと アゲハの幼虫が 今年はレモンの葉が食べられないように駆除していたのに1…

キノコの旨味で楽しむ【塩麻婆豆腐】

どうも、こんにちは いつも適当な料理しか作れない者です。 さて、9月も終わりますが・・・秋感じている方いらっしゃいますでしょうか？ 春と秋さんはどこかに行って…

お彼岸中の花たち そして トイプードルの尿検査PH

お久しぶりです ここ数日 夜は過ごしやすくなりましたね布団一枚でぐっすり寝られます   昨日はお彼岸で お墓参りに行ってきましたお墓の近くに 栗の木があって美…

自宅で【カルトブランシュ】によるフルコース料理

どうも、こんにちは いつも料理していて、何か自分で自分の首絞めている感。が最近強くなっていると感じている者です。  さて、今回は誕生日に振舞うフルコース内容は…

【ビーフシチュー】と【ビーフストロガノフ】の違いがわからなかった者です。

どうも、こんにちは 主題の通り、違いがわかっていなかった者です。 その結果がこちら【ビーフシチューもどき】 確認した結果、これかな？っと そもそも違いは何か。…

1週間後のにんじん！ 高齢犬おむつ事情！

今日もまだ暑いですね～ 先週のあま～いにんじん（紅かおり）発芽しました 確かに 前回我が家の土で作ったら（肥料や根腐れ防止など 土に混ぜたのですがね）発芽する…

「大きく成長したな」と思う【チンチラ】の写真と【国産モモ肉のステーキ】

どうも、こんにちは いつも値引き品を目当てに夕方のスーパー徘徊する者です。 何か聞こえ悪いな  さて、主題の順番でいきます。出オチです。 こちら、でかくなって…

リベンジのにんじんと バースデイプレゼント

昨日ホームセンターに行って秋植えの種を 眺めていたらまた人参の種を発見種まき時期を見ると 7～9月収穫が11月頃悩んだ末に買ってきました～  5月に植えたにん…

【ホタテのソテー エリンギソース】と【骨付きラム肉のハーブソテー】・・・茶色い食卓w

どうも、こんにちは いつも料理で成し遂げたい者です。 さて、今回はラム肉をメインに考えていました。 最近、「ジンギスカン」以外の味付けがされてない【ラム肉】が…

パプリカの種 黄色だったーー！ パイナップル期待できそう！

黄色いパプリカですが なぜか 黒くなってきました病気のようですこれ以上ひどくならないよう食べてしまおうと思います  黄色いままで 傷んだ箇所をカットして冷凍し…

【ハーブシュリンプサラダ】と【ガーリックバターソースのチキンステーキ】とか

どうも、こんにちは いつも料理で満足したい者です。 なんかもう、特別何作って良いかわかりません。 いつも適当な料理を作っているので、「好きな料理とかある？」と…

蜂駆除スプレーの効果 知っています？

この猛暑の中 我が家の庭に ハチの巣が出来ていました もう びっくりです（まあ このくらいでよかったですが・・💦） だって 春先にハチの巣が出来ないように殺虫…

お盆休みの料理に関して【目鯛のソテー 2種ソース】【ジェノベーゼピザ】【ローストポーク】

どうも、こんにちは 夏季休暇中、だいたい料理ばっかしてた者です。 特に田舎がある訳でも無い自分。台風も「来るのかい？来ないのかい？」な状況だったので、初日に買…

【弊社夏季休暇】のお知らせと、苦み無し！【ゴーヤチャンプルー】とかの話

どうも、こんにちは いつも料理の話をしているので、たまに同僚に残り物渡して口だけじゃない事を証明してたい者です。 まぁ、食べたいと言われればあげるか。くらいで…

排水溝のお手入れ方法と日々少しづつ変化のパプリカ

今日は 排水溝のお掃除のお話  築うん十年の 家のリフォーム後キッチン・洗面・バスルームきれいになったのをきっかけに お掃除こまめにして 掃除が楽になりました…

