ハマナスのローズヒップ乾燥中。甘酸っぱいハーブティーになります！

ハマナスのローズヒップ。乾燥中。 収穫したばかりのところを写真に撮ったのでまだ葉やがくなども付いています。  この後綺麗に葉やがくを取り、実だけにします。 そ…

ハーブ畑から見上げた秋の空…収穫収め。

ハーブ畑から見上げた秋の空。そろそろ収穫収めです。 今朝は気温が氷点下になったので、もうほとんど収穫し終わっていましたが、レモンバームなど一気に枯れてしまった…

ジャーマンカモミール…来年に向けて、ハーブ畑より。

ジャーマンカモミール。来年に向けて植えた苗です。 北海道で冬を越え、来年春…といっても北海道白老では6月頃ですが、元気に花咲く予定です。 気が早いけど、ぼちぼ…

ペパーミント、10月に入っても元気です…ハーブ畑より。

ペパーミント。10月に入っても元気です。 が、毎日の最低気温が10度以下になってきた北海道白老ですので、そろそろ収穫期も終わりです。 この写真を撮った後、ペパ…

セントジョンズワートのハーブの生命力、繁殖力の強さには要注意です！

セントジョンズワートのハーブティー。昨日の続き？です。 昨日、ヒソップがセントジョンズワートの勢いに負けて上手く育たなかった話を書きました。 本当にセントジョ…

ヒソップのハーブティー。今年は無事に発売です。

ヒソップのハーブティー。風邪の予防をしたいときなどに飲みたいと人気のハーブです。 以前ブログに書いたこともあるかと思うのですが、昨年はヒソップは隣に植えたセン…

ブラックベリーリーフのハーブティー。

ブラックベリーリーフのハーブティー。 昨年から葉っぱをハーブティーにするためにブラックベリーとラズベリーを本格的に育て始めました。 が、実はラズベリーは今年病…

カレンデュラ収穫直後…ハーブ畑より。

カレンデュラ。収穫直後…ハーブ畑より。 まだまだ元気に咲いています。見るとこちらも元気になれるビタミンカラーです。 カレンデュラを見てみる（ファーム北の香のH…

オレンジミントとチョコレートミント…ハーブ畑より。

オレンジミント。ハーブ畑より。 今年のオレンジミントは、昨年行った植え替えが少し上手くいかず、育つのが例年より遅くなりました。 今は最低気温が10度を下回るこ…

エキナセアもまだまだ元気に咲いています…ハーブ畑より。

エキナセア。ハーブ畑よりの一枚。 この花も長く咲く花で、カレンデュラとともに今も元気に咲き続けています。 最低気温が10度を下回ることも出てきたここ北海道白老…

カレンデュラまだまだ元気です…ハーブ畑より。

カレンデュラ。昨晩雨が降ったので、雨のしずくに濡れた姿もまた綺麗です。 これは6月初めに種を蒔いて育てたものです。 例年カレンデュラの種は3～5月くらいに蒔い…