東洋一美しい海で野生ウミガメと泳ぐ①

東洋一美しい海で野生ウミガメと泳ぐ①こんにちは！賃貸営業の佐賀です！皆さま、暑い日々ですがいかがお過ごしでしょうか。少し外に出ただけで倒れそうになるくらい酷暑…

台風の影響が心配ですが【バスケットボール ワールドカップ】が近い！

どうも、こんにちは 原状の台風被害が心配な者です。 沖縄・・・本当に大変そうですね。 天気予報等確認し、食料等の備蓄や避難グッズの準備大事だな。と感じます。 …

酷暑で必須なエアコン 収穫のミニキャロットとベンジャミンの実？

酷暑の毎日 息をするだけでも辛いですよねーマスクなんてしたくなーいって思いますが まだまだなかなか外せませんね（一人の時は外しますよ）  トイプードルの杏ちゃ…

ソース自信ニキになれた二品【鴨ローストソテー】と【ヒラマサのポワレ】

どうも、こんにちは  酒量を激減させた為に週1のディナーに全力な者です。 それはともかくとして、前からやっておきたかったソース2種類で料理しました。 まずはこ…

14歳を迎えた杏ちゃん 庭のミニトマトで健康！！

今日も暑さが厳しいですね～この空は 土曜日の空なんか 暑いんだけど 雲がきれいで 撮っちゃいました  で 我が家のトイプードルの杏ちゃん15日で14歳になりま…

ポルトガル料理【アレンテージョ】とちょっと良いワイン

どうも、こんにちは いつも毎月に1回はディナーっぽい料理作る者です。 さて、今回は主題のこちら【アレンテージョ】 ポルトガル料理らしいですね。冷凍のアサリ買っ…

短い時間で柔らかくしようとした【ステーキ】とトマトたっぷり【ハヤシライス】

どうも、こんにちは いつも休日の昼・夜はキッチンに立ち続ける者です。  さて、早速ですがまたも【ステーキ】です。っで、今回は脂身のある肩ロースだったので少しで…

～ドラム洗濯機故障～庭の種から育てた野菜たち～

こんにちは 4月2日にドラムの洗濯機納品してもらい使い始めて るんるん してたら6月29日朝 洗濯機のエラー表示E6 すぐ調べて Eのエラー表示は故障それは大…

4年ぶり！？ザリガニパーティの開催！！！

4年ぶり！？ザリガニパーティーの開催！！！こんにちは！元IKEA店員、賃貸営業の佐賀です！最近暑くて息苦しいですね、、お休みをダラダラ過ごしたら勿体無い！でも…

牛乳で何とか代用した【鶏もも肉のニンニクレモンクリーム煮】

どうも、こんにちは いつも安いスーパーの復活を祈っていた者です。 リニューアルオープンで、1ヶ月間好きなスーパーがお休みだったんですよね・・・ さて復活したの…

～冷房から除湿へ 収穫たのしみなミニトマトとミニキャロット～

毎日寝苦しい夜が続きますね昨晩の寝室の気温暑いです 毎晩エアコンのお世話になっています 昨日からキッチンも 除湿をかけてみました なんと 冷房の設定より高くし…

洗濯機用蛇口を交換してみた【仲介手数料無料の大関建設♪】

こんばんは、売買営業の石田です！ 先日、8年間使った洗濯機がついに故障してしまいました。。。メーカーに見てもらった所、寿命との事（毎日1～3回は回していたので…

案外なんとかなった、豚挽き肉で作る【タコライス】

どうも、こんにちは 【タコライス】作って出したのに、【ガパオライス】と言われ・・・社内でも同じリアクションされた者です。  っえ、認知度ってそんな物なのでしょ…

変化しつつあるマイガーデン

バラの時期が終わり 紫陽花が長ーく楽しんでいるところへユリが咲いて 華やかな庭になっています 紫陽花のダンスパーティとピンクのユリ カサブランカ思わず 写真を…